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魏孫氏會讓兒子納妾,是不滿溫蘭芷把貼補家用的錢砍掉一半,家里少那么一半生活吃用倒如常,卻讓身為當家管權她沒了往日奢侈采買。 汪家是商戶,汪家小姐嫁進來,帶了嫁妝豐厚,足以讓她不用看溫蘭芷臉色。 魏孫氏心滿意足離開。 因為擔心自家夫君在宴席上喝多酒頭疼,親自去廚房煮了解酒湯回來的溫蘭芷在拐角處聽完兩人對話,心里一陣悲戚。 她夫君是沒答應納妾,以后呢? 要是真有那么一天,她該怎么辦。 當初人還信誓旦旦說不會納妾,他有她足以,他們會白頭偕老,不會有旁人,她才把一顆芳心落在他身上,她才不顧家里反對要嫁進魏家。 當初她家里有意刁難人,也是希望她嫁的幸福,才說出讓人考上秀才才能迎娶她。她夫君和魏家人不僅沒心存介懷,對她依舊很好,她嫁進來后,投桃報李。而她婆母之后對她如親生女兒,家里上下和睦,夫君又貼心,她以為她嫁對人了,嫁的很幸福。 一切都因她無法懷孕,那層遮住她雙眼的布被掀開 她知道,魏家對她家提出讓她夫君考秀才才能迎娶她而心存不滿了,見她兩年未懷孕才借題發揮 溫蘭芷倚靠在墻背,一滴淚水落下。 * 魏家事情與他無關,準備開檔口事情。 這次不能阻止媳婦去幫忙。 檔口他考慮,只做早市和午市,要是再做晚市也應付不來。 早飯有早飯樣式,午飯有午飯樣式。 早飯提供準備提供腸粉,豆漿,豆渣油餅,濃稠白粥,雞蛋餅,用特質醬炒的蘿卜干和咸菜。午飯準備提供各種涼拌菜,鐵板炒飯,煎大餅,素大餅,白米飯,粗糧飯,涼粉。 第一天準備吃食不會很多,怕賣不完,天氣炎熱,會放壞。 一切準備妥當就等著明天開業。 第26章 檔口開業 早市碼頭街道人來人往,有趕早去碼頭專做批發商貨的店鋪采買的人群,有在碼頭商肆街區居住的人群,有趕著商船還沒行駛入碼頭來吃飯的商旅和工人。 魏城檔口位置很顯眼,人群行走過來一眼就能看見魏城檔口,檔口地方大,幾張折疊桌子擺放整齊,檔口也收拾干凈整潔,讓人看了都舒適,不比館子的環境差。 有半隔開的小位置專供自家用,里面放著不少擺放食材和工具,有早市的,有午市的。而外面桌子和架子擺放都是早飯要用的工具和食材。 檔口早飯有豆漿,豆渣油餅,濃稠白粥,雞蛋餅,還有蘿卜干和咸菜都是提前做好從家里搬運過來的。 將食物擺放一些在架子和桌上,讓來往行人一眼都能夠看見檔口做什么吃食。 腸粉需要當場現,為讓客人了解,魏城做上幾份,有雞蛋rou沫腸粉和素腸粉,澆上濃郁醬汁,腸粉皮薄透明,細膩爽滑,搭配上醬汁,表層油光閃亮,醬汁濃鮮,香氣誘人。 碗筷都準備不少小,二百個碗和一百五十個碟子,碟子用來裝餅和腸粉那些,上面墊上一張訂制的油紙,這樣一來不用頻繁清洗碟子。 碗備用兩百個,也是考慮到碗要頻繁去洗碗,筷子要清洗,雖然背靠民居,但怕忙碌起來連洗碗時間都沒有,就多買了,反正都能放在租賃的民居家里 筷子得考慮做一次性的,用起來方便。 魏城家的檔口上擺放的吃食不管是新奇,還是香氣誘人,路過的人都被吸引住。 都忍不住圍觀詢問。 老板,這白色水漿是什么,一碗多少錢? 這是豆漿,里面加了糖,好喝又頂餓,一文錢一碗。豆漿熬煮很簡單,白糖加的量少,有點甜味在古代也是稀罕吃食了,一文錢一碗都有利潤。 除了桌子擺上幾碗,里面還有兩大桶,他沒顧著量磨豆子,多做了,豆漿不能放,只好都搬出來賣,要是賣不完還能送給客人,也不怕浪費。 客人聽到豆漿只要一文錢,這很便宜,想喝的客人都掏錢買上一碗。 收錢和豆漿白粥都是周元負責,需要收錢時候,魏磊會幫忙盛給客人。 周元開始見到客人圍觀,魏城在一旁招呼,他只能站在一旁緊張看著,心里擔心客人會不會買,這下子十幾個客人都買,周元高興忙碌起來。 這是什么餅?還有雞蛋,多少錢? 這是雞蛋餅,用雞蛋和面粉做的,兩文錢一塊。雞蛋少許蔥花混合面粉,加上調味料,用平底鍋煎的,煎成一大張,然后切上十小塊,價格不貴,這樣也能讓客人多選擇。 這是豆渣油餅,二文錢一個,白粥三文錢一大碗,配菜一文錢一小份。 白粥這么貴! 我家白粥熬煮出米漿,米香濃郁,不是清水,滿滿米粒,白米得多貴,這一碗真不貴了。 他家米粥下白米倒不多,熬的火候足夠,中途還要悶一會再熬煮,白米吸收水分就變大,米粥大火再滾煮,不僅濃稠,米香也是誘人。 賣三文錢,賺頭也多,這是商人本色。 他不怕客人不買,能買的起,想吃的自然會買,這一碗濃稠米粥,搭配小菜那可是早飯的絕配。 嫌棄貴的客人沒買,就買了豆漿和豆渣餅,能吃的起的客人擠過來,老板,要一碗白粥,小菜一樣一份,再來一份雞蛋餅。 --