5-1 白酒料理
幾日后。 「我做了員工餐,大家一起吃吧?!?/br> 陸卿語將自己做的拌飯端上桌,香味撲鼻的白飯上有著五顏六色的蔬菜,洋蔥、胡蘿卜、小黃瓜絲、蛋酥,以及一些零碎的rou片。每個人的拌飯旁還有一碗溫熱的蔬菜高湯。 林深已經不讓自己搬貨了,不過事情當然沒那么簡單,除了採購,他交給了她一個新的工作。 既然陸卿語是利用零成本的邊角料通過考試,收服大家的心,那么從今以后她就負責利用這些剩下的食材做員工餐,也算是她工作表現的一環。 在此之前,長安城的員工餐都是靠津貼一併叫外賣。 收到林深命令的陸卿語雀躍不已,不管自己的料理是運用在何處,能夠下廚她就已經很是感激了。 畢竟身為一個實習生她不敢多要求什么,且還是身為高高在上的長安城的實習生。 拌飯是陸卿語都是利用昨日剩下的冷飯、牛rou是修切過后的邊角料以及賣相不好抑過熟的蔬果製作而成,而熱湯是她利用蔬果皮熬成的高湯。 甜點師-萌凌睜大眼眸,詫異道,「這好好吃阿,小鹿,這是什么醬料?」 「這是我自己帶來的炸醬啦……,我們家鄉時常會用這種炸醬拌一些食物或炒菜?!?/br> 大伙與陸卿語的關係很是不錯,也習慣叫她小鹿了,唯獨林深,仍舊連名帶姓的叫喊她。 坐在自己左邊的子禹喝了口熱湯,清甜的味道瞬間充斥整個味蕾,「不過,小鹿,你一個月的實習已經過了一半吧?」 「是啊……已經兩個禮拜半了?!顾畔驴曜?,明顯地鬱鬱寡歡。 她在長安城搬貨、切洗了兩個禮拜的蔬菜,加上與林深一同度過了兩、三天的採購,所剩的日子恰巧剩一半。 去留的關鍵便是實習期間最后一日的考核,需要做出一道料理,得到林深的認可。 她連要做什么菜都不知道,還剩兩個禮拜,真的需要好好研究一番了。 何況當初林深對自己的評論也是廚藝不精,她很多烹飪的知識都不夠了解,學識不夠廣闊,會的也就是家常菜而已,就連油溫,她都不太能掌控。 「如果以后吃不到小鹿的員工餐怎么辦?!沽硗庖幻麊T工依依不捨的望著陸卿語。 她拿起筷子喊道,「我還沒被淘汰啦!」 「主廚的要求很嚴格,當初你會入選是因為特色,」萌凌在一旁發聲,「可最終考核,看的還有手藝?!?/br> 她懂萌凌的意思,平時自己吃還行,但她的家常菜實在無法端上長安城的大雅之堂。 「林深還沒跟你說這次考核的題目吧?」宋玉從遠處走過來,順道裝了一碗湯喝,春天配上一碗熱湯,實在暖心。 一般林深和宋玉因為事情繁忙,鮮少和大伙吃員工餐,宋玉難得過來,為的就是告訴陸卿語這次的考題。 面對陸卿語茫然的樣子,宋玉放下碗,「適合搭配白酒的料理?!?/br> 白酒……? 眾人聞聲后面面相覷,對于林深出的題目感到詫異。 長安城的酒類都是以紅酒為主,白酒種類相當少,為什么會出這道題目? 陸卿語臉色慘白,暗叫不妙,對于酒類,她的相關知識幾乎是零,毫無頭緒的她,活到現在也就碰過啤酒和氣泡果酒而已,而啤酒的下酒菜無非就是小魚乾花生、滷味、毛豆。 白酒,她這個家庭本就不富裕的大學生,怎么可能接觸過?