“……”

    大家圍著富貴，你一言我一語的發表自己的感慨。

    第一次成為人群的焦點，富貴卡頓了下，程序有點紊亂。

    看出富貴不自在，謝星辰連忙趕人：“好啦好啦，熱鬧也看完了，你們也該回去工作了吧？你們的工作很重要哦，可不能偷懶呀?！?/br>
    聞言，一群人才振奮往回走。

    對，沒錯，他們的工作也很重要！這關乎大家過年能不能吃到年糕/糍粑呢！

    圍觀的人回去工作，但直播間的討論卻沒有停止。

    井噴似的言論全是要偷富貴回家。

    然而隨著富貴幫忙剁rou，發財和謝星辰兩人開始一人一口鍋炸炸已經瀝干的地瓜條，地瓜片時，眾人的言論又從“偷富貴”變成了“偷發財”。

    嚶嚶嚶，真的不是她們花心，而是——會做飯的機器人未免也太有魅力了叭！

    瞧瞧發財這自信的表情，這利索的動作，以及最重要的——這完美的作品！

    發財這是妥妥的大廚??！

    偷了發財她們不僅能吃到美味，還能走上發家致富之路！

    ……

    炸東西看似簡單，但實際cao作過的人才知道這其實一點兒也不簡單。

    炸的時間少了東西不夠酥脆，但炸久了卻又太顯生硬，只有恰到好處才能炸出最完美的地瓜條和地瓜薯片。

    如果只有發財一個人的話，可能大家還只會覺得發財好能干，他干的真不錯，可這回發財旁邊有謝星辰做比較，而在謝星辰的襯托下，發財居然完全不落下風不說，甚至還顯得更有條理，這就很難得了！

    油炸食品從古至今一直是最吸引人的利器，謝星辰和發財不斷的用漏勺進行翻、撈。

    當金黃色的地瓜條和地瓜薯片出爐時，光看外面就能體會到它們究竟有多外酥里嫩。

    撒上一把秘制的辣椒粉和秘制調料粉，地瓜條和地瓜薯片那味道簡直了，妥妥能把隔壁家的孩子饞哭。

    試吃了一片地瓜薯片，謝星辰眼神一亮，覺得味道放的剛剛好。

    然后他想也不想的捻起一片薯片塞入一直扒拉著他褲腳的小蘭迪口中，又捻起一片薯片塞入旁邊的路德維?？谥?，接著他雙眼亮晶晶問倆人道：“路德，蘭迪，你們覺得這個味道怎么樣？會不會太咸？太辣？”

    第101章

    謝星辰調味手藝很好， 地瓜薯片咸淡適宜且只微微辣，是孩子也能吃的小零食。

    它有沒有俘獲路德維希的芳心謝星辰不知道，但它絕對俘獲了小蘭迪的芳心。

    吃完一片試味的薯片后， 小蘭迪就饞了。

    只見他眨巴著貓兒眼，可憐巴巴的看向謝星辰……旁邊的薯片。

    大過年的也不能讓孩子犯饞吧。

    謝星辰只得從小廚房拿了碗過來，然后用一個小碗裝上七八片薯片遞過去。

    謝星辰彎腰，摸了摸小蘭迪的頭， 輕聲道：“只能吃這么多哦， 吃完還得喝杯菊花茶，可以嗎？”

    剛出鍋的薯片是最好吃的，但也是最熱氣的， 謝星辰不敢給孩子吃太多。

    小蘭迪小短手興奮接過， 用力點頭后奶氣的大聲道：“闊以?！?/br>
    很好，看出他的興奮了， 連說話咬字都變得不清晰。

    【嗚嗚嗚嗚我也想被謝老板摸頭， 我也想吃謝老板和發財炸的薯片！】

    【前面的你還忘了一個東西，那就是——地瓜條??！比起薯片其實我更想吃地瓜條， 謝老板說地瓜條要蘸番茄醬吃， 我太愛番茄的味道了，跪求謝老板開個餐廳叭！】

    油炸食品雖然看著不健康， 但它總能輕易勾起大家肚子里的饞蟲。

    沒人吃的時候還好， 大家還能忍住， 但一旦旁邊蹲了個吃的津津有味的小孩兒時， 那真就不能忍了。

    有人想跟著謝星辰學做薯片和地瓜條， 然而眾人有心無力， 連材料都找不到， 還做什么呢？！

    看著星網商場上空白的搜同款頁面， 大家淚流滿面。

    ……

    “路德，你吃嗎？”

    把另一個大碗裝滿薯片，謝星辰歪頭問。

    如果路德維希不吃的話，那他就自己吃。

    路德維希點頭，自然的接過他手中的大碗。

    在自家弟弟艷羨的目光中，他怡然自得的捧著碗，站在院子中慢慢品嘗美味。

    只不過滿身的態度和這個氛圍有點過于不搭。

    嗯，怎么說呢？

    此刻的路德維希就很有之前謝星辰看到過的“洋女婿穿著整齊西裝三件套在農村被眾人圍觀吃飯”的場景里的感覺。

    想到這，他眼神閃動，然后忍不住“噗呲”一聲笑了出來。

    等觀察到路德維希和小蘭迪對自己投以關切目光后，謝星辰這才忍住笑意，繼續回到油鍋前工作。

    此刻，富貴和長壽的rou餡已經剁好。

    這是謝星辰從系統處搶購到的上好豬rou——足足五十多斤肥瘦相間的豬前腿rou和豬梅花rou。

    一頭肥豬各種rou，只有這兩種rou是最適合用來做丸子的，因此謝星辰前兩天看到系統賣rou后，他馬不停蹄就買下來，之后為了保鮮他一直把rou放在系統郵件處不領取，果然，今早領取時rou新鮮的很，仿佛剛殺的豬。

    苦于材料，謝星辰從未在發財、富貴以及長壽三人面前炸過丸子。

    今天是他第一次炸丸子，也是他第一次炸丸子教學，因此他教的很是認真。

    看得出來謝星辰不僅希望能把發財富貴長壽三人教會，他也企圖教會這些看直播的網友。

    謝星辰仔細洗了個手，然后對著鏡頭道：“等會咱們要做的美食是炸丸子，炸丸子最開始的準備工作是剁rou餡，現在rou餡已經剁好我就不重復了，我現在要開始調味?！?/br>
    謝星辰一邊說一邊剁好的rou餡倒入一個超大的大盆中，然后他往里面倒入大量的鹽、花椒粉、白胡椒粉等調料，接著用力抓拌rou餡，把調料抓勻。

    抓勻調料后，謝星辰開始洗手，然后拿出一口干凈的鍋，往鍋里加入適量的清水和香料：“炸rou丸子調料也是重點，為了讓rou丸子更香，咱們煮水時記得往水里放入適量的蔥花、姜絲、花椒八角等你手上有的香料，等水煮出香味后大家把這些香料過濾出來，留下料水晾涼，然后就可以進行下個步驟了?！?/br>
    因為rou餡多，所以需要的水也相對較多，不過這個天氣好使的很，隨便晾一下就能把香料水晾涼了。

    在晾涼的料水中加入適量的紅薯淀粉，把它攪拌成面糊倒入rou餡中，等把面糊和rou餡抓拌均勻再加入適量食用油，最后把rou餡抓成黏糊狀態。

    謝星辰一邊解說一邊做，他沒有反復說，畢竟抓伴的方法很簡單，他相信只要是智力正常的生命體，那他就能完成。

    至于重點的調料？謝星辰也沒多說，因為他也給不出一個標準量。

    中餐就是這樣，很多調料都是做菜的人憑感覺放的，因此每個人做出來的味道都不同。

    如果有人對“適量”、“少許”、“憑感覺”感到一頭霧水，那謝星辰也……無能為力。

    rou餡攪拌均勻后，就可以熱油鍋了。

    一般來說，炸丸子想要做的好吃，得炸兩遍。

    第一遍炸的差不多熟，然后再炸第二遍，這樣才能做到外酥里嫩。

    鍋里剩余的油還有好多，所以謝星辰沒起新油。

    開火，把油溫燒至大概五成熱后謝星辰轉了中火，然后開始他的炫技時刻！

    只見謝星辰飛快的在盆里抓了把rou餡，然后用虎口擠出丸子狀，接著用勺子剝下來，直直下入油鍋中。

    唰唰唰的動作極有韻律感，呈拋物線的丸子不斷從他手上飛入油鍋，可濺起來的油花居然沒彈到謝星辰身上。

    這是個高手，真的是個高手！

    旁邊正忙的眾人忍不住又跑過來圍觀了。

    一直到謝星辰放下勺子，大家猛烈鼓掌。

    回過神來的謝星辰哭笑不得又帶著點尷尬道：“別鼓掌了，我快尷尬啦，這又不是什么技能?！?/br>
    謝星辰嘴里說著尷尬，心里也著實有點尷尬。

    他不好意思的抿了抿嘴，然后強迫自己轉移注意力。

    拿起大漏勺，謝星辰眼疾手快的從油鍋里撈那些微微變成金黃色的丸子，他把它們撈起來后放置一邊，然后把另一口已經炸好地瓜條地瓜薯片后閑置的鍋開了，油溫燒到七成熱時又把這些撈起來的丸子復炸一遍。

    這時，炸出來丸子表皮酥脆，咬一口滿嘴噴香，看著就特別好吃。

    謝星辰端起盤子招呼道：“大家來嘗嘗？”

    既然他這樣說，眾人就不客氣了。

    一個兩個的也不怕熱，赤手就拿丸子吃，就連吃完薯片的小蘭迪也不例外，他仗著自己有小碗小勺子，仗著自己海拔低，在大人擋住時哼哧哼哧往自己的小碗里裝丸子。

    一直到小碗裝不下才停下動作。

    余光瞄到小蘭迪動作的謝星辰直呼“好家伙”！

    幸好他拿出來的這個小碗真的很??！

    蘭迪就算裝滿小碗，頂天了也就四五個炸rou丸子，否則他還真怕這小孩兒吃上火了。

    ……

    因為要控制油溫和丸子成熟度，所以謝星辰不敢一次性下太多丸子到油鍋中，所以現在大盆里的rou餡還有很多。

    教學完畢，聰明的發財表示自己已經大概學會了，于是謝星辰立馬交給發財重任，讓他炸第二遍丸子。

    當下，謝星辰炸第一遍丸子，然后富貴專門從他的油鍋中撈丸子，撈出來后讓發財炸第二遍，同時讓長壽幫發財撈丸子。

    如此一來，一條炸丸子的作業鏈就成立了，炸丸子的效率也蹭蹭蹭漲上去。

    不過一個小時，謝星辰那一大盆rou餡已經沒了，取而代之的是一盆又一盆金黃色的炸丸子。

    看鍋里的油還有一點，謝星辰也不想太過浪費。

    于是秉承著萬物皆可炸的想法，他給大家順帶做了個炸牛奶、炸豆腐吃。

    炸豆腐還好說，可炸牛奶真是跌破眾人眼球！

    牛奶剛下鍋，大家嚇到尖叫。