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答對了!宋青遠點頭。 杜韋聽見這話,也顧不上在心里吐槽殿下起名的水平了,趕緊湊上來,發出了連環三問。 您說的葡萄干是怎么制作的啊? 味道又是什么樣的嘞? 以及最重要的一項,殿下給他的賞賜是什么? 賞賜就是 宋青遠看著把心急寫在臉上的杜韋,笑了笑,指著車里的葡萄開口道:讓你去制作葡萄干,但沒有工錢。 杜韋頓時愣在原地。 這個賞賜乍一聽好像是宋青遠在故意戲耍他,畢竟讓人干活還不給工錢,怎么聽都不像是件好事。 但仔細一想,就知道宋青遠這個賞賜有多珍貴了。 制作葡萄干的技術在這個時代除了宋青遠無人知曉,但它的收益卻是難以估量的。宋青遠讓杜韋去制作葡萄干,幾乎就是把整個行業未來的收益都交給了他。 這樣大的賞賜,放眼這個漠北,估計也只有宋青遠能隨意地給人了。 得了賞賜的杜韋站在原地,久久緩不過神來。 宋青遠見他這幅樣子,笑著打趣道:怎么傻了不成?傻了也得給我干活。 杜韋趕緊搖了搖頭,結結巴巴地開口:我我不是這個意思,殿下,這賞賜太貴重了,我 宋青遠沒理會他,兀自跳上車又摘了一串葡萄,背對杜韋著說道:沒什么的,我賞給你自有我的道理,你只要記著制作的辦法就是了。 制作葡萄干還有一道很關鍵的步驟,那就是葡萄在晾曬前要經過浸堿處理。 這是為了去除葡萄表面的蠟質物質,加速葡萄干燥,縮短水分蒸發的時間。不然若是晾曬時間過長,葡萄干很容易發酸變色。 也幸虧他在冬天時就把火堿、純堿這一類的化工原料制出來了,不然現在還要絞盡腦汁地尋找替代品。 要不怎么說「三酸兩堿」重要呢?宋青遠心想,沒有它們許多事還真不好辦。 行了,你也別愣著了,過一會兒阿敏她們就能把晾曬葡萄的草盤編出來,到時候你就去尋個合適的地方,組織人曬葡萄吧。缺什么就問管事要。 宋青遠拎著一串葡萄跳下車,美滋滋地離開了作坊。只留下杜韋一人還站在原地,消化這個宋青遠給他的大驚喜。 不過宋青遠把制作葡萄干的方法交給杜韋也并非頭腦一熱的決定。 他了解杜韋的為人,他有經商的頭腦,但卻會冒著虧本的風險販賣葡萄。這份仁義才是最難得的,也是宋青遠最欣賞的。 把制作的方法交給他,宋青遠就是相信他能給種植葡萄的百姓帶去希望。 好在這幾天漠北都是大晴天,晾曬葡萄干沒有被天氣影響。再加上杜韋幾乎晝夜不休地關注著葡萄干的情況。十來天后,葡萄就很順利地進入了下一個階段。 制作葡萄干也不是完全靠太陽曬干水分的,而是等要用手捻動時沒有葡萄汁液滲出時,就轉去陰涼的地方慢慢陰干剩余的水分。 又過了一周,葡萄干已經完全晾曬完畢。 顏色可能沒有宋青遠在現代時見到的葡萄干漂亮,但吃起來的味道卻是一點都不差的。 一整車的葡萄除去一些壞果,曬成的葡萄干總共也沒有多少,勉強裝了兩個草盤。 宋青遠留了一半給自己,剩下的就全讓杜韋帶走了,運去南周也好試探一下是否受市場歡迎。 杜韋此行除了要帶著羊毛氈前往南周以外,還一并販了些酒,以及肥皂之類的貨物。 特別是肥皂,它在南周很受歡迎。每每有漠北的商隊運了肥皂到南周,總有人爭先恐后地排著隊要收購。 只不過肥皂這個東西,若是賣得貴了,窮人買不起,富人不稀罕,所以并賺不到幾個錢。只是商隊們為了和南周的大商客打好關系,左右也不是很占地方,就順道運一些罷了。 此行到南周,來回大約要一個月的時間。 一個月說長不長,只是對于南方部落的百姓們種植的葡萄,卻有些等不起了。 但這一趟事關整個漠北的羊毛生意,杜韋馬虎不得,必須親自前去,便只好寫了信給他弟弟,讓對方替他看顧著制作葡萄干一事。 宋青遠留下的那些葡萄干,先是分給了連提一些,又被過來商討事宜的達蘭臺眼巴巴看著,無奈讓他拿走了一點,自己最后也沒剩下多少。 至于其他在宋青遠那里嘗過葡萄干味道的人,他們倒是也想要一點,但對上宋青遠有些疏離冷淡的眉眼,還是囁囁地歇了這個心思。 至于問連提討要? 那更不可能了,你們有誰見過敢從虎口奪食的? 達蘭臺更是有先見之明,壓根就沒讓任何人知道宋青遠給他葡萄干這回事。 這就導致了在南方部落生產的第一批葡萄干運到王庭前,他們這些人只知道有一種葡萄制成的食物,個頭不大但卻十分香甜可口,但卻從沒有一個人親口嘗過它的滋味。 他們盼了好些個時日,才終于盼到了載著葡萄干的商隊。 但那些從南方各部來的商隊一進王庭,卻沒有片刻停留,就徑直朝著王宮去了。 找人一打聽這些人才知道,原來是杜韋的弟弟到了南方各部之后,與百姓簽訂了收購的協議,還把所有的功勞都安在了宋青遠身上。 --