我家餐廳冰箱通海洋 第19節
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“如果你是為了給小朋友調理胃口的話,可以再加一個豆腐魚西葫湯,這個魚很軟很嫩,很適合身體虛脫的小孩子?!比~久久其他就不推薦了,怕虛不受補。 張欣看了看價格,猶豫再三后咬牙加了一份,“謝謝老板?!?/br> “不客氣?!比~久久拿好菜單,轉身去收拾了一下餐桌,收拾干凈后就匆匆跑回廚房里干活。 小人魚看了看很忙的葉久久,又看了看自己空蕩蕩的餐盤,小心從板凳上滑下來,然后小心端著餐盤朝里面走去,“我端了?!?/br> “小心別摔著?!比~久久急忙接過餐盤,“放在外面就好,我一會兒去收拾?!?/br> 小人魚乖巧的說著:“幫你?!?/br> 葉久久心底暖暖的,“真貼心?!?/br> 小人魚伸出小手,“棒棒糖?!?/br> 葉久久傻眼了:“......” 她收回剛才的話。 “給你一個,自己在屋里看電視,累了就睡覺?!比~久久給小人魚拿了一個棒棒糖,然后回到廚房做菜,張欣母女要的菜很簡單,唯一需要開火的只有豆腐魚。 她熟練將切塊的豆腐魚煎得兩面金黃,然后放到小號砂鍋里慢慢熬煮,待湯汁奶白后放入切好的西葫蘆、木耳、新鮮黃花,幾分鐘后鮮味就散發出來了。 煮好后和剛蒸好的鮮蝦蛋羹、涼拌海帶絲一起端上桌,“請慢用?!?/br> 張欣感激的看著葉久久,“謝謝?!?/br> “不用客氣的?!比~久久轉身看向其他幾桌客人,他們都是樂樂mama介紹來的,家里都比較寬裕,今天將菜單上的菜都點了。 他們現在正在吃象牙蚌刺身,一份有很大一盤,去殼去內臟后剩下的三四斤rou全部切成薄片,一片一片的卷成一朵花,密密麻麻的鋪在冰沙上,周圍還插著水果,分量特別足,邊緣還有煙霧繚繞,看著就不便宜。 大家夾起一片清脆爽口的刺身,沾著醬料慢悠悠的吃著,各個一臉陶醉,吃出了頂級料理的感覺。 葉久久看大家基本上已經吃到了尾聲,上去給大家添了次茶:“覺得味道怎么樣?” “非常好?!笨腿祟D了頓,“之前只接觸過三文魚刺身,沒想到象牙蚌刺身會這么好吃,吃著一點都不腥,反而覺得有一點點甘甜?!?/br> 如果不是親眼看著老板處理象牙蚌,親眼看著送上桌,他們還以為是普通的假rou,“我最喜歡這個了?!?/br> “我倒是更喜歡生腌?!笨腿藢ι绾P焚澆唤^口,“清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生,絕了!” 葉久久聽著對方的夸贊,揚起眉梢,“真有那么好吃嗎?” “真的?!笨腿伺闹目诒WC,“比我之前吃過的生腌更鮮,酒味很淡,以前吃的特別濃,還有一股nongnong的醬油味,還花了好三四百,你這里的價格貴一點點,但是味道好太多了?!?/br> “沒錯,我非常喜歡這個血蛤,做得非常好?!绷硪蛔郎系睦洗鬆斨钢蛘f:“我年輕時曾在海城待過,知道這個血蛤不好做,必須精準控制煮的時間和火候,稍不注意就煮老了,老了吃著非常澀口難嚼?!?/br> “老板你手藝真的很好,掰開里面的汁水橫流,嫩得像豆腐似的,再配上這個上好的黃酒,非常的好?!?/br> 葉久久笑著說:“我以前在海城跟海鮮酒樓的大廚學的?!?/br> 大家紛紛豎起大拇指:“難怪這么好吃?!?/br> 又一個人說:“主要還是新鮮?!?/br> “老板,我聽說每天都是不同的海鮮?之前有手臂那么長的皮皮蝦?還有碗口那么大的大海螺?什么時候還會有?” “對,之前有?!比~久久嗯了一聲,“什么時候有也暫時不清楚?!?/br> “之前聽周姐提起就應該過來的,也不會錯過那么多海鮮?!笨腿寺裨沟目聪蚣依锶?,“前些天就改該來的?!?/br> “工作日也沒時間?!笨腿丝聪蛉~久久,“以后還會有吧?” “應該會有的?!比~久久笑了笑,又給大家添了一次茶,“大家就住在附近的話,平時可以隨時過來看一看,有喜歡的海鮮可以來吃?!?/br> 客人:“不接受預訂嗎?” 葉久久點頭,“暫時不接受,每天海鮮品種不同,數量有限,所以先到先得?!?/br> “那行吧?!贝蠹依^續吃飯,最后光盤了才離開。 葉久久送走大家收拾好餐桌,然后提著茶壺給張欣母女倆加了點茶水。 張欣幾乎沒怎么吃,只專心喂給女兒吃了,“安安多吃一點?!?/br> 小姑娘努力的多吃了一些,但小孩子胃口頂天了也就那么大,吃了一小碗后就再也吃不下了,“飽?!?/br> “安安吃飽了?”張欣摸了摸女兒的肚子,確認她吃飽后用剩下的一點豆腐魚西葫蘆湯泡了個米飯,狼吞虎咽的吃了一碗米飯,然后指著剩下一些海帶絲和蒸蛋:“老板,我可以把剩下的打包走嗎?” “可以?!比~久久回廚房拿了兩個打包盒,“放太久味道可能沒有現在這么好,然后天比較熱,別放太久,容易壞?!?/br> 張欣點點頭,“老板,我知道的?!?/br> 葉久久嗯了一聲,裝好遞給她,收好錢后就送她們離開,等她們走后將門反鎖上,清理干凈餐廳后就回后廚開始洗碗打掃。 她剛洗了幾個碗,小人魚就滿頭是汗的沖進來抱住她的雙腿,“熱?!?/br> “熱???”葉久久低頭看著頭發濕噠噠的小人魚,“房間里不是開著空調嗎?你干什么了這么熱?” 小人魚抬手扒拉著就濕噠噠的頭發,“就系熱哇?!?/br> “你老家在北極圈嗎?這么怕熱?”葉久久滿手都是油污,沒辦法給她擦汗水,“你先坐一下,我洗完就給你放水泡澡?!?/br> “不去?!毙∪唆~不想去坐,就跟在葉久久的屁股后面,她走到哪里就跟到哪里,像一條小尾巴。 葉久久怕撞到她,走路都是小心翼翼的,“你一直跟著我做什么?想當我的小尾巴?” “尾巴?”小人魚看看她的屁股,又看看葉久久的屁股,“沒有呀?!?/br> 葉久久輕輕嘆氣,“......” “在水里就有?!毙∪唆~伸手去摸了摸水,然后拍向葉久久的屁股。 葉久久頭痛的看著她,“你干嘛?” 小人魚盯著葉久久褲子上的手印,“咦?尾巴呢?” “我沒有屁股?!比~久久連忙否認,脫口而出后發覺說得不對,“不是,我沒有尾巴?!?/br> 小人魚眨了眨湛藍的大眼睛,“為什么沒有?” 葉久久解釋:“因為我不是魚?!?/br> 小人魚又問:“為什么不是魚?” “沒有為什么?” “為什么沒有?” 葉久久沒好氣的看著她,“你是十萬個為什么嗎?” 小人魚一臉懵:“什么是那什么?” “哎?!比~久久不知道該說什么好了,她指著角落的小板凳,“去那兒坐著?!?/br> 小人魚搖搖頭,“不去?!?/br> 葉久久無奈的看著她:“你到底想干什么?” 小人魚指著冰箱,“次那個冰激凌哇?!?/br> “合著搞半天是想吃冰激凌?”葉久久覺得這條小人魚賊聰明,怕她不答應還知道拐彎抹角兜圈子,“你去拿一個吧?!?/br> “好?!毙∪唆~開心的搖頭晃腦的跑去冰箱,熟練的拉開底層,從里面拿出一個巧克力味的冰激凌,“我拿介個?!?/br> 葉久久嗯了一聲,“拿吧?!?/br> 小人魚拿出冰激凌,張嘴咬開外面的包裝,她瞅著黑乎乎的巧克力酥脆外皮,疑惑的眨了眨眼,這個怎么和昨天的不一樣? 她扭頭看向還在洗碗的葉久久,“介個腫么不一樣?” 葉久久一直在放水,沒有聽到她說話。 沒有得到回答的小人魚又低頭看向冰激凌,她湊近嗅了嗅,隱約聞到一股香味,她試探性的伸出舌頭舔了舔,冰冰涼涼的,還有一點甜? 嘗到甜味的剎那,小人魚那一雙似有海水蕩漾的大眼睛亮起了光,她又張嘴咬了一口冰激凌,咬下去的剎那,香甜的巧克力堅果味兒瞬間將她包裹,好好吃哦。 怎么有這么好吃的冰激凌? 小人魚開心地翹起一只小jiojio,她覺得魚生好快樂呀。 她開開心心的吃了起來,嘴角沾滿了奶油、巧克力酥皮碎屑,她伸出舌頭用力的舔了舔,成功的將嘴角的碎屑擴大,變成了一個小花貓。 等葉久久將餐盤、碗筷洗干凈放入消毒柜后,發現家里多了一條花臉魚,“哎喲喂,你怎么吃到臉上去的?” 小人魚舔了舔上嘴唇,“好次?!?/br> 葉久久給她擦了擦臉,“有那么好吃嗎?” 小人魚開心的手舞足蹈,蹦蹦跳跳的說:“有??!” “至于嗎?”葉久久看著沒見過世面的小人魚,她再吃到其他更美味的冰激凌,是不是會把屋頂給蹦破了? 收拾得差不多了,葉久久給自己拌了一份開胃的麻辣涼拌海帶絲,湊合的對付一頓,晚上有剩下的食材再犒勞一下自己。 小人魚踮著腳看著葉久久的飯碗,“沒有rou?” “沒有?!比~久久夾起一夾海帶絲,“你想吃嗎?” 正吃冰激凌的小人魚搖搖頭。 “好吧?!比~久久做的海帶絲有點辣,也不敢真的給小人魚吃,她靠在案臺上低頭吃起午飯,忙碌了一晌午,又悶又熱的胃口一般,她簡單吃了小半碗就停下了。 快速的洗了洗碗,轉身將灶臺、廚具擦干凈,再把垃圾打包放到后門的位置,然后帶有一點缺水的小人魚去泡澡。 小人魚舒服的抬起魚尾重重的拍拍水,水花四濺,濺得葉久久滿身都是,她看著葉久久濕漉漉的頭發,捂著嘴咯咯咯的大笑起來。 “小壞蛋,覺得好笑?”葉久久拿著水管子往她頭上澆水,天太熱了,水管里的水都是熱乎的。 小人魚不怕水,還覺得是在玩鬧,她舒服的左扭右扭,“多多的水?!?/br> 小家伙一動,葉久久身上就會濺更多的水,她抬手擦了擦臉上的水,“你別亂動?!?/br> “嘻嘻?!毙∪唆~喜歡水,開心的用魚尾撥動著水,撥了幾下水就全都灑了出去,她看著盆里所剩不多的水,哎呀的拍著手:“沒了?!?/br> 葉久久挑眉,“怪誰?” 小人魚糯糯的說:“介個小?!?/br> 不怪她呀。 葉久久低頭看著勉強淹住她魚尾的水,確實為難她了,“你想要多大?” “要闊以下去的?!毙∪唆~費力的將頭往水里鉆,“要玩水?!?/br> “只能大海才能裝下你了?!比~久久拿著水管子繼續往她身上澆水,盡量讓小家伙身體涼爽一些,等她泡了半個小時后雞,取了一點沐浴露往她身上抹,“抹香香,洗干凈就出來了?!?/br>