而衛孟喜也確實是這樣的，平時工作中她也經常把呂麗萍當正面榜樣表揚，而薛明芳則是不點名的反面例子，平時呂麗萍家里有點什么事，自己也盡量給假給禮，譬如老人過八十大壽，小孫子出生，人不到都會給準備幾十塊的禮物，就是自己買的國債存的錢，也一直是找呂麗萍的老公。

    靠著自己送上門的業績，現在呂麗萍老公已經當上金水市分行的行長了，而原本的薛明芳老公，則因為一點工作失誤，去了冷衙門。

    摸著良心說，衛孟喜對呂麗萍不薄。

    但沒想到，背叛她的，不是高調的心思寫在臉上的薛明芳，而是這個低調的，自己重點培養呵護的呂麗萍！

    “這忘恩負義的東西?！焙類矍購淖炖飻D出這句話，像一頭怒火沖天的大黑熊，衛孟喜才一個不留神，就被她沖出去。

    本來，她今天是想要先來看看，然后徐徐圖之的，誰知道侯愛琴是個炮仗脾氣，又護犢子，衛家宴就是她的犢子。

    看見這種場景立馬就一個箭步沖出去要直接開撕。

    衛孟喜別說沒反應過來，就是反應夠快，她也拉不住暴怒的侯愛琴??！

    就這樣，正在店門口意氣風發指點江山的，穿著一身新衣服的呂麗萍，就被侯愛琴一個大嘴巴子呼到了臉上。

    “??！侯，侯阿姨你怎么來……小衛?！眳嘻惼嫉纳裆?，一開始是錯愕，等看見“女魔王”衛孟喜后，就瞬間轉變成了驚慌失措。

    這大耳摑子實在是太疼了，火辣辣的，她捂著臉頰，想說啥又不敢說，只低著頭，僅僅揪住衣角，縮著。

    這在其他排隊的食客眼里，不就是委屈嗎？

    “誒你們誰啊，光天化日之下打人，憑啥啊你們？”

    “就是，莫名其妙打人，看著也是人模人樣的，怎么居然干這種事！”

    “老板娘你快報警吧，咱們給你作證，是她莫名其妙打你的，我說你這阿姨，年紀一大把了，咋還這么不分青紅皂白呢？”

    圍觀的人，可真是喜歡做理中客啊。

    衛孟喜的暴脾氣，一下就上來了，似笑非笑看向看似公正無私的路人，“你要報警是吧，好，那就報吧，我看到時候不敢報警的是誰?！?/br>
    她長得實在是太漂亮了，尤其笑起來，明艷大方，明明是很簡潔樸素的穿著，可就是有種艷光四射，撥云見日的感覺。那幾個路人都呆了呆，不敢說話。

    衛孟喜于是又看向呂麗萍，“呂大姐，既然人多，那咱們今兒就好好說說理唄?！?/br>
    呂麗萍在她手底下這么多年，不說親自經歷，就是旁觀也見過不知多少次她收拾別人的時候，十分清楚她的雷霆手段，哪里敢多說一個字啊，只低著頭。

    侯愛琴也明白了，于是趁勢扭轉路人的態度，朗聲道：“你們看見了吧，她做了虧心事，羞得沒臉見人了，咱們光明正大，要報警好，到時候就讓警察來判判，這照搬咱們飯店裝修布局和服務也就算了，不知道的還以為是咱們衛家宴在家具市場開了家分店呢，關鍵她還偷師，偷學咱們衛家菜祖傳，保密的手藝！”

    “你們是誰??？”有人看著架勢不對，隱約覺著這事不簡單。

    “各位食客，我叫衛孟喜，是朝陽縣衛家菜第九代傳人，也是衛家宴的老板，相信大家都聽說過金水煤礦的衛家宴吧，大多數人來這里吃飯，也是沖著我們衛家菜的名聲，首先我要感謝大家對我們衛家菜的厚愛?！闭f著，她深深的鞠了一躬。

    她的態度很誠懇，是真的在道謝，眾人看著她彎成九十度的腰，沒有不信的。

    其實這年代餐館已經漸漸多起來了，想下館子的話也不是非得要來這偏僻地方，大家能來，都是沖著衛家宴的聲譽來的。

    其中有幾個，是真吃過衛家宴的，以前還一直遺憾衛家宴只開在金水煤礦，太遠了，去一趟不容易，但現在這里忽然多了一家號稱是跟衛家宴一模一樣的，他們就想來試試。

    結果到了一看，還真是一模一樣啊。

    侯愛琴回身，指著飯店，“這位老板是我們衛家宴曾經的副經理，兩個月前她跟老板請假，說家里有急事，一會兒是兒子生病，一會兒是爹娘病危，一回兒又是小孫子住院……最近一次，老板還生怕她家里有事，不好意思開口，想去看看，結果卻一直沒找著人……就這，我們老板還每個月給她開著基本工資，你們說說，她這干的是人事嗎？”

    這話，要是衛孟喜自己說，有夸大的嫌疑，但要是由侯愛琴來說，就是以旁觀者的角度，就客觀多了。

    “所以，我剛才是實在氣不過才打她的，她就是狼心狗肺！”

    圍觀群眾有的點頭，有的依然保持中立，但至少沒有再把她們當惡人。

    “現在，她班不去上，請著假，老板開著工資，自己個兒呢，居然在未經老板允許的前提下，開一家跟咱們衛家宴一模一樣的飯店，這叫啥？叫剽竊！叫忘恩負義！”

    “有去過衛家宴的食客估計都知道，這家飯店無論是牌匾、裝修還是服務特色，都是一模一樣照搬衛家宴的，她里面的菜式，像這個衛式麥冬飲，是咱們衛家宴里獨有的，她仗著在廚房幫過忙，偷師學到的手藝，就開始自立門戶，大家說說天底下有這種事嗎？”

    剛才還霜打茄子似的呂麗萍，頓時就抬起頭來，冷哼一聲，“誰說只有你們會做麥冬飲？你們給這湯水申請商標了嗎？不就是個涼茶嘛，我還不能想出來嗎？”

    反正，既然她們不給自己好臉，那她呂麗萍就只能破罐子破摔，大家都不好過了。

    衛氏麥冬飲，其實是一道藥食同源的涼茶，功效類似于后世的和其正王老吉之類的，能清熱生津，滋陰潤肺，養氣益胃。石蘭省晝夜溫差大，即使是冬天，也經常是夜里冷得要加被褥，但白天大太陽一曬，溫度就能升到二十四五度，穿了一天棉襖的人們，在吃飯的時候，就想來點涼茶不是？

    衛家宴里的麥冬飲就跟夏天的酸梅湯一樣，幾乎每天都要煮一大鍋，都能賣完。

    尤其晚飯這一頓，食客們吃完辛熱燥火的飯菜，再來上一壺溫度剛好的涼茶，豈不美哉？第二天口不臭心不煩大小便也好解。

    這就是衛家菜的功力，雖然材料是那些材料，但它配上一些精致的名不見經傳的小東西，就會讓食客們覺得跟在其他地方吃到的感受不一樣——不容易上火，不容易口干舌燥。

    “這明明就是衛老板家祖傳的方子，你還敢狡辯！”

    衛孟喜攔住又想打人的侯愛琴，淡淡地問：“哦？你的意思是，這道衛氏麥冬飲是你獨創的？”

    呂麗萍見已經到這份上，示弱裝憨是混不過去了，干脆也挺直了腰桿子，大言不慚道：“就是?！?/br>
    “好，那我請問一下，這個麥冬飲的配方你知道嗎？”

    衛孟喜只把方子告訴張大娘，而張大娘每次都是提前一天，等夜里大家都下班以后，自己再配料的，一般是能保密的。

    “這還不簡單，我自己的方子我當然知道，人參、麥冬、茯苓加甘草，煮倆小時?！?/br>
    衛孟喜不說話，依然淡淡的看著她。

    倒是侯愛琴，她每次進后廚都要問問張大娘方不方便，就怕正巧碰上正在配料的時候，所以還真不知道是不是這個方子。她急切地想從小衛臉上表情推測呂麗萍說的對不對，要是對的話，那就坐實了她就是別有用心，就是預謀已久，張大娘那么小心都能讓她看見，她心思可太深了。

    要是不對的話，她是能發飆呢還是不能發呢？這是個問題。

    可惜，衛孟喜的臉上，始終淡淡的，“不錯，藥物確實就是這四味，那配伍比例呢？”

    呂麗萍一噎，這她哪兒知道??！她店里的都是自己摸索著一比一來的，煮出來嘗了下味道差不多，于是也就沒管了。

    就是后廚很多菜，她也只大概知道配料有哪些，卻不知道具體用量，都是摸索著嘗試，大概搞個差不離的，就成了。

    衛孟喜于是大聲說：“你不知道，我可以告訴你，我們衛家菜，講究的是藥食同源，藥即是食，食亦是藥，一碗麥冬飲，實則醫者心，四味藥物的組成配比不是一比一的，更不是隨心所欲的，一成不變的，而是根據季節、氣候變化和當年的五運六氣來適當調整配比。比如最近雖然才是早春，但因為立春節氣早，春燥比往年來得早，氣溫也高，當防燥邪傷人，所以我們的麥冬飲中麥冬用量最大，人參次之，最后才是茯苓和甘草?！?/br>
    “如果是去年，立春晚，節氣晚，寒意勝，為了顧護人體陽氣，我們的麥冬飲則是人參用量大，最好是用辛熱的紅參，麥冬用量最少，以免涼潤傷了陽氣?！?/br>
    話音方落，就聽人群中最后方傳來“啪啪啪”的鼓掌聲，眾人回頭一看，見是位須發皆白的老者。

    “說得好，能根據六yin邪氣傷人的道理來適時調整比例，才是真正的藥食同源，只會‘一招鮮’的，其實就是教條主義?！?/br>
    衛孟喜不認識這老者是誰，但有人認識啊，人群里有人小聲說：“這不是咱們省中醫院的特聘專家劉啟敏教授嗎？”

    有人問，“你怎么知道？”

    “我爸愛看新聞，這幾天不是在說要在全國范圍內評選出一批德藝雙馨的國醫大師嘛，劉老教授就是咱們省推薦人選之一，今年有一個指標，咱們省推選了三人，不僅電視，還上報紙了，你們沒看嗎？”

    這么一說，就有人說好像是有點印象，這時候的娛樂活動雖然比十年前豐富多了，但電視新聞和報紙，還是主流，每天的閱讀量非常大，沒人點破的時候，只是看著眼熟，但一說破，眾人腦海里就跟最近看的新聞和報紙對上了，可不就是那位中醫老專家嗎？

    人家行醫八十多年的老專家，都說衛老板說得好，那剩下的還用多說嗎？

    呂麗萍一張臉白成了衛生紙。

    衛孟喜依然淡淡的，“所以，你跟我說這是你自創的秘方？還要不要我再說說你菜單上的盞蒸鵝，臊子雞心，松鼠魚，熘鴨脯？”

    這幾樣是衛家宴的招牌菜，也被她全盤照搬到了這里，真是復制粘貼都沒這么一模一樣的??！

    呂麗萍的嘴角抖動幾下，最終什么都說不出來，也不敢再說，因為她就是再笨也知道，要是再說，她說一句，衛老板就要有理有據的推翻一句，最終把她變成空口白牙的謊話精、小偷。

    食客們見她這副做賊心虛、羞愧難當的表情，都恨不得吐一口口水，“退錢，我們不吃了！”

    “原來又是一家冒牌衛家菜！”

    這幾年來，冒牌衛家菜可實在太多了，但都沒有一家像這么惡心的，去人家店里上班偷師學藝，偷到轉頭就開一家一模一樣的，這不僅是忘恩負義，還惡心人啊。

    “這也太不要臉了，人家衛老板對她那么好……”

    “衛老板，你們家的衛家菜就應該多開幾家，讓大家都嘗嘗真正的衛家菜啥味道，不然這市面上那么多假冒的，你們家的聲譽都被帶害了?！?/br>
    “就是，要是多開幾家，這種掛羊頭賣狗rou的就賺不了黑心錢了！”

    “……”

    大家七嘴八舌的說著，鬧著退錢的，想吃霸王餐的，服務員攔不住，也不敢攔，呂麗萍啥也顧不上，一溜煙跑去，把飯店們給關上了。

    反正跑得了和尚跑不了廟，衛孟喜后面有的是時間跟她耗，此時也就懶得去追，只是耐心的回答眾人：“好嘞，到時候我要是開了，各位可一定要來捧場，到時候提我名字，所有消費打九折?！?/br>
    “真的嗎？九折誒，那可能省不老少錢呢！”

    見衛孟喜確認是真的，于是大家就開始夸她大氣夸她厚道啥啥的，侯愛琴在一旁看得是目瞪口呆，小衛真要再開飯店？

    說實在的，她早就有這個想法，也早就這么建議了，但以前小衛一直說時機不成熟，她也不懂怎么才算成熟，這幾年又是文具廠又是水廠的，眼看著她忙得腳不沾地，侯愛琴也不好再拿這種事去打擾她。

    現在，文具廠開始正式盈利了，水廠也建起來了，山頭也有了，是不是……該考慮一下開飯店的事？

    衛孟喜自然也想到這茬，“走吧侯阿姨，咱們先回去，慢慢說?！?/br>
    衛小陸，那是全程用星星眼看著mama，“媽你真把菜譜全背下來啦？”

    “不然你以為？”

    “那也太多了吧！”她悄悄看過，mama藏在某個地方的紙質版菜譜，那些字既是繁體字，又是豎排版，從右到左的，關鍵還特別小，一道菜少則二三十字，多則幾百上千字，要單一的背下一道菜就不簡單，更何況mama還是把所有菜給背下來！

    做菜的調料就那些，哪道菜跟哪道菜之間或許就只差了幾味調料，這不僅要背誦，還要區別，才能記住這么多年……她衛小陸的mama，實在是太牛啦！

    衛孟喜可沒時間琢磨她的小心思，開著車先去書城市工商局舉報。

    一，舉報呂麗萍侵權，盜用自己家的衛家菜名頭，飯店名字與她的衛家宴雷同，屬惡性競爭。

    二，舉報她沒有衛生資質、工商資質，反正她讓衛小陸趁亂貓進去看了，小姑娘說啥也沒有，墻上就模仿衛家宴掛了幾幅“和氣生財”“家和萬事興”之類的字畫。

    衛孟喜從來就不是軟柿子，她介意的不是呂麗萍開飯店，而是她一面哄著自己家里這個病了那個住院了，消遣著她的善意，一面偷了衛家技術在省城把飯店開得如火如荼，生意實在是不差。

    這事，衛孟喜必須跟她死磕到底。

    于是，接下來幾天，呂麗萍兩口子跑金水煤礦是前所未有的勤快，兩口子大包小包的來負荊請罪，就是求衛老板能網開一面，因為這侵權追究起來，可是要賠償很多錢的，他們剛裝修好飯店，手里哪還有半分余錢喲？關鍵是，他們確實是無證經營，以后飯店是開不了了，那裝修和房租就白費了。

    衛孟喜自然是不為所動，她這么多年給他們兩口子的已經夠多了，無論是高工資還是對那位大行長的事業助力，她先還有兩百萬國債是跟他買的，單這筆大項，就夠他拿好大一筆獎金的！

    衛孟喜的生氣，也不是大吼大吉，不是吵鬧，沒什么好吵的，她只是云淡風輕的，將存在這家銀行的錢提出來，轉存到何向坤和王慶玉那里去，國債這東西，暫時也不合適出手，只能等到期全部賣出去，換成錢吧。

    至于呂麗萍的痛哭流涕悔過認錯，衛孟喜更加不感興趣，她要是同情了她，誰又來同情她衛孟喜？

    能在張大娘保密那么嚴密的情況下還偷師成功，這人的這么多年可真是“臥薪嘗膽”啊，說明就是蓄謀已久！

    官司還要走程序，但衛孟喜開飯店的事卻必須馬上提上議程，不能再拖了。

    “啥？你要開四家衛家宴？”

    “還是一口氣？”

    劉桂花和孫蘭香異口同聲的驚呼，這是不是……步子邁得有點大？

    她們也剛分了文具廠的紅，根據自己分到的錢也能推算出小衛分了多少，所以是知道她有錢的，但有錢也不是這么撒的??！

    當年衛家宴都花了那么多錢，還是在物價沒上漲之前，這幾年建筑行業火熱，建筑和裝修材料的價格可漲得不是一星半點，至少要翻倍，再加上按照衛孟喜的方式，她不喜歡租店面，不想將來受制于人，肯定是要買的，這樣算下來，豈不是要花出去至少百來萬？

    “咱們這次要干就干大的，我們先在書城市內開四家，明年要是經營得好，就再去隔壁臨近省份開兩家，保持每年新增三到四家的速度，不出十年，就能開遍全國的省會城市了?！?/br>