我美食爆紅你說這是戀綜? 第33節
據說朗耀商品部給這位大少爺,發了十幾款紅山茶胸針照片,臨近深夜,孟尋才勉為其難點了頭。 “就這個吧,還行?!?/br> 孟少說還行,工作人員趕緊忙不迭的打包紅山茶胸針空運現場,直奔節目組。 第二天一早,又連夜帶回來一朵鮮活紅山茶,作為“設計素材”,叫朗耀設計部保存完整,好好研究,孟少回來要考。 科普說得天花亂墜,觀眾看得匪夷所思。 這連夜送去朗耀研究的紅山茶,一想就知道是甄酥昨晚那朵。 雖然甄酥戴過,但不就是一朵普普通通紅山茶?! 至于這么興師動眾? 有錢人的戀愛腦,無法用普通思維衡量。 透過內部爆料的消息,今天的觀眾也在為孟囂張淪陷的愛情流淚。 他們嗯嗯嗯的看完科普,反手就發出靈魂呼喊—— “甄酥的廚藝到底有多強,才能收服孟囂張這種家伙,快秀給我看,不然早午飯沒法吃了!” 群眾的呼聲在直播間此起彼伏。 攝制棚忙忙碌碌,總算按李毅生的要求,將廚房剩余的甜點配料補齊,還順便備上了兩套粉藍分明的制作用具。 甄酥看得清楚,問道:“怎么備了兩套,要做什么?” 李毅生將“真美味”的廣告牌,放在醒目的位置,才親切笑著說:“今天請了位甜點師傅,讓大家愉快的學學甜點,增進感情,放松一下?!?/br> 說是大家,其實只有甄酥和穆心雨。 一粉一藍,用具分明,甚至還貼心的連圍裙都給配上了粉粉藍藍的色彩,比起男嘉賓們統一黑沉商務色,增添了幾分少女嬌俏。 李毅生說得輕描淡寫,但直播間眼看著甄酥換上粉色圍裙,立刻期待了起來。 “上次教男嘉賓,請的可是北冀院陶師傅,這次教女嘉賓總不會請得太差吧!” “會不會請的拉維魯本?” 這問話一出,眾人止不住興奮。 在穆心雨打著拉維魯本名號,招搖撞騙的日子里,他們已經云吃法式甜點一百遍。 天天都有美食up代吃紅寶石甜點坊,那些酥脆香甜、夾心醇厚、色澤濃郁的法式甜點,比穆心雨做的干澀咸硬的夾心餅饞人一萬倍。 要是魯本女士本人能來,親自教一教甄酥做甜點,他們愿意跪在直播間屏幕前敲碗,享受中法攜手帶來的甜點盛宴。 有了這樣的可能性,《浪漫的法則》直播間彈幕熱熱鬧鬧,都在等著一位銀發老婦人的登場。 然而,鏡頭往外一轉,走出來的甜點師長相平平、穿著平平,臉上笑容憨厚,黑發黑眼,一看就不是老法國的! “不是拉維魯本?” “不是拉維魯本,換成拉維魯本國產弟子也行??!” 可惜,觀眾的期待顯然沒法得到回應。 對方的來歷,即使沒有寫進節目里,現場負責一切的陳明一清二楚。 本來,這位經驗豐富的甜點師,是他請來給節目組做甜點、做后勤的。 結果,李毅生仔仔細細問過甄老板,又找來甜點師問了問,臨時將今天定下的度假之旅,改成了甜點之行。 李毅生還美名曰:“林之景就要來了,我們得尊重林影帝的身份,不能讓他錯過浪漫的度假?!?/br> 所以,他讓甜點師現場教學,專門來教一手蓮蓉豆沙中式夾心的法式蝴蝶酥,還教了甜點師話術! 陳明也是吃過蝴蝶酥的人。 聽過李毅生的要求,頓時敢怒不敢言。 什么法式夾心蝴蝶酥? 明明是他想吃桃花酥,借機掩飾罷了! 陳明的憤怒無法傳遞到節目現場。 甄酥已經順從的換上粉色圍裙,按自己的習慣,理了理面前這套粉嫩的甜點用具,等候甜點師的教學。 “我們今天主要學做的是蝴蝶酥,但我教的做法可能跟傳統法式不太一樣,雜糅了一點中式的夾心手法?!?/br> 甜點師笑容樸實,還沒忘記夸一夸女明星。 “心雨肯定最清楚了,世上最好吃的法式蝴蝶酥,還得是拉維魯本的海鹽蝴蝶酥,我就不敢在你面前獻丑了,所以只能教你們做一做我擅長的中式夾心蝴蝶酥?!?/br> 聽了這句,穆心雨仿佛得到了什么暗示似的,福靈心至。 她擺弄著手中淺藍色用具,壓抑不住心中雀躍,時不時看向另一邊,果不其然見到了李毅生的溫柔笑意。 她想做甜點,李毅生就安排工作人員連夜準備材料。 她想學甄酥做菜搶鏡,李毅生就安排來了陶鑲冉現場教學,讓她重奪關注。 她想重新贏過甄酥,李毅生居然特地找來了甜點師傅,給了她最大的發揮空間…… 這一樁樁符合她心意的巧合,越發帶有深意。 之前經紀人隨口一句“李毅生不會是看上你了吧”,在穆心雨心里狠狠烙下了影子。 穆心雨越看李毅生越順眼,笑容都變甜。 她手邊這些眼熟的食材,閉著眼睛都能做出拉維魯本的海鹽蝴蝶酥。 那可是紅寶石甜點坊的招牌,這不比隨便一個甜點師教的中式夾心厲害? 穆心雨的怨氣散了大半,好似有李毅生這位金牌監制撐腰一般,心情頓時好了起來。 那邊甜點師準備開教,穆心雨發出一聲嬌俏輕笑。 “這次做的,是我擅長的甜點,甄酥jiejie不會介意吧?” 甄酥困惑的看她一眼,并未答話,只覺得她莫名其妙。 介意什么? 這又不是比賽,還要爭個勝負的。 第27章 甄酥完全不介意。 她本就不擅長甜點,唯一一次學做桃花酥,也已經是十分遙遠的記憶。 甄酥快要想不起來,那是什么時候了。 或許三年?或許四年? 在秦昊然心里,僅僅是不久之前能夠彌補的冷落。 對甄酥來說,早就換了一輩子。 “先將蓮蓉、豆沙,搓成餡心?!?/br> 甜點師一步一步開始教,甄酥邊沉默的開始學。 一顆一顆圓潤的餡心,色澤光亮的落入碗中備用。 將一縷一縷食物,耐心搓圓放好的感觸,撫平了她許多憂愁。 案板上擺放的“真美味”廣告牌,可能是唯一令她心安的物件。 即使是不擅長的甜點,甄酥也能做得平靜悠閑,像李毅生說的那樣,放松一下。 只不過,從揉面開始,她本該忘得一干二凈的記憶,漸漸在這夾心蝴蝶酥里蘇醒。 “我們先倒入260g中筋面粉、60g黃油、100g沸水和30g砂糖,慢慢攪勻,揉成面團?!?/br> ——這么些面粉,再加點植物油,少許糖粉就行。揉面團的配比呢,看你喜好,沒必要太精確。 “面團摔打就考究功夫了,不用急,多摔多揉兩次,等面團變得光滑,我們再蓋上保鮮膜,備用?!?/br> ——揉面團,做酥皮的過程,你看一看就懂,也不用我細教。想要好吃,得看面團松弛的程度,更看你做它的心意。 “黃油切片之后,再搟面杖搟一搟,再放入冰箱冷藏,接著搟好松弛后的面團?!?/br> ——搟扁包餡兒,收口,搓圓,桃花酥就講究個團圓美滿,口要收緊、壓餡兒要輕,才能做得出兩廂情愿的桃花酥。 明明法式甜點和中式點心天差地別,怎么到了教學這里,總讓甄酥想起揮之不去的叮囑。 當初教她做桃花酥的白案,應當是蜀東院的周師傅。 這位師傅教做甜點,永遠不會去稱斤算克,都是適量、些許、就這么多,做出來的桃花酥卻是塊塊瑩潤,如剛摘下的鮮嫩桃花,泛著一縷縷幽香。 甄酥是學不來那樣的桃花酥的。 只不過是憑借自己的喜好,飽含心意,圖一個團圓美滿,做了一盒不受期待的甜點罷了。 這時候,她再專心致志的學做蝴蝶酥。 手上的功夫半點兒沒落下,卻早沒了當初滿懷靦腆的心意。 哪怕甜點師教得認真,穆心雨嬌俏笑聲聊得熱鬧,她也全然沉默的做個聽眾。 “魯本老師說,蝴蝶酥好不好吃,全看摔面和開酥?!?/br> “我力氣一直比較小,每次揉面團都要弄好久,所以魯本老師教我,直接將混合好的黃油和粉包進保鮮膜,搟面杖敲打成片狀就好?!?/br> “還有哦,魯本老師說,面筋一定要放一點醋,而且不能揉得太光滑……太光滑了反而不好開酥了?!?/br> 一來一往,幾乎成了穆心雨借著魯本老師,法式甜點挑刺現場。 連甜點師傅都憨厚的笑了笑,只能回一句,“還是心雨你說的做法厲害,那我們就加點醋,稍微揉一下就行?!?/br> 甜點師夸就算了,居然真的學著穆心雨的教法,改了自己的揉面方法,觀眾都看得眼睛外翻。 “穆心雨這么厲害,自己滾去開直播說單口相聲行不行?” “吵死了,我每次都想靜音,又怕錯過甜點師的教學?!?/br> “喂?工作人員在嗎?可以出一個單獨屏蔽穆心雨聲???音的版本嗎?我們想學甜點師的做法,不是穆心雨的做法!”