和理想型閃婚養崽的日子 第99節
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年年磨刀霍霍向母雞:對不起了,下輩子你做個人吧。 雞:………… 第68章 貓冬 許嘉年想學殺雞, 讓藺賀教自己。 未免血濺在屋里,藺賀幫他把雞捉到門外的屋檐底下, 鋪了一塊防水布在地上。 他按住雞脖子, 教許嘉年:“在這里割一刀,先放掉血,否則帶血的rou會很腥?!?/br> 許嘉年將刀伸過去, 突然一頓,問藺賀:“雞血好吃嗎?” 將死之雞:??? 彈幕:【哈哈哈哈哈】 【雞:求你們給個痛快行不行!】 【你們好殘忍,為什么要當著雞的面討論怎么吃它/狗頭】 藺賀想了想:“沒吃過?!?/br> “我也好像沒吃過?!痹S嘉年來了興致, “是不是和鴨血差不多?要不要留一碗, 等一下涮著吃?” 他不吃動物內臟,血制品吃得也比較少, 只嘗過火鍋里涮的鴨血。 藺賀聽他這么說, 轉身拿來一個小木碗。這些天他們已經削了好幾個木碗出來,有兩個專門裝生rou的。 他把小木碗放到雞脖子底下, “你小心點割, 別濺到自己身上?!?/br> “好?!痹S嘉年用刀給了這只雞一個痛快, 低聲說了一句“抱歉”。 藺賀用力按住抽搐撲騰的雞, 讓溫熱的雞血流入碗中。 許嘉年蹲在邊上問:“就這樣讓它自己凝固嗎?” 藺賀也不確定:“是不是要加點鹽水?” “那就加一點?!痹S嘉年進屋弄了一點鹽水出來, 倒進雞血碗里。 碗很快就滿了, 剩下的血被藺賀放到雪地里,用雪蓋起來。 許嘉年把那碗雞血端進屋里,拎著兩小鍋開水出來, “就這樣倒水上去燙雞毛?” 本來最好用個桶, 裝上熱水, 把殺好的雞放進去燙一下, 這樣會比較好拔毛。但他們現在只有一個飲用水桶, 不宜弄臟它。 許嘉年:“之前我們用過的水灑出去就會結成冰,這個水倒上去,雞會不會直接凍住了?” 彈幕:【哈哈哈哈哈真·雞凍!】 藺賀想了下,用防水布裹住那只雞,說:“先進屋?!?/br> 在屋外多待一會兒,雞真的要凍僵了。 許嘉年把兩鍋水放回灶上,就見藺賀挑了幾根木柴,用繩子一根一根捆起來,像圍柵欄似的,圍成一個圓柱體,豎在地上。 “你要做木桶?”許嘉年驚訝地問。 可這也太簡陋了,根本裝不了水啊。 卻見藺賀把包著雞的防水布鋪進去,連雞一起放里面。 許嘉年恍然大悟:“和魚池一個原理,對吧?” “嗯?!碧A賀點頭,抓著雞的雙腳把它倒拎起來,“倒熱水進來?!?/br> 許嘉年拎起灶上的小鍋,把熱水倒在雞身上。 熱水燙雞毛的腥臊味很快冒出來,水流到底下的防水布上,泛出一點淡淡的塑料味,不過還是被腥味蓋了下去。 工具有限,沒辦法太講究。 許嘉年皺了皺鼻子,打了兩小鍋水繼續燒。然后蹲在地上,和藺賀一起拔雞毛。 彈幕:【藺總真的好聰明!我服了!】 【所以藺總的極限到底在哪里?為什么能想到那么多辦法?】 【多給藺總一點時間,我覺得他真能把木桶做出來?!?/br> 歲歲自己穿好外套從炕上跑下來,圍著他們好奇地看。 許嘉年問他:“要不要拔一根?” 歲歲點頭,伸出手拽了一根雞毛下來,眼睛頓時一亮。 許嘉年笑起來,“你拔兩根就算了,別弄臟手,好腥?!?/br> 歲歲馬上嗅了嗅自己的手指,皺起眉頭:“有一點?!?/br> 許嘉年見狀,笑著問他:“那還想不想玩?” 歲歲眨了眨眼睛,露出一個笑,“我想玩?!?/br> “那你來這兒?!痹S嘉年給他讓開一點位置。 藺賀也勾起唇角,把一邊雞翅膀遞給他,“拔這里?!?/br> 歲歲開心地挪過去:“嗯?!?/br> 他們都希望歲歲能多表達自己的想法,偶爾任性一些都沒關系。何況這種邊玩邊參與家庭勞動的事情,他們都樂意支持。 彈幕:【歲總,區區拔雞毛就能讓你如此快樂嗎?】 【主要是在炕上待了一上午,孩子閑不住了吧?!?/br> 【隔壁方思煜已經在炕上開演唱會了?!?/br> 【璇雨在和mama一起做瑜伽?!?/br> 【還是秦霄宇那邊好,房車上有電,能玩手機打游戲?!?/br> 【不好意思,剛從那邊過來,霄宇在上網課,和圍棋老師云pk?!?/br> 【哈哈哈哈哈!這就是世界的參差嗎?】 許嘉年一家三口拔完雞毛,許嘉年主刀給雞開腹。 因為他不吃內臟,之前在海島,藺賀殺雞的時候,內臟之類的都直接不要,拿去釣魚。 許嘉年卻道:“要不留下來我嘗一下?畢竟我們現在食物有限,天氣又不好,據說內臟的脂肪和熱量還挺高的?!?/br> 藺賀不想委屈他,就說:“雞心和雞肝留下,我吃?!?/br> “雞腸和雞胗這些不要了?!边@里面有食物殘渣和糞便。 藺賀說:“我們現在水不多,不好清理這些。等會我用防水布包起來,埋到屋外的雪里,過兩天拿去釣魚?!?/br> 或者下網的時候掛一點到網上,吸引魚群。 許嘉年點頭,按他說的把雞處理干凈。 一桶飲用水用完,藺賀趁中午雪小一點的時候,又去打了一桶水回來。 許嘉年把雞切成小塊燉雞湯,雞翅、雞腿、雞心和雞肝這些部位撒上調料腌制,用來烤著吃。 木碗里的雞血已經凝結成血豆腐,和魚、牛rou、五花rou、蘿卜、山藥等食材一樣切成薄片,生菜和大白菜也洗好一些,再用蔥姜蒜和自制調料調一碗蘸醬,一家人圍在灶口涮火鍋,吃烤rou。 許嘉年咬了一小口烤雞肝,皺起眉頭,“還行,不過我還是吃不慣?!?/br> 藺賀伸手:“給我吧?!?/br> 歲歲好奇地看著,藺賀就給他也嘗了一小口,得到歲歲與許嘉年同款的皺眉表情。 其實藺賀也不太愛吃這些,但一只雞的肝和心也就這么點,烤過后調料味都比原味重,一口就解決了。 雞血的味道倒是還可以,許嘉年對著鏡頭自夸,說他們第一次做涮雞血就很成功。 彈幕:【老婆好棒棒哦~(浮夸吹捧)】 【我和老婆一樣不吃內臟,四舍五入就是我和老婆很般配?!?/br> 【有一說一,我覺得雞rou比鴨rou好吃,但鴨內臟比雞內臟好吃?!?/br> 【沒錯!鴨腸鴨肝鴨胗鴨心,烤著吃鹵著吃都yyds!】 【啊啊啊啊救命!我明明已經吃過飯了,還是隔著屏幕都聞到了香味?!?/br> 【雪地美食節目實錘!】 【我也在吃火鍋,四舍五入就是我也屬于這個家(叉腰)】 吃完這頓大餐,一家三口回到炕上,盤腿坐著消食。 許嘉年提議:“我們來玩游戲吧?!?/br> 藺賀和歲歲看向他,“玩什么?” 許嘉年腦子里存儲的游戲玩法本就不多,再篩選一下適合帶歲歲一起玩的,似乎不剩什么——主要是缺乏游戲道具。 于是他求助節目組,“能給我們提供一些游戲道具嗎?” 過了一會兒,節目組導演過來,帶來他的報價,“我們有圍棋、象棋、軍棋、飛行棋各種棋類,還有大富翁套裝、狼人殺卡牌和撲克牌,優惠價一條魚,你們想要什么?” 許嘉年:“這你也收費?” 導演笑瞇瞇說:“娛樂項目當然要收費啊?!?/br> 彈幕:【哈哈哈哈哈】 【我說導演怎么冒著雪跑過來,原來是為了掙錢?!?/br> 【歲總!快來拔這只鐵公雞!】 許嘉年從可玩性和難易度考慮,選擇要一副大富翁。 一家三口在炕上買地建城,做起大生意。 上次撿柴火,許嘉年和歲歲撿回來幾個大松塔。下午閑著沒事敲開,得到一小把松子,放在小鍋里炒一炒,在炕上剝著當零嘴吃。 這場雪斷斷續續下到第二天,嘉賓們除了收網和打水,幾乎沒怎么出門,實實在在地體驗了一回在家貓冬的愜意生活。