鄉間小飯館[美食] 第86節
有位食客哭兮兮:“我他媽正好是301號……正好就差一位,我也太倒霉了吧?。?!” 301食客快要嘔死,他怎么偏偏就是301號!怎么偏偏就是301號!這種快要嘔死的痛苦就跟當年他考試剛好只考了59分,只差一分就及格的心痛一樣。 有人出言安慰:“啊這……你就只能祈禱排你前面的有不喜歡吃小米芋頭丸子的,不點小米芋頭丸子的話,你還能撿漏?!?/br> 301號食客哭得更厲害了,“就算有人不喜歡吃小米芋頭丸子,也肯定會想嘗嘗袁老板做的小米芋頭丸子是啥味兒啊,畢竟袁老板廚藝這么神仙,做啥都好吃!所以肯定不會放棄能吃到的機會的!” 這時又有人說:“但不一定,不一定不喜歡吃小米芋頭丸子的一定會因為袁老板的神仙手藝而去點小米芋頭丸子,而且前面也有可能吃不起小米芋頭丸子的人,所以你還是有機會吃到小米芋頭丸子的?!?/br> 哭兮兮的301食客嘆氣,“但愿吧?!弊⒁獾接腥嗽诙⒅约?,他看過去,沖著右前方的胖子說道:“你瞅啥?” 胖子不好意思地咳嗽一聲,“沒啥,抱歉?!?/br> “沒啥你干嘛盯著我看,莫名其妙?!?/br> 胖子旁邊的瘦高個“切”了一聲,低對胖子說:“咋地,你不會懷疑他是托,剛才都是他演出來的吧?!?/br> 胖子輕哼,“看著是挺真的,但也不一定就是真的?!?/br> “呵?!?/br> 瘦高個就是清河吃貨論壇上的網友余生請多吃點,本名趙有誠,而胖子則是珍饈莊的忠實粉絲,本名吳知,他倆在論壇上約好今天在如珠飯館會面,履行約定。 趙有誠抱臂,“等進去吃了飯,你就知道我沒騙你了?!?/br> “嘁?!眳侵土寺?,視線逡巡前方的小飯館。就這小破飯館,比得過珍饈莊?擱誰誰都不會信!他是珍饈莊的“資深客戶”,忠實粉絲,見不得別人這么拉踩他這么喜歡的飯店,若是真的比珍饈莊要好吃,那拉踩就拉踩吧,但這小破飯館肯定是沒有珍饈莊好吃的啊,所以被這么一小破飯館拉踩,他實在是氣不過! 什么垃圾破爛玩意兒,居然敢拉踩碰瓷清河第一大飯店珍饈莊? 作者有話說: 大肥章~小米芋頭丸子絕絕子!蒸好了裹一裹甜辣醬,超絕,安利給大家! ps:我的完結美食文:御廚的小飯館[美食],開局一個路邊攤[美食] 感謝在2022-08-30 14:52:25~2022-09-01 08:08:16期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:顆顆 30瓶;一小書蟲 6瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第55章 ◎蟹粉蹄筋◎ 趙有誠和吳知取的排號比較靠前, 下午三點,兩人進入飯館。飯館里熱鬧嘈雜,香氣朦朦。跟著服務員走到空桌坐下, 吳知目光挑剔地環顧店內,“嘖……” “你嘖什么嘖?” 吳知從鼻子里哼出氣, “不就是一個稍微干凈點的小蒼蠅館子嗎?也不知道哪兒來這么大臉碰瓷珍饈莊?!?/br> “你不知道有一句話叫人不可貌相,海水不可斗量嗎?”趙有誠翻白眼。 吳知聳聳肩, 又嘁了聲。趙有誠懶得跟他多費口舌,他拿起菜單,連忙點菜, 首先他點了今天的新菜小米芋頭丸子。他的排號在三百以內,可以吃到小米芋頭丸子。他點了小米芋頭丸子, 還點了兩道自己喜歡的菜, 說:“你想吃什么快點哪?!?/br> 吳知瀏覽菜單, 嘴角抽搐, “我去, 這破飯館價格這么貴?居然和珍饈莊的價格不相上下?” 珍饈莊是什么檔次的飯店,這小飯館居然敢和珍饈莊定差不多的價?珍饈莊可是在全國都算第一檔次的飯店,這小飯館也就是個蒼蠅館子, 還是個貧困村的蒼蠅館子, 哪來的自信定學別人定這么高的價?有沒有自知之明哪! 這小破飯館當真是沒什么自知之明,有自知之明的話,之前也不會這么臉大地拉踩碰瓷這珍饈莊了! 趙有誠催他:“你快點, 還點不點菜?人家服務員等著呢?!?/br> 吳知面帶嘲諷,隨便點了兩道菜。等菜期間, 他在吃貨論壇里發帖。 吳知:“這小飯館又破又爛, 也就是個蒼蠅館子, 居敢把價格定得和珍饈莊差不多!” 網友: “不會吧,價格跟珍饈莊差不多?這……” “是有多自信才把價格定這么高的啊?!?/br> “多半是做一錘子買賣,價格定得高一點,坑的錢也多一點,反正是一錘子買賣?!?/br> “樓上這位說的有道理!” “開在貧困村的蒼蠅館子,價格定這么高,……emmm,所以有這么多人去吃飯,真的就很像請的托呀!” “喂喂,理智點嘛各位,樓主不是還沒吃嗎,等樓主吃了再看他的評價?!?/br> “不用等樓主吃了,這飯館百分之百沒有珍饈莊好吃!” “對!百分之兩百沒有珍饈莊好吃!” “加一!” 吳知滿意地瀏覽著跟帖網友的評論,論壇里的大部分網友們跟他一樣,都是有腦子的人,才不會這么容易受騙! 他噼里啪啦打字,瘋狂吐槽如珠飯館有多垃圾,就在此時,服務員的聲音在他耳側響起,“這是您兩位點的小米芋頭丸子,請慢用?!?/br> 吳知抬起眉毛,金黃圓滾的小米芋頭丸子落入視野。 圓滾滾的小米芋頭丸子色澤鮮亮,一陣一陣冒熱氣,熱氣里飽含著nongnong的糯香,徑直撲進他鼻子里,他的鼻翼微微一動,下意識吸氣。 這邊,趙有誠眸光發亮,“真香!”他立刻拿筷子,夾了吃,咀嚼幾下,他瞪大雙目,“娘哎,真好吃!” 吳知見他這副夸張的反應,他呵了聲,向小米芋頭丸子投以一瞥。這賣相嘛……倒是挺不錯,挺討喜的,就是不知這味道到底如何。他拿起筷子,夾起一個小米芋頭丸子。 筷子夾住圓滾的小米芋頭丸子的時候,丸子微微塌軟下去,給人一種棉花的觸感。又給人一種似乎筷子輕輕一掐,丸子就會裂開,里面鮮濃的餡兒就會流出來的錯覺。 吳知將小米芋頭丸子送進嘴里。 覆蓋在丸子外層的小米被蒸得十分耙軟彈糯,故而牙齒輕易地就劃破了小米。香糯中帶鮮的香味滌蕩過,引著人心神沉入其中,然而還未沉入其中,小米里面包裹著的rou餡擠了出來。 rou餡略微緊實,咀嚼時又很香滑,醇鮮流汁,因為有清新且綿密的芋泥的稀釋,rou餡油而不膩,油潤適宜。 感受口中彈糯耙軟,rou汁四溢,芋香連綿的美味,吳知咀嚼的動作不自覺地緩慢下來,一直帶著的嘲諷和不屑僵在了眉眼間。 小米的彈糯程度恰恰好,rou餡的咸鮮程度恰恰好,芋泥的清軟程度恰恰好,種種食材的恰恰好,便組成了小米芋頭丸子的十分好。 吳知怔神,旋即便對上趙有誠帶著戲謔的眼神。 趙有誠:“怎么樣,比不比得過珍饈莊?” 吳知下意識要反駁,想說當然比不過,但他的話還未說出口,便堵在喉嚨里,怎么也出不去。 珍饈莊也有小米芋頭丸子這道菜。然而珍饈莊的小米芋頭丸子卻遠遠比不上如珠飯館的小米芋頭丸子。從前他以為,珍饈莊的小米芋頭丸子是十分好,但嘗過如珠飯館的小米芋頭丸子后,他不得不承認,他被刷新了認知。 原來珍饈莊的小米芋頭丸子還算不得十分好,如珠飯館有小米芋頭丸子才算得上十分好。若如珠飯館的小米芋頭丸子是仙品,那么珍饈莊的小米芋頭丸子就只能算是凡品了。 他的腦中掀起風暴,不可思議,難以置信,他顫顫道:“難道,這家飯館的主廚還真拿過國際金獎?” 趙有誠哼道:“我不知道這家飯館的主廚有沒有拿過金獎,我只知道,珍饈莊的主廚在這家飯館的主廚面前,就是個弟弟!” 聞言吳知面色一僵,之前趙有誠在論壇上說珍饈莊的主廚在如珠飯館的主廚面前就是個弟弟,他罵趙有誠口出狂言,噴了趙有誠很久,但沒想到,趙有誠所言非虛,他說的是真的,并未口出狂言! 單就以這一道小米芋頭丸子來說,珍饈莊主廚的功力確實不如如珠飯館的主廚。 此時趙有誠戲謔的目光仿若化作實質,如巴掌一樣扇到了吳知臉上,扇得他臉上火辣辣得疼。他臉頰漲紅,磕磕巴巴道:“那什么……咳……這……我……” 趙有誠:“之前說話不是挺利索的嗎,怎么結巴了?” 吳知深深一呼吸,臉紅脖子粗:“對、對不起,之前是我誤會你了?!?/br> 他道歉態度還算誠懇,趙有誠也不是個特別斤斤計較的人,所以也沒多嘲諷他,只道:“你最該道歉的不是我,是如珠飯館,人家挺好一飯館,你詆毀人家買水軍買托,罵人家是垃圾玩意兒!” “對不起,真的對不起?!眳侵槦脜柡?,是他狹隘了,是他有眼無珠,是他“以貌取人”,是他用偏見的有色眼鏡誤會了這么好吃的一家小飯館。 趙有誠指指手機。吳知立刻會意,他火速發帖。 吳知:“我錯了,我真的錯了,我錯得太離譜了!如珠飯館比珍饈莊好吃!好吃十倍百倍!是真的!” 網友們: “wc?樓主已經吃了?” “還真比珍饈莊好吃?” “不會吧……難道樓主也被買通了?” “不至于不至于,樓主經常去珍饈莊吃飯,是不差錢的人。而且他的確是珍饈莊的忠實粉絲,應該不會說謊?!?/br> “但是……” “誰知道呢,樓主也有可能被收買了?!?/br> “說真的,誰會相信鄉下的小飯館比得過珍饈莊啊。蒼蠅館子比得過第一檔次的飯店嗎?這不開玩笑嗎?” 吳知:“我要是有半句假話,我就給你們發錢!每人一萬塊!” 網友們: “這么大手筆?那看來真沒騙人,我去,鄉下有一家小飯館比珍饈莊還要好吃十倍百倍!” “我想象不出比珍饈莊還要好吃十倍百倍是有多好吃?!?/br> “有一起去看看的嗎?約嗎?” “約約約!” 論壇里,網友們熱議起來,一時討論得熱火朝天。吳知本來還打算說些什么,余光忽然發現盤子里的小米芋頭丸子只剩兩三個了。趙有誠趁自己在論里澄清道歉的時候,把整盤小米芋頭丸子吃得只剩三個了! 他一急,慌忙放下手機,快速去搶剩下的三個小米芋頭丸子。他可是記得,之前有食客說小米芋頭丸子每個號只限一份的!也就是說這盤吃完了就沒了! 后廚里,所有人都忙得團團轉,別家飯館是一到飯點,后廚就跟打仗似的,忙忙碌碌乒乒乓乓,而如珠飯館是開門后每時每刻每分每秒都跟打仗似的,幾乎沒有空閑停歇。生意實在是太紅火,沒辦法。 及至四點多,到了飯館員工吃晚飯的時間,袁如珠放下鍋鏟,對林有旺以及新來的幫廚孫曉霞說:“你們倆把茄卷的餡兒拌好,我去吃飯,馬上回來?!?/br> “好的老板?!?/br> 袁如珠去休息室吃飯前,先去了一趟大堂。 “幺姨,把護手霜拿給我?!?/br> 吳桂芳放下筷子,從抽屜里拿去護手霜。袁如珠擠出護手霜,慢慢擦。吳桂芳喂給她一個小米芋頭丸子。 邊擦手邊嚼著小米芋頭丸子,袁如珠掃視大堂,視線微微一頓,“那是……李爺爺和小虎?” “對,他倆來咱們店里吃飯了?!眳枪鸱夹Φ?。 袁如珠走過去,“李爺爺,小虎,來吃飯呢?!?/br>