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見對方吃得認真,她悄悄打開系統界面,想把新到手的氪晶抽卡券抽了。 第一發,SSR級美食卡:荷花酥。 又是一道甜點,只不過不是下午茶。 楚柒抿了口冰淇淋,正想再抽,突然記起上次拿到冰淇淋機時自己的好手氣。 她頓了頓,試探著給系統客服發了條消息,寶,你在不? 系統:【?】 楚柒:剛剛才發現,你這個圖標怎么這么好看! 楚柒:想想咱們也認識好幾個月了,能在茫茫人海中被你綁定,我真是三生有幸啊! 楚柒:大宗師的佛跳墻才93分,你卻每道菜都是100分。不,別人考100,那是只能考100,你考100,是因為最高分只有100! 一連好幾條,拍得系統回過來一個:哼~ 楚柒感覺火候差不多了,這才按下抽卡鍵。 光影匯聚,中心的光團幾乎沒在金色上停留多久,就迅速變成了SSSR的橙色。 果然有用啊~ 楚柒正準備為自己的機智點個贊,橙色濃郁到極致,又迅速暗下來。 額,不會又跟灌湯黃魚和佛跳墻似的,給她個灰色卡吧? 下一秒,金光驟然從濃墨一般的純黑中迸發。 【恭喜您抽中SSSSR級美食卡:延壽湯!】 竟然是SSSSR! 她第一張SSSSR! 楚柒瞪大一雙笑眼,騰地坐直了。 對面的男人立即抬眸望來,怎么了? 沒怎么。 楚柒笑眼一彎,露出頰邊小小的梨渦。 比起陸菲斯的內斂,她的好心情總是毫不掩飾,連帶著周圍的空氣也跟著歡快了起來。 她大大在冰淇淋上咬了一口,瞇起眼,你著不著急回去?不著急我做點荷花酥。 新品? 嗯~ 楚柒幾口將冰淇淋吃完,換上廚師服就鉆進了廚房。 荷花酥是一道傳統的中式面點,以其造型優美形似荷花而得名。 傳統的中式酥皮點心一共有六種包酥法:大包酥、小包蘇、鋪酥、抹酥、掛酥和疊酥。 荷花酥所用的,是其中專用來做精致點心的小包酥。 這種包酥法要分別制作水油面團和油酥,然后將二者等量分成小劑子。 接著用水油面團包裹住干油酥,搟成牛舌頭狀,疊三疊,放到一邊醒發。 醒發后再次搟成牛舌頭狀,疊三疊,繼續醒發。 如此三疊三醒,水油皮和油酥已經層層相疊。 而水油不相融,這樣做出來的點心就會出現層次分明的酥皮,俗稱起酥。 相比之下,荷花酥的餡心就要簡單很多。 唯一要注意的是糖的用量,再就是多放一點蛋黃,讓餡心更易成團。 開始和面之前,楚柒就將餡心做好了,搓成團放進了冷凍室。 等面皮松弛好,正好可以直接拿出來包。 剛把餡心拿出來,胖廚師的通訊打了進來,老板你回來了么?我們這邊快頒獎了,猜猜我得了第幾? 他不說,楚柒倒把這個忘了。 她問胖廚師:第幾? 你猜~ 楚柒才不猜,她選擇上網找到官方直播投影出來,邊看邊繼續做荷花酥。 沒想到這貨平時一副不求上進只想抱大腿的慫樣,居然在這次SC996的預選賽中拿了第一。 楚柒將面皮搟好,餡心包進去,收口處放到最底部。 接著拿小刀在表面交叉切三刀,每一刀,都切到距離底部一厘米的地方。 切得太淺炸出來花形不漂亮,切得太深整個形狀又會垮掉。 剛切好,那邊前三名已經上了臺,是胖廚師、費熨和一個楚柒不太熟的廚師。 楚柒一面將鍋中倒入油,準備開始油炸,一面聽主持人一一采訪幾人。 費熨和那名廚師還好,胖廚師卻就差把得意寫臉上了。 感想啊?你等我先脫個外套。 他幾下把廚師服的扣子解了,一扯,露出圓肚子上印著的大巴掌。 今天道具沒帶,只能穿件衣服湊合。我能有今天,全靠老板的悉心指導和栽培。感恩老板,我一定會弘揚俺們那嘎達孜孜不倦教人做人的優良傳統,讓所有人跪下管老板叫爸爸! 楚柒手一抖,荷花酥啪地掉進了油鍋。 陸菲斯抬眼,剛好看到油花濺出來,在她手背上燙紅了一大片。 作者有話要說: 陸菲斯:我把你當老婆,你卻要跟我做哥們。。。 不行,我要蒸集一個比七里香好聽的CP!有獎征集,發紅包! 我來了我來了! 真不是想晚,主要是最近效率好低,同樣的字數要花更多時間,哎! 第130章 荷花酥 穿過來這么久, 這還是楚柒第一次被燙到。 她嘶了聲,趕緊放下筷子去沖水。 有一個人動作卻比她更快,抓住她的手腕便放到了水龍頭下面。 冰涼的水流沖過手背, 緩解了些微灼痛,楚柒這才有工夫去看男人。 陸菲斯薄唇抿起,下頜線條繃得緊緊的, 完全沒有注意到她的視線。 他蹙著眉, 只一言不發盯著她被燙傷的地方。 --