但陳安覺著讓陳石去玩竹簽，容易把手杵到，所以還是讓弟弟先在一邊兒站著看，自己來做。

    至于鍋里，需要不停用鍋鏟攪動的冰糖汁兒，便讓陳花端個小板凳過來，踩板凳上攪。

    陳安撿了兩根干凈的，不粗不細的竹子，劈斷砍下。對半分砍了后，再一條條的細劈下來。

    弄出來的細竹條，再來個細加工。

    用匕首把竹條的頭削尖。

    一個簡易的竹簽就做好了。

    譚青青瞧見陳安弄好了，便在那兒喊，“瞧見院子水井邊上，那洗干凈的山楂果了嗎？一根竹簽就串五六個果兒。果子從大到小串起來。串好了，就送進來?！?/br>
    “好?！标惏矐?。

    這活兒簡單，陳安便讓陳石去做。自己則進了廚房，瞧了下陳花的工作。

    陳花雖然人很小，但卻很乖。

    哥哥讓她在灶上攪糖，她就哪兒也沒去，乖乖地攪。

    冰糖在鍋里已經被攪黃到發紅了。

    陳安便讓陳花先乖乖站在一旁，自己則上手繼續，避免底部的冰糖沾了鍋，燒成糊糊。

    “青青姐，冰糖燒好了?！?/br>
    第39章 拉行商生意

    “行?！弊T青青把串好的山楂果放到糖水汁里一卷，讓山楂果表面，都染上一層糖漬。

    做好的冰糖葫蘆依次擺在了桌案上，等候糖水冷卻凝固。

    雞處理干凈了，譚青青就往雞肚子里，塞香菇，紅棗，生姜，蔥。放進鍋里煮。

    至于鴨，譚青青則是剁成段兒，放香油、生抽、黃酒,冰糖、姜蒜做三杯鴨。

    還有爆炒草魚，紅燒rou，蒸大蝦。

    大菜做完，將近中午。

    把這些菜都擺放到院子桌上，廚房里的人就收了手，等伙計回來開席。

    譚青青把做好的冰糖葫蘆給孩子們分下去，自己也領了個糖葫蘆在那兒啃。

    雖然是第一次做，糖漬的顏色不夠透亮，有些昏黃。但口感還是可以的。

    甜與酸的口味混合搭配在一起，足夠開胃。

    “哇，今天吃的這么豐盛呢？”有伙計采買完回來，瞧見院子里這大席面，面露出喜色。

    這第一個回來的自然是杜小河。杜小河是二伯收的人，也是二伯的得力助手。

    所以一般伙計們的活兒，杜小河早已經脫手轉給其他人做，自己則主要是管理伙計們。

    他瞧院子里大伯和二伯不在，便將手中的賬本貼身放在衣襟里藏好。

    并只一心瞧著三四個桌席上的菜，連連稱嘆。

    “雞鴨魚rou蝦，還有紅燒rou。色香味俱全吶！”

    “可不是？”

    賀娘趕緊夸譚青青能干。

    “青青丫頭出了很大的力。她一大早上就跟我一起，在廚房里忙呢?！?/br>
    說著，賀娘又往門外瞧，“莫叔呢？怎不見莫叔？”

    “莫叔還在看車廂子?！?/br>
    杜小河應道。

    “昨個天里，費太守給了咱一份新的路線圖紙。上面標注著哪些路，被鐵勒人占領，哪些路還能繼續通行?！?/br>
    “昨晚，咱研究了一夜?！?/br>
    “覺著陸路多半已經走不通了。只能去走水路。所以今兒采買的東西里，除了糧食，很多都是水路貨?！?/br>
    還有件事兒，杜小河沒說。

    那就是譚從文譚考文又從梧州城里接到了送貨的幾個單子。

    都是要去渝州城買賣的商人。

    買賣的，無非就是絲綢，茶餅，瓷器，香料之類的玩意兒。因為貨量大，所以才找上龍門鏢局，想讓鏢隊護送他們一程。

    但是呢，因為合約還沒簽署上，還不確定這幾個商人是不是真的要跟他們去渝州。

    所以杜小河就暫時閉了口。

    就在賀娘與杜小河說話的功夫，鏢局伙計們也陸陸續續回了。

    他們瞧著這餐桌上的美食，個個都是神色一亮。

    尤其是剛加入到鏢局的兩個小娃，二蛋和旺財，也是滿臉喜滋滋。

    “咱鏢局是有啥喜事？這么多好菜？”這些日子，二蛋和旺財，還有狗子跟著龍門鏢局混熟了，那是吃的好，睡的也好。

    精神也好了很多，與之前那皮包瘦rou骨的樣兒，完全是兩個模子。

    洗了澡，又換上了干凈衣物，像個人了。

    “咱不是把馬匹置換出去了嗎？費太守除了幫咱補了騾子的差價，還多給了咱十兩?！?/br>
    “哦，對，馬匹是五丫弄來的，五丫你記得找我把賣馬的銀錢支出去，到你個人的賬上?！倍判『拥?。

    “害，不著急?！弊T青青道，“銀子我拿著也重，先放賬上吧?！?/br>
    杜小河，“也行?！?/br>
    譚青青把裝飯的木桶拿出來，給大家伙添上飯。

    這添飯的功夫，大伯和二伯也帶著剩下的鏢局兄弟們回了。

    杜小河瞧見大伯二伯，連忙把藏在衣襟里的賬本遞過去。

    “這是早晨，咱置辦的貨品，都在賬本上了?！?/br>
    杜小河道，“鏢鷹，鏢犬這些咱還沒有條件養上。所以就沒往這方面瞧。但暈船藥，倒是準備了不少。糧食，火折子，火藥，漁網，修補船只的材料工具，司南羅盤，鏢鴿齊備了?，F在天氣寒，咱還去藥鋪，提前購置了些預防風寒的，以防萬一?！?/br>
    “現在就差昨日，與咱幾個要簽署契約的商人?！?/br>
    譚考文點頭，“我剛與大哥去辦的就是這件事。行商今天晚上到，其中兩個已經付了訂金?！?/br>
    付了訂金的就好說。

    這梧州城距離渝州城可不近，在往常，普通鏢局定的規矩，都是一個去程連人帶貨八十兩紋銀。

    現在荒年，又戰亂。價錢只會往上更漲。

    畢竟這很考驗鏢隊的人脈，武力和能力。

    很多鏢局都因為不敢接通往外縣的單子，而瀕臨破產。

    也就只有譚氏一族，敢在風口浪尖上，啃這刀口舔血的活兒。

    “你們吃了飯，未時過后，再去這幾家走動走動。就說除了咱，沒人會接他們的活兒。且，他們只有一晚上的考慮時間?！?/br>
    “超了時辰，咱就不接了?！?/br>
    “好?！倍判『討?，并將賬本收了回去。

    而譚從文譚考文談完了正事，并讓大伙兒趕緊吃飯，“菜都快涼了，趕緊吃吧。吃完，下午那九百斤的米糧、柴火，還要抓緊時間，往車廂子里運呢?！?/br>
    不僅如此，橫渡大江的船只，也得提前訂。

    還有些，梧州城內，有渝州城親戚的，也要上門收物和信件。

    一封信，五錢銀子。

    你要是想寄什么物件，那就得按重量算。一兩五錢。

    因為寄物太貴，所以大部分找上鏢局的，都是讓鏢局幫忙寄信的。

    收信這事兒，自然是譚家的幾個小娃娃來。

    譚榮柏領頭應下，然后就低頭扒飯。

    主要譚青青做飯的手藝太好，譚榮柏壓根就沒時間去搭理，除了吃飯，之外的事兒。

    “這蝦不錯。蘸上剁碎的姜醋汁，絕了?！?/br>
    “還有這雞湯，嫩而不柴?！?/br>
    “五花rou，肥而不膩?！?/br>
    “三杯鴨也好吃。沒想到五丫這手藝，越來越好了?！?/br>
    “還行吧?！弊T青青表示，她也就一般般的發揮。

    做菜這種東西，只要掌握好了火候，和配料，那基本很少有做砸的。

    現代人，只要是動手能力強的，會看菜譜，然后稍微勤快點，沒什么不會的。

    主要還是學業工作忙，平時沒空打理。不然一般的家常菜，做出兩三道出來，還是很容易的。

    第40章 勸孩子讀書真是個苦差事

    吃完了飯，賀娘把沒吃完的菜，放到廚房里，用紗籠蓋著，防止蚊蟲進去。

    然后又開始著手晚上的飯。

    但晚飯，譚青青就沒空幫賀娘了。因為譚氏小輩要去串街，去收受信件，和采買個人的用品。

    出發時，譚青青向杜小河支走了十兩紋銀。

    這十兩是幫陳安陳石買書的。