六零年代嫁廚子 第92節
程玉左手握拳,往右手手掌一拍:“我去給櫻姐弄個兔子吃?!?/br> 程玉臉上是年輕人應有的光彩照人:“吃點rou就心情好了?!?/br> 錢菊花家的大丫和二丫也躍躍欲試:“我們也去!” 她們一直都在心里感謝著王櫻jiejie,如果不是王櫻jiejie救了mama和meimei,她們兩個未必會有現在的生活。 大丫臉頰上長了rou,明顯能看到兩個小酒窩,讓本來看著就愁云慘霧的她顯得也稚氣可愛了許多。 大丫回想這段時間,自己不光是能吃飽了,還能穿上衣角繡了花的衣服,雖然還要干活,但她每天還能來程老師這里跟著認字呢。 二丫也胖了,圓圓的蘋果臉格外喜氣。她不比大丫的羞澀膽怯,是個十分直白的孩子,因此跟程玉和王櫻的關系最好。平日里程玉不方便去王櫻家來往,都是她邁著短腿跑來跑去的。 二丫:“對,給櫻姐送rou吃!” 她不開心的時候,王櫻jiejie總是給她們送吃的,還給她們塞糖吃呢。 于是,王櫻這天起了個大早,剛開門就看見家門口三只斷氣的兔子端端正正擺著。 其中一只兔子底下還壓了紙條,歪歪扭扭畫了個盤子,上面是熱騰騰的rou。 王櫻笑了,把兔子拎回去,小朋友的安慰和關心,讓她心頭暖暖的。 徐霜在屋里裝包,裝到一半看見王櫻拎著三只兔子進來了。 王櫻拿出一只:“這只也加上吧?!?/br> 他們今天要一起進城去。 可不光是去賣藥材和給陳東送東西的。 更主要的是,王櫻于情于理都要去拜謝姚慧娟一家。 王永順的事情,如果不是姚明的及時趕到,不會解決的那么快。 不過…… 這位仁兄的名字看起來就很高。 徐霜準備兩個背簍,一個里面塞滿了要給陳東送的各種山菜和菌菇,最底下壓著兩條魚。另一個里面裝了幾只兔子,若干山貨,更是有徐霜做的兩罐子rou醬。 兩個人先去給姚慧娟道謝。 姚慧娟氣色好了些,勉強能坐在客廳里說幾句話。 雖然之前已經聽堂哥姚明說過一遍,但現在再次聽到王櫻說了經過,姚慧娟還是撫著胸口感嘆:“這都什么親戚啊,比陌生人還不如了?!?/br> 把一個雙親都沒了的小姑娘算計到骨子里,恨不能把對方整個人都給嚼巴了。 這也能稱得上是至親骨rou? 王櫻:“現在人也送進去了,我也不想再跟他們扯上關系?!?/br> 姚慧娟:“該的,真要是一點報應都沒有,才叫人寒心呢?!?/br> 兩個人聊的投機,不多時就熟悉起來。 王櫻再次謝過姚慧娟的幫忙,姚慧娟則是握住了她的手說道:“我跟你投緣,不用說謝了?;仡^你進城了就來找我,我現在辦了病退,就在家里帶孩子?!?/br> 王櫻點點頭,她承了姚慧娟一個大人情,日后自然是要走動起來。 她手里也捏著些好藥材,再不濟,她三五不時來給姚慧娟喂點靈泉水呢。 雖然不能治病,但也能增強體質。 出了姚慧娟家,兩個人又去了陳東處。 陳東一見徐霜就神神秘秘的把人拉到邊上。 “徒弟,你問的事情有眉目了?!?/br> 陳東格外得意:“我托了幾個人,總算是找到了門。你今年準備準備,等到七月份跟著考二級證書吧?!?/br> 徐霜臉上綻出一個短暫的笑容,這倒是意外之喜。 陳東:“你的手藝我清楚,二級證一點問題沒有,你回去好好練練基本功,別到時候光顧著炫技,再把基本功給漏了?!?/br> 王櫻聽了一耳朵,比徐霜還激動:“真的嗎?今年就能考二級證了?” 不怪她激動,實在是現在考個證也是很不容易的。 要有工齡限制,要有人推薦,還要成分沒問題。 徐霜的情況就在于,他工齡不夠,推薦沒人,成分還有些小瑕疵。 王櫻生怕他折在報名都報不上,回頭再一身廚藝沒有好的發展。 陳東對此很有發言權:“這算個啥啊,我們這個行當就靠手藝吃飯的。如果手藝可以,旁的地方都能松動?!?/br> 陳東話是這樣說,但為了給徐霜要到一個準話,他也是廢了不少功夫搭了不少人情的。 徐霜當然心里清楚,立刻就拿出一包東西來。 陳東瞧見就眼前一亮。 “刺老芽!” 陳東這人,生平吃東西嘴太挑,尤其是鮮貨,他最愛不過。 瞧見徒弟送來的新東西,陳東興奮的搓手。 這次可不能在飯店做了,他偷偷把東西藏起來,準備帶回家去自己慢慢做著吃。 拿到了自己今年可以考級的保證,徐霜騎車都輕快了。 王櫻前段時間為了幾百塊錢的山參費心不已,叫他產生了強烈的心愿。 他也要盡快提高職級,早點拿上高工資。 據說最高的幾級廚師,一個月的工資都是能拿到七八十塊的,甚至超過一百塊。 徐霜給自己定下了一個小目標:他要趕快升級,不叫王櫻再為錢憂心。 兩個人賣了藥材就回大隊,到了鎮上的時候,王櫻眼角余光瞥見一個熟人。 江磊正扒著飯店的窗戶要買雞腿。 “哎哎哎,就那個!我要那個!不要那邊的,邊上的那個太小了……” 江磊來買雞腿,是早先就承諾給白玲的。 這幾天下地實在辛苦,江磊一個大男人都累的夠嗆,白玲更是在田間地頭都暈了三次了。 江磊想起來就心疼的不行,少不了來給白玲買點好的補補。 王櫻和徐霜把車子停在飯店門口,當著江磊的面進了飯店。 折騰了一上午,徐霜就給王櫻做了一碗大排面。 豬大排兩面用刀背敲松,腌過之后加幾層雞蛋液和淀粉,鍋開小火,慢慢把大排煎熟。另起一鍋爆香蔥姜蒜,放入開水和香料,把煎熟的大排放進去,加上調料,最重要是加一勺糖,小火燉到湯汁濃稠。 把大排蓋在清湯面上,邊上再擺兩顆小青菜。 豬大排的香味霸道,rou香撲鼻,引得不少人走過都要伸著鼻子聞味。 王櫻拿起筷子就開吃,濃油赤醬的豬大排,面條勁道彈滑,湯汁濃郁鮮甜,大排更是rou質鮮嫩可口。 王櫻吃的痛快,外面的人聞著味道就饞的不行。 就這么一會兒功夫,就有好幾個人都進飯店來點名要吃王櫻吃的大排面。 徐霜做之前還格外強調:“這個面有點甜?!?/br> 江浙那邊的做法總是免不了放糖放的重,徐霜做出來就是為了給王櫻吃的。 進來的人是一身工人打扮,聞言十分急切:“甭管什么味兒,先給我來一碗?!?/br> 饑腸轆轆的時候聞到這么一股rou味,誰能扛住??! 徐霜本意是給媳婦開個小灶,這下子直接被人趕鴨子上架。索性開大鍋做了一鍋大排,給店里上個新菜。 謝躍進在旁邊,眼睛都要紅出血了。 剛才徐霜做大排時候他還不屑一顧,覺得做法這么簡單,一看就會。誰知道就是這么簡單的一碗大排面,甚至里面還放了一勺糖,本地人的口味都是偏咸的,怎么會買一碗甜面條的賬? 但就是這么邪門,徐霜的大排面一路賣到晚上,第二天還有人來點名要吃。 謝躍進不服不行,人家就是有這個手藝。 有手藝的人,任性! 王櫻吃完了大排面,還掏錢打包了一份大排,準備回去給徐老太也嘗嘗。 算起來家里最近也好久沒吃過豬rou了,還真是叫人有些饞。 王櫻揣著包好的飯盒回家,剛進了村口就有人給她通風報信。 “王玲玲回來了!” 第52章 通風報信的還是吳桂花家的小閨女, 名字叫杏花,田杏花烏溜溜的兩個大辮子,瞧見王櫻就把人拉到一邊。 “櫻姐, 王玲玲回來了, 我娘叫我跟你說一下?!?/br> 田杏花一臉的同情,想也知道,這時候王玲玲回來,能為什么?估計是氣不過家里的房子給了王櫻,來鬧事的吧。 王櫻:“她來了多久了?” 田杏花:“剛來了一會兒, 現在去找大隊長和支書了?!?/br> 田杏花跟王櫻關系不算多近, 但因為吳桂花的關系也是個點頭交。想到王櫻這一連串的糟心親戚, 為她打抱不平。 “要不櫻姐你先上飯店去,等她走了你再回來?!?/br> 找不到人,王玲玲自然也沒辦法撒潑耍賴。 “徐大娘在呢,她翻不出浪來?!?/br> 徐老太對著王櫻春風化雨, 但對著別人可沒有那么好的脾氣, 尤其是把自己大兒子舉報了的王玲玲,不收拾她才怪! 王櫻:“沒事, 隨便她來?!?/br>