045打邊爐(三更)
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老牌海鮮火鍋店門庭若市,熙熙攘攘,但客人多是上了年紀的阿伯阿嬸,或是白發蒼蒼柱拐杖的老人家,也有一家大小好熱鬧。 老式魚缸摞成墻,有客人為了爭最后一條野生東星斑,吵得幾乎快打起來。 好在店里咨客和老板對這種事見得多,嘻哈幾句就調解好了。 沒有東星斑,那就要老虎斑或龍躉嘛。 之前幾年因為“發燒”的關系,深海野生魚類少了大半,別說石斑魚,連海鱸鯧魚之類的海魚都很難打撈到。 現在不同了,野生漁獲明顯增多,老饕們終于可以一飽口福。 兩個小年輕左看看右看看,面對整墻的琳瑯滿目無從下手,索性直接點了個五人份合家歡套餐。 雖然下午有一定的運動量,但黎遠不僅絲毫不覺得累,反而像猛灌了幾包營養液,渾身有勁,精神振奮。 肚子餓的不只是邵遙,他也餓得可以狂干三四碗米飯。 店老板一開始以為他們還有別的親友未到,問他們用不用先叫起,晚點兒人齊再上菜。 邵遙搖頭:“我們只有兩個人?!?/br> 店老板驚訝:“套餐的分量不少哦,你們吃得完嗎?” 邵遙點頭如搗蒜。 黎遠在旁邊笑著附和:“她好能吃的,一人頂十人分量?!?/br> 本來挺平常的一句戲謔調侃,如今邵遙聽進耳中卻有了別樣的意思。 她猛抓了一把黎遠的腰側,看似惡狠狠地警告他:“別再叫我大食妹了啦!” 黎遠打了個激靈,很快牽住腰上的那只手,牢握在手中。 他同樣發出警告,只不過語氣輕飄飄的:“別撓我腰?!?/br> 邵遙眼底有狡黠喜色:“怕癢???” 黎遠當然不承認:“沒啊,你才怕癢?!?/br> 店老板性格豪爽,聞言哈哈大笑幾聲:“怕癢好啊,meimei,阿叔跟你講,男人怕癢就是怕老婆,以后他肯定都聽你的話?!?/br> 邵遙本來還想用另一只手去撓黎遠,讓店老板這么一講,立刻收回了手。 耳朵又燙起來了。 黎遠笑得眉毛都要飛起來,入座后在等湯水煮沸時他還對邵遙說:“原來如此,那我大方承認我怕癢咯?!?/br> 邵遙把燙好的碗筷遞給他,翻了個白眼:“這位先生,你好歹是MIT出身,請不要輕易相信這種毫無根據的民間傳言,OK?” 海鮮易熟,但十分講究火候,少一秒不熟,多一秒變老。 黎遠從小吃西餐多,于是邵遙主動擔起燙海鮮的重任,拿起篩勺的樣子比做高考卷子時還認真。 帝皇蟹先入鍋,好讓湯水更鮮。 片好的魚rou透如蟬翼,在奶白高湯中涮了幾個來回,逐漸變色。 邵遙的動作干凈利落,最后篩勺還在鍋沿重敲了兩下,瀝干水分再倒進黎遠碗里。 聲音還很豪氣:“快吃!蘸豉油啊?!?/br> 魚rou燙得剛好,軟嫩且彈滑,又不失食材本身的清甜味道。 黎遠毫不吝嗇地夸獎她年紀輕輕但十足一個老饕,邵遙夾起冰盤上的鮑魚片,語氣里藏著小驕傲:“這些都是我奶奶教的啊。我家里人愛打邊爐,無論是海鮮火鍋還是牛rou火鍋,食材都是我奶奶準備的,我呢就會在旁邊打下手?!?/br> 她舉高筷子,筷尖的鮑魚rou在暖黃燈光下抖了抖:“我奶奶處理海鮮好厲害的,像這種鮑魚片的改花刀,我奶奶切的比這塊還要漂亮?!?/br> 黎遠邊吃邊問:“奶奶以前是做什么工作的?廚師嗎” “不是哦,奶奶是做會計的?!鄙圻b搖頭,“我小時候聽爺爺說起,奶奶的爸爸mama是賣海鮮的,所以她很小年紀就在檔口幫忙干活了?!?/br> 黎遠想了一下,問:“奶奶的老家是水山市的?” “對啊?!?/br> “哦,我爺爺也是?!?/br> “我知道啊,畢竟他們很年輕的時候就認識了,初中?還是高中?” “初中?!?/br> 因為邵遙奶奶的委托,黎遠近期在私底下多做了不少“功課”。 邵遙把裝著鮑魚片的篩勺沉進滾湯中:“誒,你去過水山市嗎?” 黎遠搖頭:“沒有,你呢?” “當然去過啦,但也是小時候的事了?!?/br> “跟奶奶一起回去的嗎?” “對,爺爺奶奶以前會開車帶我去海邊玩。而且那邊有個跳水基地,我去集訓過一兩次?!鄙圻b喝了兩口可樂,有些訝異,“你居然沒去過水山?黎爺爺沒帶你回去過???” “爺爺自己也不?;厝?,聽我爸講,爺爺和家里人的關系一般般。估計來羊城的次數,比回水山的次數更多吧?!崩柽h“嗯”了一聲,拿起可樂瓶子往她杯子里添,“他回國也是一個人回,不會帶我的?!?/br> 邵遙笑:“哦?怎么你這句話聽起來有點可憐???” 黎遠撇嘴:“哪有?” 邵遙小聲嘟囔:“嘴真硬……” “哦?”黎遠斜斜瞟過去,“只有嘴硬嗎?” “……” 邵遙用摸過冰涼杯壁的手輕捂住一邊臉頰:“咳、咳咳……膝蓋?我想……哥哥的膝蓋應該也挺硬?!?/br> 說這句話的時候,女孩的臉頰飄著淡淡的粉,浸在裊裊上升的白煙中,好似剛出爐的小壽包。 桌布是白色的,有一定長度,遮住黎遠不大老實的手。 邵遙雖高,但骨架纖瘦,他一只手就能包裹住她一邊的膝蓋。 那處圓潤溫暖,薄薄一層皮rou裹著底下的骨頭,手指輕捏,就能摸到她膝蓋兩側淺淺的坑。 膝蓋的癢意飛快往四肢百骸擴散,邵遙倒抽一口氣,還沒來得及開口,黎遠已經傾身湊到她耳畔。 他呢喃的聲音好沉好低,像一條條小魚不停往她耳朵里鉆。 短短一句話,讓邵遙臉燙得驚人。 食指在邵遙膝蓋上劃著圈,黎遠戲謔道:“臉皮那么薄,一逗就紅透了?!?/br> 邵遙著急忙慌地去阻止他作壞的手:“才不是,是火鍋的蒸汽太熱了!” 黎遠笑著反手牽住她,根根手指嵌進指縫,嚴絲合縫,牢牢緊握。 他是挺想這樣牽著她吃飯的,可邵遙抗議說只用一只手很難燙菜,他才作罷。 海鮮一樣樣下鍋再被撈起,兩人邊吃邊聊著奶奶的委托。 和黎遠做其他M-ROOM時一樣,他會盡可能地去挖掘當年的資料和細節。 邵遙幫他聯系上了當初和奶奶一起去演唱會的那幾位老朋友——南風奶奶和陸鯨爺爺,黎遠跟兩位老人家表明來意,對方都很樂意幫忙,除了提供資料,南風奶奶還盡可能地幫他們回憶在那次演唱會上發生的事。 通過第三者視角,一點一滴地填補那些當事人都可能沒有留意到的回憶細節,就是黎遠做M-ROOM的“獨門配方”。 令黎遠聲名大噪的富豪陳百天的委托也是如此。 “那次的難度挺高,因為沒有照片和影像輔助,單憑陳老先生的口頭描述,許多細節是做不出來的?!?/br> 黎遠把蟹鉗的外殼處理得干凈,放進邵遙碗里,解釋著,“后來我輾轉找到了那當年出租屋的房東,哦,不對,那時候房東已經去世了,我找到的是房東的孫子?!?/br> 那老破小拆遷的時候,房東家人有留下詳細的戶型資料和全屋的照片視頻。 邵遙沒用筷子,直接用手拿起蟹鉗,問:“房東孫子怎么同意提供資料給你的???” “當然不是無償的?!崩柽h笑笑,“而且對已經拆得幾套房的房東一家來說,那些資料也沒用了,不如再拿出來變現?!?/br> 邵遙好奇:“哇,那你花了多少錢???” “沒花多少,拿了一套‘人魚衣’跟對方交換而已?!?/br> 拆三代整天游手好閑,最喜歡到處旅游和玩極限運動,剛剛推出的“人魚衣”正好投其所好。 拿到了“裝修”最需要的戶型圖和原始環境圖,剩下的細節是黎遠翻遍陳百天的所有訪問,從里挑出與其妻子相關的內容,再一點點推敲打磨。 那一年網絡終于落地、逐漸滲入人類生活,黎遠雖沒經歷過上網需要插網線的這個階段,但英特網博物館里有許多資料可以翻閱,為此他還翻看了不少年代劇,用作ROOM的氛圍和環境美學參考。 前前后后三個月,他才把制作好的“回憶”交付給陳百天。 “‘人魚衣’?!”邵遙差點嗆到口水,雙眸圓睜,“那東西好貴耶!” “那是售價貴啦?!崩柽h語氣輕飄飄。 “哦,聽你這么說,你能拿到折扣價格對不對?多少錢???” 窺見女孩眼里的閃光,黎遠眉尾揚起:“你想要嗎?‘人魚衣’?!?/br> 邵遙有些心動,從小就喜歡泡在水里的小孩,當然向往在大海里肆意遨游。 她淺淺點了點頭,想了想,又搖頭:“就算你能拿到四五折又怎么樣?對我來說還是太貴了?!?/br> “不用錢啊,你喜歡的話,我今晚就幫你量一下尺寸?!?/br> 還沒說完,他已經圈住了小女友的纖細手腕。 虎口緊貼的皮膚下是她的脈搏,黎遠抿著嘴說:“你這么瘦,XS號都夠了?!?/br> 聽黎遠說得輕松,邵遙更加好奇:“為什么不用錢???你和他們有合作關系?” 黎遠清清喉嚨,坐直了身,板起臉的樣子煞有其事,仿佛是學校里最嚴格的那位年級主任:“邵小遙,你有沒有發現,你對你的男朋友其實真的很不上心???你除了知道你男朋友名字叫黎遠,英文名叫Frank,今年廿二,MIT畢業,是個無敵大靚仔——” 他越說越不著調,邵遙趕緊掐一把他的腿rou:“認真回答!” 黎遠帥不過兩秒,憋不住笑出聲:“‘人魚衣’是我老爹公司的產品啊,而且……” 他刻意拉長音,直到邵遙又要往他大腿掐,他才慢條斯理道:“它是我設計出來的?!?/br>