靠我吃上三個菜[七零] 第61節
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還得一個人抱著羊頭,一個人拎著羊雜。 六個人也算是相當看重這小羊羔了。 眾人圍觀喬燁處理羊rou,也算是偷師了。 喬燁把羊的腹腔、前腿、后腿等rou厚的地方用軍刀隔開了若干個小口子。 接著就開始灑調味料,撒上后均勻的搓開,那割開的口子里也要磋上,這是一項十分好玩的游戲,貝貝和星星也跟著搓搓搓,搓完這里搓那里,羊rou軟乎乎的,還有點溫熱呢。 等羊羔子的全身都被搓了一遍以后,喬燁又把洗好的野蔥別在腹內。 “如果有時間,可以腌上半天,更入味,也會更好吃?!眴虩钫f道。 貝貝和星星也拿著小野蔥往羊腿上割開的口子里塞。 “不用腌!等吃!”姜有糧盯著這漂亮的羊羔子,已經等不及要吃了。 喬燁笑了笑:“那就不腌?!彼媚竟鲗⒀蚋嶙拥膬惹粨伍_,又用更大的木棍支撐住,放在了架好的木架子上開始烤。 “如果有一些蜂蜜,或則炒好糖稀涂抹上去,烤出來的顏色和味道會更佳?!?/br> 貝貝托腮看著烤全羊:“我覺得這樣就會很好吃!” 姜之淮:“謝謝喬燁今天教我們?!?/br> 喬燁笑:“那我們能蹭一頓烤全羊嗎?” 姜之淮也跟著笑:“說什么蹭呀,咱們一起吃?!?/br> 姜之書也烤好了烤雞跑過來:“對啊,你還帶我們抓了野雞呢!野雞雖然不如烤全羊,但也是非常香的!來,一人一口!” 不過再此之前,先把兩個雞翅膀撕下來給了貝貝和星星,又把一個雞腿撕下來給了姜之旋,算是照顧小朋友和女孩子。 剩下的rou直接用軍刀剁開,攤在樹葉上,大家一起吃。 灑了燒烤料的野雞,跟加美味!也沒有筷子,大家直接下手抓,這就是考驗眼神的時候了,眼神好的專往剁開的雞大腿、雞胸rou上夾,這些rou多! 至于跑去摘野菜的姜之遇和喬燃,眾人也沒忘,給他們一人留了一個雞翅根,雖然不多,但也是好rou。 大家都很興奮,今天這一頓,太豐盛了! 貝貝和星星坐在一起啃著雞翅膀,話都不說了,埋頭啃雞翅,雞皮烤的酥脆,一口下去滿口香,這永遠是小朋友的最愛! 半大小子們吃得快,一只三斤重的野雞,幾分鐘過去,就剩下一堆的雞骨頭了。 姜之淮:“怎么抓的野雞???” 姜有糧等人你一言我一語的說著經過,野雞是喬燁發現的,大家一起抓住的。 “喬燁眼神真好,野雞在林子里,我們都沒有發現!”姜言夸道。 其他人也跟著夸。 喬燁:“我看到林子外有雞毛,野雞生活過的地方,都會留下一些痕跡?!?/br> “下次也教教我們!”眾人說道。 貝貝和星星還在啃雞翅膀呢,吃的嘴巴上都是油,手上也黏黏的,等雞翅膀啃完了,她舔了舔手指頭,和星星一起跑去洗手了。 姜之淮跟在后面,看她們洗了手后,又捧著山泉洗臉,洗完以后還不忘記舔舔手上的山泉水,接著又湊到山泉水旁邊,伸著小舌頭接水喝。 兩個小朋友臉上和衣服上灑的都是水了。 等她們玩夠了,又咯咯咯笑的跑過來了,姜之遇和喬燃已經找到了野菜,是薺菜和野韭菜。 喬燃道:“你就看著吧,這野韭菜,烤出來賊香?!?/br> 姜之遇:“我就不信,韭菜能有rou好吃?!?/br> 等兩人看到一堆的雞骨頭時,沉默一瞬,得了野菜,失了野雞,這可真是悲傷的故事啊。 姜之書笑:“如果我說,烤雞烤好以后,rou自己飛了,就剩一堆骨頭,你信嗎?” 姜之遇翻了個白眼,“留著肚子吃烤全羊了!” 喬燃:“這味還挺香啊?!?/br> 眾人都笑了,姜有糧把一個包著的樹葉子推了過來:“留的不多,別嫌少?!?/br> 樹葉子里面是兩個雞翅根,喬燃:“夠哥們??!來,摘韭菜,這個烤著吃也特別好?!彼罅艘粋€雞翅根。 姜之遇拿了剩下的一根:“那我也先墊吧墊吧?!?/br> 喬燃舉著雞翅根跟姜之遇的碰了一下:“哥們,咱倆走一個!”接著嗦了一口:“香!” 姜之遇也咬了一口,餓了一上午了,吃著也是特別香。 “哪兒來的韭菜???”姜之書問道。 姜之遇:“旁邊割的。你們在哪兒逮的野雞???”一個小雞翅根,兩口吃完。 喬燃做了一個投球的動作,將雞骨頭扔到旁邊一堆雞骨頭里,“隨便抓的,喬燁特別厲害,野雞一找一個準!以后上山帶著我們,保準不缺野雞吃?!?/br> 姜之遇:“我可算是見了一個比我還能吹的人?!?/br> 喬燃:“這話我可不愛聽,我這人只說實話!” 姜之遇翻了個白眼,其實他們對這兄弟二人印象很好,在野豬攻擊他們時,喬燃一直在挑撥野豬,后來直接仍樹枝子之類的,就是想要把野豬勾引過去。 這樣的行為,對于一群半大小子而言,是非常講義氣的!讓人喜歡。 野韭菜和野薺菜摘好洗干凈以后,串在樹枝上,韭菜沒法串,直接搭在了樹枝上烤。 烤野菜也不缺油,旁邊就是滋滋冒油的烤全羊呢,把野菜往上面沾一沾,便沾了不少的油了。 又烤了一會兒,往上灑了燒烤料。 喬燃把第一串烤好的野韭菜遞給姜之遇:“嘗嘗!能把隔壁小孩兒饞哭了?!?/br> 姜之遇其實也聞著香了,他咬了一口,野韭菜的韭菜味非常濃郁,他中肯的說道:“不錯?!?/br> 喬燃也吃了一大口野韭菜,“一口韭菜一口rou,人生樂事?!?/br> 無論是烤韭菜還是烤rou,都好吃!搭在一起最好吃! 姜有糧也湊過來,捏了一根韭菜嘗,“頭一回這么吃,還挺好吃啊?!?/br> 姜之遇又喂貝貝吃了一口,貝貝不是很愛吃菜葉子,喝野菜湯喝夠了,嘗了一口后,又連著吃了幾口。 烤全羊很慢,中間姜之淮烤了一陣,因為要不停的翻烤,要不然會烤焦。 等到后來,香味越來越濃,大家都是有些著急的。 姜之遇:“我看小腿上的熟透了,不如先拉一塊,咱們一人嘗一口?!?/br> 喬燃:“我看大腿也熟了,把四條腿先卸了?!?/br> 這提議得到了大家的一致同意。 幾個人上手,先把四條腿卸了。 貝貝趴在姜之淮的腿上,盯著四條烤羊腿流口水,小孩子更饞。 姜之淮先撕了一小塊喂給貝貝吃,“先嘗一口?!?/br> 羊rou烤的外酥里嫩,羊皮酥酥的,“嗚嗚,好香?!彼鴨虩钬Q起大拇指:“喬燁哥哥好厲害!” 喬燁笑了笑:“謝謝你帶回來的小羊羔?!?/br> 貝貝吃了一口羊rou,繼續趴在姜之淮腿上看姜有糧剁羊腿rou。 把rou剔出來,骨頭帶回去熬湯,都是好東西。 雞骨頭就算了,烤的狠,骨頭都是酥酥的,小骨頭咬著嘎嘣嘎嘣的,骨頭的營養都嗦了。 再把羊rou分成一塊一塊的,剛分好一塊,大家就開始吃了。 跟手掌一樣大的羊rou塊,這才是大口吃rou,滿口留香。 姜文康哈哈大笑,搭著姜之遇的肩膀:“跟著你大口吃rou,大口喝湯!過癮?!?/br> 姜之遇也笑了,“過癮?!?/br> 貝貝也抱著一塊羊rou吃,這小羊羔的rou非常嫩,對她的小奶牙特別友好,帶羊油的十分受歡迎,羊油肥而不膩,對于缺油水的半大小子而言,吃了這個長力氣呢。 四條小羊腿被大家干光,也都吃飽了,貝貝靠在姜之遇背上,小肚肚暖洋洋的,好舒服,吃飽喝足也有些犯困了,她半瞇著眼睛看藍天白云。 喬燃摸摸貝貝小臉蛋,“小孩兒,好吃不?!?/br> 貝貝扭頭一看,發現自己靠錯人了…… 她又往旁邊挪一挪,靠在姜之遇背上,“超好吃,羊rou好吃,燒烤料也好吃,搭在一起,能把隔壁小孩兒都饞哭?!闭f完又道:“我叫貝貝,我三歲了,不是小孩兒了,我是大孩兒?!?/br> 喬燃撲哧笑了:“三歲的大孩兒貝貝?!?/br> 貝貝滿意點頭。 喬燃覺得貝貝meimei真可愛,和他爹后生的meimei一點也不同!那些meimei煩死了。 羊筒子上的rou又切下吃了一下半,眾人都吃不下了。 姜之淮道:“剩下的分了吧,也給家里人帶點嘗嘗味,骨頭也剔出來分了,加上菌子熬湯,也香?!?/br> 東西評分,大家一人一份,分到手也就二兩rou和兩根還帶rou絲子的骨頭了。 喬燃:“我們已經蹭了一頓,哪能還拿著走的。不要不要了!我們的三份,你們分吧?!?/br> 本來吧,他們不說,分rou的姜文康還有點心疼,但喬燃說了以后,很講義氣的說道:“咱們患難一場,也是兄弟了,說是平分,那就平分了!”又接著分羊雜,最后是羊頭:“這羊頭獎勵給貝貝吧!她從樹上掉下去以后,野豬才變和善的?!?/br> 大家一致同意。 喬燃伸手搭在姜之遇的肩膀上:“好兄弟??!能認識你們,真是我喬燃三生有幸!” 姜之遇也伸手搭在喬燃的身上,還把自己的半邊身子都壓在上面,“刀山火海我不抖,一生兄弟一起走?!?/br> 喬燃心道,這人還真一點虧都不吃??!心眼也多,不好糊弄,他把另外一只手搭在姜有糧的肩膀上:“有了兄弟,絕對無敵!” 姜有糧激動的紅了臉:“今兒個,我吃了烤魚,吃了烤雞,還吃了烤全羊,我這腿蓄力夠了,踩出來個土匪寶藏讓咱們兄弟一起分!” 喬燃:“神腿兄弟,咱等著跟你吃香的喝辣的?!?/br> 作為神腿姜有糧,在吃烤魚的時候,已經把神腿事跡說了一遍了,畢竟這可是他踩出來的魚呢! 神腿姜有糧也把手搭在了姜文康的肩膀上,一群半大小子圍成了一個圈,都是激動的臉紅脖子粗。 喬燁用樹葉子把rou和骨頭包好,而放在了背簍里,看著這些人,還都挺走心啊。