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穿成年代文女配后我靠著美食發家了 第13節

    那頭山豬還不知道吃到什么時候,萬一它的同伙跟著來了怎么辦,唐錦打算悄悄地繞開,放緩了腳步,但她才剛動,山豬就哼哧哼哧鉆了出來。

    渾圓的一團,體積中等,眼睛黑溜溜,耳朵像葉片,嘴里還在咀嚼,看見唐錦時,肥蹄子停了下來。

    一人一豬靜靜對視了幾秒,唐錦等著山豬離開,只要她沒有挑釁,那頭豬應該不會主動攻擊人吧。

    但這頭年輕的山豬正處于發晴期,情緒比較暴躁,并沒有像唐錦所想的那樣主動離開,對陌生的氣息表現出了明顯的厭惡,小豆眼兇狠地看向了唐錦,把唐錦當成了侵犯領地的敵人。

    撅著蹄子,猛地朝唐錦沖了過來,氣勢洶洶,速度飛快。

    唐錦也迅速反應過來,跑了幾步,手中大團光點溢散出來,地上的草藤短短時間內瘋狂生長,結實的根莖緊緊纏繞在山豬的四只蹄子上,這些草藤還在不斷地瘋竄發芽,密密麻麻的一團。

    山豬也被這情況弄蒙了,不會思考束縛它的草藤是怎么來的,但它下意識升起了危機感,不停掙扎,發出了粗糲尖銳的嚎叫。

    不一會,就隱隱聽到了另一道哼哧聲,這并不是落單的山豬,附近應該還有。

    但具體不知道有多少只,唐錦沒有拖延時間,趁山豬掙脫不開的時候,匆匆跑了。

    離開山腳,她才想起什么,山豬rou也是rou呢。

    在她那個世界,山豬快滅絕了,就成了保護動物,為了維持物種的多樣性,還放在動物園里好吃好喝地養起來。

    放在現在,山豬猖獗,喜歡下山來破壞糧食,就沒這種規定,大伙要是有rou吃就高興壞了,但那山豬有好幾只,她自己抬不動,如果叫人來幫忙,又沒法解釋,那就這么算了吧。

    山豬出現在山腳周圍,是件比較危險的事,靠近山腳的那塊區域有好幾片地,種著紅薯,現在紅薯還沒長大,可紅薯藤也是豬喜歡吃的,大家好不容易才種完的紅薯,不能被山豬給禍害了。

    唐錦卸下背上的東西,去找大隊長說這事,應該早做防范,說不準哪天豬群就跑下來了。

    張紅陽神色凝重,山豬在他眼里跟害蟲沒什么兩樣,因為紅薯耐餓,種得最多,但經不起山豬去拱,上次見到山豬是在去年,紅薯都差不多長大就等著去挖了,卻被山豬偷偷啃了半畝地,可想而知有多氣,那是他們的心血。

    現在山豬又跑到山腳溜達,真氣人。

    張紅陽找了幾個壯小伙,在每塊紅薯地邊緣做好陷阱。

    有經驗豐富的老獵手通過山豬留下的印記觀察過,并不是規模大的豬群,這些山豬還在徘徊,那不如主動去抓,還能添點葷腥。

    山豬一身蠻力,去捉還是有點風險的,張紅陽組織起壯勞力,帶上鋒利的工具,這才上山一趟。

    有片山豬啃食的野木薯,但山豬行動是不固定的,一邊分散人手,在選定的幾個地點埋伏,一邊在野木薯跟野蘿卜秧旁邊設陷阱。

    守了兩天,總算見到山豬的蹤跡,一頭山豬掉進陷阱中,又齊心協力合捉了一頭,另一頭趁著混亂的時候掙脫了,沒有捉住。

    兩頭山豬不大,加起來接近三百斤的樣子。

    在地里干活的人紛紛跑過來湊熱鬧,討厭山豬搶糧食,但又想吃rou,山豬長得黑乎乎,rou質粗糙,但也有油水的。

    生產隊的大白豬只有年末才能分到,還不夠分的,想去買rou都沒rou票,肚子里清湯寡水,饞得心慌,有山豬能解解饞非常不錯了。

    高興得跟過年一樣,其實要不是山豬貪吃,又忌憚野豬的戰斗力,他們恨不能天天都有山豬。

    想到炒rou的味道,就忍不住雙眼放光,簇擁著抬起野豬到了曬壩上,手腳麻利地挖出一個坑來,飛快跑去抬來一口大鍋,大火燒熱褪豬毛。

    有這一遭動靜,逃脫的山豬也不敢跑到山腳下了。

    山豬rou偏瘦,去幫忙捉山豬的人理所當然多分個一些,剩下的每戶人家按照年末的規矩來,看平時誰表現得最優秀,掙得工分最多,情況最差的三斤rou還是有的,豬rou的部位就不用挑了。

    骨頭跟豬尾巴豬耳朵都被分個干凈,豬肝豬腰也有人要,可豬大腸就最不受歡迎了,都知道洗干凈豬大腸需要面粉鹽巴,壓住那腥味也要料酒油鹽,吃一頓太耗費調料了,否則那味道難以入口。

    唐錦把豬大腸要了下來,打野豬陸沉出了力,加上是拖拉機手,記的工分多,分到了七斤豬rou,加上大腸,裝了一大盆。

    感受到羨慕的目光,心里還是挺美滋滋的,高興地端著盆子回家,撲騰到陸沉身上。

    陸沉唇角翹了起來,扶住背上的人,側了側頭,蹭著唐錦綿軟的臉,

    唐錦趴在他的肩窩,心尖像被戳了一下,在陸沉臉上清脆地啵了一口。

    這時候又沒有冰箱,井水溫度上升,這么多的rou一次性吃不完,放個兩天就會變質發臭。

    唐錦把較肥的豬rou都切成條狀,熏干了掛在房梁上,以后炒菜缺油水就去切一塊,剩下的一斤她做成紅燒rou,山豬的rou質沒有那么細嫩,炒著吃味道應該不怎樣,紅燒rou軟糯入味,可以改善山豬rou的口感,切成碎丁肥瘦相間,先腌制一會,鍋里炒出糖色,豬rou被染上了紅亮的湯汁,隨著熱油燜煮,撇去夾雜的腥味,rou質慢慢變得透明,像被包裹起來的糖塊,看上去極為誘人。

    豬大腸就更簡單了,只是清洗比較費力,唐錦用玉米粉搓洗好幾遍才洗干凈,都是最脆嫩的口感,加辣椒爆炒,那股刺激的香味直接迸發出來,讓人聞著就忍不住流口水。

    兩道菜都極為下飯,唐錦難得煮了白米飯,沒有摻雜鬧心的紅薯,用甑子蒸出來的,米飯粒粒分明,跟菜搭配起來特別香。

    這次就不用特意關上門了,因為大隊上許多人家今天都會煮rou吃,空氣中可能都飄著rou味,根本不會有人注意到他們。

    好不容易吃上一回rou,大伙都迫不及待想要解饞。

    陳月清處理著兩塊豬rou,不滿地切開,她領到的豬rou都是不好的部位,就三斤多的樣子。

    因為她懷孕的緣故,這半年來都極少去干活,干活也就是做些輕松的事情,沒有掙到多少工分,林子修就是讀書人,力氣不夠,工分也同樣如此。

    這次領到的豬rou太少了,特別是最近她大了肚子,沒能去鎮上偷偷做生意,其實好久沒有吃到rou味了,對于這些山豬rou陳月清是挺在意的。

    她領rou的時候,也看到了唐錦,心里壓不住的驚訝,她猛然發覺,在她沒有注意到的時候,事情改變得太多了,跟上輩子似是完全不一樣。

    她是重生的,掌握了先機,日子有所改變很正常,但唐錦呢,上輩子過得有這么舒坦嗎,她總覺得,這個跟她印象中的那個村婦不一樣了。

    她上輩子活得一地雞毛,唐錦比她好不到哪里去,不過沒有嫁給陸沉,隨便嫁給了一個村里人,她中年時回到娘家看望,聽說了唐錦作妖偷人的事情,人看上去比她還要蒼老。

    這一次她重來一回,軌跡發生了一點變化,她跟林子修成了夫妻,唐錦也陰差陽錯落水,跟陸沉結婚。

    其實以前的事情她腦中已經很模糊了,不在意的人更是沒有放在心上,許多事情知道得并不詳細,唐錦上輩子對林子修的感情有多深她不清楚,而今唐錦突然對林子修冷淡下來她也沒有多想,但唐錦跟陸沉結婚后,竟然沒有作妖,日子還越過越好,這就讓她察覺到了異樣,她總覺得這個人怎么跟她印象中的差距太大?

    作者有話說:

    捉山豬只是參考了那個時代的情況。

    第22章 何首烏

    唐錦把帶回來的山藥剝皮洗干凈,豌豆放在碗里用水泡發,兩種煮軟后都碾成泥狀,混入糖粒,將糖分慢慢揉入味,內里包含一些綠豆餡,形成捏成花樣,做了一鍋山藥糕,一鍋豌豆黃。

    她碾壓得很均勻,吃起來口感細潤,甜而不膩,余留淡淡的清香。

    這兩種小吃步驟都比較簡單,所需的材料也都容易準備齊全,留下一部分自己解饞外,唐錦把山藥糕跟大櫻桃拿去賣,這兩種東西都很受歡迎,依舊賣給了那個黑瘦的男人。

    做交易熟悉起來后,知道那黑瘦的男人叫李老四,一看到唐錦來賣東西就熱情極了。

    這大妹子拿的都是吃食,味道好,還是市面上買不到的,很多人都搶著買,就是這人不怎么常來黑市,但每次來帶的水果野山珍份量都很大。

    有了兩分交情后,李老四給的價格更實誠了,照樣把唐錦帶來的東西收下,熟練地數著票子,有李老四這樣的人脈,常見的票證還是很容易拿到的。

    唐錦換了一些布票跟糖票,布票是她最需要的,眼下氣溫慢慢升高,再等個把月就真正開始熱了,身上穿的衣服不合適,她得買些更輕薄的布料做衣服。

    路上有遇見賣菜秧的,買了兩把回去種。

    家里的自留地只有三分,但那些邊邊角角,還有院子后面的位置,都可以翻出來種菜。

    菜地里面的野草全部清理干凈了,那些老了白菜幫子直接□□堆在一邊,重新收整出來的菜地挖上一排排小坑,菜秧撿一團泥巴壓在坑里就行。

    觀察一遍院子,唐錦考慮著要不要去捉小雞來養,隊上規定每戶人家可以養四只任務雞,雞喂養得好了就能下蛋,雞蛋不僅能留著補充營養,還能拿去供銷社換些針頭線腦,能省一點是一點。

    她記得有好幾戶人家都養著母雞,可以打聽一下賣不賣。

    路上要經過唐如芬的老屋,唐錦割了小塊rou,裝著半籃子櫻桃順便去看看。

    嫁出去幾十年再回到這里,唐如芬想融入進來沒那么容易,在外人看來,她這年紀混成這副模樣,帶著女兒住在破爛的草屋,連個男人都沒有,無依無靠,實在太窮了,難免被人瞧不起。

    周圍的人并不是很想跟她來往,唐如芬連個說話的朋友都少。

    但唐如芬已經很滿足了,為了不餓著肚子,她每天都拼命掙公分,非常疲憊,卻比在婆家快活自在,起碼她現在所掙的一切都是屬于她自己的,不會轉眼就被人搶走,整個人精神狀態顯得很飽滿,混濁的眼里也有了亮光。

    唐錦快要走到唐如芬家門口的時候,見唐如芬的院子側方向,有個中年男人經過,放下一個葉子包裹的東西便離開。

    唐錦覺得奇怪,那個男人在生產隊并不起眼,因為老婆難產不在,就一直孤身過著,但前些年蓋起了一座漂亮的瓦房,就成了比較受歡迎的單身漢,只是不知為什么沒有再婚。

    她走過去看了下包裹的東西,竟然是一條魚,為什么會給小姑送魚?看上去不像心懷不軌。

    唐錦似乎察覺到了什么,將魚帶了進去。

    唐如芬正在曬衣服,雙手扯著衣角,讓衣服少點褶皺。

    搬出凳子來,高興地招待唐錦,聽到唐錦手里的魚怎么來的,臉上的笑容有瞬間的凝滯。

    唐如芬垂下頭來,神色有點不太自然,“我那天看張向東抓到魚了,想著小小饞rou,就跟他說下次抓到能不能買一條,可能是以前認識,他不好意思收錢,就偷偷放在外邊了?!?/br>
    “我有空就把錢給他送去?!?/br>
    唐錦知道唐如芬在找借口,手腳都透露著緊張,她點點頭應和道:“張叔叔就是心善,小姑,我記得張叔叔小時候還給我吃過糖呢?!?/br>
    唐如芬干笑道:“是啊,大丫記性還真好?!?/br>
    既然唐如芬不想多說,唐錦也不愿去試探她的隱私,其實她差不多已經猜到了怎么回事。

    只開口說:“小姑你這菜地里還有點空,缺什么菜秧都來我這里拿?!?/br>
    “我還要去捉小雞來養,到時候勻你一只,這里有櫻桃,給小小添個零嘴?!?/br>
    唐如芬也不愿意白白占便宜,往唐錦手里塞了兩塊玉米發糕,“姑沒啥好東西送你,你下次來就別拿東西了,我好手好腳,別惦記我?!?/br>
    把唐錦送出門后,唐如芬洗干凈櫻桃,等女兒挖完野菜回來就可以吃。

    余光注意到那條魚,唐如芬怔愣了一會,微微嘆口氣,臉上有一絲黯然和苦澀。

    隊上少有人知曉,她跟張向東年輕時談過對象,十幾歲的姑娘還青澀的時候,總是在撿柴回家的路上,遇到放牛的張向東。

    張向東在她看來就跟露珠一樣,是曾經最干凈明亮的存在,讓她嘗到清澈的甘甜,但這滴露珠又很快消散了。

    張向東家太窮了,她爸媽根本就不答應,堅決要她分手,并且為了大哥的彩禮,迅速把她定給了石橋村的蘇家,她不愿意,她媽就鬧著上吊,唐如芬妥協了,心如死灰嫁進蘇家,成為蘇家的媳婦,跟張向東再也沒有任何關系,連面都沒有見過。

    直到她丈夫死了,孤身一人的張向東問過她,唐如芬為了還沒長大的兒女,依舊選擇留在蘇家,她都是年近中年了,還談什么感情呢。

    唐如芬看著自己粗糙的手,上面都是粗繭,她明白張向東的意思,但她配不上張向東。

    拿上魚迅速出了門,既然沒有可能,那她就絕不會接受對方的好意。

    唐如芬性格太倔強,讓張向東有些無力。

    ……

    唐錦找了兩戶人家,買到了自己想要的雞,大母雞是沒人舍得賣的,但小雞仔有一窩孵了出來,小小的一團,圓滾滾,羽毛還是嫩黃的顏色,邁著小爪子在院子里走動,看著毛絨絨的模樣,把唐錦給萌到了,捉了兩只雞仔回家。

    讓陸沉做了個小籠子,里面鋪上柔軟的稻草,小碗里裝著米,晚上就可以把小雞仔放進去休息。

    剛到新地方的雞仔沒覺得不適應,悠悠在院子里到處溜達,煤球好奇地湊近,鼻子嗅了嗅,可能是覺得好玩,伸爪子去撥弄兩只雞仔,扒拉得小雞仔翻倒在地,煤球覺得更好玩了,長大嘴巴,將雞仔叼進嘴里。

    唐錦看見嚇了一跳,急忙過去掰開煤球的嘴,這是她才剛買來的雞仔,經不起狗狗這么折騰,煤球咧嘴一吐,雞仔安然無恙地掉出來,什么事沒有。

    她揉了煤球腦袋一把,知道煤球只是調皮地玩耍,就沒再管了。

    午后去山上想挖幾株野花回來種在院子里,裝飾一下屋子,等到夏天花枝盛開時,小院一定很漂亮。

    選了一些黃姜花、紫花地丁、小木槿回家移植,唐錦本來看見樹上的木耳要去摘,發現腳底下踩了個東西,她疑惑地瞧了眼,黑乎乎的個頭,巴掌大小。



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