穿成流放罪妃后的發家生活 第81節
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端起白玉酒盞,魯夫人輕輕抿了口便忍不住挑了下眉。 她是吃慣山珍海味的人,也品過不少美酒佳釀,一口就喝出這葡萄酒不一般,前面是果香,然后是酸甜的口感,最后吞下腹,口中殘留住的就是最后一絲絲的酒香,一點也不澀口,她立刻就問,“這葡萄酒是誰送來的?” 門房的嬤嬤說,“是八方客棧的掌柜,說自己姓周,還說這葡萄酒并不多,知道夫人你過些日子要待客才想著毛遂自薦的?!?/br> 魯夫人立刻說,“去請八方客棧的掌柜來一趟?!?/br> …… 快到晌午時,許沁玉才被敲響門房,是周掌柜喊她一起過去魯夫人的府上。 原來是周掌柜回來沒多久,魯夫人府上的奴仆便過來了一趟,說魯夫人有請。 周掌柜說釀這葡萄的人也在客棧,能否一起過去府中。 那奴仆自然說可以。 許沁玉知曉這要是被魯夫人看上可就是樁大生意。 她那的葡萄酒可不少,這兩個月功哥兒帶著幾個小的抽空就去山上摘野葡萄,她釀了兩個月,山上的野葡萄都還沒摘完,人手有限,但已經釀了不少,前前后后差不多釀酒了三百壇,一壇葡萄酒最后可以分裝七八瓶的模樣,就有兩千多瓶,她自己留了點喝,又在食肆放了些,差不多還有個兩千瓶。 三百壇的葡萄酒,連她食肆的后院都裝不下,有些還放在桂花巷,連成哥兒他們家里都放了些。 成哥兒跟許風也一定要去,大概是怕她受欺負。 最后四人趕著馬車跟在魯夫人家仆的馬車后頭,很快到了魯宅。 隨著老嬤嬤進了宅,許沁玉見到宅子里面照壁上面精致的雕刻花紋,還有漂亮的抄手游廊,抄手游廊下頭的院子里種滿了花花草草,這個時節,花草開得正旺,姹紫嫣紅,漂亮極了。 許沁玉看得有點眼饞,她也想要這樣的大宅子。 走了一會兒才到魯夫人住的正院,見到魯夫人,許沁玉就知她是個懂享受又不怎么在乎外人說法的夫人。 要是擱現代,這魯夫人不知要被多少人羨慕,有錢有閑還沒男人,其實不是沒男人,許沁玉聽了魯夫人的故事,覺得商隊里頭應該有魯夫人的相好,還是個很有能力的,不然她一開始只是個后宅婦人,不可能讓商隊的人都聽她的話,愿意跟著她做事。 但對許沁玉來說,這些就跟她沒什么關系,魯夫人這么些年都沒再嫁,可見人是很清醒的。 這里的人跟后世大部分女性想法不同,這時代的人會覺得魯夫人再有錢又如何,連個男人跟孩子都沒有,往后連個依靠都無。 魯夫人容貌生得好,這些年保養的好,看著膚白貌美有韻味。 見到許沁玉跟成哥兒他們時,魯夫人還有點好奇,怎么周掌柜拖家帶口的來了?她以為許沁玉跟成哥兒他們是周掌柜的孩子。 周掌柜這才急忙說,“見過夫人,方才送來的葡萄酒是這位許小娘子釀的,她算是我家犬子的師父,犬子跟著她學了幾樣吃食?!?/br> 這么年輕的廚娘嗎? 魯夫人愣了下,但對許沁玉的廚藝并未太過關心。 她簡單問了問許沁玉大概還有多少瓶葡萄酒,什么價格。 許沁玉都如實回答,說家里還有二千瓶左右,一瓶一兩銀子的售價。 魯夫人想都未想,同許沁玉道:“這兩千瓶葡萄酒我都要了,這幾日你讓人送來我府上就好?!?/br> 許沁玉說,“最后一批葡萄酒二次發酵還未發酵好,最后一批大概五百瓶需要等上十天左右,其他的可以先送來夫人府上?!?/br> 魯夫人自然說好。 兩人閑聊了起來,魯夫人還挺好奇這些葡萄酒怎么釀的,想跟許沁玉買下葡萄酒配方,許沁玉也如實告訴魯夫人,“不瞞夫人,這個配方其實非常簡單,但最后出來的葡萄酒的口感,旁人是絕對沒我釀得好?!?/br> 別看洗葡萄這些雜活都是成哥兒他們做的,她只管把葡萄跟冰糖的比例配好,裝壇也是成哥兒他們做的,但第一次發酵好,什么時候最適合開封轉瓶第二次發酵,說給旁人也只能得個大概的時間來開壇轉瓶里第二次發酵,她卻是憑著味道來第二次發酵的。 就是因為第一次沒發酵的時間沒把握到最合適,所以會有種澀口的感覺。 魯夫人就有點驚奇起來,最后也不知信了許沁玉的話沒,她跟許沁玉商量,這個葡萄酒可以多釀些出來,她讓自己的商隊把葡萄酒運往其他富裕的州城,能賣出更高的價格。 這兩千瓶的葡萄酒,魯夫人沒打算讓商隊送往其他地方高價賣出來賺銀錢,她打算自己留著喝,還有平日招待客人們用。 這個葡萄酒比起梅子酒和桂花酒好喝得多,要真能大量的釀出來,的確很賺。 可許沁玉心里也很清楚,想要大量的釀出來有點難。 她把自己目前的情況說了說,說是場地跟人手都不足,今年他們鉚足了勁兒去釀也就得了這兩千瓶而已,還說現在山上的野葡萄基本都沒了,賣完這兩千瓶,她今年都沒辦法再去釀葡萄酒。 魯夫人卻笑道:“你的人手跟場地不夠,我可以,哪怕今年沒法再釀,可以明年來,我們明年再合伙做這個營生如何?到時候我提供人手跟場地,許小娘子你來提供配方就好?!?/br> 第66章 魯夫人說到這里, 其實是以為眼前小娘子不愿意賣配方,她也不強求,即便是跟許小娘子合伙做這個葡萄酒的營生,對她來說, 前期不可能鋪得太大, 大概每年也就增加個一二萬兩的銀子, 她并不缺這一二萬兩的銀子,她是想著小娘子不愿意把配方賣給她也無妨,她不是那種強買強賣的人。 但如果小娘子愿意, 等明年她就給場地和人手,可以讓小娘子多釀些葡萄酒, 兩人都有得賺。 總之這門買賣還是得看許小娘子的意愿。 等到明年,魯夫人真跟許小娘子合起來做了葡萄酒的營生,在源寶鎮最近的一個村里買了地,蓋了作坊, 釀葡萄酒只要能夠遮陽的位置就成, 等手底下的人開始幫著摘洗葡萄最后到封壇,許小娘子都沒避開她的人。 也的確避不開,這葡萄酒釀制方法看起來實在太簡單。 也就有人起了私心,偷偷自己試著釀制起來, 等到二次發酵后,釀出來的葡萄酒味道要么過甜要么過酸, 或者澀口得很,要么就是味道普通, 根本無法釀出許小娘子這個葡萄酒的味道。 魯夫人這才相信, 原來不是許小娘子不肯賣方子, 而是旁人真的用同樣的方子也無法釀出這等美味的葡萄酒。 后來魯夫人還把私自偷釀葡萄酒的手下給發落了。 這些自然都還是后話, 現在魯夫人還等著眼前的小娘子回她的話。 對許沁玉來說,有銀錢自然要賺。 她自然很爽快的同意下來,又跟魯夫人商討具體事宜,比如后續工坊的建蓋,還有人手的安排跟釀出來葡萄酒的分成等等。 這話都沒有周掌柜跟成哥兒風哥兒他們插話的余地,都只能默默坐在旁邊等著。 周掌柜才發現哪怕許小娘子年紀小,卻已經可以獨當一面,廚藝還如此了得,就連跟魯夫人談生意都一點也不怯場,侃侃而談。 就連魯夫人都有些驚訝,眼前小娘子才十幾吧?同她談起生意來比許多世家大族的族長都要老道,方方面面都思慮得很清楚。 最后兩人商談的結果是,工坊跟人手許沁玉不插手也不管,采摘葡萄洗葡萄,這些雜活也無需她動手,她只管抽空時去把葡萄酒跟糖的比例配好,什么時候讓人裝壇密封,還有后續第一次發酵的時間她來把控。 甚至釀制葡萄酒用的酒壇和裝瓶的酒瓶所需銀錢,也無需她出,就連糖的本錢也是魯夫人出。 總之就是她出個人,前面動動手分配下葡萄跟糖的比例,后期動動鼻子看看什么時候可以分瓶發酵。 葡萄酒按照一兩銀子一斤的價格賣給魯夫人,至于魯夫人是怎么打開銷路,運往何處,賣到什么價格,她都不會再管。 談成這樣已經是半個時辰后,魯夫人笑道:“真真是沒料到你這樣一個十來歲的小娘子有如此口才,同我都能侃侃而談,我竟還同意下來?!?/br> 魯夫人原本是想著她出工坊人手,她的人幫著干雜活,但剩余釀葡萄酒的酒壇酒瓶還有糖的本錢都歸許沁玉出,差不多就還是按照現在這般,也同樣以一兩銀子的價格來買下葡萄酒。 現在結果卻是許小娘子只用出個人,什么本錢都不用出。 許沁玉笑道:“即便我什么本錢都不用出,但我同魯夫人保證我只會同您定下契書來做葡萄酒的營生,再不會同其他人來做這個營生,而且哪怕以后葡萄酒有人效仿,也絕無這般味道,所以魯夫人不虧的?!?/br> 何止不虧,魯夫人不會把這些葡萄酒賣得太便宜,肯定會運往其他富饒的州城,翻個幾倍去賣,賺得只會比她多。 魯夫人笑道:“那就先寫下契書?!?/br> 其實刨除所有成本還有人力,她把這些葡萄酒運往富饒的地方去賣,賺得是比許沁玉多,可cao心的事情也很多,光是運往各處富饒的路上都還得請鏢局來護送。 她又是商人,想要賺得更多自然就去壓榨對方,這也是商人的秉性,也是覺得對方只是出個人,甚至把葡萄裝壇這種事兒都不用,實在太劃算了些。 只不過她還是被眼前這位小娘子說服了。 說實話,這個生意,最賺的還是許小娘子,什么都不必cao心。 魯夫人讓丫鬟取來紙筆,寫下契書,自然,契書上還寫明了許沁玉之前說的這些,只同魯夫人做這個營生,還包括后續葡萄酒的味道都需得魯夫人滿意,若味道有變,魯夫人可以同許沁玉要賠償等等。 簽下契書,魯夫人笑道:“時辰已經不早,許小娘子同周掌柜還有兩位哥兒留下吃個暮食?” 許沁玉笑道:“談了這樣一樁大生意,該我宴請魯夫人才是,只可惜今日的暮食還不能陪魯夫人一起,我還得回源寶鎮,不然到了時辰就要封城,家里還開著食肆,明兒天不亮都得忙起來?!?/br> 魯夫人方才從周掌柜的話中就知許沁玉會做吃食,但沒想到她竟還開了食肆。 “沒想到許小娘子小小年紀竟開了食肆,果然是年少有為?!?/br> 這話自然也是客套話語,魯夫人也無法料到許沁玉的廚藝就跟她釀的酒一樣,讓人回味無窮,等到來年去源寶鎮時她才嘗到許沁玉的手藝,自是驚艷加上后悔,后悔沒早點來源寶鎮見見許小娘子。 等許沁玉和周掌柜離開后,許沁玉跟周掌柜道謝,說要不是周掌柜,她也不會認識魯夫人,還談下一筆這樣大的生意。還打算把這兩千瓶葡萄酒的傭金給周掌柜,大概是八十兩銀子,周掌柜哪里肯要,說許小娘子愿意教大慶的那些吃食,已經算是大慶的師父,還讓大慶可以在客棧做這些吃食,他跟大慶都是感激不盡,自然不能收這銀子。 最后許沁玉也沒強求,回了客棧后,又跟周大慶說了說炒菜燉菜燜菜蒸菜的一些技巧和調味的方法,周大慶有廚子的底子,慢慢琢磨的話,這些對他是很有用。 已經差不多未時末,許沁玉跟成哥兒和風哥兒啟程回源寶鎮。 次日,魯夫人派人來了源寶鎮一趟,正好是吃朝食的時候,許記食府門口有人排隊。 來提貨的是個三十來歲的男子,身姿魁梧,長得也儀表堂堂,濃眉狹長的眸,就是不怎么愛說話。 還是成哥兒接待的他,知道這人叫甄武,是魯夫人手底下商隊的領頭,不茍言笑。 甄武先把許記食府這邊的葡萄酒都搬到馬車上,成哥兒說道:“桂花巷那邊還有兩批貨,其中一批還需要在發酵八日的時間才可以開封,一會兒甄鏢頭隨我去提貨時,我再同甄鏢頭說是哪一批,稍微注意下,回去再放上個八日就成了?!?/br> 甄武把兩千兩的銀票交給成哥兒,成哥兒回后廚交給許沁玉,許沁玉讓他領著人過去桂花巷搬酒。 商隊來了差不多七八個人,過去桂花巷搬東西時,有人忍不住喊,“老大,咱過來還沒吃朝食呢,這許記的朝食聞著好香,要不咱們就在這里吃?” 甄武看了眼排隊的食客們,說道:“先去搬酒,等會兒找其他地方吃?!?/br> 成哥兒也沒辦法,這會兒是最忙的時候,排隊的食客又多,都拿著牌號,也不好從后廚取吃食給他們,七八人吃,看他們食量還挺大,能把后廚現在準備的一半東西都給吃得七七八八,其他食客會等上太久的。 這些漢子們撓撓頭,想要再說些什么,甄武已經坐上馬車趕著馬車離開。 其他人也只能無奈跟上,他們哪里是想吃其他食肆跟食攤上的朝食,就是覺得這許記的朝食聞著也太香太勾人,想要嘗嘗看,但食客太多,頭兒也讓他們走,只能跟上走人。 成哥兒帶著他們過去桂花巷,把裴家和聞家存放的酒都搬上馬車,甄武才帶著人回饒州城。 魯夫人見到甄武,開了一瓶葡萄酒讓他嘗嘗,甄武直接捏著白瓷小酒瓶,將里頭的葡萄酒一飲而盡。 魯夫人無奈道:“你這可真是牛嚼牡丹?!?/br> 甄武說,“酸甜口味的,是你喜歡的味道?!?/br> 他喜歡烈酒,但他喜歡的人卻是身嬌rou貴,嬌軟得很。 魯夫人忍不住看他一眼,最后嘆口氣,“你這是何必?!?/br> 她當初在石家的那種情況,石陵的死同她是沒有半分關系,哪怕她后面愿意跟石陵過日子,但再也沒跟石陵同過房,她并沒有原諒石陵,只是不知以后該如何,想著先住在石家,看看以后作何打算,沒想到石陵自己也倒霉,不到半年,跑商路上出意外死了。 石家的商隊主要是石陵管著。 石陵一死,石家其他人自然就想霸占商隊同這幾年石陵手里頭的生意。 她一介婦道人家,就算是魯國公的女兒,可魯國公府距離饒州城上千里地,叫天天不應叫地地不靈,她也無法跟石家人爭什么,要不是甄武出面幫她,恐怕石家連她的嫁妝都不想還給她,還想把她趕走。