大院病美人原配[年代] 第24節
“就別想這些了?!蹦陆ㄕf話了,“還看不明白?讓族里那些有出息的人幫忙只是一個借口,歸根結底是他們一心想抱住長逸家這棵大樹?!?/br> 穆德厚沉默。 “爸,互幫互助是三大伯他們憧憬的美好愿望, 是他們想看到的事,但這事的主導權并不在他們手上, 萬一上了族譜, 人家還像以前一樣,不怎么愿意來往, 三大伯他們能怎么辦?” 穆冰瑩接著道:“再說, 顧……長逸他根本沒說過自己以后需要幫忙?!?/br> “叔, 嬸子,你們不用擔心,我長年待在部隊,不跟外面人來往,不會有需要幫忙的地方?!鳖欓L逸安慰情緒低落的老丈人,“軍人的事,都歸國家管,不需要去鉆營那些人情來往?!?/br> 穆德厚又嘆了口氣。 家里人現在覺得小顧哪哪都好,覺得上族譜肯定是他吃虧。 都沒想過,小顧家世這么好,萬一結婚后,哪天小顧有二心了,不像這樣好了,他們這些長在村里的人除了撒潑耍鬧,能干些啥? 對方家里人也根本不會顧忌他們。 要是上了族譜就不一樣了,除了穆溪村,前后村里都有穆氏族人,最有出息的今年已經調到市里當官去了,還有大大小小分散在各個單位有出息的族人。 放在平時,他們不會關注到瑩瑩,但要是聽說瑩瑩上了族譜,自然就能對她印象深刻,等進了城再去拉拉關系,都是同族人,沒分村以前都是住在一個大村里,當年災荒之前鬧成那樣,最后還不是同族人互送糧食,手牽手熬了過來。 所以瑩瑩要真有事,不會不幫忙。 以后顧家和小顧知道瑩瑩背后還有這些親戚,就不會無所顧忌,哪怕有二心,也得掂量掂量再看。 但是這些話,因為小顧還在家里,他不能說出來,只得轉移話題道:“是我想多了?!?/br> 董桂紅揮了揮手,“不說這些了,你趕緊跟穆波去上工,我們就不去了,農場那邊,支書中午就說讓會計去接瑩瑩的活,咱下午就在家把魚rou這些拾掇出來,別再放壞了?!?/br> 一家人立馬行動起來,該上工的上工,該干其他活的干其他活。 穆冰瑩負責腌魚,顧長逸跟著她幫忙。 等剩下兩個人的時候,穆冰瑩幾次欲言又止,卻怎么都張不開口。顧長逸忽然一笑,“想說什么就說啊?!?/br> 穆冰瑩抿了抿唇,“你后不后悔?” “后悔?”顧長逸沒想到會聽到這么一句話,“我只怕你后悔,你都不知道我心里有多高興,又有多害怕擔心你反悔?!?/br> 穆冰瑩心底深處的忐忑,聽到這句話后,全都消失干凈。 在她媽沖上來之前,她是真的想挖了個坑把自己給埋了,這樣就能不用再面對他。 “我不會反悔的,你放心?!?/br> 顧長逸笑了,笑得很開心,“晚上是不是要熬豬油?我能不能吃一碗撒了細鹽的豬油渣?” “豬油渣?”穆冰瑩看他已經想著吃了,頓時覺得好笑,徹底相信他是真的不在意她所擔心的事,不再糾結于此,跟著徹底翻篇,“等把魚腌上,就去做給你吃?!?/br> 顧長逸瞬間感覺口水都快下來了。 以前每次回去,媳婦為了做荷葉豉汁雞,都會現熬豬油,那時候,他和孩子會圍在鍋邊,看著媳婦慢慢熬著豬油,看著豬油渣逐漸成形,變得焦脆,然后媳婦就會盛到碗里,撒上一層細鹽,讓他們當零嘴吃到嗓子發膩為止。 那是家的溫度,也是家的溫暖。 穆冰瑩拿刀將魚從中間劃開,切到魚背脊線不停,繼續用力將一條大鯉魚對半切開,反過來在魚背上劃了幾道,均勻抹上大鹽。 “嫂子,這一半留給你明天帶去壯壯外婆家,都抹上鹽了?!?/br> 王雨娟聽到聲音回頭,頓時瞪大眼睛,“這么多!切一半都多了,這魚這么大,多留點腌起來,留在家里吃?!?/br> “還有一整條,家里還有咸魚干,再說中秋節快到了,你多帶一些東西回去也是應該的?!蹦卤摮榱藘筛鶆傁锤蓛舻牡静?,繞轉擰成一條繩子,穿在魚身上,“嫂子,我先放到桶最上面,系著稻草的這半條是為你準備的,別忘了?!?/br> “你這丫頭真是太舍得了?!蓖跤昃曜约憾忌岵坏?,洗了手趕忙走過去,從小姑子手里搶了刀,拎過半片魚切了一半, “我拿魚頭這半個就很好了,rou多刺少,紅燒燉湯都行,正好系了稻草,否則這么大,我明天坐車都不好拎?!?/br> 穆冰瑩笑了笑,沒有再說其他,繼續拿起刀往剩下的魚背劃幾刀,抹上大鹽腌起來,“嫂子,你等下先把豬板油卸下來,我來熬豬油?!?/br> “好,我現在就卸?!?/br> 一條半魚抹完鹽,拿了一根筷子穿到一起,再榜上繩子,顧長逸主動拎起來,掛到墻上晾曬。 穆冰瑩沖干凈砧板和刀,再拿肥皂仔細洗了兩遍手,看著一頭汗的男人,“去廚房坐著扇風吧?!?/br> 村里還沒有通電,沒有電風扇,只能扇蒲扇消暑。 穆冰瑩端了一盆井水到廚房,讓屋子里變得陰涼些,然后又拿自己平時用的搪瓷盆,打了涼水,拿了毛巾,端到男人面前,“洗一洗,涼快些?!?/br> 下午溫度上來了,顧長逸確實熱得不行。 本想說去井臺洗一洗就好了,但看著盆里干凈的印花毛巾,想到上午媳婦好像用這個擦過手。 媳婦一向不喜歡用別人的東西,這條毛巾應該是屬于她的。 顧長逸頓時什么都不說了,蹲下身,湊近臉盆,先拿起毛巾不擰干,濕著擦了一遍臉,冰涼井水接觸到皮膚,熱意瞬間消退,渾身暢快。 第一遍洗完,他又將毛巾放進盆里搓了幾下,擰干水對疊,仰起頭覆在臉上。 淡淡的肥皂混合青草香襲入鼻尖,很快侵襲所有感官,顧長逸沉浸在屬于媳婦的香味里,感覺身上每處毛孔都張開了。 剛才是身上暢快,這會是發自心底的暢快。 顧長逸將毛巾用力往臉上壓了壓,深吸一口氣,不舍得將毛巾拿下。 “你這么熱?”看著自己的毛巾緊緊貼在他臉上,穆冰瑩有些不自在,“你別把自己悶壞了?!?/br> 顧長逸慢慢拿下毛巾,“我又不傻?!?/br> “洗完了嗎?我把水端出去?!蹦卤搫傁霃澭?,男人便道:“太熱了,能不能把你的毛巾借給我用,我掛在脖子上消暑?!?/br> 穆冰瑩怔了怔,“你熱,拿扇子扇?!?/br> “光扇沒用,都是熱風,涼毛巾掛身上,扇起來的風就是涼風?!鳖欓L逸拿著毛巾不放,“你就借給我用一下吧,要是你嫌棄我用了有汗味,等下我就去供銷社,再給你買兩條新的?!?/br> 他都這么說了,穆冰瑩不好再拒絕,“沒有嫌棄你,你想用就用,也不用再去買新的?!?/br> “謝謝,水也別端出去了,等下毛巾不涼了,我再洗一洗?!鳖欓L逸將毛巾豎著對折幾道,而后拿起來掛在后脖子上,除了被冰涼包圍,還被媳婦的香氣包圍。 給他一種正在擁抱媳婦的感覺。 這兩天光看著,連媳婦小手都不能牽一下,對他而言,是一種非常殘忍的折磨。 顧長逸知道自己不能深想,越深想越是折磨,“是不是準備熬豬油了?我幫你燒火?!?/br> “等一下再熬,我先和面?!蹦卤撚帜贸鏊I的富強高筋面粉,“等下熬完豬油,再包白菜粉絲豬油渣包子給你吃?!?/br> 顧長逸笑了,“給我吃?” 穆冰瑩臉一紅,但還是點了點頭,“你買的面粉,當然要給你第一個吃,正好要熬豬油,現熬出來的豬油渣切碎了更香,你還有沒有其他想吃的餡?” “你想弄什么餡,就吃什么餡?!鳖欓L逸感覺到媳婦的心意,嘴角止不住上揚,“要不然我來幫你和面?” “不用了,你坐著就好?!彼@兩天已經知道男人有多勤快,但他畢竟是客人,不能大事小事都讓他幫忙做。 穆冰瑩拿出面盆,添了些水,拿了堿水碗,再從面缸里拿出老面頭,掰成數塊放到面盆里,舀了兩大碗富強面粉,挖了一勺豬油放進去,慢慢攪拌揉捻,一點一點將散面粉揉成面團。 加了豬油的面團,油光發亮有勁道,蒸出來的包子皮帶著豬油香氣,咬一口松軟有彈性,光吃皮不吃餡都是一種享受。 顧長逸坐在板凳上,雙手握著垂下來的毛巾,眼神一直盯著媳婦揉面。 看著布滿蜂窩孔的面團,在媳婦一遍翻身揉按之下,變得光滑緊實,面盆越來越干凈,媳婦的手背也按得越來越紅,如此簡單日常的一件事,他一秒都舍不得移開眼。 夏天依然那么熱,午后太陽依然炙熱,樹上蟬鳴依然擾人,媳婦依然在廚房里忙碌,準備著他最愛吃的食物,他就在旁邊看著,互相不需要說任何話,心就無比充實。 他太享受這一刻的氛圍。 穆冰瑩感覺面團揉得差不多了,拿了蒸布蓋上,將面盆端到灶臺上,天氣熱,面本來就發得快,等下再燒火熬豬油,等豬油渣熬出來,就可以直接包包子了。 “瑩瑩,豬板油洗好了,來拿?!?/br> “哎,好?!?/br> “我去拿?!鳖欓L逸起身去井臺把兩大片豬板油拿到廚房,“我來切?” “你好好歇著,等下幫我燒火就好?!蹦卤摻舆^豬板油,放到砧板上切成一小塊,今天不管是豬rou還是豬板油都刷新了,她們家歷史以來所擁有的最多分量,足足切了都大半搪瓷盆豬板油。 顧長逸可以敞開肚皮吃豬油渣,吃到膩得吃不下為止,還不耽誤她拌餡做包子。 好在剛才她和的面多,就是想著多包一些,讓他在村里的這兩天,不會沒東西吃。 “燒火吧?!?/br> “好?!?/br> 顧長逸坐到灶洞前,沒兩分鐘就把火勢穩下來了。 穆冰瑩將一盆豬板油放到鍋里,拿著鍋鏟輕輕撥動,慢慢熬制。 豬板油接受到高溫,逐漸出油,一點一點變得卷曲焦酥,豬油渣的香味彌漫在整個廚房里。 顧長逸人高,即便坐下也不耽誤他看鍋里燒的東西,他明明不餓,但已經被鍋里油滋滋的豬油渣勾得直咽口水。 尤其當媳婦用鍋鏟用力按壓,豬油渣出來的油在鍋里‘滋滋’作響,翻倍的香氣迎面朝他直撲過來,他的肚子更是控制不住咕嚕咕嚕直叫喚。 等待的過程,又是一個讓他痛苦折磨的過程。 穆冰瑩將他臉上的急色都看在眼里,看他恨不得鉆進油鍋里的樣子,就忍不住想笑,盛了一些徹底壓不出油來的豬油渣放到小碗里,撒了一層細鹽,拿了筷子遞過去。 “好了?”顧長逸客氣說了一句,不等媳婦回答,便拿筷子夾了一塊放到嘴里,迅速一咬,酥脆的豬油渣沾上細鹽,酥軟焦香的油汁立刻在嘴里爆炸開來。 幾乎不用怎么嚼,只要咬破表現的焦皮,整塊油渣便在嘴里化了,順著口水一起咽下去,留下滿齒焦香,簡直爽到了骨子里。 顧長逸吃完一個,五官都舒展開來,連連豎起大拇指,“好吃!太香了!” 看著他享受的表情,穆冰瑩心里生出一種滿足之情,對著油鍋產生的焦熱瞬間都散去了,明明感覺到額頭上出了汗,卻覺得渾身涼快舒適, 她嘴邊噙著笑,拿起鍋鏟,再將剩下的全都翻鏟按壓出最后的油汁,油鍋頓時“滋滋”作響,“咕嚕咕?!泵爸突?。 “哇——” 壯壯突然出現在門口,是順著香氣來的,“小姑,我也要吃豬油渣!” “等下,我把油盛出來,然后你就可以想吃多少就吃多少了。 ”穆冰瑩拿了干凈的搪瓷盆,正準備拿勺子撈油,壯壯沖了過來,“小姑偏心,叔叔可以先吃,我就得等最后才能吃?!?/br> 顧長逸樂了,又往嘴里連塞兩塊豬油渣,美得眼睛都快瞇起來了。 穆冰瑩本來尷尬得不行,看他這表情,又氣又想笑,“你給壯壯吃一塊?!?/br> “來,叫聲小姑夫。 ”顧長逸逗小狗似的,夾著一塊豬油渣放到壯壯鼻子前面轉悠。 壯壯饞得口水直流,蹦起來響亮喊道:“小姑夫!” “真乖?!鳖欓L逸把豬油渣放到壯壯嘴巴里,抬頭看向臉頰不知道是熱紅的,還是害羞紅的媳婦,“喂你吃一塊?” “不用!” 穆冰瑩耳朵通紅,拿起勺子將豬油都盛到盆里。