母親臨行前叮囑過，去別人家要懂得分寸，識大體。不能耍脾氣，更不能亂動亂看。

    所以顧湘珺只用眼角余光瞅瞅四周，可真好看，比家中大上許多。

    顧見軒行事更加板正，走路的姿勢筆直，只是走著走著就到顧見山身邊了，“五哥?！?/br>
    顧見山點了下頭，稍微放慢了腳步，兩人慢慢墜在人群后頭了。

    顧見軒小聲道：“五哥好，五哥這陣子總在家中嗎，四哥不在，我能去找你說話嗎?！?/br>
    堂兄弟離得又遠，跟顧見山相交更少，但顧見軒對他有種天然的親近之情。知道顧見山保家衛國駐守西北之后這種感情更甚。

    顧見山道：“可以?！?/br>
    顧見軒：“那真是太好了，聽我母親說，五哥功課也極好，只是去參軍了?！?/br>
    顧見山垂眸，術業有專攻，他學的東西，早就就著西北的風沙喝了，現在只看兵書。

    “都是以前的事?！?/br>
    兩人說話的功夫，前面人已經走遠。

    老家一行人被安頓在了壽安堂，舟車勞頓，等梳洗過后再去正廳用飯。

    一路上，顧老夫人都在和鄭氏還有幾個孫媳婦說話，老一輩人只希望子孫滿堂，團團圓圓，就沒別的要求了。

    長子為官清正，為人子孝順。老二有本事，打仗掙下的軍功，其他的兒女如今也好，孫子孫女們也都出息，她就光享福好了。

    這邊慢慢悠悠地說著家常，另一邊大廚房有條不紊地傳菜備菜。

    姜棠在大廚房多了一個灶臺，趙大娘給她打下手。孫大娘李大娘兩人占一個，其他的廚娘就做些切菜備菜的活計。

    算上老家來人，上桌用飯的總共二十一人，故而今天準備了兩桌菜。男一桌女一桌，分席而坐。

    一桌二十六道菜，涼菜率先傳上去，有大師傅拿手的鹵牛rou，牛rou不易得，聽說顧老爺子好吃這一口，就費勁巴拉買了牛rou。還有姜棠做的干蝦，一個個酥脆的直掉渣。

    反正各顯身手。

    熱菜有前兩天試的龍井蝦仁兒、佛跳墻、清炒鱔魚、扒肘子、清燉乳鴿、花膠雞……姜棠記著陸錦瑤說兩位老人家年紀大，得吃容易克化的東西，就做了一道紅豆沙姜撞奶。

    這個不費牙，用小勺子舀進嘴里，一抿就化。

    而像小酥rou這種本來帶了花椒粒的，怕忌口，就沒敢往上放。

    顧老夫人一行人是酉時進門的，酉時過半開飯，到了戌時所有菜才傳上去。

    忙活完之后，主廚的陳師傅去后頭洗了把臉，夏天熱，廚房里頭更熱，悶得更蒸籠似的。

    陳大道：“都歇會兒，餓了自己找吃的?！?/br>
    他隨手拿了根黃瓜啃，這個吃著最解渴。

    忙活一天，動都懶得動，姜棠晃著把蒲扇，她還得快點回去呢，一會兒大廚房還要做丫鬟小廝們吃的飯，宴幾堂還有一群嗷嗷待哺的羊羔。

    姜棠道：“陳師傅，都自己帶回去做吧。不然再生火，這兒可真就成蒸籠了?！?/br>
    都是來幫忙的，剩下的邊角料拿多拿少也能拿些。

    越是趕上大宴席剩的東西越多，這也是廚子們撈油水的好機會。

    就比方說，姜棠做魚丸，一條魚除了魚頭不要，其他的rou都能用上。而大廚房做魚丸，只取魚肚子那里最嫩的rou，其余的都不要。剩下的這些自然也不會拿來燉湯，大師傅們燉湯只會拿更好的rou來保證口感。

    而其他的排骨雞rou，只會找規整好看的那些rou。

    姜棠最喜歡大席面，等十六那天，剩的肯定更多。

    她今天還做了一道虎皮鳳爪，她早就想做了，但這會兒不單獨賣雞爪，所以這道菜一直擱置。

    但看大師傅做菜，有時一道菜只用一小部分，姜棠看了自然不會多此一舉說大師傅奢靡浪費，反正剩下的東西又不是扔了，有什么可浪費的。

    所以就殺了十幾只雞做了雞翅煲和虎皮雞爪，剩下的可都是好的雞rou。

    陳大道：“那也成，自己想吃什么就拿什么，回去做吧?！?/br>
    他也累了，一會兒幫廚還要開火管小廝丫鬟的飯食，早點回去他也輕省。

    大廚房以陳大為首，其他院子的廚娘來幫忙的，盡管他這么說，但都不敢多拿。

    一人拿了只雞，一點魚就走了。

    等輪到姜棠，陳大開口道：“多拿點，還有那么多呢?！?/br>
    除了雞鴨魚rou，還有蔬菜，泡發的沒用上的干菜。留到明天味道就不對了，今天就得吃完。

    有時，陳大也會有意多弄些，不然光靠月銀，養活一家人，可沒這么體面。

    既然都這么說了，姜棠就不客氣了。

    她拿了一只雞，半只鴨子，兩條切剩下的魚，還有三只海參兩頭鮑魚三只大閘蟹。

    泡發的干菜也拿了一點，拿完東西客客氣氣道：“陳師傅，我明早再過來幫忙?！?/br>
    陳大也客氣，“姜姑娘慢點走?！?/br>
    趙大娘沒敢多拿，也是一只雞半條魚，看著姜棠滿滿的手，心道可真有本事。

    有本事的人到哪兒都吃香。

    那個虎皮雞爪，試菜的時候她也嘗了，真是入口即化，鮮辣有度，還有膠質感，跟吃豬蹄似的，一點都不像以前燒雞里瘦瘦巴巴的小爪子。

    姜棠：“回去炒幾個菜，把這些都做了吧，不然放到明天也不新鮮了?！?/br>
    趙大娘樂呵呵道：“成，這雞還有魚能燉一大鍋，其他的我來炒，來幾天我是學到不少東西，就看陳師傅顛勺的手藝，那個詞怎么說來著，獲益匪淺！”

    姜棠大大方方地把這些東西做了，她也不能小氣，今天就不往家拿了，一會兒多干點活。

    宴幾堂的羊羔們望眼欲穿，看見姜棠和趙大娘，跑過去就是圍著兩人，“可回來了，都想死你們了！”

    院子里的廚娘一出去幫忙，丫鬟們就得等著，不等也行，可以自己燒火做。但陸英自己做的，還沒趙大娘做的好吃。

    所以等也心甘情愿。

    姜棠：“我看是餓死了吧，先把雞和排骨切塊兒，其他的菜分一分，米飯做好了嗎?！?/br>
    佩蘭點點頭，“早就做好了，懷兮jiejie和白薇跟著大娘子出去了，估計一時半會兒回不來呢?！?/br>
    姜棠道：“那給她們留著飯?！?/br>
    她不在宴幾堂的時候，無論多晚回來，鍋里總有飯。

    姜棠去洗了把臉，然后和趙大娘一起進了小廚房。

    有陸英她們打下手，做的極快，這邊吃上飯了，正廳那邊也才剛吃上一會兒。

    男女分席而坐，除了二房的顧寧瑜年紀太小不能飲酒，其他人都能喝點。

    這種日子，就得喝酒。

    永寧侯極其高興，拿出了自己珍藏多年的好酒，“可惜大哥沒來，不然定能不醉不歸?！?/br>
    顧老爺子也是滿頭銀發，但勝在身子骨好，六十多歲還精神抖擻。

    他道：“你大哥公事繁忙離不開，也是無可奈何的事?！?/br>
    顧家大伯從文，永寧侯從武，下頭的孩子也是各有千秋，各個成才，顧老爺子十分滿意。

    顧見風作為長房，理應先敬酒，他親自給顧老爺子倒上，“祖父繁忙之中抽空過來，孫兒喜不自勝，先敬祖父一杯?！?/br>
    顧老爺子拍著顧見風的肩膀囑咐了幾句，然后把酒一飲而盡，“別辜負你父親的期盼，要做好官?！?/br>
    幾個孫兒輪著敬酒，顧見山行五，是最后一個。

    等輪到他，身后丫鬟斟了滿滿一杯酒。

    顧見山端起酒杯，他身上有傷，太醫說不能飲酒，但這種場合，他想不出理由拒絕。

    可剛拿起酒杯，隔著珠簾坐在另一桌的鄭氏就道：“老五別喝了，一會兒還有事讓你辦?！?/br>
    顧見山不知道是什么事，永寧侯有些詫異，顧老爺子不在意地揮了揮手，“喝酒誤事，一家人不在乎這些虛禮，你就別喝了?！?/br>
    顧見山把酒杯放下了，“那孫兒以茶代酒，敬祖父一杯?！?/br>
    丫鬟立刻換上茶杯，他端著茶水一飲而盡，顧老爺子笑呵呵地把酒喝了。

    這種場合，男人就是喝酒吃rou，女人那桌喝的是果茶，酸甜口的，還冰鎮過，開胃解暑。

    寧氏無非是打聽侯府這群小輩的情況，知道幾個侄子升官的升官，得器重的得其中，心里十分寬慰，“這般一家人齊心協力，府上基業會越來越鼎盛?！?/br>
    這侯府比汝林顧家要大得多，伺候的丫鬟，還有來往的仆從都不是小地方能比的。

    光看家宴，也盛老家一籌。

    這更堅定了寧氏把女兒留在盛京的念頭。

    寧氏的前頭幾個兒子已經成家了，只剩顧見軒和顧湘珺一兒一女親事還沒定下來。

    顧見軒要準備春闈，是不急的，按理說顧湘珺才十三也不急，但早相看早挑，不然好的都被別人挑走了，遇上合適的可以先把親事定下來。

    吃過飯，又說了兩刻鐘的話，鄭氏見陸錦瑤有些困乏，就讓她先回去了。

    其他幾個兒媳婦也相繼離開。

    小輩都走了，寧氏能無顧及地說話了。

    寧氏語氣帶了幾分傾羨，“以前不覺得，現在想想，還是走出來好。汝林是安定，可見軒明年參加春闈，應是要留在盛京的，湘珺這邊……想托你給她訂門親事?！?/br>
    顧老夫人說話更圓滑些，“這孩子還小，親事上不急，若有合適的，你幫忙撮合撮合，沒有也不強求?！?/br>
    托人辦事，得拿出托人辦事的態度來。

    顧老夫人雖是長輩，但不能頤指氣使，來親戚家做客本來就是添麻煩的事兒，不行的話就回汝林。

    顧老夫人覺得親上加親可以，多在鄭氏那邊還有幾個孫媳婦的娘家看看。

    但就像陸錦瑤，出身高，恐怕家中也不樂意。

    她看女兒自然乖巧可愛，可盛京有更好的姑娘，兩家門第差的也多。寧氏是想找合適的，而非高攀。

    鄭氏試探著問道：“那想要什么樣的，我好打聽打聽?！?/br>
    寧氏道：“家風清正，人品端正的，其他的，和我家里差不多就行?！?/br>
    鄭氏心里松了口氣，這樣還好，不然那哪兒是求人辦事，那是對著佛祖許愿。

    既然寧氏誠心，鄭氏也不推脫，“我看還是先看著，等見軒春闈過后再訂，這樣還能再挑挑?！?/br>
    有一個進士兄長，就算家住汝林，也能多分底氣。