重回天災囤貨忙 第107節
俞mama心疼得不行,這些魚啊蝦啊別提多能長了,趕緊拿鏟子開始處理。 俞悅桐一邊處理魚缸,一邊盤算著晚上吃什么。 “媽,你覺得烤紅薯怎么樣?” “怎么想起吃這個了?你不是不怎么喜歡吃紅薯嗎?” 俞悅桐睜著眼睛說瞎話:“也沒有不喜歡啊?!鄙陷呑铀拇_是不愛吃紅薯,但經歷過末世,還有什么正常食物是她不愛吃的?! “是是,你愛吃,愛吃炸的紅薯,還愛吃加了雞蛋牛奶的紅薯餅?!?/br> 俞悅桐小臉一紅:“那是之前,mama你不覺得我現在可好養活了嗎?” 俞mama一點也不給面子地搖搖頭:“我還真沒看出來?!?/br> 俞悅桐:“……”這天沒辦法聊了! “想吃烤紅薯的話,那我晚上就不煮你的飯了,你就拿紅薯當主食吧。還想吃什么菜?給你做個酸菜魚?” 說到酸菜魚,俞悅桐又動搖了:“烤紅薯當個夜宵就行了!酸菜魚還是得配泡面好吃!” “大晚上的吃烤紅薯,你也不怕晚上崩一.夜的屁?!?/br> 俞悅桐:“mama,不要這么粗俗!” “好好好,那就改成‘小心放一晚上的氣’怎么樣?” 俞悅桐想了想,勉強接受。 吃烤紅薯還是被魚缸勾起來的,清理魚缸的時候俞悅桐突然想起來魚缸上面的空間還能搞點花樣。 紅薯皮實好養活,家里蔬菜水果雖然不缺,但主糧卻沒怎么種。 紅薯就是個不錯的糧食! 雖然吃多了容易燒心,但能填飽肚子??! 膳食纖維多,營養也好,口感也不錯! 水培的紅薯產量會稍稍差一點,但利用的是魚缸上層,差一點就差一點,也不是多大的事! 俞悅桐是個行動派,說干就干,給魚缸換完水,俞mama提著五斤大的魚去廚房收拾準備晚上的酸菜魚時,俞悅桐用塑料繩把魚缸捆了起來。 又去儲藏室翻出了紅薯。 紅薯好儲存,不需要放冷藏室,只不過俞mama不常做紅薯,堆在角落的紅薯被各種東西給掩埋了。 俞悅桐開了外掛才節省時間地將它找出來。 魚缸的蓋子被俞悅桐收了起來,繩子在上面已經纏出了網狀,俞悅桐比劃著大小將紅薯切成能到到網洞里,但又不會掉下去的錐形。 然后再噴上一點水,就可以不用管了! 就是這么簡單粗暴! 畢竟紅薯的生命力是真的強! 第二天俞悅桐來檢查紅薯的情況時,就發現昨天放下去水培的紅薯幾乎都開始生根了。 “按照這個速度,只要能安全度過夏天,等到了冬天的時候,就有數不盡的熱乎乎的烤紅薯可以吃啦!” 俞悅桐舔舔嘴唇,上輩子的記憶又止不住地冒出來。 那是俞悅桐經歷的第一個寒冬,零下三十度的寒冬里,家里既沒有食物也沒有水電,更沒有暖氣。 俞爸爸撿了一些枯枝落葉回來,一家人裹著被子窩在火堆旁邊瑟瑟發抖地取暖。 俞mama掏出了一個小小的紅薯根莖扔進火堆里,枯枝不干,火不大,全是煙,烤出來的紅薯說不清是放壞了所以苦澀,還是被煙熏得沒烤熟發苦,一家三人和一只狗就盯著那塊小小的紅薯流口水。 那甚至都不能說是一個“紅薯”充其量只是一個長得比較粗壯的紅薯根,最粗的部分還沒有俞悅桐的兩根手指粗。 但俞mama將它從火堆里刨出來,擺開全是纖維的表皮露出里面的橙色時,所有人都忍不住咽了一口口水。 “果rou”橙得不明顯,黑乎乎的焦炭還掉了進去,但的的確確有軟乎乎的手感和看起來綿軟的淀粉。 “悅悅你吃這個?!庇醡ama將“烤紅薯”分成四份,表皮是俞mama和俞爸爸的,細細的紅薯根莖是安安的,俞悅桐分到的則是為數不多的淀粉部分。 家里賺錢的主力是俞悅桐,所以俞mama讓她吃最好的部分。 “悅悅,你得吃,吃得飽飽的,明天去多掙點錢回來?!?/br> 熱騰騰的水霧只升騰了短短幾秒,很快就消失了。 天氣太冷,太小的食物冷得太快。 俞悅桐只能趕緊吃掉,熱乎乎的紅薯在牙齒里咀嚼著,綿軟的口感是少數,她覺得自己在吃麻繩,但比麻繩好的是,它苦澀的滋味里偶爾能嘗出絲絲的甜。 “好吃!明天我掙了錢,就去買紅薯回來,你們也嘗嘗!” 但俞悅桐一直也沒能買到個大好吃的紅薯回來。那年冬天太冷太冷,水、木柴、米糠、凍瘡膏、擦臉油、衣服,這些才是更需要的東西。 俞悅桐拼命地掙錢,俞mama和俞爸爸也帶著狗用每一分時間為生存多攢點物資。 但他們竭盡全力,能做到的,也僅僅只是活著。 太難了。 時節不太對,紅薯也不對,但俞悅桐還是無法克制地想起寒冷和饑餓的感覺。 “好好長大呀?!?/br> 俞悅桐看著這些生了根的小紅薯們,又跑去烤了一堆的紅薯。 沒有用烤箱,也沒用空氣炸鍋,她翻出了一個大鐵桶,在下面割出一塊,又去拿來樹枝和打火機。 一層木屑、一層木柴、一層木屑、一層紅薯、一層木柴、一層紅薯…… 就這么鋪了好幾層,然后開始點火。 “家里這是怎么了?這么這么熱呀?哎呀!哪里來的煙??!” 俞mama一回家就發現了家里煙霧繚繞快變成仙境了。 俞悅桐尷尬地撓了撓頭:“我就烤個紅薯,忘記把油煙機打開了?!?/br> 其實她沒忘記,但油煙機吸走的煙霧帶著不少灰,把灶臺都弄得霧蒙蒙,俞悅桐怕挨罵,趕緊收拾掉灶臺,但其他犯罪現場還沒來得及清理,俞mama就回來了! “你烤紅薯放到烤箱里不行嗎?!咳咳咳咳咳——嗆死了!快把窗戶給我打開!” 俞悅桐不敢說烤箱和空氣炸鍋烤出來的紅薯沒有靈魂,只能賠笑認罵。 有俞mama加入打掃戰場,很快就把家里收拾干凈了。 俞悅桐從鐵桶里用鐵夾夾出一個長長胖胖很勻稱的大紅薯:“mama你嘗嘗!雖然我還沒有嘗過,但我能保證這個百分之百好吃!” 俞mama白了她一眼,明擺著還生氣。 “mama~你嘗嘗嘛!”俞悅桐討好地將剝了皮的烤紅薯遞到她的嘴邊。 俞mama的氣來得快也去的快,輕輕一哄就好了。 “有什么好吃的,不都一樣嗎?!”這樣烤出來的紅薯,俞mama也是二十多年沒吃到過了,僅僅咬了一口,就被香味征服了。 俞悅桐用的木頭是果樹枝,就是上次用幾毛錢一斤買餓橘子樹。 果樹的樹枝直接拿到鼻子下面細聞,只能聞到一股樹皮的澀味,沖得很! 但將它燃燒起來后,就是完全不同的感覺。 淡淡的清香充斥著整個房間,因為鼻子已經習慣,所以下意識地忽略了這種氣味。 但絲絲縷縷的香氣已經深入紅薯的表皮,讓它也染上了橘子的清香,再配合著紅薯獨特的香氣,就糅合成了一種讓人著迷的芬芳。 俞悅桐挑的是個頭差不多的勻稱煙薯,煙薯的甜度本就比普通紅薯高,經過高溫炙烤蒸發水分后,紅薯就像在流蜜一般。 外皮被火烤得黑乎乎,只是輕輕吹去表面的草木灰,不需要清洗,高溫之下什么細菌都不存在。 簡單粗暴地扒開焦炭似的皮,大片小塊的碎粉落在了橙紅得近乎蜜糖色的紅薯rou上,熱氣升騰,顯得紅薯格外地誘-人。 俞mama隨意地吹了兩口,顧不上燙,張嘴咬下,被甜糯的口感暴擊著發出了驚呼:“好粉好甜??!” 烤箱烤出的紅薯味道不差,但如果非要比較,那就差得不是一點兩點了。 用木頭烤出來的紅薯更香,尤其是靠近表皮的那一部分。 俞mama還是有點“潔癖”的,干不出直接將黑乎乎的紅薯皮一起吃驚肚子的行為,但用牙齒一點點地刮下表皮附著的一點紅薯rou,細細的品嘗著上面的“精華”。 或許是因為少,越是難得越能疊加美味buff! “唉,現在想想,你外婆家的土灶還真是可惜了!” 俞外婆家是老房子,還帶著大土灶,俞悅桐小時候可喜歡拉風箱看木柴燃盡的樣子了! 尤其是冬天,虞城濕冷,哪里都冷,被窩里也冷,但土灶前是暖和的。 俞悅桐最喜歡的事情就是俞外婆做飯時過去燒火。 俞外婆還打趣過她,這么小小年紀就愛燒火,幸好不是擱古代,要不然就是燒火丫頭的命了! 俞悅桐小時候不懂燒火丫頭是什么,只覺得羨慕——能天天燒火得多幸福??! 俞外婆打趣歸打趣,但每次都會扔一點東西在灶里,有時候是紅薯,有時候是土豆,還扔過柚子。 烤柚子聽著很黑暗,但實際上的味道卻很好。 柚子是秋季上市時大批量買來放家里的,等到冬天的時候,都已經干巴了,里面的水分少了后,吃起來就格外的甜。 柚子皮厚,烤過的柚子扒開里面的柚子rou是完好無損的,有點燙,但因為火烤為數不多的汁水涌了出來,像蜜糖一樣,甜滋滋的讓人滿腦子都是幸福的快樂。 但它又比蜜糖多了許多的清香。 非要說的話,就是蜂蜜柚子茶的味道,但是它比蜂蜜柚子茶更香,因為是用柚子做的,沒有比那個更香的柚子味了。 俞悅桐動作比俞mama快多了,比臉還大的紅薯一下就吃干凈了,她有些意猶未盡地舔舔嘴唇,有點懷念烤柚子的滋味:“媽,我覺得我們可以再放幾個柚子下去!” 俞mama猶豫了一下,拍板決定:“多放幾個!” 家里的柚子樹長勢不太好,但去年或許是剛從果園里移栽過來,緩過來后肥料給得足,當年結果量十分樂觀。 今年看著就沒去年的好,粗略估計產量也就去年的一半。 俞悅桐從空間里找出柚子,扔了五個下去,俞mama看看柚子,又看看剛結果不久的柚子樹,有些心疼:“真不要啦?”柚子多好吃呀! “這一茬結完就不要了,或者在家族群里問問,誰要給誰拉走吧?!?/br> 俞悅桐前幾年趁著柚子收獲季買了好幾千噸的柚子,所以對家里的兩棵柚子樹態度十分無所謂。