像劉大嫂就舍不得花三十文錢買一斤芋頭糕吃。

    而碼頭、工地的人, 干的都是力氣活，一天十幾個大錢，自然不會花十文錢買一碗餛飩。

    對他們來說不僅僅因為貴, 還吃不飽。

    姜棠賣的餛飩個大，但對于做苦力的成年男子來說仍舊不夠吃, 他們會吃更充饑的面餅和饅頭。

    但吃這些春夏還好，天暖和的時候就著水就吃了，但一場秋雨一場寒, 過了今兒, 恐怕更冷。

    吃饅頭和燒餅，不光硬嚼不動, 而且頂著冷風吃, 很難下咽。

    吃了的確能填飽肚子，但沒什么味道，不解饞。

    姜棠覺得面條最好，能做的種類多。哪怕最開始只賣一種，后頭也能慢慢多起來。

    一斤面能做一斤四兩的面條, 吃得多的人一頓也就吃二三兩面, 那一斤面就能賣六七碗。一斤白面五文錢, 一碗面的成本不到一文錢, 加上芝麻醬酸豆角這些，不到兩文。

    街上的素面一碗一文錢，但里面絕對沒有二兩面。

    要去碼頭做生意，價錢不能定高了。兩文錢一碗可能還會有人想著熱乎好吃買一碗，但要三文一碗，若她有一家老小等著吃飯，自己背井離鄉過來抗重物卸貨，她寧愿吃饅頭也不會吃面。

    兩文錢一碗面，利潤有三四成，已經不少了。

    只不過，由誰來賣能讓她以后最省心是個難題，姜棠來這兒十多天了，對附近鄰居的了解并不深。

    送過兩次東西，每家都有回禮，不是愛占便宜的人。各家各戶的格局跟她家差不多，沒有大院子，多少顯得有點雜亂，有的人家里的東西都堆到外頭去了。

    光看外面看不出什么來，事關品性，姜棠打算問問劉大嫂去。

    雨還沒停，姜棠撐了把傘，又端了一大碗熱干面，去隔壁劉大嫂家。

    劉家正在做中午飯，早上的rou湯燉土豆和白菜，院子里零星飄著點rou味，還沒姜棠帶過來的熱干面香氣濃郁。

    劉大郎正擦賣餛飩的板車，做吃食難免給上頭濺上油點和面湯，看著很不干凈。時間久了就不好擦了，趁著今天沒出攤，他直接借著雨水把車擦擦。

    劉大郎只比姜棠小四歲，看見姜棠過來撓撓頭不知道喊啥，喊jiejie差了輩分，喊姨和嬸子也不太合適，就靦腆地笑了笑。

    姜棠敲了兩下門，“你娘在家嗎，我做了點吃的送過來?！?/br>
    劉大郎道：“在的，就在屋里，你直接進去就好了?！?/br>
    姜棠把碗給劉大郎，自己進了屋。

    下著雨，屋里黑漆漆的，劉大嫂從廚房出來，不由地一笑，“妹子過來了，咋又帶東西……你吃了不，家里剛做上飯，不是啥好菜，你不嫌棄就一塊吃點?！?/br>
    劉大嫂在外頭說的婆婆買了兩斤rou是說著玩的，下雨天出攤的都少，哪兒有賣rou的呀。

    劉大嫂跟姜棠相處時間長了，也知道幾分姜棠的為人。年紀不大，不跟那些嫂子嬸子一樣，拿眼縫看人，也不愛說人的閑話。

    看著單純，但也不單純。

    臉上無論什么時候都是笑著的，但到底在沒在笑，劉大嫂也不知道。

    這也是為何她覺得姜棠是大戶人家的丫鬟，氣度和普通人不一樣。

    姜棠：“我在家里吃過了，吃的面條，覺得味道還不錯就給嫂子帶過來一碗?！?/br>
    劉大嫂擦擦手，“你來屋里坐會兒，我讓我婆婆做飯?！?/br>
    劉大嫂去隔壁屋喊了一聲，這才帶著姜棠進屋。

    因為屋里太黑，她還點上了油燈。

    屋里打掃的很干凈，但姜棠沒細看，眼神規規矩矩的，劉大嫂給姜棠找了把椅子坐，又去倒水找東西吃。

    對她來說姜棠不僅僅是鄰居，還是東家，是帶她賺錢的人。

    姜棠坐下后直接說明了來意，“我過來是想跟嫂子打聽打聽附近這幾家。我初來乍到，對這邊也不怎么了解，就怕不小心做錯了什么事，犯了別人的忌諱?！?/br>
    劉大嫂心里估摸著，姜棠可能是想做別的生意，才這么問，不然誰閑著沒事兒打聽別人家的事。

    而且姜棠也不是多事的人。

    餛飩生意不錯，劉大嫂知道有多賺錢，若不是她沒那個精力再支一個攤子，她肯定跟姜棠毛什么薦自己。

    只不過再擺攤子，要賣什么呢，難道還是餛飩。

    劉大嫂順了順思緒道：“我家左邊的那家姓許，家里有十口人。他家人多，有兩個外地的侄子，還有三個閨女一個兒子?！?/br>
    劉大嫂和許王氏關系不錯，但不建議姜棠跟他家合伙做生意，“他家人多，但是婆婆忒掐尖。你隔壁那家看著干凈，但是主家有點邋遢?！?/br>
    劉大嫂也不是說人壞話，做吃食最重要的就是干凈，東西不干凈，也不放心往外賣不是。她家隔壁許家的老太太把外地的孫子都接了過來，方子給了他家，最后還不知道是給誰呢。

    “你右手邊第二家第三家人好還和善，第二家人口少，第三家的男人有本事，在護城軍，是個不小的官，陳娘子溫柔大方。不過，家家都有本難念的經……”

    尋常家里過日子，為著柴米油鹽發愁，還有各種親戚朋友的走動，總之什么人都有。

    劉大嫂有時覺得，自己婆婆偏疼孫子還是不錯的，至少疼的還是自家人。

    像許家那樣的，看著就心里堵的慌。

    姜棠認真聽著，她覺得找人合伙最好從身邊找，重在人品，其他次之，不然給攤子惹了事，最后連累的還是她。

    邋遢的那個就算了，劉大嫂做吃食都是包著頭發，連板車都擦的干干凈凈。收錢和劉大娘分著來，碰過銅錢的手絕對不沾餛飩。

    如果客人吃出了事兒，最后找的還是她。

    許家姜棠是有留意過，因為他家孩子太多。兩個胖一點的，其余三個小姑娘，看著干瘦。

    許家娘子王氏是個很瘦小，看著極其溫柔的人。目光像水一樣，就是常被婆婆罵，一個人拉扯著六個孩子，估計也忙不過來。

    這家也不成，有這么個婆婆就不成。

    姜棠笑著道：“那多謝嬸子了，我也是想著餛飩攤子賺了錢，錢在身上放著不踏實，就想把這錢投到別的生意上去?！?/br>
    劉大嫂撓撓頭，惋惜道：“我這是一個人不能掰成兩半，要不然我肯定是第一個跟著妹子做生意的?！?/br>
    這是劉大嫂的真心話，其實她也會想新的生意會不會賺更多的錢，萬一別人賺的比她家多，日子比她家的好怎么辦。

    心里肯定不服氣，明明她才是第一個跟姜棠做生意的人。

    但說到底這是姜棠的生意，她不能因為姜棠不怎么管就把攤子當成自己的。

    姜棠半帶為難道：“我也是把嫂子當成我的親jiejie，才想到什么就問什么。我一個人在這邊，除了銀錢，沒有別的可以依靠的。但銀錢多了，更容易招惹豺狼，所以才不知如何是好。這選人上才更要慎重些?！?/br>
    劉大嫂握住姜棠的手，心里憐惜更甚，“你要是做生意，右手邊第三家成，第二家一個女人帶三個孩子，家里是缺錢，但孩子咋辦？你別帶著人做生意好心幫他們，最后卻結了仇?！?/br>
    劉大嫂也是自己慢慢想才想明白的，姜棠找人做生意，找誰都成，不是非她不可。以后她把生意做好了，姜棠興許愿意帶她干別的。她要圖現在這個小生意，直接跟姜棠鬧掰了，以后的好日子也不會等著她。

    這些想通了，再想好好做事就不是什么難事了。

    錢帛動人心，但劉大嫂覺得，是自己的注定是自己的，不是的注定不是。

    姜棠點了點頭，“謝謝嫂子，這些話我不會告訴別人的。請人那邊我自己回去也再斟酌斟酌，沒別的事兒那我就先回去了?！?/br>
    劉大嫂送姜棠出去，把人送到屋門口，她才緊張道：“妹子這回要賣啥，不會也是餛飩吧？”

    要是賣餛飩，跟她擺一條街，她豈不是賣不了那么多了。

    劉大嫂心里就不希望姜棠賣餛飩，方子是姜棠的，她想賣啥就賣啥。

    姜棠搖了搖頭，“不是，是給嫂子帶過來的熱干面。嫂子嘗嘗去，看看還行嗎，不過這會兒應該坨了，味道沒剛出鍋好?！?/br>
    劉大嫂聽了這句話，這半天的心才安定下來。

    等姜棠走后，劉大嫂才去看所謂的熱干面。

    三個孩子分著吃了半碗，還剩半碗，給她留的。半碗面，面條上面裹著褐色的醬汁，也不知道是怎么做的，香氣十分濃郁。

    劉大郎吃的少，大妮和二郎吃的多，嘴上都沾了醬汁，跟花貓似的。

    劉大嫂：“趕緊去洗洗，別蹭的哪兒都是?！?/br>
    劉大妮道：“娘，這個可好吃了，比你做的rou絲面rou包子都好吃?！?/br>
    幾個孩子生辰的前一天，劉大嫂會買小塊rou，切絲做碗rou絲面，算作長壽面，保佑幾個孩子長命百歲。

    而且賣餛飩的這幾天，按天結賬，劉大嫂每天晚上回去了都會帶吃的回去。

    有時候是鹵味，有時候是rou包子，有時晨起買一斤rou，一家人包頓餃子吃。

    比那個還好吃，劉大嫂彎腰吃了一口……

    已經放了好一會兒了，再加上今天下雨天格外地涼，面已經涼透了。

    麻辣咸香，盡在一碗面里。

    單就一碗面，就比放rou放雞蛋的都好吃。

    辣味很香，舌尖都麻了，吃的心里頭暖融融的。吃到嘴里的時候醬香混著面香，一嚼是酸豆角和酸蘿卜干，吃著酸辣爽口。

    最好吃的是里面酥脆的炸黃豆，嘎嘣嘎嘣脆，這一碗面別看沒rou，但是真的好吃。

    劉大嫂把幾根面吃完，剩下的沒舍得吃，想給劉捕快留著。她心道，跟著姜棠做事是沒錯的，就這些吃食，去哪兒做生意都能賺錢。

    一下午，劉大嫂收拾屋子趁著空閑把衣服洗了，曬不干但明天能繼續晾。

    而姜棠接待了好幾波客人。

    第一個來的就是劉大嫂隔壁許家娘子王氏和她婆婆，搓著手，坐在姜家渾身不自在。

    紅著臉，支支吾吾也說不出什么來，還是她婆婆倒豆子似的，打聽劉家生意的事兒，最后拉著她兒媳婦問：“你看我們成不？”

    姜棠：“嬸子，跟著我做生意也成，只不過要求多些。做生意和別的不一樣，不能看在街坊鄰居的份上說好話，講情面。你跟我做生意，過來幫忙，每日卯時起亥時回去，做什么別多嘴問，按照我的要求來，一天給能你八文錢的工錢?！?/br>
    “才八文……”許家的老太太喃喃道。

    這也太少了，看劉家也不像拿八文錢的。再說了，地主家的驢都沒這么干的。

    碼頭的小工一天還十文的，都不用卯時起。

    姜棠笑著道：“我初來乍到，嬸子愿意過來幫我我感激不盡，我一個人，也沒什么銀錢，給的是少了點，但咱們都是鄰居，相信嫂子一定不會介意?！?/br>
    許家老太太道：“什么鄰居，你這姑娘，剛才還說不能看在街坊鄰居的份上說好話講情面，轉頭就給忘了。這個忙我們幫不了你，這也太少了，虧劉家的把你夸的天上有地上無，咱走了！”

    她拉起王氏的手就走，但王氏面帶掙扎，她婆婆拉她都沒拉動。

    “干啥坐這兒，還不走，快走！”

    王氏紅著脖子道：“我愿意干，一天八文也愿意！”

    姜棠默默地喝了口熱茶，不同的人不能以同樣手段對待，若是真做生意，許家不能按照分成來，姜棠也不想用許家的人。

    就像劉大嫂說的，家家有本難念的經，許家這個老太太當家做主，王氏是兒媳婦，她若能做主，想著自己的孩子，以后自然還有賺錢的機會。

    若是做不了主，就算賺了錢也進別人口袋里。