在年代文里發家致富 第129節
說話間,幾人已經走到了內間。 不少已經上手cao作的婦女同志正在熟練地蒸橡子粉,整個廚房云蒸霧繞熱氣騰騰的,讓人眼睛都睜不開。 從內間出來,后院的婦女同志一些在調制蘸料,還有一些在用井水冷卻橡子粉,最后一些用機器把橡子粉和蘸料真空包裝起來。 蘇媛一看見林逸秋來了,當即眼睛就亮了。 “隊長,你猜我做出什么好東西來了?!?/br> “你不說我怎么知道?”剛從內間出來,林逸秋身上一股子橡子味兒,他現在是啥也聞不出來。 蘇媛抿嘴一笑,把人拉到一邊,用筷子從一個黑色的甕頭里蘸了一筷子黑漆漆的東西到碗里。 “嘗嘗看!” 林逸秋驚喜道:“這、這就做出來了?” 蘇媛:“可不是,快試試吧?!?/br> 林逸秋立馬順著筷子舔了一下,隨即眼前一亮,接著他又從里頭夾了烏黑油亮的rou粒嚼了嚼,忍不住感嘆:“好吃!” 醬味濃郁醇厚,咸鮮可口,rou粒顆顆分明還有嚼勁。 蘇媛這下才徹底放心了下來:“你覺得好吃就好,不枉我研究了那么久。而且里面用了那么多油又用了牛rou,能不好吃嗎?” 林逸秋豎起了大拇指:“不愧是咱們副廠長,那你看什么時候能投入量產?” 蘇媛作為分管食品這塊這么久的隊長,自然知道不少:“量產很容易,做大醬沒有橡子粉那么難,家家戶戶都會做,關鍵怎么包裝和銷售?!?/br> 林逸秋渾不在意地說道:“當然是用玻璃瓶裝啦?!?/br> 蘇媛面露擔憂:“那成本可就上去了?!?/br> 林逸秋:“沒關系,一般家庭一次買一罐就差不多了,多了也吃不完,咱們也不需要生產特別多。而且這種經過炒制的醬料,又不添加防腐劑也放不了多久?!?/br> 蘇媛又問:“什么是防腐劑?” 這個技術暫時還是跟不上的,林逸秋不欲多解釋:“就是可以使食品不會變質的東西,咱們暫時不做這個。你放心,玻璃瓶的事情就交給我?!?/br> “行,隊長做事我放心?!?/br> 突然林逸秋又想到了食品廠另外幾件產品:“對了,咱們的榛子面包和榛子餅干怎么樣了?” 說到這個蘇媛就郁悶:“唉,不行,我按照你給我的方案研究過了,也找了不少其他同志來研究,可首先大家都沒吃過那個什么蛋糕,其次做這玩意兒也太占灶臺了,蒸一塊蛋糕就要占一個灶臺。而且蒸出來也軟趴趴的,要么就是硬邦邦的,就算偶然成功,成功率也很低,最主要的是,這玩意兒太耗油耗糖耗雞蛋,還耗面粉,越往下研究投入就越多…… 林逸秋明白,蘇媛這是舍不得了。 他安慰對方說:“研究產品嘛,肯定得有前期投入。這樣吧,等咱們廠子正式營業以后,我讓財務給產品研發這塊多投點錢?!?/br> “那我先替大家謝謝隊長了,不過好在做蛋糕和餅干用的都是好東西,即便是失敗了,也不用擔心,總有人是愛吃的。就這才研究了幾天,不少女同志都吃胖了一圈呢?!闭f到最后蘇媛自己都笑了。 她來劉家村五年了,過得還沒這幾個月那么輕松暢快,自己不但有了志趣相投的朋友,還有了很多幫手,每天一醒來就知道今天的目標,朝著目標進發的感覺真的太好了。 林逸秋哭笑不得,畢竟追求高油高糖高熱量是刻在人類骨子里的,21世紀的人們還在吃蛋糕配奶茶呢,更別提這樣缺衣少食的年代了。 “這很正常,其實一般來說做蛋糕和餅干需要用低筋面粉,而做面包則會用高筋面粉……” “原來是這樣啊。那個什么叫低筋面粉,什么又叫高筋面粉?” “好像是含玉米淀粉的比例不同,做出來的東西也不同,多的還得咱們再琢磨研究。但是你說的占灶臺確實是個問題,如果用爐灶這樣的土方法做,產量是很低的,還得是專業的來?!笨磥硎菚r候找機械廠買些大型的烤箱回來,烤箱不但可以烤面包和餅干,還可以用來烘干橡子粉。 雖然他們主打的橡子粉是純天然純手工,但是總不能烘干也全部靠老天爺吧,這樣也太慢了。 “好了,現在你跟我一起去接待一下機械廠來的客人?!?/br> “是村長他哥哥的……” “噓——你心里知道就行?!?/br> 林逸秋沒想到,消息傳的還挺快的。 蘇媛立刻做了個收緊口風的動作,跟著林逸秋一起來到張欣三人的身邊。 林逸秋給她們互相做了介紹。 “這是我們副廠長蘇媛同志?!?/br> “這是來我們食品廠做客的張欣同志、李莉同志和周茜同志?!?/br> 雙方各自問好以后,李莉忍不住道:“林隊長,你們副廠長竟然是女的?!?/br> 接著她又矢口否認:“啊不不不,蘇同志你別誤會,我沒有看不起你,我只是驚訝,女同志竟然也可以做副廠長?!?/br> 周茜也幫忙解釋:“李莉心直口快,蘇同志你別介意,我們機械廠男女比例是10:1,還有不少女工結婚生子以后就不上班了,專心在家里帶孩子,我還沒在主任級別以上看見過女同志呢?!?/br> 李莉趕緊點頭應和。 蘇媛自然不會介意,事實上當她知道自己被林逸秋選為副廠長的時候,她本人第一反應不是吃驚,而是我怎么能做副廠長呢? 即便很多人覺得這是個空帽子崗位,讓女同志來就女同志來唄,可蘇媛還是心里打鼓,生怕自己做不好。 可是接管食品廠以后,她發現日子跟以前一樣,除了要管理工人們偶爾的一些小矛盾以外,基本還是帶著大家生產橡子粉,偶爾自己做點小研究,慢慢的,她也就放松心態了。 到現在,她已經非常坦然地接受了自己的身份,林隊長每次有什么工作對接也基本都會交給自己,這讓蘇媛覺得自己越來越有價值,還生出了一股不服輸的勁兒。 婦女能頂半邊天,主席的話果然是金玉良言。 蘇媛坦然自若地跟三人交流著,全程毫不怯場,末了她還問她們:“這是我們廠第一批貨,等交付完以后就算正式開始創收了,你們要不要嘗一嘗?” “可以嗎?” “當然,我們每一次都會做很多,然后經過嚴格的質檢,即便是有一點點瑕疵也會被剔除,然后補上新貨?!?/br> 林逸秋贊許地看了一眼蘇媛:“不錯,你們看這些,這些都屬于切割的形狀有問題,這一批呢,則是包裝的機器沒有包好,給里面留下了氣泡,產品質量都沒問題,但是外觀有瑕疵我們也絕對不會出售?!?/br> “這不就是浪費了嗎?” “不會浪費,我們可以低價賣給本村村民甚至附近幾個大隊?!?/br> “你們要嘗一下嗎?” 說實在的,張欣三人早就餓了,一大清早為了跟蔣鳳英賭氣,她們早餐都沒有吃,直接來了照相館,這年頭也沒什么招待人的小零嘴,所以三人盡喝水去了,現在肚子餓的咕咕叫。 “真的可以嗎?” “當然?!绷忠萸锂敿醋尮と四脕砹藙倓偫鋮s好的橡子粉,把它們切好以后隨便澆了幾勺醬汁攪拌,隨后分成三份,給張欣三人品嘗。 她們吃的都是酸甜味的,當入口的時候確實感覺挺酸的,但是隨即就有一股淡淡的甜味泳了上來,一股橡子獨有的香味立刻在嘴里彌漫。 三人本就餓得很了,開始還得顧及著儀態,不肯放開了吃,但林逸秋難得來工廠,也不可能盯著三個客人,直到等人都散了,她們才立馬開始狼吞虎咽。 吃完一份的李莉還不知足,可也不好意思再要了:“蠻好吃的,你們覺得呢?” 周茜皺了皺眉:“就是味有點濃,空口吃有點咸啊?!?/br> 張欣終于露出了一點笑容:“廢話,這不是空口叫你吃的啊??隙ǖ门滹埑圆畔隳??!?/br> 周茜趁機補充了一句:“這涼涼的口感,馬上夏天就要到了,那時候吃倒是不錯?!?/br> 三人發表完自己的看法,繼續去觀摩工人做橡子粉的過程。 這才發現這東西果然像林隊長說的那樣,非常干凈,不但每一步需要單獨的員工檢查,而且定期還要換水,水面上都放著防塵罩,防止灰塵落上去。 這時,眼尖的張欣發現了一張彩紙,撿起來才發現上面有花樣還有塑料的。 “這是什么?” “哦哦,領導好,這是我們的包裝袋?!?/br> 剛剛金愛華進來的時候說她們三人是機械廠來的領導,不少工人都信了,畢竟村里可沒有氣質模樣身段穿著那么好的姑娘。 “真好看?!睆埿烂项^可愛的小松鼠不由地感嘆道。 總的來說產品上確實是無可挑剔。 三人對視一眼,紛紛從對方眼里看見了自己想說的話。 李莉:“要不,咱們買一點?我爹娘估計沒吃過這個?!?/br> 周茜:“是啊,咱們難得來了一趟,可不能什么收獲都沒有啊?!?/br> “確實?!睆埿览湫Φ?,她雖然是想偷偷看一下劉叔年的家庭狀況,但是沒想到一開始就被發現了,陰錯陽差見了父母。她本以為自己高學歷還是個正式工,能得到劉母的喜歡,結果都沒有得到應有的尊重。 這劉家村可不是白來了一趟,還惹得一身sao。 -------------------- 作者有話要說: 科普一下: 我國的真空包裝技術是在上世紀80年代初期發展起來的,而真空充氣包裝技術在上世紀90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非??春??!撐摹段覈婵瞻b技術前景看好》 文中就是一個很簡單的加熱設備和抽氣設備,先把塑料燙熱粘合把東西包好,然后跟咱們疊被子歸納似的,把氣抽干,純空想的,不要杠我哦~ 第152章 推廣 張欣道:“你們說的都沒錯,這一趟咱們就當過來玩了,可不得買點土特產?!?/br> 兩個好友見張欣想開了,臉上也露出欣慰的笑容。 張欣是個說干就干的性子,她當即就把三人的想法告訴了林逸秋。 林逸秋倒也不是很吃驚,畢竟他對工廠的產品是非常有信心的:“你們是客人,又第一次來我們劉家村,招待不周……這東西也不值什么錢,盡管拿些回去吃吧?!?/br> 張欣朗聲笑道:“林隊長,生意可不是這么做的。我們親眼看著這一批橡子粉生產出來,就想做橡子粉的第一批顧客,你連這個機會都不給我們嗎?” “好,既然你們想要,那我讓人裝一些給你們,絕對是出廠價給你們!”有生意送上門,林逸秋當然不會拒絕。 “出廠價?不用,就原價給我們?!彼齻內齻€都是正式工,一個月好幾十塊錢呢,逢年過節還有福利,家里生活也比較富足,不差這一毛兩毛的,而劉家村的村民又確實比較貧困,這個橡子粉就是他們發家致富的根本了。 “不過我們只需要買一些瑕疵品就行了,自己家里吃,順帶分一些給廠里的工友,你們的貨還是留著賣吧?!?/br> “行?!绷忠萸镫S口叫來了一個工人:“去拿點尾貨,好好挑,挑好一些的?!?/br> 這個機械廠可是一個非常好的宣傳渠道。 張欣三人買好了貨以后,李招紅和陸雪也已經忙完了,劉萍萍拜托她倆給張欣等人做造型,她們也沒有拒絕。 等張欣拍完照,臉上總算是露出了久違的笑容。 又過了一天,張欣三人實在是待不下去了,就來跟林逸秋等人道別,然后離開了劉家村。 --