再整理不好，也不能再花周末時間了，因為根寶三個就要中考啦！

    1991年6月18號，陸家衛雪衛國衛紅走進了中考考場，全省統考的難度對于八一中學的學生來說，其實不算啥，反正衛孟喜是不擔心的，她就等著好消息就行。

    接連考了三天，等出來之后看三姐弟的神色，衛孟喜就覺著，直升本校高中部應該是沒問題的，就連理科吃力的衛雪也覺得這次的理科不難，更何況是根寶這個隱藏的理工狂魔。

    大家都只知道老陸學習好，聰明，考過狀元上過研究生，是目前金水煤礦乃至整個石蘭省煤礦系統內學歷最高的工程師，可卻不知道陸衛國也不孬。

    他第一次還原魔方的時間，也只是比爸爸少一點點而已，那時候他才幾歲；他第一次代表石蘭省去京市參加少年組國際象棋比賽的時候，就取得了非常不錯的名次，差一點點就去了港城走向國際了，這還是在只是當普通興趣班的水平，要是當年真送他去封閉式集訓，說不定現在也是一名國際象棋大手了！

    衛孟喜現在有點后悔，但陸衛國卻不在意，自從沒能代表國家出去比賽哭過一場之后，他就不怎么下象棋了，只偶爾怡情悅志玩一下，因為他知道，自己的志向是當一名醫生，比許久治mama還厲害的醫生。

    并且，他將為自己的志向奮斗終生，下象棋那種要耗費大量時間精力的事，還是算了。

    當知道他這個心路歷程之后，衛孟喜不得不承認，陸衛國是最像老陸的一個，不僅智商像，就連思考事情的冷靜理智也十分相似，當然，會關心人這里也很像，基本是對他爸整個人的百分之九十的復刻。

    這，大概就是基因的力量吧。

    不過，更讓衛孟喜感慨基因力量的是，七月中旬，八一中學校外墻上，貼出的一份大紅喜報。

    “阿姨阿姨，你家衛國哥哥考了第二名喲！”張秋芳蹦跶進來報喜，她去年也憑成績考上了書城市三中，這幾天是去幫她二哥張江看他的中考成績，每天都要往八一學校墻外晃一圈，誰知今兒還真讓她晃到了。

    “啥？第二名？”

    “對，我衛國哥哥考了全省第二名，只比第一名低了一分兒，然后……然后，我衛雪jiejie是第106名，衛紅jiejie是54名，我二哥就不太行，193名?！毙」媚锏穆曇粼絹碓叫?。

    因為張江他們這一屆只有220名學生，他排在193其實就是吊車尾的差生了，能不能直升高中還懸呢。

    衛孟喜高興極了，自家這三個果然很爭氣，要是高中還能保持這個水平的話，上重點大學完全不成問題??！

    衛孟喜在屋里轉了一圈，看著秋芳跑得紅撲撲的小臉，“來喝點水吧，我說你怎么這幾天不見人呢?！?/br>
    “我不僅看了八一中學的，還看了好幾個學校呢，連我們三中的也看了，咱們礦上的江春苗，跳級去三中當插班生，考了全校第18名呢，可她成績還沒我衛紅姐的好?！比〗y考嘛，分數就能直接對比。

    衛孟喜淡淡的笑笑，自從被她警告過后，江春苗倒是安分了很多，幾乎不來他們家跟前晃了，不僅發憤圖強好好念書一路跳級，還把她媽帶進省城做生意，聽說是在學校周邊開起了小賣部，一年能掙不少錢呢，現在她們的小賣部不僅在三中，就是其它好幾所中學門口都有，光請的工人就有二十幾個！

    人家母女倆回礦區都抖起來了。

    礦區某些眼皮子淺的長舌婦，原本還說她缺心眼，最近都在夸她，說這閨女天賦異稟，發財學習兩不誤，現在還能考全校第18，以后絕對也是穩穩的上大學，要是嫁去誰家，誰家都得燒高香供著。

    衛孟喜面上一笑置之，不把她當回事的樣子，可背地里都讓黎安華幫忙盯著呢，但凡她想來招惹自家倆兒子，衛孟喜就絕不會手軟。

    她發財，衛孟喜從來不干涉，可自己兒子，她休想碰！

    幸好，目前看來是安全的，她忙自己的學業和生意都忙不過來，衛孟喜的當務之急，是裝修飯店。

    湖心島面積不小，但為了安全起見，她還是在四周栽了一圈樹，又裝了一圈防護欄，就是通往湖心島的橋，也是兩座，一座進，一座出，這樣既能保證私密性，又能防止人流過于密集。

    至于進度，她是估摸著，對照著接待處電影院圖書室的進度來的，這兩邊還連房子都沒蓋起來呢，而她的三層飯店已經矗立在湖心島上了！

    進度太快不行，她不能做第一個開業的，她得觀察別人，看接待處對他們是什么態度，所以她一直是在有意壓著施工進度。

    不過，也就是這時候，衛孟喜發現一個問題——還沒廚師。

    張大娘在礦區待久了有感情了，不想離開金水煤礦，況且年紀也大了，去到那邊怕她吃不消，工作強度和時間都會大大增加，別累出個好歹來，小秋芳還得靠她撫養呢。

    那么，誰能去做衛家菜呢？

    衛孟喜想到一個人。

    第127章

    衛孟喜提著東西, 來到礦食堂，剛進門，就遇上一群吃完飯的工人。

    大家七嘴八舌的, 豪爽的叫她“小衛老板”, 這礦上幾乎就沒有沒跟她買過盒飯和鹵rou的工人，大家都是熟面孔了。

    衛孟喜笑著招呼, 一個個叫出他們的姓，后面冠以“大哥”，“最近忙吧，嫂子們啥時候來？”

    煤嫂隨礦不像軍嫂隨軍, 需要達到一定級別才能來, 現在隨著身份證的普及，不再像以前去哪兒都要各種證明，要是跟村上村長支書啥的關系不好, 人家不出證明你寸步難行。

    現在啊，身份證在手, 想走就走。

    再加上金水市的火車站漸漸成為附近幾個地州市的交通樞紐, 無論是要去省城還是出省, 基本都要在金水市換乘, 煤嫂們乘坐火車就能到達金水, 再坐上火車站到礦區的接駁車, 那叫一個方便。

    隨著煤嫂們來得越來越多, 礦區的人口也越來越多, 幾乎每個月都還在以“十”為單位增加著。

    老婆孩子來了，男人們的心也就更穩了, 對金水煤礦自然是利大于弊的。

    衛孟喜的習慣是, 但凡有新的煤嫂來, 都會讓人去問問要不要上班，先去鹵rou廠干臨時工，干幾個月觀察一下，人品不錯干事也能行的話，又再轉為正式工簽合同。

    所以，現在煤嫂們只要來隨礦，就等于有了工作，只要不懶不饞人品不壞的，以后都能穩穩端住這個飯碗，這是多好的事??？

    除了江春苗她媽那樣短視的，為了暫時多幾毛錢去后山給人收菜，結果收不了幾天就沒活干了，其他煤嫂都是一到礦區就去鹵rou廠幫忙，一開始雖然工資不高，也接觸不到核心的重要的崗位，但至少穩定啊，每天上下班時間是跟著孩子們的上下學時間來的，既能上班又能顧得上孩子，單位就在家門口，這么好的工作，還真沒幾個人能拒絕。

    一群人就在門口聊起來，這個說他家婆姨會做一手好飯食，那個說他家的最愛干凈，那個又說他家的孩子已經大了巴拉巴拉，衛孟喜全程耐心聽著，時不時點頭附和。

    而食堂后廚，一名黑黑瘦瘦的中年人，剛把鍋里的菜盛盤子里，立馬就有個小年輕用帕子將溢出來的油跡擦干凈，正準備端出去，一個女服務員就站在門口大喊：“這回鍋rou誰做的？是不是老眼昏花忘記放鹽了！”

    小年輕悄悄回頭看了一眼，臉上立馬擠出熱情的笑容，“梅姐，什么風把您吹來了，哪兒不合適您跟我說一聲就行，我去端嘛，哪能勞煩您親自送過來?！?/br>
    說著，他剛迎上去，那女人就把一個快吃干凈的盤子甩過來，急得他手忙腳亂接住，還踉蹌了兩步，但臉上只能賠著小心，誰讓人家梅姐有靠山呢。

    等見她扭著屁股走遠，王二才憤憤不平的嘟囔，“師傅，她就是故意的，都吃光了才說沒放鹽，這不胡扯嘛？”

    “再說了，您老人家做了這么多年的大廚，炒個回鍋rou閉著眼睛都不會錯，她就是故意給您難堪的！”

    王二越想越氣，自己師傅怎么說也是金水煤礦三十多年的老師傅了，招待過的領導沒一萬也有八千了，這還是第一個罵師傅老眼昏花不中用的。

    一個小小的食堂服務員就敢給師傅甩臉子，還不就是欺負師傅沒靠山？

    她自己倒是傍上領導了，就不把師傅放眼里了，以前這小廚房吃香的時候，她腆著臉都當不上服務員！

    話說這幾年礦上的小食堂是越來越不像話了，礦區自從出了衛家宴，這里就從最受領導接待青睞的地方變成了冷板凳，按理說趙師傅的手藝也不差啊，怎么領導們都不來了呢？

    “師傅你說那衛家宴有啥好的，我每次從門口過都看見里頭是黑壓壓的人，真就那么好吃嗎？”

    趙有志冷哼一聲，“去吃一次不就知道了?！?/br>
    “不行不行，那是師傅的敵人，我王二雖然沒出息，但也絕對不干長仇人威風滅自己士氣的事，我就是打死也不會吃一口衛家菜，這輩子不吃，下輩子也不……”話未說完，忽然從門口進來一個艷光四射的女同志。

    那可真叫一個漂亮啊，模特一樣的身材，電影明星一樣的臉蛋，那周身的氣派，一看就是衛衛衛……“衛老板？”

    王二結巴壞了，心道自己這張破嘴啊，八百年不說別人一句壞話，結果這樣的概率還讓人家正主聽見了，以后他在金水煤礦是不用混了。

    畢竟，誰都知道小衛老板睚眥必報??！

    “衛老板我剛剛……剛剛是……我……”

    衛孟喜看他臉都白了，額角還有冷汗冒出來，也是哭笑不得，自己是夜羅剎嗎？怎么就讓他怕成這樣，剛才對那個梅姐也沒這么怕的啊。

    “沒事，趙師傅還忙嗎？”

    “不，不忙了，是吧師傅？”

    趙有志給他背上拍了一把，“去幫我把豬頭燒了?！?/br>
    王二立馬屁股后條有狗追似的跑出去，心跳得砰砰砰的，祈禱衛魔頭沒聽見自己那幾句話。

    衛孟喜倒沒時間跟他計較，反正他也只是評價自己的飯店而已，不算什么口出惡語，就算是帶了個人感情，那也是人之常情，畢竟他們現在是“敵對”的立場。

    “我來沒打擾趙師傅吧？”

    趙有志對這位恩人之女還是很有好感的，“沒，去外面坐吧?！?/br>
    倆人來到外面，挑了一個平時專門招待領導的小包間，這曾經是金水煤礦最風光的地方，多少人一輩子也不一定有機會能吃一次小食堂，可現在呢？

    門可羅雀，別說領導們的接待餐不來了，就是普通工人也不再稀罕小食堂了。

    要吃小炒上衛家宴，幾十個菜隨便點，味道好份量足價格便宜，關鍵是里頭能享受到的服務，那種將普通人與礦領導，女人與男人同等對待，同等尊重的感覺，更重要！

    在里面，沒有職位高低的區別，因為坐的是一樣高的桌子板凳，吃的是一樣味道的菜，在那里，只要你花錢就能享受到尊重。

    趙有志現在為什么坐冷板凳？徒弟王二看得十分明白，小食堂風光不再唄，以前領導常來光顧的時候，有“通天”的可能，大家都巴結他。

    現在，他馬上就要退休了，以后就是礦區千千萬萬個普通退休老頭中的一個，就連服務員都敢隨便給他甩臉子了。

    “趙師傅啥時候退休？”

    衛孟喜的忽然發問，讓他愣了愣，“下個月?！?/br>
    衛孟喜“哦”一聲，難怪呢，自己剛才說要找趙師傅，服務員梅姐就用一種很奇怪的眼神打量她，估計是覺著自己現在來巴結這老頭就是腦子有問題。

    對于梅姐這個女人，衛孟喜其實早有耳聞，金水煤礦這地界上的八卦，就沒付紅娟不知道的，說是她在哪兒哪兒有關系，其實就是有姘頭唄。

    就跟當年的李秀珍一樣，但凡豁得出去，要找個有錢有權勢的靠山不一定要多漂亮多能干，反正有些男人心里，只要是沒吃過的屎都是香的。

    “那趙師傅接下來有什么打算沒？”

    趙有志苦笑一聲，他一開始是有的，就當年競爭買菜譜的時候，想的是買過來讓自家兒子改姓衛，過繼給衛家，專門開一家做衛家菜的飯店……可也就是那一次，讓這個勤勤懇懇了一輩子的老工人猛然意識到，自家辛苦攢了一輩子的錢，在真正的有錢人面前還不夠塞牙縫的。

    前幾年個體戶可風光了，給人一種錯覺，但凡是下海去經商的，就沒有不暴富的，就是自己曾經的老搭檔王大剛王胖子，也在外面開了一家飯店，這兩年賺的可不少，比他一輩子攢的還多。

    這種體制內外巨大差異，也給趙有志這個老工人帶來了強烈的心靈沖擊，讓他蠢蠢欲動，也想做點什么。

    衛孟喜自然理解，“我這次冒昧來是有個事情想問問您的意見，畢竟這整個礦區您是最有資歷的老廚師了，您手底下帶出來的徒弟，哪個不是佼佼者呢？”

    “所以，我想跟省委接待處合作，開一家飯店，想請您去給我當廚師長，幫我帶幾個人，您覺得怎么樣？”

    趙有志怔了怔，沒說話。

    “是這樣的，飯店雖然是跟接待處合伙的，但不在接待處，而是在城南清水河上那一座湖心島，您有印象嗎？”

    趙有志點點頭，以前他老娘還活著的時候，就住城南區，對那一帶十分熟悉，甚至那座地主家的湖心亭，他少年時代還遠遠的眺望過，想著自己要是哪一天也能登上去該多好啊。

    “你怎么選了那個地方？”他記得這幾年都變成露天垃圾場了。

    衛孟喜于是又再一次把跟姚處長說的話拿出來說了一遍，但只說是開飯店，絕口未提武俠主題啥的，畢竟她自己也不是十分信任趙有志。

    他想報恩那是對自己父親，對她？又不是古時候的家奴還講究個世代效忠的，趙有志也是廚師，也想出去單干，想不想去給她打工都是他的自由。

    這也是她這么多年沒跟他走太近的原因，因為她總覺著趙有志終有一天也會成為自己的對手，她還沒大度到給自己培養一個對手的份上。

    趙有志聽了她的解釋，點點頭，似乎是覺得有道理，“容我想想?！?/br>
    衛孟喜就知道，這是在趕客了，她趕緊起身，“對了趙師傅，如果您愿意來的話，工資我照著現在衛家宴張大娘的水平開，每個月四百塊，干滿一年之后年底會有獎金，按照當年盈利情況計算，大概是三到五個月的工資總和?！?/br>
    趙有志的眼里閃過一絲意外，他現在馬上四十年工齡了，也只有180的工資，沒有任何年終獎，頂多能拎點剩菜剩飯回去。

    “我那邊主打的還是衛家菜，所以到時候可能會要求您跟張大娘一樣簽個保密協議，以后如果您想自立門戶的話，不能打我衛家菜的旗號，也不能使用我衛家秘方?！备吖べY也不是白拿的，衛孟喜做事喜歡先把丑話說在前面。

    趙有志眼睛一亮，站起來，似乎這個條件比高工資還對他有吸引力。

    衛家菜，這三個字，是他的命門。