叫倪梅的女人笑了笑，她不是什么朝族美食都會做嗎?那就給我來份凍土豆餃子。

    作者有話要說：

    胖廚師：來來，藝人一個板凳，等著看老板雙殺。

    我可能是感冒了，又不像，前天下午頭暈到昨天晚上，昨天下午還有些燒。

    今天早上起來頭不暈了，就是胸悶，心臟撲騰撲騰跳。

    我有點沒狀態，只搞了章短小的，這章給大家發紅包補償吧。

    另，關于下午茶，小天使們有什么想吃的甜品嗎?

    第076章 凍土豆餃子

    凍土豆餃子, 也叫黑餃子，是朝族特色美食之一。

    只不過相比紫菜包飯和冷面這些，凍土豆餃子很多朝族人自己都不會做。

    而且它的主料是凍土豆粉, 這東西市面上根本沒有賣的，得自己做。

    所以倪梅點這個，難為人的意思十分明顯, 和她同來的群有都有些看不下去。

    不是來吃醉蟹和參雞湯的嗎?怎么又吃上餃子了?

    我可聽說她家雞不多, 你點了這個，一會兒參雞湯沒你份了啊。

    倪梅完全不在意, 沒了就沒了，本來我也沒打算喝。

    簡直是吃了秤砣鐵了心, 和她關系稍好的女群友拉了好幾下都沒拉住。

    本以為楚柒會露出為難的表情, 沒想到她臉上一派輕松，凍土豆粉得現做，你不嫌等的時間長, 誠惠268星幣，謝謝。

    她年紀小，面對刁難卻不慌不忙落落大方, 表現出了極好的教養, 反倒襯得倪梅愈發過分。

    倪梅臉色當時就不好了，你真會做?

    不會做我寫菜單上干嘛?

    雷莫和倪梅要是點大米飯，她早就跟他們說店里沒有，您請別家了。

    想到雷莫，楚柒又轉頭問那杠精：米酒也得現做，你要七天喝的還是一個月喝的?

    這還分七天和一個月?雷莫有點沒反應過來。

    楚柒說：一般米酒三個小時以上就能喝, 但朝族米酒后勁兒大, 需要更長的時間。

    這回雷莫終于回過味了, 你真會釀酒?

    不僅他，店內其他人也不太敢相信，尤其是倪梅。

    別人這個年紀還在做學徒打下手，楚柒有了自己的店已經很讓人吃驚了，居然還會釀酒。

    就算她生下來就開始學廚藝，也不可能什么都會吧?

    只有胖廚師對楚柒絕對信任，會個釀酒怎么了?釀酒很難嗎?

    他驕傲挺胸，一臉與有榮焉，老板，我去給你洗酒壇子!

    眾人：

    沒想到洗個酒壇子，居然還有人搶。

    胖廚師身形未動，那邊金錦已經十分自覺地跑出去了，師叔你歇著，我來!

    997星眾人：

    這么積極的嗎?他們的小金錦到底經歷了什么?

    一片靜默中，還是楚柒清了清嗓子，又問了遍雷莫想什么時候喝。

    雷莫突然有些心虛，那就七天的。

    簡直不像連明認識的那個雷大杠。

    等楚柒點頭說可以，轉身離開，連明立馬在桌子底下踢了他一腳，你今天怎么了?

    雷莫一腳踹回來，我怕小老板人參不賣我了，不行?

    連明無語，那你還杠?

    雷莫：

    他能說自己杠習慣了，一時沒控制住嗎?

    再說誰能想到一個十八歲的小姑娘做菜、拉面、雕刻樣樣精通，甚至連釀酒都會?

    菜系里有凍土豆餃子，系統提供的自然有凍好的土豆，拿出來緩緩就能用。

    楚柒把凍土豆打皮，切成薄片放到鍋里蒸，又開始備餡。

    凍土豆餃子用的餡料主要是發酵的辣白菜，儲藏室里有她之前腌的，胖廚師直接去拿了一棵。

    辣白菜的味道一出來，離得近的顧客立馬聞到了。

    這個味兒正宗!老板你自己腌的?

    好辣白菜，要用辣椒醬一層一層抹進白菜內部，放進壇子里進行腌制。

    楚柒這個咸鮮香辣，一聞就很開胃。

    楚柒聞言抬眸，發現是跟方臉男人和倪梅一起來的一個中年大叔，點點頭，是自己腌的。

    說著又問倪梅：你能不能吃辣?

    倪梅根本沒想吃，敷衍道：隨便。

    那她就不洗辣白菜了，還省了不少工夫。

    楚柒直接將辣白菜焯水，撈出來擠干水分，切好備用。

    等豬rou餡和好，把辣白菜一點一點放進去，攪拌至拉絲就可以了。

    這個時候土豆也差不多蒸好，盛出來打成土豆泥，加水過濾。將濾出來的漿水放進系統提供的機器里面靜置半個小時，就可以得到凍土豆粉了。

    997星這次來了十一個人，添幾把椅子正好坐了兩桌。

    楚柒這邊開始動手的時候，他們那邊也開始陸陸續續上菜。

    先上的是醉蟹。

    花雕酒的醇香一飄出，別說在直播間吃過那幾個，沒吃過的群友都坐直了身體。

    待嘗到那酒香濃郁鮮美香甜的味道，眾人更是不約而同瞇起眼，露出享受的表情。

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