又一次失敗。他胸口發悶，像是被困在熊熊大火燃燒著的屋子里，濃煙沖鼻，進入五臟肺腑，堵得他窒息。

    雖然一開始就沒有抱有任何期望，但是又一次經歷失敗，他還是很失望難過。他正要說什么，忽而一愣。

    只見蕭老太太說完方才那句話后，直接伸手抓了一個香煎鰻魚豆腐，塞進嘴里。

    目睹這一幕，蕭敬和孫淑英瞳孔收縮，第一反應是以為自己看錯了。

    之前他們騙蕭老太太吃飯，蕭老太太吃了第一口，嘗出來不是她mama做的飯后，就再也不吃了，今天這是蕭老太太第一次在知道被騙之后，主動吃東西。

    蕭敬揉揉眼，確定自己沒出現幻覺，他十分驚詫，隨之鋪天蓋地的欣喜席卷至心頭，“媽，你……”

    蕭老太太嚼著香煎鰻魚豆腐，說：“不是mama做的，但是……”她后面的話沒說完，直接搶走蕭敬手里的飯盒，一口一個香煎鰻魚豆腐。

    蕭敬幾乎喜極而泣，他連忙打開其他飯盒，“媽，還有這些菜?！?/br>
    蕭老太太歪頭，有些好奇地打量喜沙rou和芙蓉雞片，眼神純真如稚童，“這兩個有這個豆腐好吃嗎？”

    “一樣好吃的?！?/br>
    蕭老太太信了，又要用手抓。蕭敬立刻把筷子遞給她。蕭老太太癟癟腮幫，“我要勺子！”

    蕭敬用勺子給她舀了一勺芙蓉雞片，送到她嘴邊。

    芙蓉雞片恰似田間俏麗的嬌嫩芙蓉，潔白光嫩，入口滑嫩至極，牙齒稍微一碰便化開，宛若入口即化的果凍一般。融化在舌尖后，唇齒間只剩下讓人不?；匚兜孽r美之味。

    整個芙蓉雞片素雅清淡，柔嫩鮮美，光潤飽滿，油而不膩，每一口都是極致的鮮美滑嫩，每一口都能鮮美滑嫩到心坎上。

    蕭老太太眨巴著睫毛，“還要吃！”

    蕭敬臉上笑意更深，“好?！?/br>
    這邊，孫淑英夾起一片喜沙rou，“媽，嘗嘗這個?！?/br>
    蕭老太太張嘴。

    紅紅白白的rou片上覆蓋著雪白的白糖和些許糯米，入口沁甜香糯。白糖和糯米下面，炸過的rou片再經過蒸制，有一種獨特的焦軟口感。

    rou片上的肥rou晶瑩油潤，雖然瞧著略微肥膩了些，但吃起來沒有半分肥膩之味，只有豆沙和rou交纏在一起的軟糯香甜味，而這香甜味也不過于甜膩，是恰到好處的甜，讓人吃了止不住分泌多巴胺的甜。

    蕭老太太皺皺巴巴的臉上蕩漾開笑花，她咧嘴，“好吃，我還要！”

    孫淑英喜不自勝，又給她喂了一片喜沙rou。接著孫淑英瞧了一下香噴噴的喜沙rou，她被勾起饞蟲，夾起一片喜沙rou也想嘗嘗。

    蕭老太太瞬間將飯盒奪走，“是我的！都是我的！”她把香煎鰻魚豆腐、喜沙rou和芙蓉雞片全部搶到手里，“是我的，你們不許吃！”

    她警惕地瞪蕭敬和孫淑英，生怕他倆搶她的吃的。

    孫淑英哭笑不得，“好，不吃，都是你的?！?/br>
    蕭老太太放下心來，埋頭吃飯。

    看著埋頭專心吃飯的蕭老太太，蕭敬長期以來緊繃著的神經緩緩松弛，眉宇間長期以來沉淀著的愁意也漸漸消散。

    他長長地松了一口氣。母親能主動吃飯就好。他欣慰的同時，也很驚訝。沒想到如珠飯館的飯菜居然能撬開她母親的嘴。

    如珠飯館的菜有多好吃？他并不知曉。但大抵是很好吃的，雖然他不知其味，然而從色和香這兩方面來說，如珠飯館的菜的確是很不錯。

    面帶感激地望了一眼如珠飯館，蕭敬轉頭默默盯著母親吃飯。

    母親越吃越香，嘴角油汪汪的，臉上都是止不住的燦爛笑意，“好吃！”

    蕭敬笑了起來，笑著笑著，他的眼眶仿佛突然被火苗撩了一下，眼眶灼熱起來。

    四十多歲的人了，在母親面前流眼淚，著實有些丟人。他連忙轉開臉，悄悄擦掉眼角溢出來的溫熱液體。

    他望著車窗外，車窗外的天空萬里無云，天空藍得很純粹，十分清明澄澈，干凈敞亮，似乎沒有一絲雜質。

    這樣敞亮的天空仿佛落入他心間，他的心也跟著敞亮了起來。

    作者有話說：

    第二更~今天還吃香煎鰻魚豆腐吸溜~求收藏求評論！讓俺看看還有沒有人在看〒_〒

    ps：我的完結美食文：御廚的小飯館，開局一個路邊攤。

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    第60章

    ◎菱角燒排骨◎

    食客走到收銀臺前。掃碼結賬, 結完帳，食客說：“對了，老板, 后天就是中秋節了，你們店中秋節不會不營業吧？”

    因為之前端午節如珠飯館沒營業, 所以食客怕了，唯恐飯館中秋節也不營業。

    吳桂芳笑呵呵：“法定節日得放假休息?！?/br>
    帶著笑意的一句話卻是那么的殘忍無情, 立時將食客的期待燃燒成灰燼。

    “不是，中秋節放假的人多，來吃飯的人肯定也很多, 你們不開門營業的話，多虧呀！”

    吳桂芳心說他們飯館平時生意已經很火爆了, 也不缺中秋節那點流量。她面上仍然帶著笑, “嗐, 咱也得過節, 也得好好休息休息?！?/br>
    食客一臉失望, “唉，好吧，我原本還想著中秋節來這里過呢?！?/br>
    夜晚回家后, 袁如珠把中筋面粉小炒到微黃, 盛出來涼備用，繼而取出火腿。

    火腿是她前兩個月前新腌的，已經腌制好, 可以吃了。她腌的火腿肌紅脂白，香氣濃郁, rou質細膩滋嫰, 油潤而不膩, 質地極好。

    吳桂芳拿起一塊火腿，聞了聞，說：“多割一塊火腿下來，明兒炒筍子吃?！?/br>
    袁如珠一邊給火腿去皮，一邊說：“之前不是才吃過，又炒筍子吃？”

    “這不是沒吃過癮嘛?！彼技盎鹜瘸垂S子的味道，吳桂芳咽嗓子。珠珠腌的火腿咸鮮滋軟，同清清脆脆的筍子炒在一起，非常下飯，她覺得她吃多少都不會吃膩。

    “嗯，那我多割一塊下來?！痹缰榻o去了皮的火腿切片?；鹜绕襄佌?。

    二十分鐘后，她盛出火腿，放涼切成丁，蜂蜜倒進火腿丁里，攪拌均勻。黏糊剔透的蜂蜜包裹滲透火腿后，她把火腿放到冰箱里冷藏。

    火腿冷了一晚上，第二天，袁如珠取出火腿丁，她把糖、豬油、炒好的面粉和冷藏過的火腿丁攪拌到一起。

    她將攪拌好的餡料捏成一個個圓球，再把圓球包進制作好的餅皮里。包好餡料的餅皮壓成圓圓的小餅，放進烤箱里烤。

    小秋抱住袁如珠的腿，仰頭問：“jiejie，月餅什么時候才能烤好呀？”

    “很快的?！?/br>
    “喔?！毙∏锒⒕o烤箱。

    時間一到，袁如珠開箱取取月餅?？镜命S黃的云腿月餅一出烤箱，便散發出酥酥甜甜咸咸的香味。

    她拿起一個月餅咬了一口。酥到掉渣的月餅層層裂開，餅皮和油酥一裂開，火腿餡兒就軟融融地涌了出來。

    火腿餡兒油香潤口，咸中帶甜，甜中帶咸，質感十分細膩。一咀一嚼，陣陣火腿rou鮮味濃郁地覆蓋過唇齒，霸道地占據口腔每一處，似乎永遠也不會挪位一樣的霸道。

    袁如珠抿了抿齒間殘留的香味，一轉眼便看見小夏小秋吃的嘴邊全是月餅渣渣。她失笑，“慢點吃，沒人跟你們搶?！?/br>
    吳桂芳和李長貴把裝月餅的禮盒拎到灶屋，將月餅分裝進禮盒里，系上紅綢帶。

    系著紅綢帶，吳桂芳說：“其實也不用這么講究，隨便弄個袋子裝一下就行了?！?/br>
    袁如珠說：“討個喜氣嘛?！?/br>
    包好了所有禮盒，吃月餅時，吳桂芳收到吳月芬的消息。吳月芬給她寄了幾盒月餅。吳月芬說有一盒咸口月餅是給珠珠的，珠珠愛吃咸口的月餅。

    視線觸及吳月芬發的消息，又看了看手里香噴噴的月餅，吳桂芳一時心情復雜起來。

    思忖許久，她在心底里默默長嘆一聲。

    今天飯館的員工下班前，都收到了中秋禮盒。

    “是火腿月餅！”

    “老板親手做的月餅！”

    李小剛一拿到月餅，就連忙拆開，吃了一口咸甜交融、酥到掉渣的火腿月餅，他嘆道：“好吃！”

    活了二十幾年，頭一次吃到這么好吃的月餅，他一連吃了好幾個，還要繼續吃時，見禮盒里只剩下四個月餅了，他意猶未盡地咂嘴。

    這么好吃的月餅，得留著給爸媽嘗一嘗。他極力控制住饞癮，拎著剩下的月餅快步奔回家。

    其他員工們也拎著月餅歡歡喜喜地回了家。

    吳桂芳和李長貴算完賬，注意到袁如珠在打呵欠，他倆快速收拾完，說：“快回去吧?！?/br>
    中秋飯館休息三天，珠珠可以好好休息休息了。

    圓月與繁星漸漸隱去，晨光從天際擠出來，村里四處都響起了雞鳴聲。雞鳴聲此起彼伏，不絕于耳，靜默了一整夜的清河村蘇醒過來。

    秋陽升起，淺淡的照耀著村東。村東，如珠飯館門前，村民們已經支起了攤子。

    雖然今天如珠飯館不營業，但他們仍然會出攤。因為總有一些食客不知道今天飯館不營業，跑來這里吃飯。

    之前如珠飯館周末不營業，就有許多不知情的食客在周末時跑來清河村。白跑一趟的食客當然就便宜了擺攤的村民們，這些食客都是他們的潛在客戶。

    正在煎餅子的大嬸兒瞥著站在如珠飯館門前一臉郁悶的食客們，高聲道：“煎餅，皮酥里嫩的煎餅，又香又好吃哩！”

    一位捂著肚子的食客走近煎餅攤，“煎餅怎么賣的？”

    “看你要加什么料，原味不加料的三塊?！?/br>
    “加一個雞蛋和rou松吧?！?/br>
    “好嘞，一共七塊?！?/br>
    大嬸手法嫻熟地攤開餅子，這時候又有人來問煎餅怎么賣的，她笑得更加燦爛，“原味餅子一張三塊，看你要加什么料?！?/br>
    她說完，余光瞥見李爺爺和小虎推著小推車過來，她說：“李大爺，今兒咋這么晚才來？”

    “多睡了會兒?！崩顮敔敯褦傋又Ш?。他前兩天買了一個喇叭，在喇叭里錄了音，以后做出攤時便不用再扯著嗓子費力吆喝叫賣了。

    他打開喇叭，喇叭發出高揚的聲音，“涼糕涼蝦冰粉兒！涼糕涼蝦冰粉兒！”

    一聲聲叫賣聲里，日頭漸高，時針指向十點。

    李家院子里，小夏小秋推著電動三輪滑板車，玩得不亦樂乎。嘟嘟和小白跟在他倆后面狂追，身上的肥膘被風甩了起來。

    “你倆慢點！小心摔著了！”水池旁邊，吳桂芳嚴聲提醒，隨即繼續洗菱角。