再婚[七零] 第87節
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“齊大柱不是生病了,不能來了嗎?這小廚房里做飯的是誰? 整個榕城還有人比我老蔡會做那海參嗎?蔥燒海參那可是我當年的拿手好菜?!?/br> 鐘建平見蔡師傅一臉的不服,還想再說啥,又被他搶了去, “你們不會真把那個鄉下人請來做飯了吧?” 蔡師傅前個就聽他那個當食堂主任的兄弟說了,說廠子里的領導想讓一個村婦過來做飯,她做的那飯能吃嗎? 能用來給廠子招待人嗎? 放著他好好的老蔡不用,這不胡鬧嗎? 他見鐘干事沒有反駁,心里頓時咯噔了一下,他地老娘啊,這廠子里的領導咋恁胡來??? “快讓我進去,那五個海參,別被那鄉下人給糟賤了,鄉下人哪見過海參這種好東西啊,更別提會做了?!?/br> 蔡師傅說完就往里面闖,里面的王翠芬只顧著熱火朝天的做飯哪,也沒注意到外面的動靜。 只聽嘭的一聲,廚房的木門被人從外面給撞開,闖進來一個長方臉,穿著灰色棉襖,腰上系著白圍裙的人,胳膊上還戴著兩個臟兮兮的袖套。 蔡富貴一進來,就見這個鄉下人正要拿著盛著海參的碗往鍋里倒,他立馬一個大步上去,把海參搶了過來。 王翠芬和劉小娥以及貓蛋都傻眼了,這個人誰??? 王翠芬連忙把鍋從灶上移開,一臉著急的看向蔡富貴, “你誰???快把海參還給俺,沒瞧見這正做菜的嗎?” “我誰?我是燈泡廠食堂做飯的大師傅,我叫蔡富貴。 這海參誰讓你動了,幸好我來的及時,要不然這好東西都被你給毀了?!?/br> 蔡師傅像護小雞仔似的,護著碗里那五條泡發好的海參,趾高氣揚的斜晲著王翠芬她們。 他原以為是廠子里的領導又從別的地方請來的廚子,之前說讓鄉下來的村婦過來做飯是說笑話哪,沒想到這真把她弄過來了。 廚子向來都是男廚子,哪有女的當廚子的,更何況年紀還這么大了,這不就鄉下的大嬸嗎? 會做啥好菜,在鄉下常年都見不到rou腥,撐死就會蒸個窩窩頭,烙個餅子啥的,這都是鄉下的粗食淡飯,咋能上得了桌。 早知道廠子里沒請旁的師傅,他就應該早早的過來,讓他做都比請個村婦來做強。 “是楊主任讓俺做的,你快把海參還給俺,耽誤了他們吃飯,這可不中?!?/br> 楊主任他們相信她,把這事交給了她,那她就要保證把飯給做好,不能耽誤他們的事。 “還給你,你一個鄉下來的知道咋做? 這些好菜都被你給糟踐了?!?/br> 蔡富貴看著案板上對方切剩下的羊rou,一臉的痛惜, “大嬸,你就別在這霍霍了,這可不是你在鄉下做大鍋飯啥的,這是我們燈泡廠招待人吃的飯,都有講究著哪。 可不是把rou切切,放到鍋里和粉條啥的隨便頓一大鍋,這不僅要色香味俱全,還要做的有來頭,能上得了桌。 可不是隨便炒一盤雞蛋就能端上去的?!?/br> 蔡富貴一口一個大嬸,其實王翠芬也就比他大十幾歲,只不過腦門后面扎著小髻,顯得有些老而已。 之前王翠芬是不在意這些的,可人家楊主任都知道叫她大姐,就這個蔡富貴,叫她大嬸,她也不是好惹的,插著腰,指著蔡富貴,破口大罵。 “你個老鱉孫,叫誰大嬸啊,你也不看看自己臉上的褶子。 俺是鄉下人不假,你還甭瞧不起俺。 你說你是這的大師傅,那楊主任他們為啥不讓你做,讓我過來做,這是為啥?” “你罵誰老鱉孫哪? 你鄉下人知道咋做飯嗎,做的那飯能上臺面嗎?” 蔡師傅用手指著王翠芬,渾身的火氣,眼瞅著她們要干起來,鐘干事在一旁怎么勸都沒用,這個時候楊主任過來了。 第62章 “蔡師傅,你這個點不應該在食堂做飯嗎?” 楊主任心里忍不住埋怨,這眼瞅著都快要吃飯了,他咋跑到這鬧起來了。 蔡富貴見到楊主任,臉上的火氣立馬散了,臉上堆著討好的笑, “楊主任,你前天不是說讓我來做蔥燒海參嗎?我這不就來了嗎。 你剛剛是沒瞅見,我要是再晚來一步,這海參就要被這個鄉下人給糟蹋了。 你說說,你們弄這幾條海參容易嗎?要是糟蹋了,這可咋辦?” 聽著蔡富貴這樣說,楊主任眉頭忍不住緊皺了起來,他昨個就告訴管食堂的蔡大海,說海參不讓這個老蔡做了,估摸著肯定是蔡大海沒有通知到位。 “蔡師傅,你別鄉下人鄉下人的,鄉下人是咱的老大哥老大姐,這個王大姐,是我們好不容易請來的?!?/br> 人都跑過來了,楊主任也不好傷他的心,畢竟在廠里做了那么多年的飯。 “要不這樣,蔡師傅,這五條海參,你和王大姐,你們一人做一半,正好讓大伙看看,你們誰的廚藝好?!?/br> 蔡師傅想了想,勉為其難的同意了,就是有點可惜了那一半海參。 這樣也行,有了對比,正好更能顯出他蔡富貴做的蔥燒海參是如何的好吃。 蔡師傅用菜刀把第五只海參一分為二,然后拿著自己的那一半,擠出圍觀的人群,回了食堂。 他才不在這做,在這做,被那個鄉下人瞅見偷學了去,那可就不好了。 楊主任怕王翠芬撂挑子,蔡富貴把人給得罪了,他在廚房里又給王翠芬說了些好話, “王大姐,你做的菜,我那是吃過的,你放開做……” 王翠芬這次鉚足了勁,一定要把這道蔥燒海參做好,讓那個瞧不起人的啥狗屁大師傅好看 蹲在窗戶下面往里瞅的廠子里的小年輕,見楊主任要出來了,連忙一窩蜂的散了。 楊主任和鐘建平走后,這些人又悄悄的,你推我擁的擠在了窗戶下面,和門口,閉著眼,仿佛上癮似的,聞著從里面飄出來的香味。 屋里的王翠芬,擼了擼袖子,準備大干了,不為旁的,就為了爭一口氣。 劉小娥也氣的不行,她就不信那個叫蔡富貴的做飯會比她娘做的還好吃。 “蛋兒,趕快扇爐子?!?/br> 王翠芬把鍋燒熱后,里面的大蔥已經焦香焦香的了,把那兩個整個的海參,干脆也從中間切成兩掰,放到散發著蔥油味的鍋里,只聽刺啦一聲。 那海參的香味,以及濃烈的蔥香,立馬爆發了出來,整個廚房都是這種味道,再往里面加上剛剛貓蛋稱好碾碎的香料,翻炒了一會兒,最后拿提前燉好的雞湯來煨。 “楊主任從哪請來的這號人啊,這菜做的簡直要人的命啊……” 外面的工人忍不住竊竊私語,既然吃不到,就一個勁的聞。 有兩三個人扒拉著窗戶紙,往里瞅,貓蛋一抬頭,和他們對視了一眼,嚇了一跳,三雙眼睛齊整整的往這里看。 等飯做好后,一道道還冒著熱氣的菜都被端走了,王翠芬關上了廚房的門。 把留給她們自己的菜,從鍋里端了出來,當時鐘干事說了,中午管她們一頓飯,王翠芬干脆就多做了點。 多做了一碗粉蒸rou,醬排骨,還有一盆燒菠菜,鍋里的雞湯正好還夠三碗的。 那些整個的魚,沒多少的羊rou,以及海參,沒動人家的。 吃著手里的白面饃饃,啃著醬排骨,劉小娥喜歡的沒法說。 仨人忙了一上午,早就又累又餓的了,大口大口的吃著飯,喝著平時喝不到的母雞湯。 那菠菜也好吃的緊,王翠芬用昨天吊的高湯炒的,里面又摻了熏腸,吃著油滋滋的,讓人忍不住筷子一直夾。 “快吃,快吃?!?/br> 王翠芬一個勁的往孫女碗里夾已經又軟又透又油潤的粉蒸rou,貓蛋吃的嘴上都是油。 這粉蒸rou吃起來,油而不膩,香嫩的很,就連最外面的米粉都好吃的沒話說。 里面的五花rou腌了一夜,早就入味了。 “給爹還有老二帶點吧?!?/br> 劉小娥啃著rou,心里還不忘獨自在家的公公和丈夫。 “還是別帶了?!?/br> 人家還給五塊錢哪,給這么多的錢,又管她們一頓午飯,連吃再帶的有點不像話。 王翠芬沒讓帶,她做的海參還不知道能不能比過那個姓蔡的。 仨人正吃著哪,楊主任突然把王翠芬叫了過去,這可把王翠芬害怕壞了,路上一個勁的問楊主任, “楊主任,是不是我做的菜,吃不中啊,是不是海參做的不對???” “王大姐,就是因為你做的太好吃了,人家想見見你?。?!” 楊主任語氣里遮不住的興奮,請王大姐來這做飯,是他這些天,做的最正確的決定。 吃到王大姐做的那盤蔥燒海參的時候,別說是他,就連副廠長他們都沒敢動筷子,全讓那幾個人給搶了。 飯桌上,那幾人就會說好吃,筷子都沒停下過。 到了屋里后,王翠芬見一桌子的人,頓時緊張的不行。 “嬸子,你做的這菜是真好吃,尤其是那道蔥燒海參還有粉蒸rou……” 要不是燈泡廠廠長都在,王秘書真想把這個嬸子給挖走。 對方把王翠芬夸的都不好意思了。 她瞥了一眼桌子上的菜,幾乎都吃的差不多了,不對,還有一盤燒海參,沒有人動,就靜靜的擺在那,在一眾沒剩下啥菜的盤子里格外的顯眼。 王翠芬的信心頓時又回來了,這次那五塊錢算是掙下了,做的海參也比過了那個姓蔡的。 整個人腰也直了,原本的緊張也消失了。 …… “王大姐,這是咱之前說好的五塊錢,還有這雞湯,你也給家里帶回去吧?!?/br>