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連明對此全然無知。 他全副心神都在眼前的蟹上,深深嗅上一口撲面而來的酒香,夾起了蟹黃。 作者有話要說: 醉蟹實在吃不完了,不過吃個小籠包應該夠了吧? 眾位顧客姥爺慢用,小的告退! 火速撤離戰場ing... 第074章 醉蟹 蟹黃是母蟹最好吃的部分, 不僅味道鮮美,還含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂和維生素,營養豐富。 用蟹黃做成的美食也極多, 比如蟹黃包、蟹黃鍋巴、禿黃油等等。 連明家境好,這類的東西吃過不少,但一口下去還是被驚艷到了。 方臉男人那天只看到楚柒放白酒, 可他不知道, 楚柒放的是茅臺。 茅臺是醬香型白酒的代表,本身就酒體醇厚, 幽雅細致,回味悠長。 經它腌制的蟹黃酒香濃郁香醇誘人, 還沒開吃, 美酒的芬芳便率先搶占了味蕾。 輕輕咬下,蟹黃瞬間如起砂的鴨蛋黃一般暈開,鮮美溢了滿口。 連明不知道怎么形容那種感覺。 或者是鮮, 或者是香。一口咽下,淡淡的辛辣帶著回甘,停在舌尖久久不散。 這可比他以往吃過的任何螃蟹都要好吃, 連明享受地微瞇起眼, 甚至覺得味蕾都要在這美味中醉麻了。 滿蟹殼的蟹黃,不知不覺被他一掃而凈。 他意猶未盡地品了會兒,又去嘗蟹rou。 本來經歷過蟹黃的鮮美,蟹rou總是稍顯寡淡,有些人吃螃蟹甚至只吃蟹黃。 可楚柒做的熟醉蟹蟹rou鮮嫩彈牙,輕輕一咬, 酒味醇厚的湯汁就流淌出來。連明下意識吮了一口, 美味立即霸道地從舌尖傳遞至大腦。 一直將整只螃蟹吃完, 平時嫌麻煩的蟹腿都啃得一干二凈,他才放下蟹殼,問楚柒:小老板你用的什么螃蟹?蟹rou怎么這么容易脫下來? 一般的螃蟹,蟹腿都rou少又不好啃。 楚柒這個卻不一樣,rou多味美,蟹rou還一咬就會自己溜出來,十分省力。 本來大家就在看著連明吃,聽到這話,不約而同看向楚柒。 楚柒沒什么好隱瞞的,螃蟹就是南海星那邊普通的千里蟹。之所以蟹rou這么容易脫下來,是因為在蒸完之后迅速用冰塊降溫,冷熱交替使得螃蟹殼rou分離。 普通的千里蟹普通 他們要是沒記錯的話,南海星那邊的千里蟹,上千塊一斤都不好買。 不過想想30萬的紅酒、30萬的人參,大家又淡定了。 學到了學到了,小老板做菜就是講究。 是啊,我都不知道螃蟹煮熟了用冰塊降下溫,還有這種效果。 咱們不知道的多了。小老板要是不講究,哪能做出這么好吃的東西。 這話得到了一致認同。 別管神廚世家那個傳言是真是假,楚柒做出來的東西,的確已經超過了一些特級大廚。 這個時候,方臉男人的醉蟹也盛好了。 他端著剛坐下,顧客們的目光又刷刷刷落在他身上。 哥們,能不能幫忙開個直播? 對對,開個直播唄。這醉蟹我是肯定吃不起了,能在直播間嘗一口也行。 有個排在他后面的顧客剛好聽到過他給耿雪講小籠包的吃法,直接挪到他這桌坐下,一看你就是個愛吃懂吃的,能不能開個直播給我們講講醉蟹? 其實要是小卷毛溫斯特在,大家這會兒早在他的直播間吃上了。 可惜這孩子昨天被虛假廣告誤導,吃了黑暗料理,到現在還在拉肚子。 怕刺激到他脆弱的腸胃,大家就沒催他過來開直播。 方臉男人又不是吃播,到處品嘗美味只是因為喜歡,從來不開直播。 但今天吃到了地道味美的小籠包,馬上還有等了兩天的醉蟹。他心情好,也覺得讓人干看著自己吃有點不人道,點點頭,行啊。 眾人立馬聚攏到他身邊,好聽話不要錢似的往他身上砸。 哥們我就知道你長這么帥,一定是個好人。 大哥大氣,大哥來小老板店里不用排隊。 大哥大氣,大哥要蝦餃有蝦餃,要小籠包有小籠包。 聽得方臉男人哭笑不得,都進來了嗎?進來我開始吃了。 方臉男人這個賬號雖然不是網紅,但也加了不少好友。 絕大多數都是他在997美食圈認識的老饕,還有幾個跟他一樣,是美食協會的會員。 他們還有個交流群,發現什么美食都會在群里分享。 方臉男人這邊直播一開,沒多久就被閑著沒事干的群友注意到了。 看我發現了什么?【圖片】 ???老k也開直播了? 他那俱樂部不是經營狀況良好嗎?用不著改行當吃播吧? 說不定是被盜號了。 盜號也不能盜他的啊,他那賬號都長草了,粉絲還沒我十分之一多。 這倒是實話,方臉男人屬于不愛打理主頁那一種,出去吃飯也從來不自拍。所以他的主頁空蕩蕩的,不熟悉的人連他是個老饕都看不出來。 --