劉叔把砍羊rou的大刀，一把砍在了木板上，刀鋒散發著寒光，唬的趙四兒頓時不敢再吭聲了。

    隊里宰了三只羊，剩下的兩只，賣到rou聯廠了。

    劉叔給趙禮沒砍好的帶羊油的rou，而是砍了一塊旁人都嫌棄的精瘦rou，還帶骨頭，rou膜上只沾著零碎的一點羊油。

    對一年到頭沾不了幾次葷腥的鄉下人來說，無論是分豬rou還是分羊rou，越肥的越好，肥rou在他們眼中才是頂好的rou。

    不僅能吃，還能把后面一年要吃的油給炸出來。

    反而是那些炸不出油的瘦rou，在他們眼里，實在算不上啥好的，要是隊里誰分了一塊這樣的rou，氣的年都過不好。

    但有rou總比沒有rou強。

    趙禮拎著分給他的那塊瘦rou走了。

    周文收回目光，她端著盆，身邊站著劉小娥，排隊等著領羊rou，她公公和她男人周老二去另外一邊領苞米去了。

    “周家媳婦，給你這一塊咋樣？”

    劉叔和她公公周老摳平時關系好，見今個是她來領rou，他指著案板上那塊帶著羊油多的rou。

    “劉叔，那塊我看還是給后面的李大娘家吧，她家比周老二家日子過的困難。

    現在周老二可是咱村里過的最好的人家，人家兄弟在城里當技術員，壓根就瞧不上這羊rou?！?/br>
    趙軍的話說的排在劉小娥身后的李大娘笑開了花，

    “就是，就是，俺日子過的難，周家日子過的好，把那塊好rou讓給俺吧?！?/br>
    “哼，要說咱村子里誰家日子過得好，那不是俺家，周向北在城里過的好，那和俺不搭噶。

    反而是大隊長你，你娘現在都戴上金鐲子了，日子過的別說在咱村子里，就是這十里八鄉，也找不到第二個。

    就算是公社主任的娘，都沒有你娘恁富貴。

    照你剛剛那樣說，恁家日子過的都富得流油了，這隊里今年的苞米，還有這羊rou你們就甭要了，讓出來分給我們大家這些日子過的難的?！?/br>
    劉小娥叉著腰，翻著白眼，扯著大嗓門，說的在場的人都聽見了。

    她們都湊頭湊腦的，小聲議論著，互相使著眼色。

    “是啊，是啊……”

    趙四兒是個沒腦子的，他跟著起勁，被堂弟趙軍給狠狠的瞪了一眼，這才訕訕的縮了下脖子。

    “趙軍，你去屋里把苞米搬過來?！?/br>
    注意到這邊動靜的趙德厚，連忙把兒子支使到屋里搬苞米去了，省的他繼續站在那丟人現眼。

    他瞅了一眼周老摳那個伶牙俐齒的二兒媳婦，面上和藹的笑沒有變，可眼底卻閃過一抹陰沉。

    “二娘，我想啃骨頭，咱要這個羊骨頭吧?！?/br>
    周文拽了拽劉小娥的衣角，指著案板上那副沒有人要的羊架子，上面的凈rou都被給剔的干干凈凈的，只有關節處帶點rou末子。

    “貓蛋，那骨頭上都沒啥rou了，要那干啥？回家咱吃這好rou，讓娘給咱包羊rou餃子吃?！?/br>
    劉小娥哄著貓蛋。

    “二娘，我就是想啃骨頭，咱要骨頭吧?！?/br>
    周文晃著劉小娥，劉小娥想了想，一臉rou疼的妥協了。

    原本應該分給周家三斤八兩羊rou的，因為了要了一副沒rou的羊骨架，抵掉了八兩的羊rou。

    剩下的三斤羊rou，周文吵著都要瘦rou，劉叔只好給她們砍了一塊沒有骨頭的精瘦rou。

    羊骨架用草繩串起來拎著，分的瘦羊rou裝在了盆子里，打李大娘身邊過的時候，

    “真是傻的冒泡了，要那沒rou的羊骨頭……”

    “我們要啥，關你屁事？

    我們就愛吃骨頭，哼?！?/br>
    劉小娥白了她一眼，雖然心里疼的慌，可面上一點都沒顯露出來，牽著貓蛋，雄赳赳的走了。

    被罵的李大娘，有心罵回去，可沒那個膽，等她們走遠后，才和旁人說的唾沫星子亂噴。

    “我看啊，那個貓蛋，就是被王翠芬她們一家給慣壞了，慣的傻不愣登的，放著好rou不要，竟然鬧著要吃那沒rou的骨頭?！?/br>
    “這分rou哪有她一個娃在這說話的份，那個劉小娥還真慣著她，啥都依著她。

    白白浪費了八兩的好rou，等回家，那個王翠芬知道了，肯定會不愿她的意，咱就等著看笑話吧?！?/br>
    ……

    周家，

    “蛋兒啊，你咋恁傻啊，這都是骨頭，有啥好啃的啊，還不如要羊油哪，羊油拿回來能熬成油，夠咱吃好長時間的。

    再看看你們要的這rou，都是瘦rou，一點肥的都沒有，老二媳婦，貓蛋小，你也小是不是？”

    王翠芬看著傻孫女和傻兒媳領回來的rou和骨頭架子，愁的不行。

    “奶，你別怪二娘，這是我讓她要的……”

    周文這些天在家沒事，翻看了她太爺留下來的菜譜，上面有寫，這骨頭架子能熬出油來，但她不能實話和她們講，因為這個時候的她還不認識字哪。

    “這個法子是秦嬸兒和我說的，說這羊骨頭能熬出來油?！?/br>
    “真的？”

    王翠芬和劉小娥都驚訝的不行，她們見孫女點頭肯定了，王翠芬是個行動派，立馬往灶房里鉆。

    拿水瓢往鍋里舀水，把劉小娥在水井那洗干凈的羊骨架，用在磨刀石上磨的鋒利的菜刀，啪啪的剁成了很多塊，扔在了鍋里。

    王翠芬突然想起來了很多年前，他公公在集市上花幾分錢買回來一堆沒人要的豬骨rou，燉了一夜，那湯香的很，飄著一層子油花……油花？

    “老二媳婦，你先別忙著燒鍋嘞，隊里不是宰了三只羊嗎？你趕快去，把剩下的骨頭也要回來?！?/br>
    王翠芬變的急切的不行，拿過隊里分的瘦rou，從上面砍下來一塊，讓老二媳婦拎著快去換羊骨頭，就像是怕去晚了，骨頭會被人搶走似的。

    整個大隊也就他們一家拿這沒人要的骨頭當個寶。

    王翠芬切的那塊rou沒用完，拎回來一半，還有一大捆骨頭架子，后面老村長見周老摳這個兒媳婦又來了，后面的骨頭沒有像之前的剔那么干凈。

    反正最后剩的沒幾個人，也沒人說啥，在他們看來，周家拿rou換骨頭，最后占便宜的還是他們要rou的這些人，周家少吃一口rou，他們就多吃一點rou末。

    分完rou后，周家孫女貓蛋還有劉小娥都成了村里人口中的大傻子。

    隔壁的齊嬸子也不懂他們為啥放著rou不要，非要骨頭，可連著一下午一晚上，都能聞到隔壁王翠芬家飄來的羊rou香。

    那香味和他們家用羊rou烙的餅子味還不一樣，似乎隔壁家的香味更濃些，聞的人手里的rou餅都不咋香了。

    她想串門去瞅個明白，可大白天的，王翠芬家就從里面搭上了門，就好像在家里干啥見不得人的事似的，她拿著rou餅子，又回去了。

    按理說，這用白面烙的餅子，里面還加了羊rou，應該香的糊嘴，可越吃越寡淡的很，一點油都沒有。

    其實這也怪不了旁人，齊嬸子太會過日子了，隊里分給她家的羊rou足有好幾斤，可她只舍得割下來一小塊羊rou，連羊油都不帶，摻了一顆大白菜，又摻了倆蘿卜。

    烙餡餅的時候，一滴子油都不放，餅子外面都是面粉的白，吃著能流油，能香嗎？

    第二天清晨，王翠芬打開鍋蓋，只見鍋里結了一層厚厚的羊油，把全家人喜的都蹦跶了起來，羊油足足裝了半壇子，王翠芬不僅沒有把鍋里的骨頭撈出來，反而讓兒媳婦繼續小火燒。

    讓老二和周老摳背著半袋子麥子，去村里的磨房那磨面粉。

    村里這個時候磨面粉的多，幸好周老摳和周老二去的早，他們倆人，一個推磨，一個拿著瓢挖著麥子往里面的凹槽里放。

    一邊放，一邊用高粱穗子做的炊帚往簸箕里掃，掃到差不多，再往袋子里倒。

    這個時候的麥子磨面粉，不像后世那樣方便，有打面機，打面機甚至能過頭面，二次面，三次面……次數越多，面越精，越白。

    推磨這種是最原始的，連著小麥的外皮都一塊磨進去了，所以磨出來的面，顯得有些黑黃黑黃的，空氣中彌漫著一股子好聞的麥香味。

    這樣不經加工磨出來的面，是最好吃的，就是不用就菜，也好吃的緊，甜蜜蜜的，帶著一股子麥芽的香味。

    后世經過各種加工的面粉，白的很，往里面加了各種的增白劑……口感早就失去了本真，甚至已經吃不出麥香了。

    ……

    劉小娥一邊燒著火，一邊和坐在火灶旁烤火的貓蛋啃著羊骨頭，這羊骨頭看著是沒rou，可這一煮，骨頭上浮著一層子rou，再加上煮了一夜，那rou早就爛糊的不行了。

    王翠芬只讓她們啃了一根，就不讓啃了，剩下的還指望它們繼續出油哪。

    灶里燒著木柴，烤的人暖洋洋的，香甜的紅薯正在滋滋的沖破外皮，往外淌油，周文催促著二娘趕快給灶里的紅薯翻身，省的烤糊了。

    直到第三天，才算是完事，三架羊骨頭，整整出了一壇半的油，王翠芬他們都樂傻了。

    “這次真是多虧了貓蛋，要不是貓蛋，咱就是把那幾斤rou都換成羊油，也熬不出這么多油來?！?/br>
    隊里殺的羊，都是吃青草長大的，更是童子羊，羊rou鮮嫩，一點都不腥臊。

    這熬出來的羊油，飄著淡淡的膻香味，熬油的時候，王翠芬還往鍋里扔了花椒，大蔥，這油吃著會更有味。

    “外面那群傻帽，還笑話咱?！?/br>
    周老二瞅著這些油，高興的一把把貓蛋給舉了起來。

    貓蛋一臉的絕望，她啥時候能長大啊……

    鍋里的羊湯早就熬的魂都沒有了，王翠芬把鍋里的骨頭撈在盆子里，一人又盛了一大碗撒了鹽的羊湯。

    周家人躲在小小的灶房里，灶里的火柴還蹦著火星子，暖和的很。

    他們啃著骨頭，喝著香噴噴的羊湯，在這冰天雪里，熱的出了一身的汗，舒坦的渾身的毛孔都打開了。

    啃完骨頭后，把早上凍硬的餅子撕成小塊，泡在羊湯里，等吃飽喝足后，王翠芬和劉小娥她們擼起袖子，準備大干了。

    過幾天就要逃難了，她們待趕緊做點面食，到時候走在路上吃。

    女人們忙著女人們的事，周老摳和周老二這個家的兩個男人，也不閑著，正在堂屋用削平的木棍，捅著苞米粒，到時候好帶走。

    出發那天用到的草繩，油紙，板子……啥的，都弄好了，就連家里的斗笠和蓑衣都被周老摳給找出來了，周家一下子顯得有些說不出的空蕩蕩。

    王翠芬揉著面，先蒸了一鍋白面饃饃，又蒸了一鍋苞米面饃饃，還蒸了一筐子的紅薯。

    把鍋空出來后，開始烙餅，烙的餅也有幾種，之前劉小娥的爹劉蠻山帶來的那種吃的時候，一烤的芝麻餅，王翠芬烙了兩摞子。

    后面是羊rou餅，之前煮羊骨頭的時候，上面的很多rou都掉到了鍋底，王翠芬正好拿它們作餡子，一點白菜都沒放，只放了些蔥花，還有沒吃完的粉條子。

    烙的時候，放了好多羊油，面皮都被浸透的油亮油亮的，王翠芬她們一個做一個烙，貓蛋給燒著鍋。

    別說把隔壁的齊嬸子一家給饞壞了，就連整個村子里都聞到貓蛋家烙羊rou餅的香味。

    “爹，這是誰家做的飯啊，咋恁香？”