作者有話說：

    中年夫妻：“注意言辭，莫說臟話?！?/br>
    小米芋頭丸子摔碎了，沒得吃了。

    中年夫妻：“cao……”

    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

    大肥章~蟹粉蹄筋，軟糯q彈，蟹香十足，絕絕子！

    ps：我的完結美食文：御廚的小飯館[美食]，開局一個路邊攤[美食]感謝在2022-09-01 08:08:16~2022-09-02 17:43:42期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

    感謝投出地雷的小天使：jing366 1個；

    感謝灌溉營養液的小天使：一小書蟲 5瓶；

    非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第56章

    ◎蟹粉蹄筋◎

    夫妻倆意識到自己方才說了臟話, 先前的心痛惋惜登時僵在臉上。他倆有些尷尬地對上女兒的視線。

    女生嘴角抽搐，沒再看已經崩了人設的爸媽，也不敢再看, 因為她不小心把盤子摔碎，小米芋頭丸子他們仨都沒得吃了, 她爸媽不知道會不會罵她。她蹲下來哀嚎，“啊, 我的小米芋頭丸子！”

    她怎么就這么不小心！她懊悔得腸子都快悔青了！

    李長貴拿著掃帚過來，將地上的盤子碎片和小米芋頭丸子掃進垃圾桶里。

    旁邊桌上的客人目睹這一幕，也是一臉心痛惋惜, “哎呀，怎么掃進垃圾桶里了, 其實我覺得洗洗也還能吃……”

    “我也覺得……”說話的食客盯著垃圾桶里的小米芋頭丸子, 不禁舔嘴。唉！多可惜??！

    隨著時間的流逝, 飯館外面排隊取號的人越來越多。放了學的小夏小秋背著書包穿過擁擠的人群, 進入飯館。小夏快速把書包放到收銀臺后面, 去休息室吃飯。吃完飯，他洗洗手，開始干活。

    見小夏來端盤了, 袁如珠問：“作業寫了？”

    “放學之前就寫完了?！毙∠亩似鸨P子。袁如珠說：“你現在六年級了, 課業比較重，以后放學不用來店里幫忙，放學了就回家好好休息?！?/br>
    小夏搖頭, “沒事兒?！彼酥丝焖匐x開。

    晚風吹拂著泛黃的老槐樹，槐葉沙沙作響, 細細的聲音被淹沒在嘈雜的人聲里。

    村里賣餅的大嬸煎著餅子, 一邊煎餅一邊和旁邊的擺攤的村民嘮嗑。大嬸的女兒望著遠處賣小飾品的小攤, 目露渴望。她猶豫半天，隨即拉拉大嬸的衣袖，“mama，我想要那個星星手鏈?！?/br>
    大嬸問：“多少錢？”

    小女孩的瞳仁一亮。若是以往，她想要買什么，她mama不會問多少錢，只會說：“家里哪里有閑錢給你買那些玩意兒?！?/br>
    不會問要多少錢，問要多少錢，就意味著可能會給她錢讓她買。小女孩激動地心臟狂跳起來：“三塊錢！”

    “三塊？”大嬸微微蹙眉，猶豫許久，她從兜里掏出三塊錢，“去吧，買了之后再不許要別的了?！?/br>
    “好！”小女孩高興地跳起來。她拿了錢，蹦蹦跳跳地去買星星手鏈。

    買了星星手鏈后，她戴上手腕，嘴角笑出深深的小窩。摸著手鏈高興了許久，她望向她mama。她知道她mama為啥松口給她錢買手鏈。因為最近mama餅子賣得很好，賺了錢，所以才答應給她買星星手鏈的。

    她摸著星星手鏈，傻呵呵地笑，轉身去找她的小伙伴，準備去跟她的小伙伴們炫耀她的星星手鏈！

    她咯咯笑著，一路笑一路往前跑，跑進了燈火璀璨的大路里。

    夜漸深，九點一到，飯館打烊，不再接待客人。已經打烊，飯館里仍然滿座，外面也仍然熱鬧喧囂。

    接近十點，人漸漸散去，飯館里外也漸漸安靜下來。此時飯館里還剩下三四位客人在吃飯。

    袁如珠坐在收銀臺后面喝奶茶，吳桂芳和李長貴在對賬。對完帳，李長貴喜道：“今天營業額又創新高了?！?/br>
    吳桂芳淡淡道：“這不應該的嗎?！?/br>
    此時，大概五六個黑衣男人進了飯館。男人個個手臂上紋著紋身，一副兇神惡煞，十分不好惹的樣子。

    袁如珠說：“不好意思，我們店已經打烊了?！?/br>
    其中一個男的粗聲道：“打烊了？”他轉身對領頭的寸頭男說：“哥，打烊了，咋辦？”

    寸頭男抬著下巴，對袁如珠說：“我們來都來了，隨便給哥幾個做幾個吃的?！彼玫拿畹恼Z氣。

    袁如珠不悅：“我說，我們已經打烊了?！?/br>
    “小姑娘，你聽不懂人話？”寸頭男剜她。

    李長貴把袁如珠護到身后，高聲道：“你們想干啥？我們已經打烊了，不接待客人了！請你們出去！”

    寸頭男目露兇光，“我勸你們識相點，給哥幾個做點吃的，不然……”他惡狠狠地擰了擰手腕，威脅道。他身后的小弟們也露出惡狠狠的樣子。

    李長貴正要罵人，袁如珠搶先他一步，說：“滾出去！”

    “真是敬酒不吃吃罰酒啊?！贝珙^男啐了聲，手指關節捏得噼里啪啦響。他就要動手，就在此時，林有旺以及其他員工拿著菜刀沖了過來。

    林有旺他們舉起菜刀，“你們要干啥！”

    然而這群黑衣男完全不帶怕的，他們面帶不屑，拿出藏在身上的刀棍。

    店里吃飯的食客并沒有事不關己高高掛起，他們圍了上來，給袁如珠他們助陣，“光天化日之下，你們想做什么，我報警了??！”

    寸頭男把玩著小刀，冷冷一嗤，絲毫不將他們放在眼里。

    下一刻，還在外面擺攤的幾位村民聽聞動靜，沖了進來。

    如珠飯館的員工，食客，擺攤的村民將這五六個黑衣男團團包圍住。寸頭男把玩著棍子，冷冷一嗤，仍然毫不將他們放在眼里，“不自量力?！?/br>
    話音落地，他抬起棍子，棍子剛要揮下去，身后就傳來一道聲音，“住手！”

    循聲望去，門口站著一位老大爺，老大爺手里拿著一把獵.槍，“誰敢動手，老頭子我一槍崩了他！”

    目光觸及獵.槍，寸頭男臉上的漫不經心凝住，他的小弟們臉色也嚴肅起來。

    老大爺一身匪氣，“槍子兒不可長眼睛，還不快滾的話，要是傷了誰老頭子我可不負責！”

    寸頭男的小弟低聲對寸頭男說：“哥，我們……”

    寸頭男臉色很難看。然而識時務者為俊杰。刀棍比不過真槍，對上真槍，一不小心自己就會丟命。他握著拳，黑著臉慢慢退開，他一步步退出飯館，他的小弟們也跟著他退出飯館。

    等他們完全消失在道路盡頭，飯館里所有人都松了口氣。李長貴擦擦額心的冷汗，說：“孫大爺，今天多謝你了?！?/br>
    孫大爺周身匪氣蕩然無存，他笑得慈眉善目，很是和藹。

    “沒啥?！彼麛[擺手，不以為意。

    袁如珠向員工們，食客們，以及村民們道謝，“多謝你們?！?/br>
    “不用不用?！?/br>
    “這沒啥?！?/br>
    “路見不平拔刀相助嘛?！?/br>
    “就是就是?！?/br>
    袁如珠很感謝他們，之前她在網上刷到唐山燒烤店打人的新聞，沒想到今天自己差點就經歷了相似的一遭。不過她比較幸運，周圍的人沒有冷漠地事不關己高高掛起，而是都選擇來幫助她。

    她對食客們說：“今天你們的單不用買了?！鞭D而又對村民們說：“留下來吃個夜宵吧，我請你們吃?！?/br>
    食客們和村民們起先都說那怎么好意思，都擺手拒絕，袁如珠說了好半天，他們才松口答應。

    四五個村民坐了一桌，他們從未在如珠飯館吃過飯，所以不知如珠飯館的菜有多好吃。雖然沒吃過，但他們都曉得如珠飯館的菜很好吃，不然生意也不會這么紅火。

    之前聽食客們說，如珠飯館的菜好吃到只應天上有。好吃到只應天上有，那得是多好吃？現在有機會嘗嘗這只應天上有的菜了，他們難免不興奮，個個一臉期待地望著后廚的方向。

    之前的夜宵還有剩的，劉小英她們把剩下的夜宵都端給了村民們。村民們忙不迭動筷。嘗過一口炒飯后，村民們微微閃神。

    “怪不得……”

    “怪不得這么多人來吃飯吶?！?/br>
    “如珠這女娃咋能把炒飯炒得這么香？”

    “哎喲老天爺，俺吃了幾十年的炒飯，從來沒吃過這么好吃的炒飯！”

    “難怪那些人說這里的菜只應天上有！”

    村民們震驚不已，震驚過后埋頭苦吃。吃了半晌，袁如珠端著兩盤菜走過來。

    村民們端詳香噴噴的蟹粉蹄筋，說：“這是……”

    “蟹粉蹄筋，快趁熱吃?！睘榱藞蟠鸫迕駛兊囊娏x勇為，袁如珠現做了兩盤蟹粉蹄筋。

    “蟹粉蹄筋？”村民們沒吃過，立刻伸筷子夾了吃。

    亮黃亮黃的蹄筋入口滿是蟹香。牙齒微微一咬，嘎吱一下，蹄筋便回彈開來。蹄筋拉扯回彈時，甩出了濃郁鮮香的湯汁。

    湯汁淋漓，濺到口腔內壁，里面飽含著膠原蛋白的美妙口感和螃蟹的油鮮蟹香，只讓味蕾不得不跪下臣服。

    多嚼幾下，蹄筋越發香滑筋道，蟹粉越發鮮美軟綿，湯汁越發香濃醇厚。整個蟹粉蹄筋，越吃越好吃，越吃越香。

    村民們仿佛吃醉了一般，滿目迷離。

    “比炒飯還好吃！”

    “俺這是在做夢嗎，咋會有這么好吃的東西？”

    孫大爺嘆道：“老頭子我活了大半輩子，就沒吃過這么好吃的玩意兒?！闭f著他又塞了一口蟹粉蹄筋。

    “如珠這女娃，手藝當真是，當真是了不得！”

    村民們感嘆完，安靜下來。他們埋頭狼吞虎咽，生怕吃慢了，就沒得吃了。

    袁如珠坐在收銀臺后面，望了一望狼吞虎咽的村民，她揚揚嘴角。腦海里突然閃過之前那群黑衣男的身影，她沉下臉色。

    沉著臉思忖良久，她做下了一個決定。

    作者有話說：

    猜猜珠珠做了什么決定~今天有二更^_^

    ps：我的完結美食文：御廚的小飯館[美食]，開局一個路邊攤[美食]

    感謝在2022-09-02 17:43:42~2022-09-03 03:49:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

    感謝灌溉營養液的小天使：路人甲醬油黨 6瓶；往事如風 5瓶；溧梨、一小書蟲 3瓶；