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小戶女養家記 第80節

    陳念莞看了看,滿意得很,里頭多縫了一層布,而后縫制成了荷包。

    拿過去給張二郎的時候,張二郎一臉吃驚:“莞娘?伯母不是說你身子不舒服嗎?怎地還給我繡荷包?”

    說著趕緊起身去攙扶她,“伯母不是說要好好躺幾日嗎?怎么就起身了?你說一句,我叫蓮姨去拿便是了?!?/br>
    陳念莞有點不好意思。

    每個月都不舒服的那幾日,讓她也說不出口,干脆直接問:“喜歡嗎?”

    張二郎怔了怔,看著方才接過來的荷包,嘴角翹了起來:“喜歡,莞娘繡的,都喜歡?!?/br>
    “好不好看?”

    “好看,莞娘繡的,都好看?!?/br>
    張二郎翻來覆去地看著那只荷包,愛不釋手,笑得合不攏口。

    陳念莞呆呆地看著張二郎笑得好看的那張臉,咕咚咽了咽,而后飛快地轉過身,嘟囔一句:“呆子?!?/br>
    說完便也不由得低頭笑了起來。

    “莞娘?”后頭張二郎又喊。

    “我回去歇息了?!?/br>
    陳念莞回房里頭,看著弄亂的繡繃子,還有凌散的碎布、繡線,忍不住捧著發紅地小臉:他居然那么喜歡,那她得空多繡幾個,也不是說不可以的。

    這日稍遲些的時候,柳云來看她了,還帶了一些親手做的紅棗糕。

    “表姐,聽說這個時候,吃這個補血?!绷撇缓靡馑嫉乇磉_自己對表姐的關懷。

    陳念莞笑著接了過來。

    “表姐,我聽說,你遲些回府城,還要開鋪子?”

    半年前,那個連一兩銀子都不敢拿的柳云還顯得膽怯懦弱,但眼前的這個表妹,則顯得大方多了,甚至也緊跟家里頭的哥哥們的步伐,跟陳念莞談起了生意。

    “表姐的新鋪子也是要找合伙人的吧?表姐你看能不能算我一個?”柳云大著膽子問。

    陳念莞笑了。

    嘖嘖,瞧,這就是自己教出來的好大廚啊,跟表哥表弟們一個樣,有志氣。

    “能,當然能?!?/br>
    在陳念莞的商業版圖里,柳云可是不能或缺的一位,只是時候暫且未到而已。

    要怎么跟她解釋這個原因呢?

    還是說,不開冰鋪了,揣著懷里頭的二千多兩銀子,直接到府城開一家酒樓?

    陳念莞根據前段時日了解的府城的情況,估算了一下自己手頭的銀子,還是暫且按捺下了開酒樓的沖動。

    不行,不行,稍安勿躁。

    冰鋪是一定得開的,這不僅關系到當下陳家河粉西店的營生,也關系到將來酒樓的營生,對擁有現代商業理念的陳念莞來說,用冰是大事。

    雖然乍看賣冰是季節性的營生,可餐飲業這行尤其少不了冰,不說目前已經用上冰塊的醬料儲存跟運輸,單說rou蔬保鮮,食材儲存以及店鋪降溫,都要耗費不少冰量,夏季的冰是奢侈品,一塊冰算最低一兩銀子,對于河粉店來說,也是一筆巨額的開支。

    若是自己不知道制冰也就算了,如今明知道自己可以節省一筆銀子之余,還能利用賣冰巨額盈利,分分鐘擁有萬兩銀子,這等穩賺不虧的好事,怎能眼睜睜看著銀子被人賺去,自己無動于衷呢?

    不行,絕對不行。

    所以開酒樓的事得壓后,讓她先把冰鋪開起來再說。

    “云云表妹,放心吧,我回頭再開鋪子的時候,肯定會要請你這位大廚過去的?!标惸钶赴矒崃?,“你抽空,也給自己多教幾個助手,省得將來你調職離開了撫寧縣,店里頭缺人手?!?/br>
    “這事表姐你放心?!绷频玫疥惸钶傅脑手Z,高興,“如今店里頭苦練廚藝的不僅是我啊,還有鄭二哥跟柱子哥,他們如今都搶著想到店里頭做主廚呢!我跟阿山哥哥休沐的時候,讓他們下廚,從來沒出過差子!憑他們的干勁,很快也能跟阿山哥哥一樣,獨當一面的?!?/br>
    陳念莞表示吃驚。

    她記得,鄭二哥跟柱子都是負責出攤的,過了這么些時日,他們居然就能夠勝任主廚了?不簡單??!

    看來在她不知道的時候,大家都在要求進步,勤勞刻苦得很吶!

    因為如今陳念莞算是放手給表弟們自己管理店面的事,至于兩個分攤的人手變動,也是柳氏在負責,具體的人事變動,她也沒過問,只要店鋪能保持正常運作就非常ok了!

    畢竟,她這個打工領頭人,不能局限在一個店鋪里頭,還得在新營生上花心思嘛!

    當然,這日柳云說自己想做合伙人的事,也讓她放在了心上。

    她跟表弟表哥們都簽契開了兩個店面了,總不能不帶表妹一起玩兒吧?

    所以陳念莞決定,開下一個吃食鋪子的時候,一定會把合伙人之一的位置,留給柳云表妹。

    第89章

    陳念莞這次去府城,帶的人比以往都多。

    除了柳羊跟四大猛獸,還有段爺爺跟阿竹。

    對了,外帶一個芳姐。

    芳姐就是小佑前頭推薦給店里頭的女跑堂。

    從柳家村帶走段爺爺跟阿竹后,他們倆就被安置在河粉店里頭,恰好芳姐也住鋪子后院,姐弟倆就這么團聚了。

    聽說陳念莞要帶段爺爺去府城見小佑,阿竹要跟著照顧段爺爺,芳姐不放心,一定要跟著過去。

    陳念莞聽柳羊提過,這芳姐跟阿竹一直是呆段氏爺孫身邊的,是以就答應了。

    柳氏見烏泱泱一群人陪著大女兒出行,心里著實松了一口氣。

    自從上次從柳家村回程遇見劫道的惡人,她就再也不許女兒像前頭那般單身行走。

    女兒如今前后差點出事兩回了,再來一回,她怕自己受不住。

    叮囑過陳念莞等到了府城,也不能單獨外出后,陳念莞也回過頭來叮囑柳氏諸多事宜,主要的有三點,一自然是照顧好自個兒跟萱萱,二是注意帶來的瑤柱醬在店里頭的銷售,三是等竇家的四丫來撫寧縣找她時,記得送人去府城。

    柳氏自然是一一答應的。

    一路順利回到府城后,自然也是先把人帶到陳家河粉店去的。

    一來得先找二舅母給鑰匙,二來,她要把兩種口味的瑤柱醬帶到店里頭,三來,通知小佑他爺爺來府城了。

    在后廚正忙活著的小佑見著段爺爺一行人,當即傻了眼。

    “小佑不急,你先好好干活!我把你爺爺帶回榴花巷去,等你下工了,你們爺倆可以好好聊一聊?!标惸钶感Σ[瞇的。

    她找了小姑父問了這些日子以來店里頭的運營,發現情況良好。

    “就是這天時,一日比一日熱了,咱得想法子降溫,還有后廚的食材,也壞得快,如今店里頭多了一項買冰的開支?!?/br>
    陳念莞拿了賬本翻了翻,發現店面用的冰量還算少,主要耗冰的地方暫且是在后廚。

    這情況,陳念莞在柳家村的時候都料到了,所以點點頭。

    看來,冰鋪是亟待開起來??!

    等把人都帶到了榴花巷,當初租得院子就住滿人了:二舅母一家就住了堂屋左右的廂房,東廂張二郎住過的那間拿來用作了客房,西廂則留了一間給自己,余下能住人的是兩間倒座房跟另一間西廂客房。

    倒座房里頭已經住著兩個伙計跟小佑等四人,另外一間倒座房給了后來雇用的護院,那柳羊等人攏共八個人,分了兩個與小佑同一間倒座房外,其余人等都跟護院一個廂房,住的都是碌架床。

    幸虧當初二舅母有先見之名,多打了兩張碌架床,不然還真住不下這么多人。

    等安頓好他們后,二舅母跟柳遲等人也打烊回來了,得知這回陳念莞帶的人手都是為著開新鋪子,二舅母一拍陳念莞的肩頭:“莞莞啊,你還要開啥店?跟二舅母說,二舅母今兒也攢不少銀子,能給湊一份子錢嗎?”

    陳念莞忍不住哈哈笑了起來。

    柳風也在一頭嚷嚷起來,柳遲則是冷靜多了,先問是開什么店,多大的店,在哪兒開,開店資金需要多少?

    待聽得陳念莞想開冰鋪,一家三口都愣了。

    “賣冰?好哇,咱店里頭就缺冰塊呢!”柳風一拍大腿,一副苦冰久矣的模樣,“表姐你不知道,這府城賣冰的,貴得很吶,一塊?????冰就要二兩銀子,忒貴了,咱要不是開店,還真用不起?!?/br>
    “可,你哪來的冰?”柳遲問。

    “哎,莞莞肯定有辦法?!倍四钢懒掖遄约依镱^,用冰庫冷藏蠔油的事。

    當初也是沒冰,不也是后來莞莞出面解決的嗎?

    雖然那法子他們外頭的人不知曉,但肯定是莞莞想出來的。

    “對,是有法子?!标惸钶更c頭。

    不過開冰鋪麻煩的一點在于,冰塊這種特殊商品,要考慮存儲條件,不是隨便租一個商鋪就可以的,要么找有地窖的商鋪改建,要么直接買了商鋪后自己建造一個冰窖。

    所以,這冰鋪一開始的店面投資就要貴很多,而陳念莞還不知道,能不能找到合適的鋪子。

    她這次來府城,帶上了之前好不容易積攢下來的全部銀錢了。

    自己所有的積蓄,加上張掌柜跟孫富商等人送過來分成銀子,加上李富商另外開分店付的一百五十兩,如今她手頭上的錢銀足足湊夠了三千兩。

    三千兩啊,要是她不做甚么營生,就躺在家里頭做咸魚,安分守己的做個小戶女,都可以管夠一輩子的花銷了。

    吃好,住好,玩兒好。

    還有每個月不停的進賬,她干嘛還自討苦吃地還要開鋪子呢?

    那當然是因為賺了錢銀還想再賺更多錢銀啦,她的目標畢竟是家財萬貫呢,三千兩,跟萬貫比起來,馬達馬達de捏!

    嗯,目標尚未成功,莞莞還需努力!

    陳念莞握拳給自己鼓了鼓勁兒,聽得外頭傳來敲擊紗窗的聲音,推開窗,見著是小佑大佬,局促不安得捻著手:“陳東家,謝過你把我爺爺帶過來?!?/br>
    “沒事沒事!”陳念莞笑,托腮看著他:“你聽柳羊他們說過了吧?你爺爺救了我跟我阿娘跟meimei,是我們陳家的救命恩人呢!這點小事,不足掛齒!”

    “可,也不能讓爺爺一直住在這!”小佑年紀看著小,可是也頗知世故。

    他如今是托了陳念莞的福,在府城的店里頭得了活計,他跟另一個伙伴能住在榴花巷,是看在這份活計份上。

    那柳羊跟其他人日后是要跟陳東家干活的,住下來理所當然,但段爺爺跟阿竹,還有芳姐不是。

    他們是他的親屬,根本沒資格在這里白吃白住,如今能收留他們,也是陳東家一番好意。

    “等我明兒找到了別的地兒,我就讓爺爺他們搬過去?!?/br>
    “不用這么麻煩了?!标惸钶笖[手,“反正院子里的廂房也空著,他們住著也不礙事?!?/br>
    “可終歸不好?!毙∮訄詻Q搖頭。

    “要不,小佑啊,我給你提工錢,那多出來的工錢,權當是他們住下來的租子跟吃食花銷,如何?”陳念莞正愁沒法子跟小佑開口呢,這個時候這么引誘道。



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