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我在國子監當廚娘 第94節

    “記住一定要苛刻,不要讓他們覺得國子監的監生很隨意?!?/br>
    “要實話實說,難吃就是難吃不要給他留面子,我們的目標是趕走他們?!?/br>
    “如果對方拿司業做擋箭牌該怎么辦?”

    “那就去找祭酒!”

    “祭酒真的會管嗎?”

    蘇全咳了咳:“若真如此,或許我們到時候可以去找藺姑娘……”

    雖然不知道蘇全為什么這樣說,但大家莫名覺得挺有道理,于是一行人氣勢洶洶地往飯堂而去。

    于此同時,得到消息的陸史虞也過去了。

    農田的事物只剩收尾,他終于閑下來,恰好趕上藺荷飯堂的開業,當然要過來捧場。

    兩路人在飯堂門口相遇。

    學子們一驚,第一反應是被陸史虞發現了他們的計劃,直到看見男人手里提著的一盆富貴花。

    這種花寓意多財多福,一般是送給店鋪,又聯想到今日新飯堂開業,學子們才松了口氣。

    而陸史虞看到他們后,似乎想到什么,挑了挑眉,率先踏進飯堂。

    學子們緊隨其后。

    一入門,寬敞明亮的飯堂布局就映入眾人的眼簾,他們只知道飯堂被拆掉了大部分,沒有見過重建之后的樣子,可親眼見到之后,一個個瞪大眼睛。

    伍仁杰掐了一下身旁蘇全的胳膊,只把對方掐的倒吸氣:“你做什么?!”

    “……想看一下是不是在做夢?!?/br>
    “那你怎么不掐自己??!”

    伍仁杰看傻子一樣:“那么疼,我為何要掐自己?!?/br>
    蘇全:“……”

    重建后的飯堂,光線都明亮了幾分,圍繞著整個廳堂建了幾排窗口。

    窗口的大小完全一致,只在上方掛著不同牌子,只擠眼,大家就看到了熟悉的小籠包、炸醬面,驢rou火燒。

    “咦,你們看那個人是不是后廚的飯堂丫頭?”

    有學子看到梅花,指給大家。

    “是她,我記得她還跟著藺姑娘一起發傳單呢!”

    “還有做小籠包的那個嬸子,是不是甲組的人?”

    漸漸的,大家在這里發現了好多熟人,這讓他們一時居然不知道做出什么反應。

    “所以她為什么在這里呢?”

    這個問題暫時沒有人回答,陸史虞看著幾個學子茫然的表情,似笑非笑的走到窗口:“給我來一份炸醬面?!?/br>
    “哦,好好?!?/br>
    炸醬面窗口的王春立刻動手做飯。

    他那個小窗口不僅有柜臺,還有簡單的廚具,隔著窗戶,外面的人可以清楚看到王春是如何cao作。

    不過醬料都是配好的,吃客只能看到部分步驟,關鍵的食譜還是無法得知。

    不過他們可以清楚看到,王春做飯所用的材料都是新鮮干凈的,每次動手都會用水將手清洗干凈,這讓他們知道,自己的飯食也是干凈的。

    有陸史虞打頭陣,伍仁杰他們也開始點餐,雖然是來挑毛病的,但他們每個人也選擇了自己更喜歡的吃食,他們給的理由是——這樣才能夠更好地挑毛??!

    結果到手后一吃,發現味道居然和之前一模一樣!

    這是怎么回事?

    心中充滿疑惑,不過這個疑惑可以待會兒再思考,炸醬面/小籠包/漢堡包實在太好吃了,一碗空了再來一碗,勢必要把這段時間空下來的肚子補回來,然后撐的差點兒走不動路,這樣還要再買一瓶奶茶吸著慢慢喝。

    結賬的時候,幾人看到“招待”陸史虞去二樓雅間的藺荷,才得知租下飯堂的人正是對方!

    好啊,差點兒鬧出大誤會呢。

    一想到他們差點就把飯堂給攪黃,就渾身打了個哆嗦,后怕連連。

    為了彌補差點犯下的錯誤,回去后幾人便大力宣傳,沒過一會兒,國子監的學子都知道藺荷回來了。

    當日,國子監出現了“萬人朝拜”的壯景,哪怕現在的國子監飯堂需要花錢才能吃飯,但每個學子手上都有朝廷給的補貼,根本不算事情。

    因為來的人太多,準備的食物數量又過于保守,許多窗口很快就售之一空。

    不過也有例外。

    靠里墻角的一個窗口,林嬸和林叔看著案板上齊全的食材,嘆了口氣。

    他們連一份也沒有賣出去。

    眼見其他窗口絡繹不絕的人群,林嬸和林叔內心一陣挫敗,或許他們真的沒有這個能力吧,就是給藺姑娘填麻煩了。

    應該早點認清現狀,不要總是妄想一些不屬于自己的東西。

    可是隱隱的,又有些不甘心,昨天狗蛋知道自己有機會去讀書,高興的晚上睡覺都在笑,他們做父母的,怎么忍心讓孩子的笑容破碎呢。

    想想,林嬸的心都要碎了。

    旁邊,林叔拿出煙槍準備抽幾口,忽然被打掉,林嬸站起來:“不行,這樣下去不是辦法?!?/br>
    “那怎么辦,學子們不愛吃我們的東西?!?/br>
    “誰說他們不愛吃,只是之前沒有見過,所以有些猶豫罷了?!绷謰饐?,“藺姑娘教給我們的這道美食你也吃過,覺得味道如何?”

    林叔吧唧吧唧嘴,回憶道:“自然是極好的?!?/br>
    “那不就得了?!绷謰鹈撓律砩系膰?,雷令風行,“你在這里看著,我出去一下!”

    第90章 烤冷面

    孫舟現在就是悔得腸子都青了。

    他因為被夫子罰抄書籍, 等聽到大家消息的時候已經是兩個時辰之后,他不敢耽誤,匆匆跑到飯堂, 結果沒想到還是來晚了, 大部分窗口只剩下一點兒殘羹剩飯。

    孫舟站在最喜歡的方便面窗口, 聞著空氣中還未盡數散掉的味, 那是泡面加雞蛋和火腿的香氣。

    咸香多汁的泡面加漂亮的荷包雞蛋,再片幾片香噴噴的火腿, 煮成一碗色香味俱佳的火燒方便面。

    孫舟曾經從飯堂買了十包方便面,本打算晚上讀書太累時泡一包犒勞自己,沒想到隔天就得到飯堂關閉的消息,那十包方便面反而成了留下的最后念想。

    他一直舍不得吃, 即便如此,隨著日子一天一天過去,十包泡面也見了底。所以這段時間, 孫舟早就饞得不行了, 今日聽到飯堂重新開業的消息,他立馬跑了過來, 就是想再嘗一嘗方便面的味道。

    可惜啊……

    面對方便面窗口廚子歉意的表情, 孫周頹廢地轉身。

    肚子咕嚕咕嚕的亂叫,他不能夠離開,因為還未吃早飯,想著退而求其次買點其他早點吃, 可走過每一個窗口,每一個窗口都表示已經賣完,甚至小籠包窗口的醋都空了碟。

    孫舟:“……”

    慢慢的,他走到了最后的窗口前。

    和其他窗口不同, 這個窗口門可羅雀,最上面的牌子用隸書寫著三個大字——烤冷面。

    簡簡單單的三個字也沒有配上圖畫,只從字面意思猜測是類似于涼皮之類的涼菜。

    不過冷面為什么還要用火烤呢?這樣烤出來的東西到底是熱的還是冷的?

    孫舟腦海中浮現這么一個疑問,最關鍵的是,根本沒有學子過來吃,給人的第一感覺就是難以下咽。

    孫舟雖然餓,但也不會委屈自己,停下步子準備打道回府。

    然后他就被人給攔住了。

    林嬸鼓足勇氣出來推銷烤冷面,正好遇到躊躇不前的孫舟,因為太緊張,手指不停的哆嗦:“公子沒有吃飯吧?要不要嘗一嘗我們家的烤冷面?!?/br>
    “不用了,我不愛吃涼菜?!?/br>
    “烤冷面不是涼菜,它是熱的?!?/br>
    “熱的?”

    “沒錯?!币妼O舟升起了好奇心,林嬸趁熱打鐵,直接伸手拉住年輕人的胳膊拽到窗戶口,“老林,給這位公子做一份烤冷面?!?/br>
    “好勒!”

    不等孫舟拒絕,里面的林叔便卷起袖子將油抹到鐵板鍋上。

    見狀,孫舟也不好意思拒絕了,他在心里默默的嘆氣,吃是不可能吃的,就當是寬慰下沒有開張的夫妻倆吧。

    林叔不知道自己的第一個客人存在這樣的想法,即便知道,他也完全不擔心。

    沒有人能夠拒絕烤冷面的味道,還記得自己第一次跟著藺姑娘學習做烤冷面,沒等放下手中的鍋鏟,就被香味給饞得直咽口水。

    不用說嘗到口之后,香的他七魂跑了三個,如飄云端。

    為了能夠拿出手,這幾天林叔私下一直練習,提前切碎興蕖也就是洋蔥和香菜,再將火腿腸一分為二。

    準備好配菜之后,再將冷面面皮貼到熱鍋后的鐵板上,切成兩半的火腿腸放在鐵板上慢慢的烤。

    這些冷面面皮也是昨日便提前做好的,廢了好長的時間——晾干的冷面在油溫的煎烤下漸漸變柔軟,像云朵一樣,輕易碰便挪動位置。

    林叔動作行云流水的磕破雞蛋,將蛋液鋪到冷面上,然后用筷子攪拌開,使其均勻的覆蓋冷面。

    等到雞蛋液凝固,用鏟子將其翻一個面——呲啦。

    為了防止面皮被烤得太硬,林叔拿起一邊的小竹筒,往上面撒了點水。

    之后便用小刷子在冷面上刷一層厚厚的醬。

    瞬間味道就出來了,孫舟聳了聳鼻子,往里面探頭:“抹的是什么?”

    “蒜蓉辣醬?!?/br>
    林嬸給他解惑。

    孫舟沒有聽說過這種醬,但他聞著味道似乎不錯,剛才還堅定絕對不吃的心有些動搖:買都買了,嘗一口應該沒事吧?

    窗口里面林叔已經將冷面卷成筒狀,借著鏟子將其切成一節一節。



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