第68頁
中午就林曉溪一個人,也不愿意弄費事的,就炒個雞蛋粉腸炒飯。飯炒好后,又加了幾片白菜葉,微微變軟后就盛出,算是補充維生素了。 兩人回來的真不晚,下午就到了,不過手里沒野雞,倒是有四、五、六只兔子。 “你們摸到兔子窩了?”林曉溪看到這么多兔子,還挺激動。 “嫂子,你真猜到了。這兔子還真挺不好抓的,特別狡猾。叫啥來著…?”大樹翻著眼睛想那個詞,到嘴邊就是說不出來。 “狡兔三窟?!绷謺韵拥?。 “對對對,就這個詞,我和睿哥發現了一個兔子洞,之后就開始在四周找另外的洞口,找到之后用用石塊蓋住,最后留兩個洞,我負責點火熏,睿哥在那頭逮。整整六個兔子。睿哥說洞里還有,我說再熏熏,睿哥說要留個根,我們就回來了。嫂子,咱們怎么吃???”大樹抖抖手里的肥兔子。 羅家睿放好帶著的工具,看見大樹還在那嘚啵呢,“廢話那么多,跟我過來收拾。媳婦,你進屋吧?!?/br> 林曉溪點頭,已經在考慮紅燒還是麻辣了。 最后因為缺少麻椒還是選擇了紅燒,將兔rou切塊焯水,撈出后備用,熱鍋起油,爆香蔥姜蒜,倒入兔rou塊兒翻炒,放醬油繼續翻炒,放辣椒段兒、清水、鹽,接著就是燉了。林曉溪為了提鮮還放了兩把泡發的蘑菇,菜上蒸飯,又切了盤粉腸,拌了個白菜絲。 “嫂子,手藝太好了,白菜絲都這么好吃。我看你往里放白糖了,這是秘訣不?”大樹說話聲不大,好像怕被誰聽見似的。 “也算吧,往菜里放白糖不是為了讓菜變甜,你不也沒吃出甜味嗎,糖是讓菜提鮮的。但想菜好吃,光一個糖肯定是不夠的,就拿這個白菜絲兒說,首先,你不能用特別老的白菜對不對,還有就是辣子要炸的香一些。做菜就是熟能生巧的一個過程,想學,嫂子教你?!绷謺韵獙τ谶@個不藏私,磊哥還和她要了不少菜譜呢。 “睿哥,你上次不是問我想要啥樣的對象嗎,就嫂子這樣的,會做好吃的?!贝髽渲浪菍W不會了,只能寄希望于找的對象了。 “那你可能要打一輩子光棍了?!绷_家睿夾了塊兔腿rou放進媳婦碗里。 “別啊,睿哥,比我嫂子次一點,我也能接受,別次太多啊?!贝髽湟矈A了口兔rou,rou嫩不柴,還有微辣的滋味,好吃! “等著吧!媳婦,別光吃蘑菇啊,吃rou?!绷_家睿又給媳婦夾了幾塊rou。 林曉溪:不會吃!蘑菇吸滿了湯汁很好吃噠!“你自己吃,我快要吃飽了?!绷謺韵謱⑼肜锏耐米觬ou夾給大羅。 大樹:突然飽了!是怎么回事? “媳婦,明天我和大樹接著去后山,我就不信了,野雞就弄不到了?!绷_家睿決定杠上了。 “哎,有的時候你就不得不信這個邪,你越跟他對著干就要做不到。明天最后一次啊,如果找不到就算了,送兩只兔子,磊哥不更高興?!贝筮^年的還不休息休息。 “兔子皮我給削制好了,你縫個被子吧?”白白的被子上躺著漂亮媳婦,黑亮的頭發披散在周圍,嘿嘿… “太浪費了,拼個地毯吧,放在咱們洋樓的臥室里,到時候咱們可以隨便坐。多舒服??!”林曉溪已經決定了,就這么定了。 “隨便做…這個是好?!绷_家??煲刂撇蛔”砬榱?,趕緊低頭扒飯。 大樹:他要快點吃完,此地不可久留! 早上,林曉溪特意起的早點,給他倆做發面糖餅,準備讓他們帶著上山。 冬天溫度低,為了讓面發起來,林曉溪昨天晚上就動手準備了,和好面放了老面之后,就把面盆放到了炕上,并用大被給蓋的嚴嚴實實的。 早上起來用手指在面團上戳了個洞,沒有反彈,證明面已經發好了,將面拎起里邊還有很多小氣孔,非常好。 接下來就是揉面了,這個力氣活交給大羅了。 “不錯,還是你有勁。這樣的面會更勁道,更好吃?!绷謺韵c點面團,很彈。 “媳婦,下次揉面還叫我,還挺好玩的,軟呼呼的,隨便用手捏出形狀?!绷_家睿對著媳婦做了個抓捏的動作。 大樹:他這潑尿還能憋一憋! “一邊去,我要揪面團了?!绷謺韵獙⑺麛D到一邊,“去把紅糖拿來,倒碗里,可以了,我不喜歡太甜的,參合些面粉,還省的燙嘴?!?/br> 羅家睿啾了媳婦一口,“媳婦,太會過日子了!” 大樹:睿哥,他要隨地大小便啦! 看著大樹沖了出去,林曉溪還挺納悶(疑惑)的,“大樹,咋滴啦?” 羅家睿正幫媳婦按餅呢,頭我沒抬,“尿急!” 林曉溪拍他,“討厭!哎,輕點按,均勻用力,要不然餅會漏糖的?!?/br> 羅家睿點頭,“均勻用力輕點按…我會??!” 三人的早飯就是糖餅配雞蛋湯外加一份小咸菜。 吃糖餅還真不能心急,最好先撕開一個口子,晾晾里面的熱氣,因為糖的溫度高,會燙傷人的??墒翘秋炞蠲牢兜臅r候還就是出鍋的時候,放涼了,味道就差一個層次了。 “小心燙??!”林曉溪提醒兩人。 “嗯嗯…嘶嘶…”燙的直吸氣的大樹。 羅家睿倒是聰明,學著媳婦撕開吃。 --