我的飯館饞哭世界[美食] 第73節
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他的目光接著挪動。 在四喜丸子的旁邊,是一道熱氣騰騰的醬爆雞丁。 柳元茂不喜歡雞胸的口感,往日里對這道菜,也沒有特別的興趣。 然而,明明平平無奇的雞胸…… 他這一次,只是比平常多看了一眼,步子就挪不動了。 金黃微紅的雞塊色澤明亮,彌散出濃郁的醬香,在六角宮燈散發出來的柔黃光芒之下,簡直流光溢彩,油潤肥美。經過疾速的爆炒,鮮美的rou汁被封鎖在了雞丁中,外頭,醬汁緊緊包裹著雞丁,而在rou眼可不見的內部,可以想見,雞丁的每一絲肌理都滲入了充分醬香滋味…… 僅僅是一聞,柳元茂就感覺整個人都飄飄然了。 “潘師傅!”他熱情地和潘興昌打招呼,并充分發揮老饕為了美食而練就的三寸不爛之舌,拼盡全力,只想要嘗嘗新菜。 潘興昌也是被纏得沒轍了,畢竟柳元茂是能寫文章的,他不能讓人不開心地回去,便說:“那你只許每種嘗一口?!?/br> “好說好說?!绷s緊答應。 旁邊的小徒弟很有眼色地去拿碗,想來也是在潘興昌身旁,這種事情見得多了。不到半分鐘,就為柳元茂取了碗筷過來。 潘興昌:“嘗了這口,可得給我好好寫啊?!?/br> 柳元茂說道:“那得看這菜能不能征服我了?!?/br> 話是這么說,他臉上的表情,已經顯示出他為了眼前的菜幾乎愿意做任何事的猴急心態。 柳元茂略過四喜丸子,夾起雞丁,細細品了一口。 柳元茂:“……” 柳元茂:“?。?!” 柳元茂:“唔?。。?!” 柳元茂快給感動壞了,他活了六十年,本以為把天下美味都嘗得差不多了,沒想到如今還能發現這么令人驚駭的東西,那鮮嫩的雞丁在他齒間爆開的時候,他感覺自己簡直回到了年輕的十三四歲,半大小子,一口氣能干下半桶飯。 果然還是潘師傅厲害??!在做出這么驚艷的四喜丸子之后,手藝居然還能突破!自己以后可得有口福了! 柳元茂感動不已地望著潘興昌。 老饕對于美食的追尋之心,比常人更甚,碰到真正美食的時候,反應也更為激烈。他脖子一梗,眼角滲出晶瑩的淚花: “潘師傅,我得祝賀你!我真的得祝賀你!沒想到在做了幾十年四喜丸子以后,你的手藝居然還能突破,這對于潘家樓,對于廚界,都是一場大大的幸事??!” “潘師傅,我跟你說,你這雞丁簡直了……是我從來沒嘗到過的美味,把它當招牌推出去,你這樓還能再鼎盛上二十年!” 柳元茂用盡全力吹彩虹屁,一方面是心情實在激動,另一方面也是希望潘興昌聽開心了,往后還能給他做菜。 然而,夸完以后。 柳元茂茫然地看著,潘興昌臉上的神色…… 說生氣吧,也不像,但看著也絕對不是高興。 莫名感覺,怪怪的。 潘興昌抖了下嘴唇:“嘗完了?” 柳元茂點點頭:“嘗完了?!?/br> 潘興昌:“你可以走了?!?/br> 柳元茂還沒反應過來,潘興昌就帶著老徐,臉色臭臭地走開了。 柳元茂:“……?” 作者有話說: 潘興昌:“?!?/br> 筆芯么么噠030 第41章 潘興昌祖上是從魯地來的b市, 祖傳的秘方也與魯菜有關。早年,潘家太爺憑一手華貴精致的官府菜受到名流們追捧,在美食薈萃的b市殺出一條血路, 這些年,隨著接待的食客們越來越多,潘家菜也做了不少的改進,不再過分刻意地講究華貴, 而是注重口味的不斷精進和定期翻新。 這一次, 潘興昌拿出了潘家最開始的看家本領。 詩禮銀杏,新鮮飽滿的銀杏仁,用冰糖和秘制的桂花蜜慢慢炒制, 直到晶瑩的糖漿柔和地包裹住整顆銀杏,果實變得晶瑩甜蜜, 散發著高雅清幽的桂花香氣,堆疊在素凈的白瓷盤上,如華美昂貴的黃玉,再用細碎的花枝擺盤裝飾,果實還未入口,人就已經醉了。 鍋塌豆腐,北豆腐被炸得油潤金黃,規整地羅列在長條瓷盤中,上頭撒了鮮紅的火腿細絲, 瞧著便紅紅火火的。夾一塊入口, 外頭酥脆咸香, 內里軟嫩guntang, 豆腐表面薄薄的汁水濃郁鮮美, 配上一口小酒, 一盤豆腐就能慢悠悠地吃上整個晚上。 再加上飽滿圓潤的四喜丸子,和醬香迷人的醬爆雞丁。 姜瓷慢悠悠地飽餐了一頓,吃到后來,眼睛滿足地瞇了起來,渾身熱乎乎的,饜足的感覺讓她想起,曾經……趴在自己飯館外頭的貓。 那是上輩子的事了,野貍貓在她的館子附近抓捕碩鼠,人類的美味不適合貓的舌頭,血糊瘆人的老鼠卻是它獨享的美味。 夜間,館子歇業以后,她安詳地坐在館子里飽餐,那貓也謹慎地蹲在幾米之外吃鼠,一人一貓,臉上都是饜足的表情。美味讓不同的種族意外地在這一刻產生了相同的感受。 吃完飯后,姜瓷見潘興昌似乎與祁硯有話要說,便一個人先行到戶外透氣。 …… 衛浩澤靠在車外,聽著姜哲的聲音從車窗內悠悠地穿出來,他能捕捉到一些關鍵詞,卻不清楚他具體在說什么。 總之,是與姜家有關的話題。 幾分鐘以前,姜哲接到姜氏集團打來的電話,神態中對站在一旁的他似有規避。衛浩澤見狀,干脆主動走出了車輛,禮貌地給他留出空間。 明明跑腿丟臉的時候,當他是姜家人,但現在又不是了。 衛浩澤聽著破碎的詞句,眼神中閃過一抹自嘲。 潘家樓占地極大,停車場也相當廣闊。 上千個車位,被形態各異的轎車擠得滿滿當當。 酒足飯飽的食客在停車場中穿行,有人剛經歷了熱鬧溫馨的家宴,也有人剛在宴席中食不知味地周旋了半個晚上,衛浩澤隨意地打量著。 某一刻,他的目光突然定住。 衛浩澤回眸,看了一眼還在車內通話的姜哲,抿了抿唇,默不作聲地離開了車輛。 …… “小瓷?!?/br> 多日不見,同樣的稱呼喊在嘴里,衛浩澤感到了一種刻骨的陌生。 一米之外,姜瓷穿著黑色長外套,羽絨大衣并未讓她顯得臃腫,反倒是寬大的黑領子襯得她的臉頰愈發精致白皙。 朦朧的夜色中,從斜上方射下的路燈光線,讓姜瓷本就漂亮的五官顯得愈發立體,她的長相其實屬于美麗柔和的,但當美麗達到一個閾值后,自然而然地便會產生一些攻擊性。 比如,讓衛浩澤感到一種自慚形穢。 他突然想起來,以前他這么和姜瓷對視時,少女會略有些害羞地移開視線。 但現在,姜瓷和他對視之后,視線并沒有挪開,眉峰甚至微微挑了一下。 姜瓷動了動唇:“你怎么在這?” 衛浩澤:“我……來找潘大師。小瓷,你呢,你為什么會來b市?” 姜瓷不耐煩地挪了一下在寒風中有些僵硬的雙腿,心道這人怎么陰魂不散,瞧見衛浩澤以后,想到過去小姜瓷經歷的那些破事,她剛飽餐一頓的快樂心情都沒有了。 姜瓷:“衛先生,請叫姜老板,我和你沒有熟到這種地步。沒什么事的話,請回吧?!?/br> 她轉身拉開車門,也不想透氣了,只想找個清靜地方。 卻沒想,衛浩澤似乎突然被點炸,他走前一步,語氣急速道:“小瓷,你是不是還在生氣?” 衛浩澤:“你明明以前不這樣的?!?/br> 姜瓷茫然:“?” 衛浩澤繼續說:“你為什么不理我了,還對我是這種態度。你去開飯館,也不和我說一聲,我知道對一個女孩子來說,開館子是很苦很累的,特別還是你?!?/br> 衛浩澤似乎聯想到什么,語氣軟下來:“小瓷,你那么拼命,是因為我之前對你說的那些話嗎?其實你不用這么拼,就像我最后對你說的那句,我一直把你當meimei,這件事不會改變,那時我對你這么說,你明明沒有反對?!?/br> 看著姜瓷在路燈下,極漂亮的側臉,那線條漂亮的頰線被路燈暈出金邊,衛浩澤突然脫口而出:“我……對姜曉棠,其實……不是真心的?!?/br> 話語出口,他自己也吃了一驚。 衛浩澤也不知道為什么,在過去,他喜歡姜瓷的漂亮,但卻輕視她,因為她柔順、可欺,無法對他的未來提供助力。 但現在,當姜瓷表現出另一面時,他發現他錯了。 姜瓷原本只想找地方清靜。 而聽到衛浩澤這么連珠炮的一通說,突然就被氣笑了。 比起生氣,更多的是無語。她不懂得衛浩澤的八點檔腦子,以及難以置信的自信。 在他的眼里,小姜瓷是一個沉溺于戀愛的單純少女,所以衛浩澤會拿這一通說辭來對付她,但他從沒想過,小姜瓷其實有自己的想法。 更何況,現在這具身體里的芯子已經換了人。 姜瓷停住打開車門的動作,走前一步,高跟鞋在空曠的停車場里踏出突兀的一聲響,刺得人心中一跳。 姜瓷:“衛先生,我不知道你是哪里擁有的這種自信,你未免太高估你自己了?!?/br> 姜瓷:“你做過的那些事,你對姜曉棠百依百順千般示好,圖的是什么,你自己心里沒點數嗎。我要是你,我根本沒臉出現在這里?!?/br> 姜瓷沒吐臟話,平靜表情的背后卻是深深的不屑。 衛浩澤感覺心底突然被刺了一下,他難以接受這個情形,跟更難以接受他其實早有預感的……姜瓷早就放下了他,甚至看不起他這個事實。 衛浩澤脖子上的青筋冒了出來,他像是被踩了尾巴的貓,英俊的臉龐一瞬間猙獰了。自尊被對方踩在腳下以后,他急于尋找反抗的武器,甚至不憚以他認為的,對于一個少女最惡意的話攻擊她: “我就知道,你是不是傍上什么人了。對,這車?!毙l浩澤指著姜瓷身后的車輛,“你根本就坐不起這車。你那館子能掙幾個錢?不,連你爸都買不起這車?!?/br> 衛浩澤像是抓住了什么把柄,嘴角揚起惡意的笑容:“你說我倒貼,你自己不也是么?我們半斤八兩罷了,你裝什么純潔?” 衛浩澤抬手就要過來抓姜瓷的手臂,卻見少女搶前一步扣住了他的腕骨,曾經那雙修長白皙的手此時有力得可怕,姜瓷用力一折,他的手便被折到了背后。 衛浩澤難以置信地睜大了雙眼,由于震撼,他甚至一瞬間沒想起來該怎么反擊,他往日里都是穿西裝的體面人,沒想因為沖動第一次動手,就被看起來纖弱的少女反殺了。 眼前的女孩太陌生了。 “衛先生,別自不量力了,你要能顛得動十公斤的鐵鍋,再來和我動手吧?!苯赡樕闲Σ[瞇的,她望進男人因為驚訝而微微收縮的眼瞳,語氣輕緩地道,“還有,別來sao擾我,我會讓你……非常后悔?!?/br>