救命之恩，肯定不能憑一盒點心就抵消。顧見山不是要議親嗎，她絕對把各家的小娘子招待得好好的。

    顧見山揮手讓姜棠回去，進屋之后他把燭燈點上，盒子里點心是切成小塊的，總共四塊。

    和正院的一樣。

    顧見山咬了一口。

    回到宴幾堂，姜棠松了口氣。

    時間不早了，怕陸錦瑤餓，姜棠趕緊去小廚房。

    趙大娘說晚上不用再費心做別的，“大娘子愛吃新做的點心，說晚上餓了就吃那個?！?/br>
    姜棠道：“那我煮點喝的?！?/br>
    光吃千層蛋糕難免膩得慌，喝酸甜可口清爽解膩的果茶最合適。

    姜棠看小廚房都有什么水果，還是月初送來的蘋果、橘子呢，沒到秋上，只有去年冬天儲存的水果。

    這兩樣不夠，姜棠又找了一把蜜餞，一把烏梅。

    宴幾堂有不少好茶，夜里喝紅茶最好，姜棠也不認得是什么茶，問過趙大娘后就舀了小撮，和蘋果片、橘子瓣、蜜餞烏梅一塊用細紗布包上，放在茶壺里煮。

    因為蜜餞是糖腌的，煮果茶連糖都不用放。

    茶煮好之后姜棠嘗了小杯，味道不錯，茶香和果味摻雜在一起，再輔以梅子的酸，蜜餞的甜，生津解渴。

    姜棠把茶交給白薇讓她送進去，沒一會兒白薇就出來了，“大娘子倒了一杯，說是好聞?！?/br>
    宴幾堂的丫鬟隱約知道四房要開點心鋪子，多間鋪子就多一份銀子，興許她們能去幫忙，月例銀子還會漲呢。

    白薇拉著姜棠去耳房，壓著聲音道：“張管事被打了三十個板子，一聲沒吭就被抬出去了?！?/br>
    不止被打的時候沒吭聲，更沒說是受誰指使。

    姜棠心想，既然受罰了，這件事也就過去了。

    陸英直說活該，“拿誰的東西不好拿咱大娘子的，這是沒出事，若是沖撞了主子，打死都是輕的?！?/br>
    白薇：“他老娘也被趕出去了，聽說靜安偷著給他老娘塞了銀子?！?/br>
    陸英心直口快道：“怎么又是靜安！這還和大房有關啊?！?/br>
    白薇咳了一聲，示意陸英小聲些，“到底是不是不能下定論，不過以后小心著點大房的人準沒錯，萬事有大娘子在?！?/br>
    一眾丫鬟使勁點了點頭，跟小雞啄米似的。

    白薇這話更像是敲打，當下人的犯了錯，會連累家人。跟對主子比什么都強，張管事出了事，韓氏半點法子都沒有，只能讓靜安偷偷塞銀子。

    姜棠也跟著點頭，白薇說的沒錯，有陸錦瑤什么都不用怕，她是尚方寶劍，肚子里的孩子是免死令牌。

    只要混成上司面前的紅人，那她還怕誰。

    姜棠又明白了一些道理，忠心是最要緊的，把陸錦瑤哄開心了比什么都重要。

    ——————

    次日，來修面包窯的泥瓦匠抹上最后一塊泥，面包窯暫且算是搭好了。

    里面的泥還沒干透，為了讓它快點干，姜棠直接燒灶，用火的熱度把泥坯烘干。

    等到下午面包窯干透，姜棠往里面放了兩只早就腌好的雞。

    雞殺好拔毛，往肚子里塞香料包、黃酒、醬油、蘋果片、橘子皮腌制入味。

    最外面一層用這個料汁抓上一刻鐘，再刷上一層白醋，直接放窯子烤就成。窯子蓋的大，那么多地方光烤兩只雞太浪費了。

    白薇她們紛紛交上了自己攢的紅薯、花生。

    姜棠沒去小廚房的時候，她們就靠這些打嘴，有時會讓懷兮在外面帶吃的，十幾文錢還成，再貴的就舍不得了。

    姜棠只干放些紅薯花生，要是放rou進去烤，準得串味。

    兩只燒雞，正院、宴幾堂各一只。

    今兒正院開飯有些晚，永寧侯性子急，讓南香出去催了兩次。

    不等南香出門，南雪就帶人進來傳飯了。

    飯菜還沒上桌，永寧侯就聞到一陣焦香。不是糊味，而是rou燒焦了的味道，像早年間他打仗時吃的烤野雞。

    當時餓得很了，野雞吃著也香，這個味道直接沖散了永寧侯腦海里的記憶。

    鄭氏也聞到味道了，只是沒像永寧侯那般。她端坐著，等菜全端上來，才矜持地看了一眼。

    只見桌子最中間擺著一只色澤金黃，形狀漂亮，還冒著熱氣的雞。

    鄭氏看向南雪，南雪立刻解釋道：“這是烤雞，用各種香料腌制后熏烤的?！?/br>
    鄭氏也看出來這和燒雞不一樣了，永寧侯等不急，給鄭氏撕了一個雞腿，只聽咔嚓一聲，皮酥的直響。

    他又撕了一個雞腿，咬了一口，皮已經烤的焦香，吃起來半點都不膩，里面rou不柴，滿是鮮甜的rou汁。

    雞經過半個時辰的烘烤，油脂已經全烤出去了，rou里帶著淡淡的甜味，還有少許辣味，不知為何，竟然還有果香。

    咬下一口，皮酥rou嫩，連里面都有滋有味的。

    就拿燒雞來說，雞腿和雞胸難免干柴沒味，這只就不一樣。

    桌上還有其他菜，但三人就盯準了烤雞。

    一只雞三斤多重，顧見山吃的最多，半只雞都進他肚子里了，另外半只是鄭氏和永寧侯分的。

    因為只有三個人，又是一家人，沒有箸不過三的規矩。燒雞全剩骨頭，其他菜只動了幾筷子。

    鄭氏賞了下人，“對了，你從我妝匣抓把金花生給姜棠?！?/br>
    剩四道菜，一道涼拌雞絲，一道酸豆角扣rou，還有熗炒黃瓜和酸菜魚，回鍋熱一下就能吃。

    飯是好吃的碧粳米，姜棠和南香她們一塊兒吃的，吃完飯，南香給了她一把花生，和尋?；ㄉ惶粯?，這個是金的。

    一共六顆，只不過是空心的，但看著實在好看，殼微微開口，露出里面飽滿的花生來。

    顛著也有半兩重。

    除了金花生，姜棠還從正院帶了點邊角料回去。

    她要了半只雞，和一條魚，回去腌一腌直接放面包窯里。她弄得面包窯和烤雞，自己還一口沒吃上呢。

    烤魚烤魚……明兒陸錦瑤的中午飯有了。

    回來的時候露竹給了姜棠一個荷包，“大娘子吃得高興?！?/br>
    還是頭一回，姜棠一天得兩次賞錢。

    顛著有一兩多銀子，若不是總吃一種容易吃膩，姜棠明兒也給她們做烤雞。

    宴幾堂的丫鬟們晚上聞著烤雞的香味喝了碗白粥，還記得窯門打開的時候，香味從后頭都能聞到。

    姜棠帶回來半只雞一條魚，可算解了這群人的饞蟲，佩蘭去找柴火，陸英挨個收錢。

    姜棠把自己的香料包翻出來，烤雞還是按照下午那樣腌，魚四斤多重，收拾干凈之后順著脊背切開，用蔥姜水腌制。

    烤料姜棠調了個辣味的，辣椒花椒蒜蓉拌在一起，用熱油嗆一下，把魚里里外外抹一遍，再放進面包窯里。

    一邊放魚一邊放雞，等上半個時辰也就夠了。

    烤好了差不多就到亥時了，正好帶回去吃。

    佩蘭沒忍住，路上啃了個雞翅，沾了一手油。

    吃完她意猶未盡道：“比燒雞好吃多了，要是能吃一整只就好了?！?/br>
    姜棠記得雞rou才十文一斤，一只雞沒殺之前四五斤重，也就是四十多文錢，哪兒至于這么想吃。

    佩蘭：“你是不當家不知柴米油鹽貴。買回來了要燉，我燉的又不好吃，燒雞又貴……偶爾吃一次還成，次數多了哪兒還吃得起?！?/br>
    陸英敲了一下佩蘭的腦袋，“這句話不是這么用的！”

    姜棠沒買過燒雞，“燒雞多少錢一只？”

    佩蘭：“最好吃的那家要一兩銀子，我從沒買過，但是去年中秋大娘子賞了，那是真好吃。別的一錢銀子的有，兩錢的也有，味道不一樣價錢就不一樣嘍?！?/br>
    佩蘭能把盛京城所有的吃食鋪子價錢記住。

    陸英：“一樣的是你都買不起?！?/br>
    姜棠撲哧笑出了聲，佩蘭追著陸英打了一路，回到下人房烤雞和烤魚，姜棠梳洗完就躺下了。

    如果芋泥糕能賣十五兩銀子，那千層蛋糕也可以，烤雞也可以。

    姜棠想多攢些銀子再贖身，畢竟正經工作比自由職業強。

    當丫鬟有員工宿舍，月薪獎金，聽佩蘭的意思，逢年過節還有補貼，最重要的是跟著陸錦瑤，能賺更多的錢。

    自己擺攤起早貪黑不說，還要風雨兼程，她長得又好看，若是遇見地痞流氓躲都沒處躲去。

    姜棠懷揣著升職加薪的美夢，次日一早，露竹拿了一個特別漂亮的盒子過來，“大娘子給你的?！?/br>
    姜棠打開一看，是一對珍珠耳墜，珍珠有指尖大，形狀圓潤，顏色漂亮，在燭光下泛著瑩潤的光芒。

    耳墜是銀制的，樣式大方好看。

    姜棠雖不識貨，但潛意識覺得這對耳墜比上回的海棠花簪子貴，珍珠首飾的價值不能用銀子衡量。

    當然想要知道值多少錢，得去當鋪。

    今兒什么都沒干呢陸錦瑤就賞東西，看起來是真的高興。

    第17章 當丫鬟的第十七天

    春臺：“就是公子不讓收?！?/br>
    陸錦瑤早上梳妝的時候看見這對耳墜覺得適合姜棠，就讓露竹給她拿了過去。

    姜棠戴這個一定好看，這么年輕的姑娘，不必每日穿的那么素凈。

    閑暇了陸錦瑤也會琢磨鋪子的事。

    昨兒吃烤雞的時候陸錦瑤想過要不要也拿出去賣，可姜棠會做的吃的太多了，無論哪個都能做生意?？娠堃煌胍煌氤?，路要一步一步走，不能一口吃個胖子。

    陸錦瑤想先把點心鋪子給弄好。