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聽她如此說,穆星一時又精神起來,老虎尾巴馬上甩上了天,她高興道:“好,我可也是有豐富的指導人做飯的經驗的!” 白艷很懷疑:“指導人做飯?怎么指導?” 穆星很自豪:“用嘴指導!” 第六十八章 廚房每夜都要留一個煤爐子存火,這倒是方便了兩只饞貓。 忍著陣陣腰疼,穆星先帶白艷找到一口小鍋燒水,又從廚房里翻出一小把早晨用剩的小蔥和新送來的蝦皮,白艷還在灶臺上找到了半包用干荷葉裹起來的面條。 她問穆星:“這面條是下午李嬸剛做的,原說她要帶回家去,想來是忘了?,F在應當還能吃罷?” 穆星過來看了看:“還好,雖然是活面,保存得好,還能吃。唔…咱們做干蝦雞蛋面如何?” 雖然老宅人少食物不多,但各種干鮮貨倒也不缺,只是穆星腰傷未愈,少不得要忌口。如今貪饞想鮮,也只能用雞蛋和小蝦皮過過干癮了。 白艷從未下過廚,自然一切都聽穆星的。 穆星便讓白艷先找火鉗子來將煤爐子撥松,待原本的小火轉大,就架上小鐵鍋,倒進熱水。 “等水煮開了再下面條,現在我先將配料切出來?!蹦滦钦f著,將找到的小蔥和小白菜洗干凈放到砧板上。 白艷忙過去:“我來切?!?/br> 穆星看她一眼:“你會用刀嗎?” 白艷還真不會用,但她擔心穆星腰疼,便道:“學學就會了,想來與刮眉刀削筆刀也沒什么差別?!闭f著便要去拿砧板。 穆星眼疾手快,一下將砧板舉高,躲開白艷的手,她笑道:“照你這般說,以后過年宰牛,也不用屠宰場那邊費心,全交給咱們白大手便是了?!?/br> 白艷夠不著砧板,見她又這樣大的動物,直跺腳道:“小心你的腰!” 故意用腰部擠著白艷將她擠過去,穆星道:“你先過去,這還有刀呢?!狈畔抡璋?,她又說:“你的腰也不舒服呀,方才還拎了水。我就是切個菜而已,一會兒其他的事還得你做呢。那邊水快開了,你快看看?!?/br> 聽她如此說,白艷心中一暖,便也不再搶。她走回爐子邊守著水,看著穆星手法嫻熟地切菜。 刀聲陣陣,大小均勻的蔥花從刀峰下滾出來,漸漸堆成了一座碧綠的小山。 手下一頓,穆星轉頭挑眉看著白艷,得意道:“怎么樣,是不是被我的刀法驚呆了?”只差沒得意地甩小尾巴了。 白艷確實沒想到她還有這樣一手刀工,聞言便道:“了不得啊,穆大廚。我簡直看呆了,要不要給你鼓個掌?” 穆星抬起下巴,一副矜持做派:“謝謝,白小姐謬贊了,我的刀工也就一般吧,頂多是廚師長的水準?!?/br> 白艷笑道:“夠了啊,太欠了這幅樣子?!?/br> 拿過小白菜,穆星一邊切一邊道:“我的刀工確實不錯嘛。當初在學校,我和同學吃膩了餐廳,就在那時候的住宅里下廚。每次煮火鍋,都是我負責切菜的。今天你是看不到了,我切小牛rou那叫一絕…” 聽著她吹了一火車牛,白艷不由問道:“可是穆園那么多廚師伺候,總不能讓大小姐下廚吧?你怎么練的刀工?” 穆星道:“一開始是跟姑媽學的,姑媽對飲食方面挺講究的,不僅自己愛吃,她還愛下廚,我那會兒可有口福了。后來她有時候偷懶,就讓我給她打下手,那會兒就學了一些?!?/br> 把菜裝進碗里,她轉頭看了白艷一眼:“至于刀工,其實是在醫學院切標本煮骨頭練…” 她還沒說完,白艷馬上捂住臉嘴:“別說了!” 穆星大笑。 切好配菜,這邊的水也開了。估摸著量,白艷下了一把面條進去。 穆星在一旁洗手,見她一臉緊張地等著湯鍋,不由好笑。洗好手便拿了一雙長筷給白艷:“不用這么瞪著,一會兒面被你嚇得不敢飄起來,咱們就得等到明早了。用筷子攪著讓它不粘鍋就行了?!?/br> 白艷馬上拿過筷子開始攪。 準備好涮面條的冷水,穆星一邊找油和平鍋準備煎雞蛋,一邊道:“可惜啊,我空有一手好廚藝,平時也沒空顯擺顯擺?!?/br> 白艷說:“那感情好呀,我這是算不算白賺了一個廚娘回家?以后咱們家里也不用請廚娘了,省錢?!?/br> 她原是隨口一說,穆星頓了頓,突然道:“舒晚,你想要個家嗎?” 白艷心里一跳,手上攪和著面條,一時沒明白穆星這句話的意思。 她慢慢道:“當然想啊?!?/br> 穆星走過來,從背后抱住她:“你想要什么樣的家?”說著,她伸手給白艷揉著發酸的腰。 湯鍋熱氣氤氳,騰在兩人交疊的身上,沾染下煙火氣。 白艷攪著面條,想了想,道:“光說房子嗎?我覺得吧,房子不用太大,兩室一廳就夠住了?!?/br> “說起來,其實我一直想住一住上海那種電梯公寓呢,小院兒太吵了,又潮濕。最好是在三樓,這樣偶爾走走樓梯也不累,而且也安全?!?/br> 她撈起面條過涼水,又把穆星準備好的小鍋架上爐子,倒油。 穆星問:“還有呢,裝修成什么樣兒的?” 本也只是不走心的閑聊,白艷也就順著她道:“嗯…墻上米白色的墻紙怎么樣?配淺灰色的地磚。聞江氣候好,墻紙也不怕潮,幾時嫌不好看了,要換也方便?!?/br> --