十二、安眠藥
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又是一天清晨。 黑色的勞斯萊斯從鐵門外緩緩開出。 方茗心站在陽臺上看了一會兒。雖然才晨光熹微,夏日的太陽卻已經帶著熱氣騰騰襲來。日光明亮,看久了讓人有種眩暈感。 走進臥室,方茗心拉上了紗簾,偌大的臥室很是安靜,所有東西都幾乎井井有條的擺放著,看了看時間,再過一刻鐘就會有傭人上來例行打掃。 按耐住砰砰亂跳的心臟,方茗心從床頭柜里拿出一個小藥箱,從中找出了一瓶安眠藥。這藥是自殺那次事后她讓醫生給她開的,只吃過幾次便丟在藥箱里了。 打開藥瓶,她從里面扯出了一個小紙包,里面是她研磨好的安眠藥粉。 看著紙包里的藥粉,方茗心有些猶豫,抿了抿嘴,把紙包迭好攥在手心。 下到樓梯拐角處,她稍微停了一會兒,如往常一般,蘭姨一身白色整潔合身的工作服,正忙碌的指揮著傭人打掃衛生,收拾東西。 她走到樓下笑著攬住了蘭姨的胳膊,“蘭姨,我好久沒吃你做的芋頭扣rou了,你今天中午做給我吃好不好?” “???”聽到方茗心如撒嬌般的要求,蘭姨停下手中的動作,有些奇怪,“怎么突然想要吃?這天氣吃扣rou有些膩吧?而且這道菜有點費工夫……”她側頭看了看一旁的時鐘,八點二十,要做的話也不是不可以,就是時間上面會有點緊。 “就是想吃,蘭姨你做的扣rou太好吃了,我吃過一次就一直念念不忘?!狈杰膿u著她的手撒嬌,蘭姨嘆了口氣。 這道菜其實是她家鄉的特色菜,曾經做過一次,沒想到方茗心就記住了。 清晨的陽光從門外照射進來,傭人依舊在忙碌著。 她看一眼眼前的女人,又不自覺的嘆了口氣。 她到這個家已經將近十年,在駱郁事業剛起步就到這個家,算是看著駱郁慢慢的從青澀到成熟,唯一不變的是寡言沉郁的性子。 駱郁沒有別的長輩,她也算他的半個長輩了。 她一直希望他能找個愛他的女孩子,畢竟他已經沒有任何家人了,如果能找到一個這樣的女孩子,至少能暖一下他冷冰冰的性子。 可是卻沒想到他倉促的就結了婚,在此之前,她甚至沒見過這個女孩。 她并不清楚這個女孩喜不喜歡駱郁,喜歡的程度如何,但是既然駱郁選擇了她,她想至少駱郁是喜歡她的,至少不討厭。畢竟到了駱郁這種程度,也沒有人可以強迫他了。 “好嘛好嘛蘭姨,我好久沒吃這道菜了,真的好想念這個味道啊,我一點都不覺得膩,而且現在時間還早著呢?!?/br> 在方茗心抱著胳膊連連撒嬌之下,她終是答應了。 芋頭扣rou味道雖美,做起來頗費工夫,需要的材料也講究。 幸好廚房每日都會備好各色菜。 叫了幾個幫忙的傭人,她穿上圍裙,挽起袖子,從專門存儲菜的冰箱中拿出了做扣rou所需的主要食材——一塊五花rou,一個芋頭。 五花rou必須是紅白相間,肥瘦均勻的五花rou,這樣做出來的扣rou才口感軟糯而不會過于肥膩。芋頭最好的荔浦芋,又香又粉,還久蒸不爛。 蘭姨讓幫忙的傭人把芋頭洗凈削皮,切成片狀待用,自己則處理五花rou。 先將大塊的五花rou冷水下鍋煮至半熟,撈出來后用竹簽在rou皮上反復的扎,這樣rou皮易入味,油炸后也會更酥松。 扎好后抹上醬油,考慮到天氣熱,吃rou容易膩,她又加上了一些特制的山楂果制成的果汁醬料,這樣做出來的rou酸甜可口。 腌制半小時后便可下油鍋炸。油炸是最考驗工藝的一道工序,火候直接影響扣rou成品的外觀和口感,因此她沒有叫其他人幫忙,而是親自上手。 細小的火苗舔著鍋底,油慢慢的熱了起來。放入rou塊,熱油頓時冒出細密的泡。 炸著rou塊的油鍋冒出油煙,讓本就熱氣騰騰的廚房更是如同一個大蒸籠,稍微靠近一點就能讓人熱得踹不上氣來。 不一會蘭姨后背就泅濕了一小塊,脖子上,臉上也冒出了汗珠。 看著忙碌的廚房,方茗心從冰箱中拿出果汁,倒了一杯。 傭人都各忙各的去了,客廳開闊安靜。 從口袋中拿出剛才的紙包,方茗心猶豫了一下,還是快速的將里面的藥粉倒了進去。 這些藥粉的量她在自己身上做過多次試驗,不能讓人嘗出來,不能過量,但是又必須有效。 白色的藥粉緩緩浸入橙色的果汁中消失不見。 拿杯子的手有些抖,她再次看了一眼廚房那邊,穩住心神,搖晃了幾下杯子,確保藥粉都溶化后,她拿著果汁向廚房走去。