穿成首輔的極品長姐(種田) 第10節
鄭婉立刻就說,“我倒要看看這位郎君要找誰掀了我的攤子,民女在這里好好的做生意,若是入不了您這高官顯貴的眼,只管是走也就是了,這會兒在這兒耀武揚威做什么?您若是真的看不下去,咱們就找縣令來講講道理,怎么是口袋里有幾個錢就可以不把這莊稼戶辛苦種出來的糧食放在眼里了?” 本朝最忌浪費。 因著這些年一直處于收成不佳的緣故,哪怕是朝中也是屢屢頒發指令就是要避免浪費,必須要珍惜糧食。 這李郎君家雖說是大戶,但是這樣一頂大帽子扣下來,他可擔待不起,周圍人這么多,若是有兩個人真的拿了他的話去報官,只怕他爹是要把他打死。 他連忙說,“我說說罷了,說說罷了?!?/br> 鄭婉不理他,對著后面的那些小郎君們開口,“郎君們日日念書,夫子只說禮義廉恥,想來也會說鋤禾日當午,粒粒皆辛苦。我這一碗燒仙草,也是凝聚了汗水和辛苦的。莊稼人最珍惜糧食,自當清楚來之不易,要細心呵護,怎么可能說是臟東西給大家喝呢!” 她把剛才打出來的那碗自己喝了下去,陽光下燒仙草折射出好看的如鉆石一樣的光。 所有人竟然都有些看呆了。 “好一個粒粒皆辛苦!今天大家盡管吃喝,這頓全部都由我請了!”鄧郎君笑起來,又拋出一小塊銀子,然后說,“一碗燒仙草,神仙都來找。說的不錯,真是不錯!” 這李郎君潰敗,鄧郎君可算是大獲全勝。 這后面的人都齊刷刷的上來喝。 其實都是半大的孩子,哪里有什么自制力,只覺得好喝就夠開心了。 只有李郎君恨恨的離開了,他看他們一個個吃的都是一碗接一碗的,心里也是有點癢癢的,這玩意兒真的能有這么好吃? 但是剛剛是落了下風的事兒,這會兒若是去吃,這人他可丟不起! “這位jiejie,咱們可是說好了,明日你得帶著有牛乳的來吃,咱們還要來!” 沒有奶茶的燒仙草原本就是沒有靈魂! 鄭婉一口應下。 “大姐,差不多都賣完啦?!编嵭蛳沧套痰目戳艘谎?。 這些小孩子才是最能吃的,雖然說小孩子不是特別多,但是這他們的書童和小廝,加起來一個人就是三人份,這就真的是不少了。 “行了,今天就到這里吧,我們還得去給姚妹買布匹呢?!?/br> 鄭姚連忙說,“不用了大姐,真的不用……” 今天能來縣里逛逛她已經是很開心了,更不用說自己還能幫忙了,只是她來了一趟才發現,做生意是這么的不容易,竟然還有人這樣的找麻煩,得虧是有大姐,不然的話…… 這錢來的這么不容易,怎么能用來給她買衣服呢……想到這里,鄭姚的臉都紅了。 “來的路上咱們不是說好了嗎,咱們今天掙得也不少呀?!蹦莻€鄧郎君可真的是大方,隨手扔的兩小塊銀子只怕是有近二兩了。 “可是大姐……” “這位可是做燒仙草生意的東家?”鄭婉轉過身去,看是一個管家模樣的人,見人三分笑,他拱了拱手,“我家東家是江河館的掌柜,特地請您去一趟?!?/br> 他笑意更濃,“洽談一下,這燒仙草的生意?!?/br> 作者有話說: 鄭婉:喲呵?大生意? 第13章 下地第十三天 13/ 江河館也是縣里的一個大酒樓,一直做得都是些水產生意,做的魚鮮可以說是當地一絕了。 這樣的酒樓,會有什么生意能和鄭婉做? 但是看這酒樓的管事,也是個好脾氣說話的人,她點了點頭,“度兒,帶著我們的東西,我們去一趟?!?/br> 鄭婉拉著鄭姚的手,她已經發現了,這個meimei就是屬于比較斯文內斂的那種,要不也不能沉住氣在家里繡花做衣服,她這次估計是因為新鮮感才來的縣城,下次估計是不樂意來了。 江河館不愧是江河館,這門頭竟然是一個大大的魚躍的招牌,叫人一看就知道這是做什么的。 他們徑直去了二樓的一個包廂。 看見里面坐著的是一個中年男人,現在正在皺著眉打著算盤,忙里偷閑的抬眼看了一眼鄭婉,“那燒仙草就是你的生意?” 鄭婉挑眉,“怎么了?” 管事就說,“一碗燒仙草,神仙都來找。惹得縣城里面不少人都在傳頌,甚至今天連私塾的小郎君們也都是贊賞有加。咱們長日縣總歸是個小地方,有什么好吃的好玩的,一下就傳開了?!?/br> 他看起來可是比這個掌柜要識趣多了,“我們東家找您,其實也就是為了談談,這個燒仙草的買賣?!?/br> 鄭婉點頭,“姚妹,你帶著弟弟下樓去吃一碗海鮮面,這邊海鮮河鮮應該做的都還不錯?!?/br> “大姐……”還是不想花錢,雖然說忙了一下午已經有點餓了。 鄭婉就說,“去吧,一會兒晚上回家我們少吃一點,這會兒可要吃飽了?!?/br> 鄭姚不敢違抗她,只能帶著倆孩子下去了。 孩子們一走,鄭婉就把那副好說話的樣子給換掉了,她板著臉坐下來,“既然是你們請我來的,想來應該是已經有一個打算了,那不妨先把你們的打算說一說吧?!?/br> 那掌柜總算是停下了他的算盤,正視鄭婉了。 他一直埋頭苦算,就是想看看自己這個月的生意如何,比之望岳樓又如何。 這兩家一家山一家水,一直都是在打擂臺的,但是這幾個月都是他家落于下風。 若不是如此,他也不會這么著急,聽別人說有一個不錯的路邊攤都要找來。 看鄭婉這么直接,他也就不打算繞彎子,直接說,“聽我的伙計說,你在集市上賣的吃食,不少人都覺得不錯,甚至那些私塾里的小郎君也覺得很好?” 鄭婉笑了笑,“確實是大家不嫌棄我們是路邊攤?!?/br> “貴姓?” “免貴姓鄭?!?/br> 雖然看她一身的麻布衣,但是通身竟然沒有一點鄉下人的氣息,反而像是哪家名門望族的貴女一般。 這在他面前絲毫不露怯,十分落落大方。 江河館的掌柜不由點點頭,“鄭姑娘,鄙人姓江,這次的想法就是,你將你這燒仙草吃食的配方賣給我們,這當中的價錢,肯定都是好商量的?!?/br> 鄭婉就說,“江掌柜,你的意思我清楚?!彼粊砭涂此麚芘税胩斓乃惚P,自然知道是這里肯定是有營業上的困擾。 “不知道我方不方便看看您這邊的菜單?” 這年代可沒啥菜單,要吃什么都是樓下的菜板上高高掛著的,點了啥就是啥。 于是江掌柜就叫管事開始報菜名,鄭婉從頭聽到尾,已經是有了主意。 “江掌柜,并不是我不想將這燒仙草的生意讓給您做,而是即便是我賣給了您,您一家能吃得下多少呢?” “什么意思?” “我也不瞞您說,這燒仙草的生意,我確實沒打算一直就是自己賣路邊攤,我是打算拿來提供縣城內各大酒樓的,這個吃食可以作為小甜點,是很適配的?!?/br> “這不行,你這……” “我知道,您是想要獨家售賣的權利,這才有競爭力對吧?”鄭婉笑盈盈的打斷他的話,然后就說,“但是這個燒仙草,和您的江河館并不完全合適,我倒是有另一個主意,這個吃食不僅是能做成只有您家有,而且和您的江河館完美融合?!?/br> 還有這樣的東西? 這些年,但凡是水里的東西,他基本都捕撈上來進行烹飪了,但是很快就會被別人家給學走,并不能做成什么很好的品牌。 唯一的好處就是,他承包了縣城的一個碼頭,最新鮮的水產就是從他這里過。 “野生鯽魚湯,您聽說過嗎?” “鯽魚,我是聽說過,魚湯,我也是聽說過,但是你這搭配在一起……”江掌柜搖了搖頭,“大家都不愛吃鯽魚,這魚雖然十分鮮美,但是到底是河魚,刺多rou少,另外魚湯也是,左右不過就是姜和酒味,無人愛喝,鄭姑娘就不要說這些無用的了……” “我的魚湯,絕不是你以為的那個味道?!?/br> “姑娘說的這么好,不如親自動手去做一下,我們這兒鯽魚倒是也有兩條時刻備著,酒樓里調料一應俱全,何不露一手瞧瞧?” 這正和鄭婉心意,口說沒用,讓他們親自嘗過就知道了。 這里不時興喝魚湯,因為鄭婉了解了一下,這邊的魚湯大抵是放很多的生姜和料酒來去腥,而海魚之類的并不適合燉湯,河魚又有一股去除不掉的土腥味,所以并不熱銷。 鄭婉進到廚房,看到這樣寬敞的廚房,干凈明亮,她眼睛都亮了,如果她有這么一間廚房…… 她轉頭去看他們,“掌柜的,這涉及到……不知道是不是可以回避一下?” “應該的,應該的?!?/br> 她看了看那兩條鯽魚,這年代倒是沒什么野生的,只是這鯽魚看身上的花色就是在外頭沒活幾個月就抓過來養著的,已經是失去了純野生的鮮味。 鄭婉這次的魚湯,除了之前的做法之外,還增加了一點點的胡椒粉,來提鮮。 “來吧,江掌柜,您來試試看,這一碗鯽魚湯,能不能成為你江河館的招牌之一?!?/br> 江掌柜還沒見過這樣的鯽魚湯,魚湯奶白,空氣中只能聞到魚rou的鮮甜,嘗一口,甜中帶鮮,鮮重還有一絲辣味,回味無窮,最可貴的是,竟然是一點魚腥味也沒有了! 他瞪大了眼,“這,這魚湯……” “你這魚不好,若是用我家的野生鯽魚,這鮮味還能再翻上一倍?!?/br> 再翻上一倍?這不是要把舌頭都給吞下去? 江掌柜立刻就決定,“鄭姑娘,您開個價吧,這魚湯您打算怎么賣,還有那個燒仙草,我們也要!” 有了這碗魚湯,他江河館在這長日縣爭得酒樓第一名,指日可待了! 作者有話說: 夸張程度純屬編撰,爽就完了。 第14章 下地第十四天 14/ “咱們這個也都是有講頭的,首先來說說這個燒仙草吧?!编嵧窨此麄儎偛乓呀洺鋈泥嵍饶沁呉艘煌牒攘?,也在外面連連稱頌。 “您也知道我在私塾外面賣的什么價格,如今賣給您,我一碗少一文錢,只賣兩文,但是上面的調料,比如糖水、花生碎,還有我薄荷水之類的,都您自己加?!?/br> 這買賣倒是合算! 又不用他自己動手,又不用那么多人工,只需要一個廚娘,就可以解決這一個甜點攤的所有生意。