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老廚子沒有辦法,在城外破廟里帶了兩個孤兒回來傳授廚藝,這兩個人就是老劉和他的師弟周清,對他們的要求就是除了自己的后人不要向任何人傳授,以及給他養老送終。 這兩點老劉和周清自然是答應的。于是他們兩個就跟著老廚子后面開始學習廚藝,一學就是七年,到最后老廚子身體已經不好了,老劉和周清也遵守承諾的為他養老,在老廚子死后還自覺的為老廚子守了兩年孝。 等孝期過后老劉就找了個酒樓給人當廚子。而周清選擇了自己開小食鋪,生意不好,只是勉強可以度日。 老劉對這個師弟也是一直很關心,有時候甚至還會有些心疼。 雖然他和周清兩個人都是孤兒,但是跟他連自己的父母是誰,還是不是或者都不知道不一樣,周清是知道父母是誰而且還知道父母活的好好的人。 周清原名是周克清因為他出生的時候家里奶奶找道士給他算八字,那道士說周克清命硬克親,這下周家人面上雖不說什么。但是心里已經開始膈應了,甚至還給周克清取了這么一個名字。 原本周家人雖然知道周克清是克親的。但是因為他好歹是個男孩,也就給口飯吃將就養著,不至于讓他餓死。 但是在周清五歲那年他奶在洗澡的時候摔了一跤摔斷了腿,然后沒幾天他爹在山上摔了一跤。雖然沒有傷筋動骨但是也見了血。 周家人一下子把問題歸咎到了周克清身上,說他克親,他娘哭著喊著說不能在養他了,要把他送走。不然他會把他們一家人都克死的。 然后年僅五歲的周克清就被這樣身無分文的趕出了門。 甚至在他爹娘竭盡全力的宣傳下,村里所有人都知道他克親。甚至有些極端的人,不愿意他留在村里。 最后五歲周克清在村里人棍棒下逃出了村,一路跌跌撞撞的來到了破廟安家,跟在哪里的小乞兒一起,拼拼湊湊的生活,直到老廚子把他撿回去。 原本周克清是不愿意跟老廚子回去的。 因為他雖然小但是已經知事了,知道為什么會把父母拋棄,周克清雖然想貪戀家的溫暖。但是不愿意去傷害一個對自己抱有善意的人。 他跟老廚子說了自己的事,原以為老廚子會對他避之不及。 但是沒有,老廚子反而安慰他自己是一個命硬的人,兒子走了老伴走了他還活得好好的,不怕他克。 最后在老廚子的堅持和同伴的勸說下,周克清答應做老廚子的徒弟跟他回了家,并且由老廚子的做主把名字中間的「克」字去掉,改成了周清。 周清對老廚子的感情,比貫了老廚子姓的老劉更深,不管老廚子教他們什么,周清都學的很認真,他比老劉要小三歲,像炒沙什么的,同樣的事情他做起來其實跟吃力。 但是他就是有一股不服輸的狠勁,每一件老廚子交代的事情他都要做到最好。 所以他的手藝是更得老廚子的真傳的,甚至到最后比老廚子的手藝都要好。 但是可能是太早感受人情冷暖的原因,周清不是很愿意和別人交流,到最后能跟他說上話的也只有已逝的老廚子和一起長大的師兄老劉了。 老劉對他的情況很擔心,他有足夠的理由相信要不是答應了他們師父要好好活著,周清連食鋪都不愿意開。 而且周清一直不愿意成家,老劉不是沒有勸過。 可是他就是不肯,老劉知道他有心結,也不好一再強迫他,現在他還在還能多照應照應,以后他走了就交代孩子們多照顧照顧也是可以的。 可是上次老劉在他干活的小酒樓里,造人陷害要不是吳茂錢出手幫忙,他現在恐怕已經是身敗名裂了,就因為這,老劉突然意識到,也許自己家也不是可以一直順風順水的。 萬一哪天連自身都保護不好了,留下周清孤身一個,怎么辦? 所以這次知道張武亮要招廚子,老劉就有些意動了,這段時間老劉一直跟著吳茂錢。 他雖然不知道松花蛋到底賣了多少錢。但是從無休無止的訂單中,也能知道肯定是不少了。 而且吳茂錢對底下的人也很慷慨,老劉在他手下三個月的收入抵得上以前一年的。 甚至他聽說這些東西,真正的老板其實是張武亮,張武亮給老劉的感覺就是一個正直隨和的人。如果能在他手底下干活恐怕會自己還好。 于是他就去找了周清,一頓勸說下來,終于答應試試,得到他的同意老劉就立刻來找張武亮推薦了周清。 老劉是吳茂錢挑選出來的,他的人品張武亮肯定是信得過的。 對于他向自己推薦的周清,張武亮還是很滿意的。 第一,他是老劉的師弟,廚藝肯定是沒得說的。要不然老劉也不好向自己推薦。 第二,他沒有孩子,而且也好恐怕也不會有。 雖然這么想不太好,可是畢竟老劉來找張武亮其中的一個希望,就是張武亮能給周清養老的。 這第二點是張武亮最滿意的地方。畢竟在張武亮的計劃里,是再把這些吃食配方研究出來過后,再找一些的人來,讓那些人一人學一種吃食的做法,然后再一起售賣。 這些學做吃食的好辦,張武亮打算從牙行買些小孩回來。 雖說不好,但是簽了賣身契的,至少他們不敢把配方泄露出去。而且就算他們中間有人不怕死敢泄露,也只會泄露出去一種。 --