等小二進來報菜單了，陳念莞才從菜名中推測出來，這應該是家主打魯菜的酒樓。

    大概是因為來京途中狂吃海鮮給滄莫南留下了他們喜吃魚食的印象，滄莫南盡地主之誼給點的菜，都是魚類：漕溜魚片，紅燒大蝦，烏魚蛋湯，當然也少不了一味蔥燒海參。

    陳念莞自是不會說破的。

    有好吃的就行。

    然后起箸品鑒，魚片嫩滑，味道鮮美，蝦rou濃香甜咸，rou實多汁，魚湯蛋色雪白，爽口滑潤，至于蔥燒海參，自然是香味濃郁，清鮮嬌軟。

    再佐以醬香可口的燉蘿卜，濃淡皆宜的木須rou等等，陳念莞吃得痛快之余，不由得心里暗想，這京城的隨隨便便一個酒樓做出來的菜就這么好吃了，要自己當真開一家酒樓，想在其中取得一席之地，恐怕沒自己想的這么簡單。

    于是就裝作閑聊的樣子，跟滄莫南說起了京城有名的酒樓。

    而后便知道了，這凌云閣其實算是京城里十名開外的。

    至于京城里排名一甲的酒樓，自然是月滿樓了，其次是御風樓，再次是吉祥居，接下來才是二甲的四家酒樓，三甲也有六家，之后就是其他小食肆了。

    乍從滄莫南口里聽得月滿樓的名兒，陳念莞忽而一陣高興。

    她可算是跟這月滿樓有打過交道的，還保持著合作關系呢，每個月或遲或早，都能收到陳家河粉的盈利分成，對了，月滿樓應該還在賣她家的河粉呢！

    那位施二東家，也有好長一段時日沒見了，要去月滿樓，是不是就能見著他了呢？

    彼此是老熟人，也算得上是她的人脈，既然來了京城，交際交際也是要得的，施二東家算是酒樓業知情人士，找他套套近乎，也能從中了解一二。

    當即陳念莞就決定了，接下來就去月滿樓啜一頓，順便見見施存祈。

    酒飽飯足之后，謝過滄莫南，一行人就回香桂街去了。

    嗯，馬是買回來了，可還需要有人料理呢！

    給馬洗漱，喂馬吃食，還有其他雜活。

    問兩位雜役會不會伺候馬，兩位都搖頭說不會，家里頭也沒人懂這個，這個時候，就又是陶伯發揮作用的時候了，他推薦了一個在車馬坊做過的小伙兒做馬夫。

    陳念莞看他說得頭頭是道，決定先留下試用三個月再說，不行再另外找人。

    此事就定下來了。

    因為那馬夫熟車馬坊，陳念莞原定計劃是還要專門買一輛驢車采買載重的，于是就叫柳熊跟柳獅跟著去相看一輛驢車回來，順便彌補他們沒有去養馬場的遺憾。

    等花二十兩銀子買回來后，來京城后的第二日，就將代步工具一下都買齊了。

    看著昨兒還是空蕩蕩的馬廄，今兒就住進了三匹馬一輛驢子，陳念莞表示很滿意。

    她如今也算是真正的上層人士了，不僅擁有自己的寶馬，另外還配置了貨車！

    不錯不錯。

    *

    到底是來京城求學的，張二郎跟曾四都沒敢忘記自己的正職，怕浪費了進士考前寶貴的時間，次日就拿著范山長給他們的引薦信去尋梅麓書院。

    陳念莞才想起來，自己手里也有一封引薦信，是府城的林夫人給她的。

    她原本以為張二郎到了京城，會去國子監的。

    畢竟國子監是官學，也是最高學府，聽聞擁有最好的師資，誰人會不愿去呢？

    不過范山長是他的老師，既然他推薦張二郎跟曾四去梅麓書院，那也只能聽從老師的意思了。

    陳念莞于是沒把那封引薦信翻出來，放棄了去拜見林大老爺的打算。

    今兒她是想去月滿樓的，對了，還有想去彭東家的陳家河粉店看看。

    臨離開撫寧縣時，她原本想跟彭東家打聲招呼的，來京城，幫他看看陳家河粉店運營得怎么樣也行啊，自己到底是合伙人之一嘛！

    結果那段時間彭東家外出訪友，陳念莞便沒見著面了。

    但她也收到了陶然茶居掌柜替他轉交的一百兩。

    能盈利，就是經營沒問題咯？

    那她就放心了，掌柜的不知道京城陳家河粉店開在哪個旮旯，等她來京城，人都在這了，打聽打聽，還怕找不著？

    陳念莞原本是想找滄莫南問問知不知道陳家河粉店，不過今日他沒過來，所以只能自己出去先探探環境。

    于是叫上了柳云。

    聽說陳念莞要去月滿樓吃好吃的，柳風跟柳青表示也要同去領略京城美食，那柳熊跟柳獅則表示就是不去吃請，也得到京城逛逛，畢竟難得來一趟京城，不把京城的景致看夠本就枉來這么一趟了。

    于是前頭馬車，后頭驢車，大伙兒就出發了。

    等到了巷口，問了問車馬鋪的伙計，知不知道去月滿樓的路怎么走，那伙計就干車馬這行的，京城里不說啥水路陸路都熟，起碼京城里頭有名的地兒都得記住，何況是月滿樓京城知名度第一的酒樓。

    見是連著來兩日幫襯的份上，也給他們詳細說了說路線。

    陳念莞在一旁也聽得仔細，掏出小本本跟炭筆，邊問就邊畫下了簡略的地標跟路線，大伙兒照著陳念莞畫下的輿圖趕車，嘿，還真順利的找到了。

    陳念莞表示很得意。

    上一世她就是個路癡，總是不記得方位，后來就學乖了，每次問路，總是會隨身帶著個小本本記下地標跟路線，而后沿著這地標走準沒錯。

    當然，后來有車后，除非導航儀出錯，也不用時常那么麻煩了。

    月滿樓是在內城里，一棟三層樓高的建筑，筆直矗立于蒼穹之下，雕欄玉砌，氣派非凡，據說是京城的上流人士——權貴侯爵們經常光顧流連的酒樓。

    甚至連那位刁鉆挑剔的明海大師也對月滿樓贊譽有加。

    唔，明海大師？

    陳念莞心里一動。

    嗯咳，許久沒聽這個大名了，是她的救命恩人吶，據說在京城里也是鼎鼎大名的，看來也值得登門拜訪。

    陳念莞默默把明海大師列為下一位要拜見的大腿名單上。

    一行人走進富麗堂皇的月滿樓，便有伙計過來招呼了，陳念莞瞄了一眼廳堂，正是飯點的時候，已經客滿了，于是要了個雅間，那伙計就引著她們上二樓去了。

    月滿樓二樓都是雅間。

    陳念莞跟伙計打聽了一下三樓，才知曉三樓也是雅間，不過那上面的雅間比二樓的?????雅間價格要翻一倍，而且上去的非富則貴。

    陳念莞馬上明白了，二樓就是普通雅間，三樓估計就是類似vip尊貴房的場所。

    至于月滿樓后院，則是同樣三層樓高的客棧，看來這是集住店吃飯一體的大酒樓??！

    等伙計給他們介紹菜單的時候，陳念莞便順便打聽起施二東家。

    “二東家？這位——娘子怕是打聽錯人了吧？”伙計看著穿著郎君錦袍的陳念莞，也不知道這位姑娘是為了方便著郎君服呢，還是為了遮人眼目著郎君服，可聽旁兒一位同樣穿郎君服的娘子叫她表姐，最終還是決定叫她娘子。

    “咱月滿樓就一位東家，沒有二東家！”

    “月滿樓不姓施了？”陳念莞第一反應就是月滿樓易主了。

    “怎么可能？咱東家就是施家的大老爺?！?/br>
    “那你怎么說月滿樓沒有二東家呢？你們施家的二老爺不是叫施存祈嗎？”

    “??！”伙計恍然。

    “??？”陳念莞奇怪。

    “那……”伙計嘿嘿笑了起來，瞟了外頭一眼，“咱沒見過二老爺，就我來月滿樓這么久，只聽過施東家，沒啥施大東家施二東家！”

    “噢！”陳念莞點點頭，沒再追問。

    難怪差不多一年沒見過施存祈了，他是不插手施家的酒樓業務了嗎？

    陳念莞沒有多想，點了幾個菜，當然其中也要了一份陳家河粉。

    嗯，月滿樓果然在供應陳家河粉呢，一份要一百文錢，可是比她們正宗的河粉店里賣得貴多了。

    而且其他幾個菜也不便宜，陳念莞在心里頭算了算，這一頓就花了她差不多二十兩銀子，是他們每個月生活費的大半。

    嘖嘖！

    要有十個像她這樣的人來幫襯，僅僅二樓雅間一日就能賺二百兩了！

    吃著河粉的時候，陳念莞就向伙計繼續打聽陳家河粉店的事情，沒想到伙計使勁搖頭：“不可能不可能，這陳家河粉啊，全京城咱月滿樓獨此一家，沒有其他廚子會做這道吃食?！?/br>
    沒有陳家河粉店嗎？

    不可能啊，彭家要開這陳家河粉店的話，總不致于虧本吧？不然她賺的那一百兩哪兒來的？

    是名聲不揚？

    “京城那么大，或許是你不知道呢！”

    “哪兒啊，我是聽咱店里的廚子說的，這河粉啊，是陳家的人把秘方賣給了咱施家，別的人都不許做這買賣?！?/br>
    怎么可能？陳念莞愣了。

    她記得，她一共賣了兩個方子給施存祈，一個是魚腐，附帶不得再將方子售與在月滿樓包括分店所在地酒樓的免競爭條款，另一個是河粉，也有類似的免競爭條款。

    兩個契約都沒有阻止她再將方子賣與他人，也沒有禁止她自己進行兩個吃食營生的權益，更沒有說，禁止她陳家在月滿樓包括分店所在地進行同樣的營生。

    不然，撫寧縣的月滿樓賣魚腐賣河粉，她陳念莞還怎么能在撫寧縣同一個地點繼續做跟月滿樓一樣的營生呢？

    陳家河粉店打的就是“陳家河粉”這個招牌，她成為合伙人就是授權他人以陳家河粉的名義進行營生了，也等于是她陳念莞自家的一盤生意了，月滿樓哪來的權力不允許別人做這買賣？

    總不會是，那彭家的廚子回來京城后，沒開成陳家河粉店，是因為月滿樓不許可吧？

    “那，有別人想開這河粉店，但你們施東家砸場子的事？”

    “施東家的事，我小小一個伙計，怎么會知道呢？”伙計搖頭。

    陳念莞于是沒再追問下去。

    等吃過后，離開月滿樓時，陳念莞磨磨蹭蹭地，總算在出門之前，見到了一個勉強算是熟人的人：“大掌柜！”

    月滿樓的大掌柜乍看一個面紅齒白的小郎君笑瞇瞇地跟自己打招呼，一時認不出是何人，等陳念莞熱情的做了自我介紹，大掌柜的才勉強將她跟一年前跟二東家去撫寧縣時，見到的那位小娘子聯系起來。

    “是你啊，陳四姑娘！”

    “哎，我嫁人了！”陳念莞笑嘻嘻跟大掌柜道出身份不同往日。

    “噢，陳娘子啊，我還特地派人去撫寧縣，想找你再收購一批臘味呢！”

    上一年也便是在這個時候，在撫寧縣買了陳家一批臘味，帶回來后，重金售出，也俘獲了不少食客，所以才打算今年再去陳家一趟的。

    沒想到，人都派出去了，這陳娘子卻突然出現在了京城。

    得知陳念莞是因為夫君得了舉人功名，要參加明年春闈才陪同進京的，不由拱手賀喜。

    “對了，大掌柜，怎么不見施二東家呢？我難得來了京城，想著拜訪拜訪也不知道上哪兒去找他呢！”