夫郎喊我回家吃軟飯了 第61節
秦小滿把泡好的豆子倒進了蹄花湯里,眼睛還盯著酒壇子。 眼見五斤的量的酒壇裝滿,他趕緊去換了一個過來,急不可耐的舀了一勺清酒啄了一口,新出爐的酒濃烈微有些辣口,但是底蘊上的綿香隱隱可見,比之外頭摻水又辣嘴的酒這已經是上乘了。 若是再藏放些時月,味道定然會更加濃厚綿長,辣味也會消淡許多。 “喲,家里怎生一大股酒香!” 秦小滿正把酒吃的眼睛瞇起,就聽見院子里傳來說話聲。 他抬腳出去,見著是村里的鄉親。 “劉叔,徐叔怎的過來了?” “你們兩口子今年莊稼收成大好,聽說去縣城里聯系了糧行的人,怎么樣,談的價格如何?” 秋收以后想賣糧食的人家多,現在繳納了田產,剩下的都是自家的糧食了,要想怎么安排旁人再都管不著。 田產雖是交了,但賦稅還沒有著落,大伙兒一般會把當年的糧產賣了換成銀錢,以此應付賦稅。 村戶人家沒有車馬的去縣城不那么方便,既聽說村里有人去聯系了糧鋪糧行便會去問上一嘴,心里也好有個價位,這總比去縣城了一趟要方便的多。 “今年的糧價算不得高,我們聯系的是永發糧行,玉米八百一石,稻子一千。不過要質好的,太差的價格許是更低些?!?/br> 秦小滿沒有直接說糧行給的價格,他們家里賣的多價格才談的好些,若是把高的價格同鄉親說了,他們零賣過去拿不到理想的價格自己只會兩頭不討好。 “哎,這個價格那點子糧食賣的了幾個錢,賦稅繳納了怕是不剩什么銀錢過年了?!?/br> “那有什么法子,這糧食一年一個價。到頭來咱們這些種莊稼的還做主不得糧食的價格?!?/br> 兩個老漢背著手嘆了口氣,又道:“永發糧行的過來運糧食運費怎么算的?” “我們賣的多點兒,收的一百文?!?/br> 老漢咂摸了下嘴,又感慨了句:“你們家今年收成當真是好啊,大伙兒的都平平不見多好,到底還是你們兩口子會種莊稼?!?/br> 秦小滿也說了句客氣的:“運氣好些罷了,許是今年土地正是產糧的年節,明年就不成了?!?/br> 老漢道:“我們那幾石糧食也預備著賣,還沒有說定買主兒?!?/br> 杜衡捆著塊圍襟從屋里出來:“兩日后天晴永發糧行的人就要過來,劉叔徐叔賣不賣這家糧行嘛?若是想的話屆時人過來我問問,大糧行好歹有些保障,要是賣的多價格也更好談一點?!?/br> 兩個老漢聞言眉頭舒展了些:“要是一兌兒賣確實方便,也省得再去縣城里四處去詢價格,就是咱能賣的也不多點兒?!?/br> “攏共就才十來石糧,繳納了田產只剩幾石,外在還得留些糧種和自家幾口人吃,能賣的也不過三五石的糧?!?/br> 杜衡道:“這有何妨,籠著要賣的鄉鄰一起,一個三五石,幾戶人家加一起不就多了。雖不是一戶人家的,但是都在咱們村子里,屆時拉到一戶人家去,糧行的一兌兒收了去,糧行也并沒有虧損?!?/br> 兩個老漢聽完相視討論了一下:“如此好啊,要是價格能往上談一點總比拉去縣城里散賣好的多?!?/br> 秦家賣的糧食多,自然舍得那一百文的運費,尋常人家糧食賣的少,多數都是自雇了牛車送去縣城里。 “行,那咱們倆就回去先問問附近的鄉親哪些想賣糧食的,合計合計過來,到時候還得麻煩你們倆同永發糧行的人談談?!?/br> 杜衡應聲:“都是一個村子的鄉親,好說?!?/br> 兩個老漢臉上都有了笑容,又嗅著了院子里的酒香味,頻頻探頭,說完了正事兒便閑聊道:“你們兩口子這是在家里煮酒吃?天兒還暖和咧,早早就煮酒暖身了?” 秦小滿笑呵呵道:“哪里是煮酒,今年的蘆粟收了回來,不過一石的糧,倒多不少的,賣也賣不上什么價錢就自己釀了點酒?!?/br> “杜衡還有這個手藝!可是了不得!” 村里的人而今都曉得杜衡會做菜,還能支攤兒賣吃食,自然也都潛意識的覺得酒是他釀的。 “釀著試試罷了,手藝不如何,跟外頭的比不得?!?/br> “誒,出得了酒就好的很了,若是人人都會釀,那外頭酒肆的生意如何還做的下去?!?/br> 秦小滿心里高興也便大方,請了兩個老漢做,進屋去打了兩杯子新酒出來讓老漢嘗嘗。 村民見有吃酒的樂事,自是樂意的很,村戶日子不好過,秦家的尚且是想吃點什么一咬牙還能吃上,下頭更差些的人家便是咬碎了牙也舍不得。 酒水這般的,也只有前去吃席或者逢年過節的能吃點。 “才釀的酒就是香!” 老漢端起酒杯里清亮的酒水,先放在鼻尖下頭嗅了嗅,愛吃酒的不少都喜歡聞酒。 急躁的另一個老漢卻先已經吃起來了:“這酒順口??!沒摻水的酒味道就是大不同!我素日能吃八兩酒的量,換這純釀的怕是只能來二三兩了?!?/br> 兩個老漢笑吃著酒,見杜衡在一頭笑,連忙招手:“杜衡你也來一起吃點,這是好酒??!” 杜衡擺了擺手:“我不如何吃?!?/br> 老漢大笑了一聲:“那可就只有喊小滿了?!?/br> “滿哥兒,你們杜衡待你可真是好,自己不吃酒還專門釀酒,這不是全然依著你嘛?!?/br> 這話說對小滿十分受用,坐在院子里和兩個老漢吃了好一會兒的酒。 眼見著天色不早,兩個老漢吃的美了,也是微有些醉意:“你們家這酒好,釀的多不多,等賣了糧食我來打點兒?!?/br> “千萬別摻水,這純釀的摻水就糟蹋酒了,賣貴點也值得起價錢?!?/br> 秦小滿笑送著兩個老頭子出門:“得,這回釀的酒雖是不多,但二位叔叔要過來打點酒回去吃還是有的,到時候也算實惠價?!?/br> “好好!” 兩個老漢直點頭,又交待了一聲別忘記了糧行的事情。 送走了人,秦小滿回屋子去,杜衡已經把酒鍋撤了,五十斤的蘆粟釀了十五斤的酒出來,裝了三個壇子。 剩在鍋里發黃的酒糟都是糧食,人吃不下口,拿去喂家禽還是可以的。 年初里捉回家養著的兩只豬仔也長大了不少,等地瓜成熟的時候摻雜些米糠草料,豬吃了最是長rou,要是長得好過年又能宰豬。 “劉叔和徐叔說你的酒釀的好,還想著賣了糧食來打酒咧?!鼻匦M寶貝的抱著裝好的酒壇子,他輕輕撞了一下杜衡的手腕:“你釀酒手藝這么好,要不然把家里剩下的蘆粟都用來釀酒吧,左右酒又放不壞,釀出來有鄉親來買就賣點兒?!?/br> “怎么樣?” 杜衡挑起眉:“究竟是想賣錢還是想自己喝???” “我再能喝也不可能整日泡在這酒壇子里,自然是想著能多一項收入,到時候也能多給你買一沓新紙寫字嘛?!?/br> 杜衡琢磨了一下:“到時候看吧,這里的十多斤酒也不少,若是有鄉親捧場前來買,那后續就把家里的蘆粟都用來釀酒?!?/br> 秦小滿樂呵的要跳起來:“得!” “那咱賣個什么價錢?” 這般品質的酒縣城里要賣一百多文一斤,換下來也是十多文一兩,能吃酒的一回就能吃二三兩了,貧寒農戶人家可舍不得。 既是做著鄉親的生意,實惠點也未嘗不可。 市面上蘆粟六百文左右一石,也便是五文錢一斤,一斤酒出個二兩酒,純按照糧食的價格來換算,這酒一兩二三文。 可想而知縣城里賣十五六文還是利潤高,不過再加上人工,店面的費用等等,算下來利潤也就不多一點了。 他們零散著賣,堆在自家窖里不算門面兒的錢,外在是自家種植的糧食,那便賣個八文一兩,賺的不多算是給鄉親們的人情價,自己還能賺個幾文。 過了兩日,天氣晴朗,糧行的人應約而來。 一并過來了四個漢子,趕了兩輛牛車。 幾個人沒有廢話,直接便跟著進了糧倉去查檢糧食的品質。 “說句公道話,你們家的米糧拾騰的不錯。大抵飽滿沒有什么秕谷,可以按照說談好的價格給?!?/br> 糧行的人也是干這行當許多年的人了,每到秋收前去縣里下頭的各個村子去拉運糧食。 其間賣糧食的出盡百寶,一袋子糧食在中間摻米糧的,放石子曾重量的,要么就是一把糧里半把都是秕谷,少有見著省心不扯皮的。 像是這樣的人家,他們收糧很省事兒,給錢便也痛快。 幾個人把糧食裝車的功夫,為首收糧的男子便把錢一并結給了秦小滿,兩廂便把押金和運送費都給結算清楚。 秦小滿把錢交給杜衡去數,同收糧的頭子攀談道:“我們都是實誠人家,糧食拾騰的好,說了是什么樣子的就是什么樣子,不弄那些沒用的,兩廂耽擱彼此的時間?!?/br> “是咧,以后還有糧食要賣便直接上我們永發糧行來,品質好價格好商量,老賣主也有老賣主的價格?!?/br> 秦小滿就是等他這句話。 “說起賣糧食,咱們村子的不少鄉親也要賣,不曉得糧行還收不收?” “收,如何不收!賣的可多,若是糧好今兒就能去瞧了這批糧食送回城里下午就能派人過來運?!?/br> 秦小滿道:“就是不曉得價格怎么算,大伙兒也是想圖個方便,聽說永發糧行周到,也都想著能賣糧行里?!?/br> 男子放低了些聲音:“哥兒這批糧食的價格是管事的談的,旁素的怕是難再拿這個價格了,不過要是糧食好也能酌情多給點兒?!?/br> “好說,好說?!?/br> 秦小滿連忙招呼幾個男人先在院子里喝點自家釀的酒水,連忙去叫村里的鄉親過來。 有酒吃幾個男人也沒客氣,就在院子里等了一會兒。 “劉叔可來了,糧行的人過來把糧食都裝好車要走了,我倒了些酒才把人留下?!?/br> “原是早早的就說過來的,還不是你孔姨父家里,一會兒要賣一會兒又不賣的,這就耽擱了些時候?!?/br> 秦小滿還不曉得孔姨父兩口子的,八成先是聽說鄉親要一起賣糧想蹭個方便,結果是要來他們家里又不肯了。 “那走吧?!?/br> 要賣糧食的幾個村戶一起,又有杜衡一起談,六戶村戶都要賣,一共加起來玉米有八石,稻子七石,加起來跟秦小滿家里的一樣多。 糧行的人開了玉米市價和稻子多二十文的價格,若是看了米糧好可要再添個十文,運費的話也是一百文,但和小滿家里不一樣的是幾家均分。 大伙兒都挺滿意這個價格,快著手腳請了糧行的人過去看。 瞧了以后糧行的沒覺著糧食多出彩,便沒添價格。不過村民們各自散賣也很難拿到這么高的價錢了,外帶運費和劃算,就沒多說什么都給應了下來。 糧行的人讓大伙兒準備準備,下午再派人過來。 “這朝可省下了不少功夫,滿哥兒杜衡,多虧你們倆了!” 杜衡覺得沒出什么力,不過是費點口舌功夫而已,自村的人能幫一把就幫一把。 秦小滿倒是趁著機會同大伙兒說自家里釀了酒,要大伙兒吃酒的過來打。 下午,好幾戶人家都在裝運糧食,村里鬧哄哄的,看熱鬧的人也多。 杜衡和秦小滿沒出去,畢竟自家也才賣了糧食,沒什么稀奇好看的,倒是秦雄過來了。 “二叔家里今年不賣糧?” “今年家里收成一般,三十多石的糧食,大不如你們家。秦偉成親了,竹哥兒也要成親,今年就不賣了,到時候分家糧食拿來分分?!?/br> --