偏偏對門店鋪目前的定價是和位面火鍋店一樣的，包括食材、底料等。食材可以批發采購壓價，按市場價售賣的話似乎有點賺頭。但是底料，就絕對在虧本賺吆喝了。

    光靠食材的差價能賺到錢嗎？不一定，哪怕店鋪是自己的不用出租金，處理食材穿上串的人工費用難道不是成本嗎？還有燃料費等等，開店的支出遠比預計的要多。

    葉緒非常懷疑那家店壓根賺不到錢，但現在還不保險，所以他跟霜霜說：“搞個消費滿一定金額免費送菜品的活動吧?！?/br>
    免費送東西可以收獲更多來自顧客的積極情緒，還能讓競爭對手著急上火。

    這種常見的套路其實是另類降價，只是沒有明面上調整價格?？瓷先ハ袷腔仞侇櫩?，面子上好看不說，效果還非常不錯，能拉回一部分客人。

    葉緒的目的并不是拉回客人，而是對門得知之后因為著急做出不理智的應對，比如也跟著送菜。畢竟葉緒送菜不虧本，對門送菜絕對虧。

    然而葉緒的送菜活動還沒公布，那邊就已經出昏招了。

    老板有點小聰明，知道低價可以吸引更多的人過去吃東西，沒用葉緒刺激主動就把價格降低了下去，想和葉緒打擂臺。

    這人覺得送菜這個不如降價實惠，降了價別人想吃什么拿什么，會有一種「吃的越多越占便宜」的心理，能帶動更高的消費。送菜不一樣，送的不一定是大家愛吃的，而且不管點多少都送菜，那客人為什么要多點呢，都過去免費蹭吃蹭喝算了。

    除此之外，老板還意識到不能一開始就定低價，免得以后調整上去客人不接受。于是他刻意更客人說的是「剛開業給大家打個折」，方便后續價格回調。

    可是沒研究過消費心理學的他并不知道，這個cao作的效果其實也不怎么好。對于新客來說，他們才不管你今天是不是打折，他們只接受現在的價格，等不打折的時候就不來了，最后結果和漲價區別也不是特別大。

    ——除非店里食物好吃到無法割舍，其他家還沒有競品代替?；蛘哌@家店有品牌效應，眾人早就知道原價是多少也有了心理準備。

    但這些點他家一個都沒占，所以注定只能悲劇了。

    同樣的價格，人家為什么非得選你家呢？你家還有「漲價」的前科，人家家卻能一直送免費菜品，你有什么優勢？

    現如今對門的食材價格已經降低到了批發價，一點利潤都沒有。來吃的客人越多，虧的錢越多，每賣出一根串，就要虧掉這根串的人工費，竹簽也是一筆支出。

    葉緒巴不得他多招待幾桌客人，把家底全部賠出去。

    當初要是老老實實別在附近開店，去遠一些的地方，肯定就沒有這些問題了。在遠的地方價格定高一點，周圍沒有對比，新客不知道位面店鋪的定價，很大概率會直接進去吃，對價格沒有意見。

    開在對門光能蹭個熱度有什么用？還要質量過硬能打過競爭對手。開遠點總有不想大冬天跑葉緒這兒來排隊的客人就近用餐，大家還能井水不犯河水，真打起來誰底蘊淺誰尷尬好么？

    霜霜算完賬之后開心極了，只要對門在虧錢她就高興，也不在意被搶走的客人。她興沖沖地問葉緒：“以后還有人來開店競爭，也這么搞嗎？”

    “當然不?！闭l知葉緒卻搖頭，“有第一家殺雞儆猴就夠了，后續的人會收斂一些的，不至于招來我們的報復?！?/br>
    霜霜一想也是。

    后續那些估計不會再大喇喇開在這條街上，不過開隔壁街區別也不是很大，這片區域客人就那么多?？蛇@里畢竟不是葉緒的地盤，總不能隔壁街也不讓開店吧？

    “那就放著不管了？”霜霜有點糾結。

    葉緒笑了笑：“怎么可能？等這一片的火鍋店多了，咱們就該跑路了?！?/br>
    “對哦，那個時候說不定能量已經攢夠，可以離開位面了?！彼懔怂?，以目前的效率頂多一個季度就能湊夠一億積分了。

    誰知葉緒卻說：“哪有那么快湊夠積分？這邊開夠五家火鍋店的時候，距離目標肯定還差一大截?！?/br>
    “那你怎么說要跑路？”霜霜不解。

    “就是字面意思??！把店鋪盤給別人，我帶著位面店鋪去其他城市重新開業?！比~緒理直氣壯，“趁著店鋪紅火、競爭對手增多的時候，高價把店鋪轉手了，去其他沒有競爭者的地方安安心心賺錢。等他們這邊的好感度互相卷倒閉了，說不定我還能再過來，把店鋪低價重新買回?！?/br>
    不過大概率是不會回來的，不如去其他沒什么競爭對手的城市賺快錢。

    霜霜瞳孔地震：“高賣低買？！”

    非要一頭扎進來的生意人不少，他們完全沒想過市場飽和的問題。你怎么勸也攔不住人家往坑里跳，那就只能尊重祝福了。

    葉緒這也不算坑人，位面火鍋店好歹在熟客跟前有口碑，接手他的店繼續做，遠比自己物色個鋪子從頭開要省力氣。說不準別的跟風店鋪都卷沒了，這家還能繼續屹立不倒。

    只要撐過了那些競爭對手，就是贏了，可以安心賺一段時間的錢。等到下一波不怕死的繼續奮不顧身投入火鍋店行業，再熬新一輪的內卷，周而復始。

    那個時候，葉緒應該已經功成身退，帶著足夠的積分離開當前位面了。這些人卷不到他身上，只能和其他跟風者內耗。

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