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唐心扭著頭到處亂看，然后最后把視線定格在大師傅放在灶臺的一袋子不知道什么東西上面。 大師傅見小公子的視線看向灶臺，自然也跟著看了過去，看見灶臺上的東西，臉色一紅，這，這是小的家里拿來的黑薯，不是什么珍貴東西。 黑薯?唐越聞言反而走進去看了看，原來是紫薯，這東西雖然比紅薯營養價值高，不過在這這里似乎也是不怎么值錢的平民食品，一般難登大雅之堂。 唐越倒是很喜歡，因為它又比紅薯好吃顏色也算是食物里面比較好看的，其實做成甜點成品一般都很好看。 見唐越似乎很感興趣的樣子，大師傅趕緊前去將里面的紫薯拿了幾個出來，都是去年儲存的，剩的不多了，唐公子要是喜歡，小的明日再拿些來。 紫薯上面覆蓋了厚厚的一層泥，似乎是一種儲存方式，不過剝開泥巴，里面的紫薯倒是很新鮮，不用了，今天給唐心做一點吃就好了。 既然又紫薯，唐越想了想，做什么比較合適呢? 又四處看了看，東西不少，不過簡單好吃的...... 對了，既然有紫薯又有糯米粉就做個冰皮月餅吧，雖然月餅不是現在吃的東西，不過似乎他們這里并沒有中秋這個節日，他現在才想起來，當時在縣城似乎也并沒有過過中秋，那現在做月餅吃也無所謂了吧，反正又沒有中秋節。 說干就干，唐越挽起袖子，將兩個紫薯丟進盆子，結果大師傅誠惶誠恐的就接了過去。 這上面很多泥，還是小的來洗吧。 ...... 削皮的時候。 這刀不好用，還是小的來削吧。 ...... 生火的時候。 這個很燙，還是小的來生吧。 ...... 你生個鬼!合著沒有這些人的時候，他唐越連做飯都不會了么? 秦公子終于忍笑著開口了。 無妨，他想做就讓他自己做吧。 大師傅這才戰戰兢兢的放了權，結果就發現...... 唐越比他做的溜多了。 雖然不知道唐越是要做什么，不過他掌勺這么多年，是不是內行一眼就能看出來，唐越的一舉一動分明就是常年日積月累習慣使然，做什么都順得很一點都不拖泥帶水。 熟練的把粉過篩加入牛乳里，牛乳里事先已經加了足夠的糖，然后攪拌均勻上鍋開始蒸，這邊又開始做起黑薯來。 蒸熟的黑薯壓成薯泥，然后倒進鍋中，加入白糖和清油，小火開始炒制，就像是他做點心中間的餡兒一樣，不過他倒是還從來沒有用黑薯做過餡兒。 最后再在里面加入糯米粉，炒的干爽，鍋邊也光滑以后就停了火，舀出來做餡兒。 蒸熟的粉被拿了出來，唐越用筷子朝一個方向使勁攪拌，直到溫度冷卻下來，變成光滑的冰皮。 對了，有模子么? 唐越都快做好了才想起來，大師傅沒大懂，唐越重復了一遍才知道唐越要的是什么東西，在廚房里翻找了一下找到一個木制的模子。 似乎也是用來做點心的，不過大小卻比月餅模子小了很多，倒也是十分精巧。 算了，就這個吧。 刷洗干凈的模子晾干，撒入炒熟的糯米粉，可以防止軟糯的冰皮黏在上面，然后將冰皮揪成劑子壓成餅狀，將團成圓子的紫薯餡兒包進去，慢慢收緊然后放入模子壓制成型，小小的比普通月餅迷你的多的冰皮月餅就做好了。 小小的花紋精致的月餅被放進了盤子。 大師傅看的目瞪口呆。 他被唐越指點過很多次做菜了，原本雖然知道唐越懂得多，卻也以為不過是紙上談兵而已，今日一見，這功夫絕對不僅僅是看書能看出來的，難不成這個看著就像十指不沾水的少夫人居然是個廚子?哪有長得這樣好看的廚子! 晶瑩剔透的冰皮，里面紫薯的顏色隱隱露出，襯著上面精致的花紋，小巧迷人，一口一個。 軟糯的冰皮，沙沙的紫薯餡兒，甜度合適，不但不膩，還透著一股奶香格外好吃。 小包子高興的接過爹爹遞來的精致小點心，啊嗚一口咬了下去，然后高興的直笑，糖糖，糖糖~ 唐越喂了秦公子一個，自己也吃了一個，笑意不減，嗯，知道你喜歡了，慢點吃。 秦公子隔了好久又吃到唐越親手做的東西，胃滿足的只想長嘆，不過他更高興的是，唐越似乎把之前煩惱的事情已經忘記了。 走，心兒，跟爹爹一起去送些給爺爺。 唐心已經能聽懂爺爺是什么意思，高高興興的一手拉著爹爹一手拉著大爹爹，搖搖晃晃的跟著走了。 ☆、第99章 【同心蜜】 唐越最近總是覺得秦公子神神秘秘的似乎是有事情瞞著他，因為秦公子又開始早出晚歸了起來，并且完全沒有準備告訴他到底是在忙些什么。 最開始唐越是沒當回事的，因為秦公子不比他，總是閑的無事可做，據說皇上已經屬意讓他再過一兩年就接手秦老爺子的職位，所以秦公子這次回京城，顯然還是有要事要做的。 可過了兩天唐越又肯定秦公子一定不是因為公事，因為唐越完全能聞出來，秦公子每次回來身上或多或少的都帶著些酒氣，似乎除了酒氣還有些胭脂香粉的氣味，還有就是秦公子似乎對他在外面做的事情瞞的很嚴，不但不告訴他，連秦老爺子都不知道他最近到底是在做什么。 --