Chapter 4 不靠食譜就能做出好菜
那位老爺爺抬頭挺胸,走路有風的直步前去靠窗的位子坐了下來,馮樂樂畢竟也是被請來服務客人的餐廳助理,老闆的父親自然是不能虧待的。 「爺爺您好,那個我們老闆還沒回來,您先用杯水吧?!惯f出一杯七分滿的水,老爺爺歷經風霜的眼角彎成新月,似乎是心情不錯,陪陪老人家聊聊天也是挺好的。 「我跟你說啊,我女兒以前就很會下廚!」老爺爺開啟話匣子,他潤潤口,便開始分享曾經與女兒的舊事,「我都還記得,她第一次下廚給我做的那道菜,我永生難忘?!?/br> 「真的嗎,老爺爺您分享給我聽聽吧?!谷缇W頁爬蟲般索取到關鍵字,馮樂樂的腦門開啟雷達,蓄勢待發準備執行被交付的任務。 上次咕嚕廚和馮樂樂說,他對著她念咒語的時候,其實就是將自己一小部分的魔法注入在馮樂樂身上,讓她也可以看見回憶構筑的食譜,然后完成料理。 不過,這并不是完全萬無一失,唯一的風險,就是馮樂樂有概率無法好好駕馭這股力量,造成對方回憶不清晰、食譜錯亂、或是菜單烙印失敗都有可能。 「我最愛吃她炒的空心菜,簡單又好吃,但是我好久沒吃到,真的很想再回味一次?!估蠣敔斄唐痿E鬚,不知為何他看向遠方的飛鳥。 「等等老闆回來我一定叫她做給你吃!」咕嚕廚應該還記得怎么做,現在就只要勾起老爺爺更多回憶,「炒空心菜能有多好吃呢,我不相信,爺爺您跟我說說吧?!?/br> 老爺爺抬眸望得更遠,「那是一個味道很特別的空心菜……」 語言彷彿藏著魔力,只是靜靜聽著老爺爺的話,就被他一把拉入回憶的意境里。 「她每次都會因為我的喜好做出調整,本應該是越炒越合我的口味,誰知道我還因此臭罵她一頓?!?/br> 隨著老爺爺的情緒起伏,馮樂樂依稀從他背后看見一道微光,上面播放的是一幕一幕的回憶畫面。 她倒抽一口氣,仔細窺視,畫面中的女子長得非常漂亮,烏黑亮麗的長發披肩,眼睫微翹,兩個蘋果肌吹彈可破,完全不敢相信她與咕嚕廚是同一人。 「雖然臭罵她一頓,但我心里其實是很開心的?!估蠣敔斦f畢,忽地傳來一陣無形的波動,馮樂樂看老爺爺不為所動,意識到這波鼓譟只有自己能察覺,有如打鼓般重重敲擊在她的腦海。 咕咚、咕咚、咕咚! 馮樂樂屏氣凝神,似乎看見一條條食譜,狂喜的同時,又希望咕嚕廚能夠親自為父親下廚。 她絞盡腦汁思考著最佳解,不過時間將盡,也只好死馬當活馬醫,放手一搏了,「老爺爺!讓我來做給您吃吃看吧,沒準就跟你女兒做的一樣好吃!」 立刻拐進廚房,穿起白色圍裙,馮樂樂十分有架勢地將洗好的空心菜切成段,或許是魔法的關係,覺得自己對下廚似乎一點也不陌生。 壓碎的蒜末在平底鍋上混著橄欖油爆香,噗滋噗滋滾成金黃色,接著下空心菜加熱拌炒,唰的一聲,鍋氣隨著蒜頭的香味一起涌上,馮樂樂俐落甩鍋翻炒,空心菜染上可口的色澤,再加入一條小辣椒添色。 馮樂樂拿起鹽罐,準備調味時她卻停止動作,雙眼直視著空氣中漂浮的食譜。 「鹽……為什么上面是寫半罐?」她的手在抖,猶豫是否要跟隨食譜。 眼看再不下鹽,空心菜就要被炒到老掉,馮樂樂念頭一轉,只加一小匙進去。 一道不到五分鐘就完成的簡單佳餚,馮樂樂熄火將空心菜盛盤,端給老爺爺吃之前,自己先小試一口,畢竟這也是她除了泡麵之外的處女作。 「天啊,我是神吧,也太好吃了!」熱騰騰的菜有著恰到好處的脆度,搭配微香微辣的香氣于唇舌之間翻攪,簡直是極品開胃菜令人食指大動,馮樂樂迫不及待給老爺爺嚐嚐。 老爺爺夾了一口,滿意的說道:「嗯嗯,跟我女兒做的一樣好吃?!?/br> 「真的嗎?歐耶!」彷彿得到認可就得到全世界,她奔向柜臺靜置的菜單,期待空心菜的字樣浮現的那一刻。 三十秒、一分鐘、兩分鐘、五分鐘……直至老爺爺細嚼慢嚥放下筷子不吃,那道料理依舊沒有出現在菜單上。 奇怪……這道料理怎么沒有浮現?難道炒空心菜不是這位爺爺最想念的味道?還是是因為菜單烙印失???馮樂樂懊惱的敲著后腦杓。 叮叮鈴—— 美食館的門被緩緩開起,她回頭就和提著小菜籃的咕嚕廚四目交接。 「咕嚕廚,你……你爸爸來找你?!鼓抗夥锤矑呱渲緡N全身上下,他依舊是短俏的灰藍發,寬闊的臂膀撐起他的白色廚師袍,怎么看都不像是女人的身體,難不成是變性? 「是簡爺爺啊?!构緡N放下菜籃,邁步向簡爺爺走去。 「你……你!頭發剪得好短啊?!购啝敔斏焓治兆」緡N的手,他的表情有些復雜。 咕嚕廚這時轉向馮樂樂,「樂樂,這位是簡爺爺,簡爺爺幾年前患有阿茲海默癥,記憶停留在女兒書恩要開餐廳,所以他現在只要看見餐廳,都會誤以為是她開的,也會誤會老闆是書恩?!?/br> 難怪,就覺得咕嚕廚怎么看都是個瀟灑的男子,不可能是個女的,原來簡爺爺不是咕嚕廚的爸爸。 「你還記不記得你第一次炒菜給我吃?」簡爺爺興奮的將手抓得更緊,「你請的工讀生,實力差多了!」 嗯?耳朵業障重? 「剛剛不是還說一樣好吃嗎老爺爺?」馮樂樂眼神死,這心口不一的老爺爺居然說的面不改色,薑還是老的辣哈。 「樂樂,快過來?!构緡N淺淺一笑,便將視線移到桌上的剩菜,最后凝視著簡爺爺,「我來做給您吃吧?!?/br>