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這活在唐越手上,用了不過短短的半柱香時間而已。 然后就是用姜,鹽,蔥研制入味,就算是成功了一大半了,等到別的菜式都做的差不多了,唐越才開始上鍋蒸魚,淋上一勺香油,一勺顏色較淺味道卻很鮮的醬汁也就是生抽,唐越將造型漂亮的魚上了鍋,等到別的菜都好了,他的魚也完成了,最后潑上一勺熟油,將紅色的枸杞裝飾在扇形的魚rou上面,這菜就算是徹底完成了。 孟大廚只來得及看了一眼,這菜就隨著別的一起上了桌。 另一道菜是更為簡單的,就是唐越那天做給秦亦炎吃的蒸釀豆腐,只是擺盤比那時候用心了許多,倒是看起來也是盤清淡開胃的好菜。 要說這清淡,大魚大rou的自然是算不得清淡,只是這要是沒有半點葷腥又很難讓人有胃口,唐越這樣做也算是合了好吃又好看還要清淡的要求。 一品樓最角落的廂房里,一個挺著肚子的華衣女子正在與人說話。 你這一走就是好幾月,當真是不想再回京城了? 對面的男子合起扇子,笑瞇瞇的很是隨意,這清幽雅致的我最喜歡,回京城做什么。這俊朗慵懶的樣子,不是秦亦炎又是誰。 不想回去也隨你,只是你一人在這我不放心。 猛地想起家里還有一個人的身影,秦亦炎嘴角的笑意真切了幾分,你放心,我過得很好。 女子還想說些什么,卻有人在外面敲了幾聲,秦公子,可以傳膳了么? 秦亦炎一揮衣袖打斷女子的話,jiejie,還是先吃飯吧。這一品樓可是我精心經營的,菜色不錯,雖比不得皇宮的,你也可以好好嘗嘗。 說完不等女子說出什么,就一拍手,外面等候的侍從魚貫而入,將菜式一道一道的端了上來。 秦亦炎一眼就看到了里面萬分熟悉的一道菜,眼睛一瞇,伸出筷子就嘗了一口,別說樣子,味道都是極其相似的,這唐越又來一品樓了? 秦亦笙見他上來就盯上了其中一道菜色,嘗了一口似乎是味道不錯,她最近因為有身孕胃口也差了不少,就也夾起來準備嘗一點。 這不就是普通的豆腐么?有什么好吃的? 秦亦炎不說話,這好吃不好吃,別人說了總是不算的。 軟嫩白皙的豆腐一入嘴就化了,只余下一點嫩嫩的rou糜,合著醬香,又嫩又滑,秦亦笙瞇起和秦亦炎有八分相似的眼睛,不怪你喜歡,看著清清淡淡的,卻實在是道好菜。 秦亦笙還想再吃一口,眼睛卻瞬間又被另一道菜吸引了,薄薄的魚rou從魚背處橫切,散開擺成圓弧狀,像是西域前些年進貢的珍鳥,上面點綴了些紅紅的枸杞,配上淺色的湯汁,十分誘人的樣子。 秦亦笙只吃了一口就扭頭看向秦亦炎,你這小縣城里倒是藏著個好廚子,不如你割愛,讓我帶回京城去如何? 秦亦炎只看看也大約想得到這菜出自誰人之手,孟大廚的菜他吃過不少,他鮮少做魚,味道也很少做的清淡,這魚既然不是他做的,就肯定是唐越做的了,秦亦炎笑出聲,一品樓靠的可就是這個廚子,借給你我不是要喝西北風? 秦亦笙原本就是說笑的,見秦亦炎這樣舍不得倒是起了戲弄的心思,一個廚子你都舍不得,看來我這個長姐在你心中著實沒有什么分量。 你就別說笑了,皇上他那么寵愛你,要什么樣的廚子沒有?皇宮內院的御廚難道還比不上我一個小縣城的廚子么? 秦亦笙噗嗤一聲笑出聲來,還真比不上,你可舍得送給我? 秦亦炎皺皺眉頭,做出努力思考的樣子,要不然我讓他日日給你做些好菜,快馬加鞭的送到京城去? 那還是算了,我怕送去了菜也餿了。 兩人你來我往的說了好一會兒,這頓飯才算是吃完了,一整桌的菜式,吃的最多的,也就是那么兩道而已。 這帶走是不行了,我見見總是沒問題的吧。 秦亦炎愣了愣,我著人去看看。 秦管事聞言附身在秦亦炎耳邊,被囑咐了幾句點了點頭,轉身下樓了。 廚房里,眾人趕好了這重要的差事,剛放松下來,就見這秦管事進來了,連忙站好行禮,秦管事。 秦管事點點頭,孟大廚呢? 那邊。 秦管事走向門口,孟大廚似乎正在送什么人,人已經走遠了,秦管事瞇起眼睛看了看背影,總覺得這個背影似乎有些熟悉,孟大廚,這就是你看來的廚子? 孟大廚點點頭,是啊,怎么了? 沒什么,這次東家很滿意,賞賜不會少了你們的。 孟大廚高興的直拍腿,我就說那小子靠譜。 東家說了,管好你這里人的嘴,出去了別說這菜是別人做的。 孟大廚不明就里,秦管事你不是都知道么?他可是幫了大忙的,東家這是什么意思? 你別說就對了,以后也別讓他來這一品樓了。 孟大廚點點頭,絲毫也想不通這其中關鍵,唐越這小子什么時候得罪了東家了么? --