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「切!這不要臉的傢伙!」得知比賽題目后,解師傅嘀咕著。 「這次比賽分為四回合,分別是一道點心、一道湯品、一道冷盤,及一道熱菜,現場材料皆可任意索取,比賽時間不限制,由評審選出比較好吃的一方為勝利者!」 不知道什么時候,寺廟內又走出了一個女孩,年紀看起來和嘟嘟差不多大。 她逕自走到廣場中央宣布了比賽規則。 「這次的大賽,就由陽泉酒家的千金,和我李可做為評審!」 「什么?我?」嘟嘟不可置信的說道。 「這么一來就公平了?!估锥餍南?。 「還不把那女孩的繩索解開!」凱由又吩咐道。 嘟嘟的雙手這才恢復自由,跟著李可一同入坐至評審席。 「那么,第一場比賽的主題是點心,請雙方的選手出場!」 「喂!你們黑暗藉這次究竟是哪個倒楣鬼要來和我解鐵棒一較高下???」小當家這邊,無疑的是派出了山西省麵點師,鋼棍解師傅。 「我是青眼虎,人稱鏡子密拉,今天你的對手,就是我?!刮寤⑿侵形ㄒ坏囊粋€女人從黑暗的陣營走了出來,她脫去了一身的黑斗篷,輕聲細語的說著。 原本對著敵方大聲嚷嚷的解師傅,這下看呆了眼……,那一直藏匿在面紗里的容顏,宛如水仙綻放般的清幽淡雅;她身上的藍色薄紗,隨著微風而起舞,如同湖面上的點點波瀾……,他不得不承認,她擁有這世上自己所見過最美麗的雙眸。 「那么,比賽開始!」 解師傅這才回過神,開始準備自己的料理。 他挑選了些上好品質綠豆粉及牛rou,看向敵方,他的內心頓時一陣驚呼……,密拉竟拿出了與自己相同的材料! 他再將牛rou切塊,與蔥、薑、花椒等一齊放入滾水中熬煮,沒想到,那女人就像是自己的分身一般,以絲毫不差的速度,與自己做著相同的動作。 「她居然復製了解師傅的一舉一動…!」小當家早已看的目瞪口呆。 「雖然她的動作都是經模仿而來,但是不論是技術、刀法都與解師傅絲毫不差。這時候的青眼虎,可以說是鏡子中的解師傅!」阿飛不疾不徐的的解釋著。 「你說得不錯!」凱由滿意的冷笑了幾聲:「我們密拉的心靈不含任何雜念,雙眼更是空洞,不得容下任何事物,但是,一旦她的眼神鎖定了目標,便能將所有的動作與技術一一都完美的復製下來!」 現場的眾人一片譁然……,把對方的一切都復製下來,那豈不毫無勝負可言? 「不過,解師傅製作麵點的高超技術,講究力道拿捏與火侯的控制,她不一定能夠有辦法完完全全的模仿起來?!箍粗鈳煾涤辛Φ娜嗪途G豆粉糰,雷恩心里這樣想,因為他清楚明白,綠豆粉及麵粉在特性上有著極大的差別,因前者遇水不易成筋,延展性也大不如麵粉,因此選用綠豆粉來製作麵點,理所當然會困難許多。 但是下一秒出現在眼前的景象,卻令雷恩深知自己的想法大錯特錯,因為…,在解師傅利用綠豆粉糰拉出如絲綢般的細長麵條時,密拉只對著他露出了一個甜美的微笑,便毫不猶豫的動手,竟也輕而易舉的做到了! 「除了完美的復製能力,青眼虎密拉,還有一樣你們想都沒想到的密技,讓你們是一點勝算也沒有!」在一陣驚艷過后,又聽見凱由如此這番話,每個人心中都蒙上了一層不祥的預感。 雙方將拉好的麵,同時放入了是先熬好的湯中滾煮,此時,密拉逕自拆下了掛在脖頸上的項鍊……,不,那不是項鍊,而是串著一顆顆迷你球狀香料罐的一條細繩! 「牛rou的腥味,宜用小茴香去除;食材本身的香,應以丁香來強調;單調的調味,宜用月桂來彌補?!怪灰娒芾p聲的吟唱著,一面將自己珍藏的香料罐打開,東撒一點,西撒一點到了自己的料理中。 「如你們所見,密拉又稱為是中國第一的香料女王!她可以利用各種香料,針對料理中所有的缺陷進行補強?!?/br> 這個晴天霹靂的事實,令大家深感絕望。 不論是做什么料理或派什么人去跟她比,她的做品勢必會更加的完美無缺呀! 小當家握緊了拳頭,表達了滿滿的不甘愿,身旁的阿飛看了,不禁拍了拍他微微顫抖的肩。 當解師傅與密拉都完成了他們的料理,便開始進行了評審試吃審查的工作。 首先是解師傅的料理。 「欸!我說這位鋼棍解,為什么你的料理只有湯呢?」李可看著眼前清澈如水的牛rou湯,質問解師傅。 「我的料理不是湯,而是『清燉牛rou無影麵』。這麵體經滾水煮熟,顏色清澈透明,與牛rou湯融為一體,可謂麵與湯結合的極致?!顾患膊恍斓慕忉尩?。 李可和嘟嘟用筷子在湯中撈了撈,還真有一條條如雨絲般的麵,只見那顏色透明的幾乎看不見,但經由陽光的照射,卻顯得格外美麗耀眼。 將麵送入口中,味覺的美妙頓時在兩人的舌尖爆發……,為什么麵可以那樣的有彈性且滑順?那外觀看似清淡的麵,經咀嚼后,竟意外散發出牛rou特有的香甜,明明只有吃麵,卻好像連牛rou湯都一起喝下去了一樣,就如同解師傅所說,這道菜毫無疑問是麵體與湯頭結合的極致。 「那請你說說看,你這道作品,該怎么說是婚宴料理呢?」 「人家常說,夫妻一體,如影隨行,密不可分,就像是我的料理一樣,麵中有牛rou湯的精華,而湯中則有來自麵體的獨特綠豆香,兩者皆為完美的結合?!?/br> 「很好,再來是密拉大人的料理?!估羁陕冻隽诵皭旱囊恍?。 「怎么一樣又是『清燉牛rou無影麵』?」嘟嘟驚訝的說道。 「懇請兩位先試吃再說?!?/br> 李可嘗了一口,隨即露出了滿意的微笑,但是嘟嘟吃了一口后,便松了原本拿著筷子的手,筷子”喀”的一聲掉落再了地上……,該怎么形容呢?密拉的無影麵,牛rou的甘甜,明顯比解師傅的香,而且,湯頭的滋味,像是兩種以上食材的香氣,所共同存在的美妙結合,可是再怎么看,碗中就只有麵和牛rou……,對了,是月桂!密拉還加了可以豐富食材味道的香料乾燥月桂葉,那是解師傅所沒有使用的。 「看來勝負似乎已經揭曉了…」李可斜眼看著一旁已經呆在座席上的嘟嘟:「這場比賽的優勝者是,青眼虎密拉大人!」 --