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第27章 己亥年十二月三日 天氣晴 牛奶吃完了,我們兩人每天各喝一碗,剩下的都做了牛奶冰,家里的糖全部用完了。 自從上次牛奶冰事件之后,陳湘每次做都給自己做小碗的,嗯對,現在都是他在做了,他做的比我做的好吃,不知道為什么,我就是很喜歡吃他做的東西。 劉東來找我,說集市定在明天,一般會持續兩三天,問我要不要去賣點什么,我說要,我得去賣咸菜和咸雞蛋。 劉東家里沒有東西要賣,不過他要去買些東西給丈人家送去,于是我們約好了明天一起去。 中午陳湘撈了一點咸菜出來,又洗了個咸雞蛋煮了,就著饅頭吃,這些天每天吃rou我們都有點膩,饅頭就咸菜清清淡淡也很好。 然后我就不想賣了,因為真的好好吃。 特別是咸雞蛋,咸香濃郁,蛋黃流著金燦燦的油,啊啊啊啊,太香了真的! 我說要不別賣了,咱就留著自己吃,陳湘沉默了。 我問他怎么了,他猶猶豫豫地說其實是想掙點錢抵住在我這的飯錢衣服錢之類的,他不想白吃白住,畢竟我家天天吃rou,白面白米,這都是很精貴的東西。 我想了想說他在我這做飯做家務已經夠了,不用再給錢了。 他咬著筷子說不能這樣,我見他大有放下碗筷不吃了的節奏,只好說賣了吧,但是咸雞蛋我得留十個。 他說好。 這時候特別懷念蛋黃酥啊,我最愛的點心,我跟陳湘說了蛋黃酥,他一臉茫然,我就故意饞他,特別詳細地說了蛋黃酥的味道。 我跟他說蛋黃酥外面是金燦燦的酥皮,上面點綴著芝麻,一口咬下去又酥又香,然后就會觸到軟糯的麻薯和豆沙,再往里就是重點,超級香,流油的,沙沙的口感的咸鴨蛋黃! 本來是為了饞陳湘的,結果說著說著我自己都流口水了,我已經多久沒吃過點心零食,多久沒吃過曾經的美食了?快三個月了??!現在想想我這三個月從吃糠咽菜有米有rou,還是很成功的啊,相對這邊的人來說,我沒遭過罪,哪怕摔泥坯在他們看來都是好工作,能掙錢,有飯吃不算苦。 我竟然算是成功人士了? 而我吃過最好吃的飯,不是飯館的午餐,而是陳湘來了之后給我做的每一頓家常菜,是家里的味道,是我想念很久的味道。 話說回來,看見陳湘目瞪口呆的樣子,我心里也就平衡了許多,哈哈,他覺得咸鴨蛋黃還能做成這種美食真的很不可思議,一直在說那該是什么味道,又問我麻薯是什么,我哪知道??! 第28章 己亥年十二月四日 天氣陰 今天可不是開集市的好日子,一整天不見太陽,冷嗖嗖的,不過定的今日就是今日,一大早劉東劉西來找我,我們就出發去集市了。 陳湘早給我收拾好了咸菜壇子和咸雞蛋壇子,劉西推了小推車,放小推車上就行。 集市在隔壁村的隔壁村,挺遠,不過我已經習慣了兩條腿長時間走路,也不覺得很累,就是有點冷。 集市比我想象的要大,還挺熱鬧,看來不管生活條件如何,人們對于過年的熱情總不會減,很多人穿著帶補丁的破棉衣也滿臉紅光,喜慶洋洋地逛大集。 我們來得不算早,好位置都被占了去,左右我的東西也不多,就在邊上找了個地方擺攤。 真的像陳湘所說,這里幾乎家家戶戶都會腌咸菜,人家一看我是賣咸菜的,很多問都不問就走了。 這不行啊,我把咸菜壇子蓋翻過來,夾了幾塊蘿卜放在凹陷處,又用筷子弄成很小的塊,供人品嘗,我相信陳湘的手藝,嘗過的人肯定會喜歡。 果然人都是愛占便宜的,哪怕是點咸菜,看見我這里能免費嘗,也有不少人過來拿一小塊放嘴里,吃過之后都叫好,問我怎么賣,我對于價格是沒有概念的,不過出門時陳湘囑咐過,要是銅錢換,可以一文錢一兩,要是拿糧食換,也得半升雜糧面。冬天糧食金貴,若是在夏秋那會兒,一文錢能換半升大米。 有些人嫌貴,有些人猶豫了一下還是會買點,沒有買一斤的,都是一兩一兩買的,回家嘗個鮮就行,沒人會在咸菜上花很多錢。 倒是咸雞蛋賣得很好,我磕了一個流油的咸雞蛋擺在那,不少人都饞,咸雞蛋賣地貴,三文錢一個,比沒腌制過的雞蛋貴了兩倍,其實陳湘讓我賣兩文錢就行了,我偷偷給抬了價,還想著這么貴不會有人買,我就可以自己帶回去吃了,沒想到很快就賣完了,比咸菜賣的還好,我真是欲哭無淚,好吧,有這些錢能買更多的雞蛋讓陳湘腌了吃。 等到咸菜也賣完已經是中午了,我這生意還算不錯,十九個咸雞蛋賣了五十七文錢,除去成本十九文雞蛋錢,還有一文左右的鹽酒錢,算三十七文錢的利潤,咸菜我就不知道能掙多少了,蘿卜便宜,醬油之類的也不是太貴,我賣了五斤左右,除去免費品嘗的,掙了五十二文錢,我覺得怎么著也能掙四十五文的純利潤吧?蘿卜真的不貴。 那我今天就掙了八十二文錢,我草我發財了,賣咸菜比說書掙錢多了啊,這比我年底四處上門說書,連工錢帶紅包賺的都多??!那我還說什么書,賣咸菜得了! 隔壁攤賣飴糖的聽我這么一說,笑話我不懂行情,這也就是每年的集市能賺這么多了,平日里誰會買別人家的咸菜啊,有些小販就靠年底這一筆能養半年的家,平日里若是賣咸菜咸雞蛋,往往一天能掙一兩文錢就不錯了。 --