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鄭婉懶得理她,就說,這話你還是留著到陳大夫和陳夫人面前去說吧! 不多時,鄭婉已經到了陳大夫和陳夫人面前。 這一家人都是十分溫和那種,她從來都對這種溫和的人設沒什么抵抗力。 想到這樣的人竟然是遭受了這胖廚娘多年的荼毒,鄭婉就忍不住嘆氣。 陳夫人微笑著看鄭婉,鄭姑娘,上次周府一別,就對你的飯菜覺得特別的記憶深刻,原本還以為鮮少有機會再品嘗到,想不到這次還有這個榮幸。 她看站在后面低著頭半天不說話的胖廚娘,便是覺得有點奇怪,這是怎么了嘛? 鄭婉看著陳夫人,又看了看站在邊上的陳巧然他們,她抿了抿唇然后就說,夫人,這話說來可能您不信,但是就是您家的這個廚娘,在菜里面下了東西。 什么?陳夫人一驚。 陳大夫也是皺眉,東西?什么東西?不可能是毒藥之類的東西,他這里可是世代行醫的人家,但凡是放了一點不對的東西,哪里能上得了桌,他們估計一聞也就知道了。 于是陳大夫和陳夫人倒是一開始先秉承了一個懷疑的態度。 鄭婉知道他們在想什么,直接就是把剛才她準備嘗的那個魚湯已經盛了一碗上來。 陳夫人看了看,這湯里,沒什么啊? 夫人是不是覺得很好吃? 陳夫人笑了笑,鄭姑娘,不怕你笑話,我這府里的廚子雖然說是做的菜色品相一般,但是味道倒真的是不錯的,我這次請姑娘也是想請姑娘把握把握這出出菜的品相。 鄭婉便說,好吃,就是因為這里面放了些不可告人的東西。 她果然是吃出來了,胖廚娘臉色一青。 作者有話說: 還有一更!!!還有一更!!! 第77章 小店第十七天 77/ 陳大夫和夫人都是行醫的人, 在這里面若是下到一些猛藥,那么你們一定是會察覺的,但是怎樣才可以讓你們都察覺不出, 但是這菜又能立刻提升一個檔次, 讓人吃了就總忍不住想繼續吃呢?鄭婉緩緩問到。 這事兒其實也簡單, 說白了就是燈下黑三個字罷了。 陳巧然皺了皺眉,她一直覺得她家的菜很有魔力。 就是雖然你沒有覺得特別特別好吃,但是吃下來就是有點停不住。 而且每次吃了沒有多久, 你就會又開始盼著是不是可以開始吃飯了。 鄭婉就說, 剛才我去掀了這鍋, 就已經聞到這當中不對勁的味道, 我覺得, 是粟子草。 陳大夫立刻去聞了聞那個魚湯, 味道清甜, 沒有半點粟子草的味道。 這粟子草是禁品,別說是尋常人家了,就算是藥房也是不太允許正常出售的。 主要是這粟子草會讓人容易上癮。 只要稍微那么一點,就有不少人從此都擺脫不了這種困境。 可如今這就像是燈下黑一般,在這世代行醫的人家竟然是直接出現了。 帶陳大夫他們就算是再厲害的名醫,估計也是不相信在自家這里竟然是會出現這樣的情況。 鄭姑娘, 這粟子草可不是尋常的東西,且不說現在已經很少地方可以找尋了,即便是找到了, 味道也很大,若是拿它來入菜的話, 老夫自認不可能嘗了這么多年都嘗不出來。 鄭婉就說, 粟子草味道大, 但是若是給它曬干了,然后再研磨成粉,最后成為料包和rou一起煮,煮下來的rou湯變成一直就成為做菜的高湯,這里面會混著rou味,更何況粟子草曬干成粉之后,味道又會大大降低,一來二去,尋常人是發現不了的,只會覺得這rou香各位濃郁罷了。 可是鄭婉不一樣,她在現代的時候還真的是有嘗過這個東西。 是一家鹵味店,當時她也很喜歡那家店的鹵味。 甚至有一段時間就是屬于一頓不吃就想的慌。 那個時間那家鹵味店也是當時最熱門的的一家店,幾乎天天都排隊,而且大家都忍不住去吃。 鄭婉就是覺得,有一股特別的味道,說是花香也不像,說是rou香也不是。 反正就是很香甜,很好吃。 后來才被查封了那家店,說的就是用了這個手法。 鄭婉當時還慶幸,自己雖然是愛吃,但是因為每次都買的不多,身體沒有受到太大的影響。 不過這味道鄭婉可真的就是記住了。 這次魚湯這么一聞,鄭婉立刻就能推斷出來了。 實在是太過熟悉了。 而她也就記得了那種做法。 她這樣說了之后,陳大夫眼神落在后面的胖廚娘身上。 胖廚娘突然就抖了抖,然后額頭上的汗就滴了下來,下一秒,胖廚娘啪嘰一聲就跪了下來。 她干這種勾當已經是很多年了,但是她完全沒有想到竟然會有被人拆穿的一天。 要知道,這勾當是連陳大夫都沒有察覺出來的事兒,甚至陳大夫也是因為她做菜好吃才留著她的。 她自己原本也就是有手藝的人,如今也只不過就是只不過是在這里面稍微加了那么一點點手腳而已 陳老爺和陳夫人都是善良的,一定不會就這事兒追究她的。 --