穿成女主丫鬟后我躺平了 第161節
掮客道:“那二位慢慢看,我就不送了?!?/br> 只不過,再找別的掮客,無論外表看著是憨厚還是jian詐,都是咬定三十兩銀子。 若不是在盛京差不多地段的才要三十兩銀子,姜棠興許真的給了。 懷兮也愁,“這里的人也太精明了,咱們一看就是外地人,過來就是為了租鋪子,耽誤一天是一天,他們就是認定了咱們會租?!?/br> 這里的掮客,全都一個路數。 姜棠:“再想想別的法子?!?/br> 總不能來江南,一天就把鋪子租好,什么都順順利利的。 江南是南方經濟樞紐,各地的商人都在這兒,商人本來就精明,在這兒做了這么多年的掮客,想的就是賺錢。 姜棠道:“要么我們學學當地話,假裝自己是當地人,不過得學好一陣,說不準還會鬧笑話。而且,這邊的掮客我們大多都見過,再去肯定認得咱們?!?/br> 懷兮也道:“這個法子不行,說不好還是被一眼看出來?!?/br> 懷兮跟著陸錦瑤做了許久的生意,只不過陸錦瑤是平陽侯府的姑奶奶,又是永寧侯府的兒媳婦,誰不知道。 那做生意,簡直無往不利,誰會得罪侯府。 姜棠卻是自己擺攤賣東西一路過來的,雖然大老板沒見過幾個,小的商販卻是見了不少,可以跟他們打聽打聽門路。 “要是有人給咱們指路就好了?!?/br> 懷兮道:“到時候送點東西,當敲門磚?!?/br> 兩人一拍即合,姜棠給客棧的小二一兩碎銀子,跟著借了廚房,連夜做了點心。 只不過沒有面包窯,只能用蒸的和煎的。 幸好做出來味道不錯。 懷兮則是去街上買了匣子和油紙,送人的東西怎么都要弄得好看些。 張掌柜也沒閑著,帶著另一個掌柜四處打探消息,去各家鋪子轉轉,雖不比盛京繁華,可莞城夜市開到極晚,各地的人都能見到,所以酒樓菜系也多。 比之盛京,商人就更多了,還有各地的特產,在莞城都能見到。 張掌柜看點心鋪子,街上有不少呢,多是軟糯的糕點。他站在點心鋪子的柜臺前突發奇想地問道:“這有沒有蛋糕?” 這邊柜臺前的幫工道:“蛋糕沒有,不過有蛋黃酥,蛋黃酥盛京的貴人愛吃,一斤一兩銀子,軟糯酥香,可比盛京的便宜多了?!?/br> 張掌柜倒吸一口涼氣,這這這!連蛋黃酥都有。 看來點心的價錢也得變一變,不能非得按照盛京的來。 張掌柜要了兩斤糯米糕,看來來往往的客人,買蛋黃酥的還真不少,越發地想趕緊租下鋪子,裝潢好開業了。 次日,姜棠和懷兮又出門了,手里還帶著東西。 找搭線的人也不好找,不能是做點心生意的,姜棠日后也想過來開店,所以選了個豬rou鋪的老板。 人姓杜,很精神,有點胖,看著面向還有點兇,幾次路過的時候聽說話口音雖然有這邊的調兒,卻不像正經的本地人,身邊跟著幾個徒弟殺豬,開始還以為姜棠兩人過來買豬rou的。 “五花rou十三文一斤,肥rou十四文?!?/br> 姜棠搭話道:“都是這個價嗎,可別看我們是外地的就誑人?!?/br> 老板把刀往案板上一撂,“放心,一斤rou才多少錢,我也不占你們這便宜?!?/br> 姜棠笑了笑,“那來兩斤五花rou?!?/br> 她痛痛快快地給了錢,然后才拉著懷兮離開。 懷兮還以為姜棠要送點心呢,竟然沒有,那點心做出來是干什么的。 姜棠道:“是送給這個老板的娘子,你看他還有個女徒弟,看著才十幾歲,我猜這是老板的女兒?!?/br> 既然是女兒肯定成婚了,直接給老板送于理不合,更不好求人辦事。 打聽打聽就知道這位杜師傅家住在哪兒了。 懷兮覺得有道理,她笑著道:“我原以為你離開侯府,自己過肯定艱難,但如今看,也學了不少東西,考慮事情比我還周全。大娘子讓我來江南,我也得多學多看?!?/br> 姜棠不好意思地笑了笑,“jiejie別妄自菲薄,我想到的都是小事,以后人情往來,各種打點,都得你來呢,再說了,很多都是和你說的?!?/br> 懷兮覺得那也不易,好過一成不變的好,“行了,我們就別互夸了,趕緊把點心給人送去?!?/br> 送點心是懷兮來的,她向來和各家的管事一等丫鬟打交道,若有誠意,讓人想拒絕都難。 直接把杜家娘子哄的心花怒放。 中午,杜家娘子留兩人吃了中午飯,以至于杜老板回來,愣了好一下。 他記得這兩個人,一個特別好看,另一個面上的笑一直一個樣,想不記著都難。 他用眼神示意自家娘子,杜家娘子道:“這兩人是盛京過來做生意的,一位姓姜,一位姓陸。過來在掮客那兒吃了不少苦頭,就是想租個鋪子?!?/br> 杜家娘子還是頭一回見這么標志的人,她還看過兩人的戶籍和路引,都是本分的人,她和夫君就是外地來的,雖然這幾年穩定下來了,可初到時吃了不少的苦頭。 她就于心不忍了。 杜老板斥道:“什么人都敢往家帶?!?/br> 杜家娘子心道,她這么大了,又不是傻的,哪兒還分辨出是好是壞來。 再說了,不是還有他呢嗎。 杜老板問姜棠:“你們想干什么,我這兒的忙可不是白幫的?!?/br> 姜棠道:“我們想做生意,租個鋪子,只是愁初來乍到,對行情也不了解,怕被騙了?!?/br> 杜老板道:“指定看過了吧?!?/br> 姜棠不置可否,“城南那條街上的,鋪子不大,一個月要三十兩銀子的租金,除了租金,還有給掮客的錢,是一個月租金的一半?!?/br> 姜棠為難道:“這根本就是把我們當羊宰?!?/br> 杜老板道:“我幫忙,有什么好處?!?/br> 姜棠來之前算過,倘若掮客一個月多要八兩銀子,一年就是九十六兩,再加上介紹費,一百兩呢。 這錢自然不能全給杜家人,不然她為何不給掮客。 忙也不能白幫,都是人脈,更何況和杜家交好,日后買rou也方便。 所以,姜棠和懷兮商量,要么給點心,要么給銀子。 懷兮道:“我們是從盛京來的,點心都是新樣式,以后每每上新點心,都會給二位先送一份。當然,若是不愛吃點心,到時鋪面租下來,按給掮客的三倍給杜老板,不知道老板意下如何?!?/br> 杜老板覺得懷兮說話好聽,不是聲音好聽,就是讓人愛聽,“娘子,你想要銀子還是點心?!?/br> 杜家娘子笑著道:“就要點心吧?!?/br> 懷兮道:“到時送過來的,肯定夠您一家吃的,這個放心好了?!?/br> 鋪子的事一解決,其余的事就是水到渠成的了。 鋪面二十兩銀子一個月,地段不是特別好,但街上也有不少人呢。 裝潢的事不用姜棠盯著,交給兩個掌柜的就好。 過來開鋪子,陸錦瑤一共給了五百兩銀子,都在懷兮那兒,且有的用呢。 這邊沒姜棠的事了,她也沒打算回去,至少得等鋪子開業再走。 萬事開頭難,過來開頭那一步,就順利多了。裝潢、搭面包窯、請幫工,等到二月底,鋪子就打算開業了。 杜師傅和杜家娘子越來越聊得來,興許有幾分是本家的緣故。 二月底開業,鋪子一共上了五樣點心,芋泥糕、蛋黃酥、抹茶千層、黃油蛋糕、還有豆沙面包。 別的味道的點心就慢慢上了,這個是不急的。 姜棠時常去街上,看這邊的吃食,漂亮衣裳。 有時在這邊轉呀轉的,就會想回家,想點金烏金過的好不好,想顧見山,也會想陸錦瑤和昭哥兒他們。 大約是那種感覺,外面再好、吃的再多,也不如家里。 第92章 獨自生活的第三十天 不僅姜棠想家, 懷兮也想回去。 來這兒之后每日都忙的腳不沾地,她是陸錦瑤的丫鬟,事事都得盯著, 和姜棠還不一樣。 懷兮可以清楚地感覺到陸錦瑤對姜棠的客氣和看重,那種看重和對她們是不同的。 不過, 她們本就是丫鬟,丫鬟聽主子的, 是理所當然。像陸英,打算和府里的下人成親,日子也就這么過, 以后生下孩子,會跟著府上的小主子。 只是世間的事真奇妙, 從前都是她帶著姜棠做事,現在,她要跟著姜棠, 連錦棠居的掌柜和師傅們也是聽姜棠的, 讓懷兮心里有些許微妙。 她若是不把心里這坎兒過去,以后也就這樣了。 得慢慢想清楚才是。 閑暇之余姜棠還來這邊看了看羊rou的價錢, 三十文一斤, 和盛京相差不多。 牛rou依舊少見,若是她能從西北拿牛rou,那就是獨一份。 胡族的牛rou比老死的耕牛rou更好吃,也更嫩,適合煮火鍋、炒著吃、涼拌也行, 而別處的牛rou適合燉著吃。 姜棠看莞城人多, 生意應該好做, 她想多攢點錢, 到時來莞城開火鍋店,除了火鍋店,還有小吃攤。 若是可以,這回就先經營小吃攤,穩扎穩打,像錦棠居一樣。 當然,做生意也得選一個這邊賣的少的吃食,像餛飩餃子包子都有賣的,還有各種餅糕點,莞城街邊有賣米糕的,糯米淺淺打一層底,中間一層黃豆面,然后放一層厚厚的豆沙,再放一大勺玫瑰醬。 這樣放在小小的竹屜里蒸,等玫瑰醬的香氣滲進豆沙里,這便蒸好了,之后淋上紅糖汁和花生碎葡萄干,一小個就要六文錢。 便宜點的也有切糕賣,也是糯米打底,不過中間放一層大棗,蒸熟之后直接吃入口清甜,要是蘸白糖吃,味道更好,混著蒸熟的棗泥,軟糯香甜,一小塊只要一文錢。 姜棠買了六文錢一塊的,吃著是真好吃,幾口就吃完了,雖然是甜口的,但吃起來不會膩。 到時候她也可以去盛京賣這個,小吃攤賣的都是咸辣口的,還沒有甜口的吃食。 再說這個也可以當火鍋店的小吃,以前火鍋店男客多,如今也有各家的娘子們過來了,她們最喜歡甜食了。 等夏日有冰了,能做各種各樣的甜品,應該也好賣。