葉四妹在一旁吃著rou都有些聽不大懂，但聽不懂不妨礙她曉得做生意能掙大錢。

    葉嘉說著招人的話，她聽著聽著就忍不住著急。這段時日她在周家也是眼睜睜看著周家生意的，jiejie這里能掙錢還缺人手，她心里多少也有點想頭。不說能在其中摻和一腳，至少是想跟五妹一樣，能跟著葉嘉后頭做事。

    但她這性子柔弱又不活絡，不知道該怎么張著口。

    葉嘉察覺到，瞥了她幾眼倒也沒說話。人現在懷了五個月的身子。雖說肚子沒大到走不動路，但也得小心看顧著。別磕著碰著。葉嘉就是再忙也不可能叫她干活兒。

    此時只做沒看見，說起了朝食攤子這事兒：“明兒就先歇息一日。忙了這么久，日日起早貪黑的，咱家也該喘口氣?！?/br>
    “正好明兒是蕤姐兒生辰，”余氏其實也累，她們都累，“咱就在家再吃一頓好的?！?/br>
    三百多兩存銀在呢，吃一頓好自然是拿得出錢。

    這么一說，幾個人把酒杯一舉又喝起來。

    孫老漢在一旁吃了點也豎著耳朵聽，半點酒不敢沾。人吃醉了酒容易犯糊涂，周家男主人不在，他一個男子若是喝醉酒發了酒瘋，周家幾個女子可沒人能弄得過他。便是喝酒也不敢在周家喝的，此時吃幾口菜，給兩小孫子夾點菜，熱熱鬧鬧地一頓飯吃完。

    葉五妹端著鍋碗瓢盆到后廚去洗，葉嘉跟余氏就晃晃悠悠地回了屋。

    八月下旬之后，天氣漸漸要好轉些，沒有那么熱死人。葉嘉吃了酒就容易犯困，回了屋躺下迷迷蒙蒙地睡著。到了半夜被一陣尿意憋醒，此時酒也醒的差不多。她晃了晃腦袋，才去后廚燒水洗漱。身上黏膩膩的沾了酒氣，難聞又難受的緊。

    葉嘉提著一桶水回屋，洗漱完感覺渾身清爽了，才又躺會榻上睡去。

    雖說這兩日都不做朝食了，葉嘉還是習慣了早起。天還沒亮她就睜了眼，鳥雀在院墻上嘰嘰喳喳地叫。清晨帶著草木氣息的空氣清新，叫人吸一口心曠神怡。

    葉嘉難得早上不急急忙忙趕去瓦市，在院子里轉悠了幾圈就去了后院。

    八月下旬以后，開花的辣椒就跟突然開竅了似的，花一謝，那細長的辣椒就一個又一個地蹦出來。茄子就不必說，已經結出果子。葉嘉在寒瓜地里小心地數了數，結出了小二十個寒瓜。其中有三四個已經長得有盤子那么大。

    形狀特別圓，色澤也很深，看著就知道很甜。

    葉嘉瞧著忍不住搓手，穿到這破地方她居然能吃上自家種的寒瓜，當真是運氣不得了！

    盤算著還有多久能瓜熟蒂落，葉嘉又轉頭去了后廚。

    朝食攤子是不能就那么放棄的，如今西施攤的名頭也打出去。豬頭rou依靠西施攤的幌子賣起來的，如今鎮上大部分的食客都是靠認幌子找攤子。她鋪子還沒盤起來，將來若是要引流，還得靠西施攤，自然不能松懈。

    韭菜雞蛋餅跟蘿卜餅都是應季的吃，雜糧餅倒是沒有這個說法。若是做雜糧煎餅，估計能一年做到頭。葉嘉心里琢磨著，就去后廚挖了一大勺的雜糧粉回來，按比例調制面糊糊。

    所謂的雜糧，就是黃豆粉、綠豆粉、苞谷粉、摻和一點粟米粉。四種糧食的細粉加點低筋面粉，其實就是小麥粉。調和到一起去，添點兒老面，加點鹽，加多點水攪拌成面糊糊，再拿個鏟子按一按。這么按一按，能讓面更勁道。葉嘉真是個吃東西很講究的人，也多虧了她吃什么都喜歡自己試一試。雜糧煎餅她往日就做的不錯，還會自制醬料。

    正好后院有幾個辣椒也長出來了。雖然沒能磨成粉，但葉嘉去摘了好幾個大一點的辣椒洗干凈剁成了碎。弄黃豆醬、芝麻醬、枯茗粉、再用油和碎辣椒炒了個醬便能用。

    孫老漢早早就起來了，帶著兩小孫子去附近的樹林子里撿柴火。此時剛好背著一大簍子的柴火回來。

    撞見葉嘉在忙，放下柴火就過來幫忙燒火。

    葉嘉那邊還揉了面，搟成薄皮折疊，拿刀切出來擱油鍋里炸。

    其實葉嘉不愛吃煎餅果子里頭的薄脆，總覺得油太大，吃了心口澇得慌。但是那么多愛吃雜糧煎餅的人都喜歡加薄脆，定然她的喜好是少數。葉嘉這邊才把薄脆炸出來，那油炸淀粉的味道就香的一屋子的人都湊過來。蕤姐兒起來頭發還沒梳，又細又軟的頭發七拐八扭地頂在腦袋上。

    孫家兩小孫子也看得眼巴巴的，葉嘉干脆炸了就給三小孩兒一人一個。剛出鍋的還燙得很，但不妨礙他們一個個拿小牙搓著吃，香得葉四妹都嘴饞了。

    “再等等?！比~嘉把鍋里多余的油撈起來，擱了一點油把醬料給炒出來。

    滋啦滋啦的油爆醬料的味道可比炸薄脆香多了。葉嘉炒了一大缽的醬，拿筷子沾了一點嘗嘗。還別說，雖然沒有辣粉和味精耗油，但這個味道已經是很可以了。還是把煎鍋拿出來用，攤煎餅自然不能用大鍋，不然面糊糊一到進去就糊了，也拉不出來形狀。

    葉嘉其實覺得弄個煎餅鍋更好，但沒有工具就將就著做。她特地找了個木推子，就是一個木板上定了個木棍，形狀大差不差的，洗干凈就湊合著用。

    勺子舀一大勺面糊放煎鍋里，就拿那個木推子給它推勻了。而后打一個雞蛋上去給它一點點兒刮開。葉嘉本人是喜歡吃芝麻的，撒點芝麻放上頭，等到面糊成型，蛋液也成型。就弄個鏟子給它鏟翻面兒。后頭煎一煎，看差不多就能往被面抹醬料。

    這時候也沒有火腿腸，家里也沒有做好的雞rou。就葉嘉剛才炸的薄脆。想著這么吃也吃不出雜糧煎餅的美味，葉嘉憶起家里還有些豬頭rou，指使著葉五妹去切成薄片：“多切一點?！?/br>
    葉五妹手腳可快，沒一會兒切出一大碗豬頭rou。葉嘉就拿個筷子夾了不少，灑了點蔥花和咸菜碎。薄脆那么一擱，拿筷子卷巴卷巴就遞給了余氏。

    余氏在一旁看半天，老實說，她沒覺得雜糧有什么好吃的。家里好長一段時日吃雜糧窩窩頭，她覺得那味兒怎么都不能比白面香。不過這會兒看葉嘉弄出來的東西味道聞著還不錯，一口咬下去，又是脆又是蛋香又是醬香的，可差點沒把她舌頭給燙沒了。

    多吃了幾口，話都來不及說，她就連連地點頭。

    葉嘉又給卷了幾個，每個人都說好吃。孫老漢喜歡那蔥跟rou混在一起的味兒，連著又往餅里頭舀了一勺蔥花。葉四妹拿了一個進屋去給養傷的阿玖，余氏扭頭就來問葉嘉：“嘉娘，若是朝食攤子該買這個，咱得賣多少錢??？這又是rou又是蛋的，買少了咱都要虧心的?！?/br>
    “那倒不必，咱這是做給自家人吃才又是rou又是蛋，賣的話可以看情況給?！比~嘉吃不了一個，吃半個就飽了。剩下的一半捏在手里，“就像我，我就不愛吃薄脆。旁人若是不加薄脆，咱可以給少算錢的?！?/br>
    余氏眨了眨眼睛，覺得若是不加東西，味道怕是要大打折扣。

    “那倒未必，”葉嘉拿筷子沾了點醬給余氏嘗，“這個醬刷餅，味道就已經不錯了?！?/br>
    余氏嘗了嘗，確實是。說起來這餅也沒啥味兒，就是這個醬加了一股燙舌尖的味道，叫人忍不住吃一口又吃一口。吃完了還得嗦舌頭，越吃越香：“你這里頭加了什么？”

    加了什么？自然是加了辣椒。

    葉嘉怕古時候人沒吃得慣辣椒，特意加得少。但他們還是吃得吐舌頭。余氏問了，葉嘉但笑不語：“能刷餅賣就夠了。有那舍得花錢的加料，咱也能賣的貴。餅可以四文錢一個。后頭加東西按加的算，雞蛋市面上賣一文多錢一個，咱加一個雞蛋多兩文。薄脆多一文，加rou也是多四文?！?/br>
    余氏思索了下，要是這等料全都加上一個餅也才十一文錢，不算貴。這個價格能賣得出去，畢竟往日賣餅的人三個餅四個餅的買，好像也挺多的。

    “做這個餅是不用起早包了吧？”余氏看葉嘉都是直接舀面糊弄的，“是不是調好面糊就能拎去做?！?/br>
    “嗯?！比~嘉把葉五妹叫過來。五妹在做吃食上還挺有天賦的，掌握火候比葉嘉掌握得好。正好五妹吃完了，擦擦手就屁顛顛地過來了。葉嘉按著程序讓她做一遍，葉五妹也聽話地學。結果她第一遍就攤得特別好，比葉嘉做的那個還好。

    葉嘉：“……”想當初她琢磨的時候，至少廢了一鍋糊糊才弄出一個成功的。

    “再做一個試試?！?/br>
    葉五妹聽話地又做了一個，比第一遍做的又好了些。

    葉嘉：“……”行，天賦就是天賦。

    “往后去朝食攤子，餅交給你來攤?！?/br>
    葉五妹眨了眨眼睛笑起來，旁邊葉四妹看著到底沒忍?。骸敖?，能不能叫我也試試？”

    葉嘉看了眼她的大肚子。她里面走到葉五妹旁邊。五妹干脆站起來讓了位置，葉四妹就這么岔開了腿坐下來。葉嘉約莫能看出來她的心思，便照著方才教五妹的話又說了一遍。

    還別說，葉四妹比葉五妹還會。這人做的餅，焦脆又不泛黑，葉嘉吃了一口差點以為吃到了后世用專門煎餅的鍋子弄出來的雜糧煎餅。她看了看葉四妹，又看了看葉五妹。這兩個人做吃食比她都有天賦。面對四妹巴巴求點評的眼神，葉嘉點點頭：“……做的不錯?！?/br>
    “但是你肚子大了，不能去人多的地方擠?！比~嘉在她眼睛蹭地一亮后又補了一句，“往后若是得了空，再來攤子上幫忙吧?！?/br>
    葉四妹要的就是葉嘉的這句話，當下立即就笑起來：“好好，姐，我也會好好干的?！?/br>
    這一上午的折騰，最后定了之后的朝食攤子就買雜糧煎餅。

    這日一晃兒就過去了，眨眼過歇息了三日，也歇夠了。

    這日一早，葉嘉看了眼天色不錯，讓孫老漢駕車送她去鎮子上買豬頭。朝食攤子歇了好幾日，豬頭rou還得要賣的。葉嘉去到rou鋪，店家果然將豬頭給她留著。西施攤在鎮子上賣豬頭rou也算出了名，店家跟葉嘉老打交道的也漸漸熟識了，每日都會給她留貨的。

    葉嘉照常采購了豬頭，又去拎了羊奶，補了點貨。既然改賣雜糧煎餅，雜糧就要多買點回去。雜糧比白面可就便宜多了，往日買白面的錢能買兩倍的雜糧粉。

    想了想，她又去抱了一大壇子的黃豆醬回來。炒制醬料得準備原材料。把一大罐的黃豆醬抱上牛車，孫老漢趕著牛車就往回走。葉嘉坐在牛車上琢磨著明日下了攤子去看鋪子，牛車經過鎮子口的那口水塘時，發現好些鎮上的小孩兒在里頭摸魚捉蝦。

    鎮子上沒有河，但附近的住戶家里有地的，種了瓜果糧食的。合力挖了一個大水塘。

    天氣熱了水塘里的水不深，小孩子跳進去都淹不死。葉嘉本來是隨意地瞥，才發現塘埂子上放了個木盆。木盆里全是活蹦亂跳的淡水蝦。

    葉嘉一看這個眼睛都亮起來，當下就叫孫老漢停了車。

    她站在水塘邊上抓著一個稍微大點兒的孩子，問這個蝦能不能賣。差點沒把幾個孩子驚著。等聽葉嘉說愿意出三十文錢買他這一盆蝦，那小孩兒忙不迭地就把蝦賣了。

    “東家買這個蝦公作甚？這玩意兒腥臭難聞，”孫老漢不解，“小孩兒抓來玩的?！?/br>
    葉嘉不曉得古時候人是不常吃蝦還是內陸缺淡水湖的地方百姓不吃蝦，聽孫老漢的意思好像是不吃。葉嘉也沒解釋買回去吃，就笑瞇瞇地弄了個桶把蝦裝進去了：“回去再說?！?/br>
    孫老漢看她這神情猜到東家又要折騰吃食，心里也隱約有些期盼。葉嘉做出來的吃食就沒有不好吃的。

    牛車吱呀吱呀地到了門口。葉嘉剛準備下車喊門，就看到門口站著個高挑的人影。那人聽到身后的動靜緩緩地轉過身來，一張如畫的臉。在外奔波他身上沾了不少泥沙，但人長得俊就不顯灰頭土臉。身上還穿著那套簡陋的甲衣，墨發被風吹亂。

    遠遠看著葉嘉，一雙沉靜的眼睛便微微勾起來。

    不知是不是錯覺，明明才三個月未見，他的輪廓好像又冷峻深刻了些。

    他遠遠地沖葉嘉笑：“嘉娘?！?/br>
    葉嘉的眼角挑了起來，下了牛車走過去。

    本來是想調侃他一句‘今兒學聰明了，竟然不翻墻了’，結果剛走兩步，不知拿個小屁娃兒給門口扔了塊石頭。她的一雙眼光顧著盯著那人沒注意腳下，絆到了石頭，身子不受控制地往前猛地沖。然后她這個腦袋就像一把鐵錘，頂在了門口那人的肚子上。

    周憬琛悶哼了一聲，手卻穩穩地抓住了葉嘉的肩膀。許是上回吃了虧，這回他倒是聰明了沒故作柔弱地坐下去。腳穩穩地釘在地上，只略顯矯揉造作地彎下腰來。

    站穩的葉嘉：“……”娘的，丟人了。

    四周陷入了安靜，孫老漢干巴巴地咳嗽一聲默默扭頭到一邊去。這模樣，很是知情識趣了。周憬琛直起身，輕聲細語地問葉嘉：“這是對我賒賬的懲罰？”

    葉嘉的臉一瞬間guntang，就這么在周憬琛的眼皮子底下面無表情地面紅耳赤了。

    她梗著脖子：“對！”

    第44章

    周憬琛今日剛到營地，按理說應該論功行賞，但上頭以各種理由拒絕了接見他們。

    似這般打了勝仗回來沒受到優待，反而被晾在一邊在北營不算少見。北營一日沈校尉當家做主，這種事就只是尋常。如今營地的弟兄們都在等著，周憬琛早就料到會這般倒也不著急。趁著將士回營歇息，他本想去小樹林的溪水中洗漱。結果鬼使神差的就站在了家門口。

    小夫妻倆面面相覷了片刻，葉嘉裝作什么事沒發生。轉身推了院子門就走。

    周憬琛在她身后跟著，順勢幫忙將牛車上的東西卸下來。余氏人在院子里忙，聽到門口的動靜抬頭看了一眼。先是看到葉嘉跟屁股后頭有狗追似的走的飛快，心里還有些詫異。等瞧見她身后跟著的人是自家兒子，哦，這狗原來是允安。

    她急忙收起滿腦子亂嘀咕，兩手在腰間擦了擦就快步過來就笑了：“允安怎么這時候回來了？”

    “剿完匪自然就回來了?！?/br>
    周憬琛不知親娘心中嘀咕，一手提著兩顆豬頭輕輕松松。垂眸看著余氏繞著自個兒打轉，眉眼都松弛下來，“營地里不方便，回來洗漱，換身干凈的衣裳。家里還有我的衣裳么？”

    “哎哎，有有，嘉娘上回才給你做了兩身呢！”余氏這個小嗓門，平常說話輕聲細語的。今兒不知是太高興還是故意說給葉嘉聽，揚著著聲兒說話。

    確實，上回給葉嘉決定給全家做衣裳的時候，也給留了周憬琛的兩匹布。余氏那邊給的尺寸，裁縫做了兩身送回來。余氏覺著衣裳是給兒子的自然就叫葉嘉收回屋里去。此時笑瞇瞇地上下打量了周憬琛，見他毫發無傷心里壓著的那塊大石頭就沒了。

    腦袋一伸又喊話：“嘉娘？你給允安找身衣裳換唄！”

    葉嘉其實也就尷尬那么一會兒。她一個心智成熟的成年人，不至于丟一次臉就覺得不好意思見人。這會兒周憬琛推開門進屋，葉嘉就已經擺著一副‘老娘就是這個德行’的臉色在翻箱倒柜了。

    周憬琛忍不住眉眼帶笑，安靜地站在一旁等葉嘉翻。

    其實屋里的家具不多，一張床兩個柜子，兩個箱籠。一張方桌，葉嘉夜里偶爾算賬需要用桌子。兩把板凳。一左一右地擺桌子兩邊。周憬琛就立在葉嘉的身后看著她翻了這個箱子，翻那個箱子。兩個大柜子和兩個大箱籠，只有柜子的一個抽屜里放了幾件他的衣裳，其余全是葉嘉的東西。

    葉嘉賺錢可以，做飯可以，但收拾屋子整理衣物不大行。

    真的，她以前家里要么是老媽來收拾要么是請鐘點工，做飯是愛好，打掃屋子就真沒辦法。畢竟穿到古代來小半年了，她連自己的發髻都盤不起來。屋里rou眼可見的干凈，是她能做到的極限。平日里余氏也不好進她屋給她收拾，此時自然是冬日夏日的衣裳都雜在一處。

    東西雜在一處就這點不熬，找了半天找不到衣裳。

    葉嘉心里就在納悶：“明明上回我放這個柜子的，怎么不見了？”

    “難道在這個柜子？”她一邊找一邊沒注意嘀咕出聲。周憬琛在她身后后頭靜靜地看著，幾次想張口幫忙。但葉嘉皺著眉頭翻的很努力，根本沒空搭理他。終于好半天才到了周憬琛的衣裳，她扭頭遞給他，見他目光在亂成一團的衣物中轉了轉，葉嘉的眉頭就皺起來。