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吃飯都還要人教?眾人腦袋上的問號更多了,但同時也更期待了。 第二批進來的顧客和第一批一樣的反應,再被第一批科普之后,乖乖的找了個位置坐下,等著林言到來。 林言去了后廚,新招來的大廚正在忙活著。 “骨湯熬好了嗎?”林言問道。 大廚:“已經全部熬好了,都在那個鍋里?!?/br> “好的,辛苦了?!绷盅越衼砹蛶讉€新招的服務生,將骨湯分別倒進特制的圓鍋內。 特制的圓鍋中間有個阻擋,將空間一分為二,其中一個是純骨湯,另一個則放了林言特制的火鍋底料。 在得知開業當天會有很多顧客上門之后,林言第一個想起的就是火鍋。 華國人最愛吃的美食,沒有之一! “將這些每桌放一個,細心的告知顧客注意事項?!绷盅远谥諉T們。 這些在開業之前的培訓中都教過,所以林言也不擔心會出錯。 后廚已經不需要他親自把控,于是林言又去了前廳,就看到顧客們正圍在食材區拿自己喜歡吃的食材,速度快的已經涮上了。 顧客們見林言出來,紛紛開口。 “小老板,這個叫火鍋的吃法好獨特,你是怎么想到這樣吃的,在下佩服佩服!” “小老板,所有食材都在一個鍋里煮,真的能吃嗎?” 在有人提出質疑的時候,有些人已經吃上了,火鍋底料的香辣和骨湯的濃香混合在一起簡直絕配,不論是蔬菜還是rou類,涮完吃起來都非常過癮。 “嘶!這也太好吃了吧,就是有點辣!” “哇!好辣好辣,但是好過癮,真的好好吃,小老板你這也太厲害了,這樣的吃法你都能弄出來,我這輩子還沒佩服過誰呢,你絕對是第一個?!?/br> 許多已經開吃的顧客都被辣的往外吐舌頭,都顧不上形象了。 “不能吃辣的就嘗嘗旁邊的骨湯,也是非常美味的?!绷盅约泵裾f道,生怕辣壞了這群古人。 “吃骨湯算什么,男子漢就得吃辣的,過癮!” “沒想到蔬菜和rou類這樣混在一起煮,竟然這般美味,這個叫火鍋的吃法真是絕了,小老板,以后店里還會推行火鍋嗎?” 其他顧客一邊吃一邊豎起耳朵仔細聽著,一時間除了被辣的嘶嘶的聲音,都安靜了下來。 “會有的,每天都會有,只要大家想吃,隨時可以過來吃?!绷盅孕χf道,顧客臉上的笑容就是對他最大的肯定。 “一百銅板真是不貴,下次我要帶著妻兒過來一起吃?!?/br> “一百銅板是今天小老板開業大酬賓的,以后肯定不止一百銅板?!?/br> “就算再貴點也值得來吃,光是這些新鮮的rou類就足夠了,小老板太實在了?!?/br> “小老板實在良心,食材都是最新鮮最好的,火鍋的味道還這么好,還有鴨脖鹵味,小籠包等,說的我都要流口水了,想吃了?!?/br> 顧客們一邊吃一邊互相交流吃的經驗,其樂融融。 作者閑話:感謝對我的支持,么么噠! 第072章 攝政王蕭景宸 林家食肆一戰成名,僅開業當天的火鍋就讓他成為了整個玉溪鎮家喻戶曉的知名酒樓,即使是三歲小孩,都知道林家食肆的名字,之后更是不斷有其他城鎮慕名而來的顧客,點名就要吃火鍋。 火鍋的吃法一下子就流行起來,不少其他的酒樓客棧也紛紛的模仿,可惜只模仿出了外形,卻模仿不了核心。 有了之前某酒樓派人去偷鹵味配方的事件在前,林言這次將火鍋底料的配方藏得嚴嚴實實的,堅決不會再給對手任何可乘之機。 其他酒樓都沒有火鍋底料的配方,都是模仿著將辣椒和油以及其他的香料進行混合制成底料,雖然一開始也因為價格便宜吸引了一部分顧客前往,但往往都是一次性買賣,顧客都不會再去第二次,因為這味道和林家食肆火鍋的味道差的太遠了,大家寧愿多花點錢直接來林家食肆吃。 這就導致林家食肆每天都是客座滿堂,甚至外面還排著長長的隊伍。 林言一整天都在后廚忙碌著,忙的腳不沾地,即使已經招了一個大廚幫忙,也還是忙不過來,常常晚上疲憊的倒頭就睡,看的林白心疼的不行,白天差點好幾次要將人強制給綁回房間休息了。 “你再這樣不休息,我明天就不準你開門了!”林白緊緊抱住林言,賭氣的說道。 林言每天都忙到很晚,回來之后就疲憊不堪,林白不舍得讓他如此辛苦之下繼續“辛苦”,就只能抱著睡覺解解饞。 但明明是新婚夫夫,每天卻只能看著不能吃,林白血氣方剛的年紀,都快要被憋爆炸了,尤其是新婚夜嘗試過那美妙的滋味后,就更是難以忘懷。 當然這也只是其中一個原因,每次看到林言辛苦的汗水直流,神情疲憊,他都心疼的不得了。 “好好好,我以后一定會好好休息的,不要生氣了好不好?”林言見林白生氣了,趕緊哄道。 他這兩天確實忙了些,每次看到顧客吃的滿足的表情,他就倍有動力,恨不能多做點,再多做點,但也因此忽略了林白,確實是他的錯。 林言在心里深刻的反思自己。 他現在已經不是一個人了,他的時間也不僅僅是他一個人的時間,他有弟弟meimei,也有了想要相守一生的人。 --