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爽滑的涼皮輕輕一吸就到了口中,粉皮上沾著的辣椒粉紅彤彤,看著雖然可怕卻只有微微的辣意,讓涼皮的口感更加美好。 光是聞到涼皮的味道,在場的工部官員們肚子就餓了。王爺明明吃的不是rou,可是卻比rou更加吸引他們。眼看姬松咽下涼皮,他們也跟著咽下了口水。 同僚們伸長了脖子悄悄觀察著碗中的涼皮,這道菜倒是奇特,可以當菜又能當飯,聞這味道就覺得好吃??上踔氲氖羌?,若是其他人,他們還能厚著臉皮嘗一嘗。 姬松一連吃了好幾口之后才饜足的放下了筷子,辣意殘留在他的口中,他的鼻尖起了細小的汗珠,可是整個人卻涼爽了很多。 姬松抬眼看向嚴柯:王妃有沒有說這是什么? 嚴柯眼巴巴的看了看涼皮,早知道他就挑一根涼皮先嘗一嘗了:王妃說,這道食物叫涼皮,最適合夏天吃。王爺吃著可還行? 姬松唇角挑起弧線:不錯,很清爽。明明放了辣椒,口感和味道卻讓他感覺很舒服。剛吃了幾口,他就胃口大開,燥熱的情緒也被壓了下來。 這段時間官員們幾乎沒見姬松吃過東西,現在看到姬松捧著大碗大口吃著涼皮,他們的腸胃發出了咕咕的叫聲。 好想嘗一口啊! 看著姬松心情愉悅的品嘗著美味,再看看廚子們做出來的飯菜,他們感覺所有的食欲都被王爺手里的碗牽走了,根本提不起興致吃桌上的飯菜了。 這一刻官員們面面相覷,在對方的眼中,他們看到了同樣的幽怨。王爺不吃飯,他們沒胃口;王爺吃飯了,他們更沒胃口了。 原來看著別人吃好東西,能這么折磨人。 姬松不緊不慢的將一大碗涼皮全部吃完,連碗底的湯汁都被他一飲而盡。他將大碗放在了食盒中:對王妃說,讓他不要累著了。 嚴柯提著食盒轉身而去:是。他腳下生風,不行了,他得翻圍墻去一趟聞樟苑。不吃一碗涼皮,他今天都不會開心的。 姬松擦擦嘴后用茶水漱了口,抬頭一看,就見他的同僚們眼神幽怨。尤其是屯田郎中王文越,那眼睛都快冒綠光了。 姬松吃飽了心情大好,他慢悠悠道:本王吃飽了,各位同僚慢用。 看著姬松神清氣爽飄然而去的背影,孫懷英羨慕極了:趕明兒我也讓夫人給我送午飯 就是不知道王爺吃的那種乳白色的面條子到底是什么,看著好美味啊。 水部郎中哀怨的抱著面前的飯碗:完了,我好餓 顏惜寧不知到涼皮引來了工部官員們的怨氣,吃過了午飯的他正將面團揉成條,然后揪成了劑子。 馬rou餡兒已經調好了,在餡中加入了大量的蔥花,在加上五香粉和各種調味料腌制后,馬rou的血腥味被壓下,此時聞著只有一股生rou的氣息。 顏惜寧將面劑子搟成了薄薄的皮子,在皮子中裹上一大團rou餡后,他將皮子四邊抻開折疊在了最上方。案板上出現了一只只巴掌大的長方形的餅,透過餅皮能看清里面紅色的rou餡。 白陶好奇的看著沾著面粉的馬rou包子:少爺,不是說做包子嗎?這不是餅嗎? 顏惜寧笑道:這是死面包子,說是包子,其實就是餅。 這時王春發和韓進闊步走了進來:王妃,鍋給您搬出來了。 冷管家送來的可以移動的鍋很沉,顏惜寧和白陶兩人根本搬不動。此時他們將鍋擺在了廊檐下,顏惜寧終于實現了在廊檐下吹著風做飯的美好夢想。 白陶搓搓手期待不已:少爺,我先去燒火。他早就想在移動的灶臺里面燒火了,感謝少爺終于給了他機會。 等白陶將灶膛中的火焰點燃后,顏惜寧在鍋邊倒了一層油。他將馬rou包子整整齊齊的貼在了鍋邊,面皮收口的地方對著鍋底,沒多久鍋中就白了一片。 顏惜寧關照白陶:白陶,火燒小一點啊,火太大了皮焦了rou還是生的。 若是有窯窖就好了,馬rou包子貼在窯窖的邊上,借著熱力一烘烤,面皮會烤成金黃色,入口酥脆,馬rou的油脂能被逼出來,味道會更加香醇。然而沒有窯窖,他只能借助油鍋的熱力將馬rou包子煎熟了。 白陶應了一聲:少爺,您放心吧。 嚴柯翻墻進來時,就聞到聞樟苑中飄出了一股rou香。他抽抽鼻子:好香啊,王妃在做什么好吃的? 王春發回稟道:老大,王妃做了馬rou包子,可香了! 嚴柯明白了:是馬場的小馬駒吧?哎,沒辦法長大成為軍馬,只能殺來吃rou了,也不虧。 顏惜寧聽到這話笑了:那可是軍馬啊,嚴侍衛你真舍得。 嚴柯將食盒放在了桌上:王妃,不是屬下舍得啊。馬兒斷了腿真的只有死路一條,能做成好吃的,至少能挽回一些損失吧。 顏惜寧應了一聲:是這個理,但是真的很心痛。 嚴柯將姬松吃完的海碗端出來:也還好,今年春天雨水足,草場草料豐富,母馬產下的馬駒多,不在乎一頭兩頭。只有身經百戰的馬,才有資格上戰場。王妃不要心痛,等有機會帶您去馬場看看,讓您見識見識我們王府的馬群。 --